Group Blog
 
 
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
20 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
...Banana Cupcakes - เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม...



ooiooi









Banana Cupcakes - เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม




เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม นุ่มสมชื่อ อร่อยมากๆ ด้วยค่ะ ทำให้ใครทานมีแต่คนชมว่า
" ขายได้เลยนะเนี่ย " (พูดแบบนี้คนทำก็หน้าบานเป็นกระด้งเลยค่ะ)
สูตรนี้ตุ๊กตาทำหลายครั้งแล้วค่ะ เรื่องรสชาติ ไม่ต้องพูดถึงค่ะ
เพราะเป็นเมนูประจำบ้านไปแล้ว วางไว้ในห้องรับแขก
ใครเดินผ่านไปผ่านมาก็หยิบทานค่ะ เหมือนเป็นของว่างไปเลย
ความดีความชอบทั้งหมดต้องยกให้คุณ Beebie ค่ะ
ขอบคุณสำหรับเค้กกล้วยหอมสูตรนุ่มแสนอร่อยด้วยนะคะ
ต้นฉบับ คุณ beebie ค่ะ เรามาลงมือกันเลยดีกว่านะคะ เกริ่นมาเยอะแล้ว







ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม



- แป้งเค้ก 200 กรัม

- ไข่ไก่ 3 ฟอง

- ผงฟู 1 1/2 ชช.

- เบคกิ้งโ ซดา 1 ชช.

- เกลือ 1/2 ชช.

- น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง

- น้ำตาลทราย 180 กรัม

- กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม

- น้ำมะนาว 1 ชช.






วิธีทำ เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม


- วอร์มเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 20นาที


- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา รวมกัน ระหว่างนี้บดกล้วยหอมให้ละเอียด
ใส่น้ำมะนาวลงไปผสมเพื่อกันกล้วยดำ พักไว้


- ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงในโถปั่น ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาทีจนขึ้นฟู





ตี ๆ ๆ ๆ








- ปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งที่ร่อนรวมกับผงฟูและเบคกิ้งโซดาลงไป พรวดเดียวเลยค่ะ
ตีด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากันประมาณ 1 นาที











- หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ







- เติมน้ำมันพืช พรวดเดียวเลยค่ะ ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที
<ส่วนผสมค่อนข้างข้นค่ะ>


- เติมกล้วยหอมที่บดรวมกับน้ำมะนาวลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที <ส่วนผสมเริ่มเหลวค่ะ>







-ได้แบบนี้ค่ะ






- ตักหยอดใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ <เกือบเต็ม>






- อบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุกหรือมีสีเข้ม
ให้นำออกจากเตาอบ พักไว้บนตะแกรงจนเย็น บรรจุลงในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด










- กล้วยหอมๆ เนื้อนุ่มๆ










ขอให้สนุกในการทำและอร่อยในการทานนะคะ








ooiooi







Create Date : 20 มิถุนายน 2552
Last Update : 8 สิงหาคม 2552 21:28:47 น. 48 comments
Counter : 1798 Pageviews.

 
เคยทำเหมือนกันสูตรนี้ อร่อยดีค่ะ


โดย: marabout วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:14:58:38 น.  

 
สีขนมสวยจังค่ะ สูตรคุณบีบี๋นี้ก็เป็นสูตรหากินของเราเหมือนกัน อร่อย นุ่มเบาดีค่า


โดย: หมูน้อยแก้มใส วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:49:11 น.  

 
น่ากินจัง ว่าแล้วก็อยากกลับไปทำขนมอีกจัง แต่ว่าไม่ว่างเลยอ้ะ
ขอกินซักชิ้นนะคะ


โดย: tangjeen วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:02:29 น.  

 
สูตรนี้ทำออกมาแล้วอร่อยจริง ๆ ค่ะ
ชอบทานเหมือนกันเลย


โดย: Amber n the Gang วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:04:14 น.  

