ส่วนปัญหาในการทำครั้งนี้ก็มีพอสมควรค่ะ เนื่องจากใช้อุณหภูมิต่ำกว่าที่คุณแม่ปูกำหนด ทำให้ใช้เวลาอบนานมาก จนกลัวว่าเค้กจะไม่สุก แต่ก็มีปัญหาอยากถามคุณแม่ปูค่ะ

1. ตอนที่เค้กอบเสร็จแล้วลองเอาไม้จิ้มเค้กดู เค้กก็ไม่ติดแล้ว แต่ทำไมตอนแซะพิมพ์เค้ก มันยังมีความเยิ้มติดสเปตูล่าอยู่คะ หรือเป็นเพราะว่าเค้กยังร้อนอยู่ ต้องรอให้เย็นตัวกว่านี้ก่อน

2. พอทำอันที่ 2 ก็รอให้เค้กเย็นนานกว่าพิมพ์อันแรก และอบนานกว่าชิ้นแรก พอแซะพิมพ์ก็ยังมีความเยิ้มติดอยู่บ้างแต่น้อยลงกว่าอันแรก พอคว่ำพิมพ์ออกมารู้สึกเค้กด้านก้นก็จะมีความหนืดๆอยู่เหมือนกัน ลองชิมเค้กมันก็สุกนะคะ เลยไม่แน่ใจว่า มันเป็นแบบนี้อยู่แล้วหรือต้องอบให้สุกกว่านี้คะ

รอคำตอบแม่ปูอยู่นะคะขอบคุณค่ะ

  

แวะมาชิมค่ะ blog น่ารักจังเลย :)

  

โอ๊ย...ดูเหมือนทำง่าย...อยากลองเอาไปทำบ้างจังเลย

แต่สงสัย...ต้องไปถอยตู้อบมาก่อน....

  

ขอบคุณค่ะคุณ luvammie ที่มาแวะเยี่ยมชมบล็อคเราค่ะ


สูตรนี้ไม่ยากจริงๆนะคะคุณจิ้งจอกสาวฝึกหัด ไม่ต้องกลัวว่าจะตีไข่ไม่เข้าที่ด้วย หนับหนุนให้ถอยเตาเลยค่ะ

  

เนื้อเค็กเป็นแบบไหนคะ นุ่มหนุบหนับ รึว่านุ่มฟู ดูเหมือนไม่ค่อยฟูมากนัก แต่ทำง่ายจริงๆน้อ ไว้ลองมั่ง

  

น่าหม่ำจังค่า มีโอกาสต้องลองสูตรนี้มั่งแย้ว

ปล.บล๊อคสีหวานแหววจัง ชอบค่า

  

ในการอบเค้ก อุณหภูมิเตาอบสำคัญมาก ยิ่งเตาเล็กๆอย่างนี้จะมีปัญหาเรื่องอุณหภูืมิมากค่ะบางทีร้อนเกินไป บางทีก็ร้อนไม่พอต้องคอยระวังเป็นอย่างมากเลยค่ะ

ส่วนคำถาม ปรกติที่แม่ปูทำ ด้านข้างที่เราใช้มีดแซะๆนั้นก็จะมีเศษแป้งเพียงเล็กน้อยติดมาค่ะ ไม่ถึงกับเยิ้ม ตอนเราเอาเค้กออกมานั้น ให้ัพักเค้กให้อยู่ตัวก่อนประมาณ ๑0 นาที ถึงแซะออกจากพิมพ์นะคะ ถ้าตัวเค้กยังเยิ้มอยู่แสดงว่ามีปัญหาในการทำบางอย่างค่ะ(อะไรล่ะ ฮี่ๆ)

คำถามที่สอง เค้กที่อบได้มันจะไม่หนืดๆ ไม่เยิ้มค่ะ แต่ว่ากินได้อร่อยก็โอเคแล้วอ่านะ

ไม่ได้ถ่ายรูปเนื้อเค้กด้านในไว้เหรอคะ แม่ปูอยากดูว่าเนื้อเนียนหรือเปล่าค่ะ

  

my god !!~~
ทำเองหรอเนี่ย ขนาดก้อนแรกนะเนี่ย น่ากินมากมายอ่า

  

เนื้อเค้กมันจะออกแนวหนุบหนับอ่ะค่ะคุณน่าน

ขอบคุณค่ะคุณบาบิฯ สีบล็อคหวานเหมือนเจ้าของบล็อคเลยนะคะ 55555

แหมขอบคุณคุณปลาวาฬทรายมากๆค่ะ ที่ชม คนทำจะได้มีกำลังใจทำมากขึ้น ตอนนี้ทำเค้กเพิ่มมา 2 สูตรแล้ว แต่ยังไม่ว่างลงบล็อคซักที T_T

  

มาทักทายยามบ่ายค่ะ
สวัสดีเดือนแห่งความรัก มีความสุขมากๆนะคะ

  

หวัดดีค่ะ มาเยี่ยม blog คะ

  

Oh!!! น้ำยายไยล แฮ่ะๆๆๆๆ

  

เข้ามาแล้วหิวแหะ

  

cake น่าทานมากๆ ครับ ถ้ามี pepsi อีกสักแก้วก็แจ๋วเลยk

  

แวะมาชิมเค๊กครับ ...

น่าอร่อยนะครับเนี่ย...

  

สตอร์เบอร์รี่ กับ ชอคโกแลต

เป็นอะไรที่น่าทานมากๆ ครับ

  

ทำได้น่ากินคะ