 
ขออนุญาต เป็นเพื่อนบ้านด้วยคนนะครับ


โดย: ไก่ (maliwan999 ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:34:17 น.  

 
แวะมาทักทานกันวันหยุดค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:48:02 น.  

 
เนื้อเค้กนุ่มฟูน่าอร่อยจังค่ะ


โดย: sweetie bakery วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:50:54 น.  

 


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:01:26 น.  

 
เห็นแล้วรู้เลยค่ะว่าเนื้อนุ่มมาก น่าทานจัง สีสันก็สวย


โดย: pandyDog วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:37:32 น.  

 
แวะมาขอบคุณคุณตุ๊กตาสำหรับคำอวยพร และความเป็นห่วงนะคะ ตื้นตันเลยค่ะ

จุ๊บ ๆ


โดย: yayojung วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:42:50 น.  

 
แวะมาหม่ำหนมเช้าวันอาทิตย์ค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:58:34 น.  

 
ขอบคุณนะครับที่แวะไปให้กำลังใจตลอดเลยครับ - - วันนี้แวะมาศึกษาวิธีทำเค๊กครับ.....


โดย: ไก (maliwan999 ) วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:44:43 น.  

 
Photobucket

น่ากินจังเรย


โดย: fleuri วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:15:56 น.  

 
แวะมาขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้กัน และขอบคุณที่ไปเยี่ยมที่บ้านตอนไม่อยู่นะคะ

ขอให้มีความสุขมากมายค่า
ปล.พี่สาวข้างบน คิดถึงจังค่า


โดย: ต้นอ้อท้าลม วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:39:11 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมชมบล๊อคนะคะ :))
ตุ๊กตาทำขนมเก่งจังค่ะ

Charlie ยังมีบล๊อค Flowers อีกนะคะ
ว่างๆ แวะไปชมได้ค่ะ
ภาพดอกไม้สวยๆ พร้อมกลอนหวาน
แล้วแวะไปทักกันบ่อยๆ นะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:23:22 น.  

 
หวัดดีตอนค่ำค่ะ แวะมาขอบคุณสำหรับความห่วงใยและกำลังใจที่มีให้กันะคะ
เข้ามาเจอเค้กกล้วยหอม ทำให้หิวในทันทีเพราะยังไม่ทานข้าวเย็นเลย เนื้อเค้กคงนุ่มและหอมมมมากๆ แค่เห็นภาพก็ได้กลิ่นลอยมาเลยค่ะ น่าทานมาก

คืนนี้ส่งเข้านอนเลยนะคะ ฝันดีและขอให้มีความสุขมากๆค่ะ กลับมาอีกทีจะรอดูอัพหน้านะคะ

บะบายค่า


โดย: ต้นอ้อท้าลม วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:56:32 น.  

 
เค้กกล้วยหอมบ้านนี้น่ากินมากมาย...
อบเสร็จใหม่ๆคงอร่อยน่าดูเลยค่ะ....

ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกของ Koamania นะคะ ^ ^


โดย: Koamania วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:56:34 น.  

 
เค้กกล้วยหอมสูตรนี้เขาอร่อยจริงๆคะ
เคยทำเหมือนกัน


โดย: Hamugo วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:52:26 น.  

 
สูตรนี้ทำบ่อยมากๆ ค่ะ อร่อยๆๆๆ


โดย: asita วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:14:54 น.  

 
เค้กกล้วยหอมน่าทานมากค่ะ
ปล.ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: dailydelicious วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:47:01 น.  

 
เย็นแล้วเข้ามาชมขนมอร่อยๆ ชิ้นสองชิ้นคงอิ่มแทนข้าวแล้วนะคะ วันนี้เพิ่งว่างเข้าบลอคค่ะ เข้ามาเยี่ยมและขอบคุณสำหรับกำลังใจเช่นเดิมค่ะ

รักษาสุขภาพเช่นกันนะคะ
มีความสุขมากๆค่า


โดย: ต้นอ้อท้าลม วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:26:17 น.  

 
สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ เคยทำแล้วค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:42:51 น.  

 
บล็อกน่ารักมากค่ะ เค้กกล้วยหอมก็น่ากิน


โดย: อาโฮเฮะ วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:05:56 น.  

 
ตุ๊กตาขอบคุณทุกกำลังใจจากทุกท่านนะคะ
ตุ๊กตามีแรงทำขนมส่วนหนึ่งมาเพื่อนๆ ใน blog
นี่แหล่ะค่ะ และตุ๊กตาก็ขอเป็นกำลังใจให้กับทุกๆคน
ด้วยนะคะ ไม่ว่าอะไรจะผ่านเข้ามาในชีวิต จะดี จะร้าย
ขอให้ทุกคนสู้ค่ะ ผ่านพ้นมันไปให้ได้


โดย: TP.pop วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:17:13 น.  

 
คุณตุ๊กตา น่ากินจังๆ เลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:39:14 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ
สุข สดชื่น สดใสนะคะ

พอดีว่าสำนักงานฯ charlie มีแค่ 5 คนเองค่ะ
เลยสามารถทำอาหารได้เล็กๆ น้อยๆ ส่วนใหญ่จะเป็น
การเตรียมเครื่องปรุงมาแล้ว ค่อยเอามาปรุงน่ะค่ะ




โดย: charlie (sierra whiskey charlie ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:53:19 น.  

 
อบขนมได้สวยมากค่ะ ... สีสวย น่าทานจัง
รูปสุดท้ายบ่งบอกถึงความอร่อยมากเลยค่ะ :)))


โดย: Tristy วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:03:20 น.  

 



สวัสดีค่ะ เค้กดูนุ่มและสีสวยจังค่ะ

แต่ไม่ชอบกินกล้วยอ่ะ..

แอบเห็นใช้เครื่องยี่ห้้้้้้้้้้อเดียวกันเลยแต่ มันช๊อตแล้วค่ะเพราะเอาไปนวดขนมปังนานไปหน่อย
ยังไม่ได้ซื้อใหม่เลยไม่ได้ทำขนมเลย




โดย: tj-takm วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:54:11 น.  

 
เค้กกล้วยหอมน่าทานมากเลยค่ะ วันไหนคึกจะลองลอกสูตรไปทำบ้างนะคะ

ปล.ขอบคุณที่ไปทักทายกันที่หน้าบ้านนะคะ


โดย: wippy+totoro IP: 210.235.217.160 วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:18:35 น.  

 
ขอบคุณคุณหนูตุ๊กตาครับ ที่แวะไปเป็นกำลังใจให้ผมตั้งแต่เปิดบ้าน ทำสุดฝีมือแล้วครับ ซึ้งใจครับ


โดย: ไก่ (maliwan999 ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:08:00 น.  

 
แพรขอกินด้วยคนนะคะตุ๊กตา


โดย: praewa cute วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:09:12 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ คุณตุ๊กตา ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนค่ะ


โดย: ข้าวฟ่างเปียก (ข้าวฟ่างเปียก ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:01:48 น.  

 
จะบอกว่า เป็นคนทีี่่ไม่ชอบกินกล้วยเอามากๆ
แต่เป็นกล้วยสดนะคะ
ส่วนเค้กกล้วยหอมเนี่ย เห็นทีไรอดใจไม่ให้กินไม่ได้ทุกที ..เห้อ


โดย: ANGELANT วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:14:33 น.  

 
เค้กกล้วยหอมน่าทานมากๆค่ะ
ชอบทานแบบนุ่มๆๆ
ปกติกินของs&pก็ยังไม่ค่อยนุ่ม

อยากทำเป็นบ้างจัง





โดย: ari1019 วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:18:12 น.  

 
เค๊กกล้วยหอมน่าทานมากเลยคับ

ขอบคุณนะครับที่แวะไปเยี่ยม


โดย: bb_bon วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:53:23 น.  

 
ตามกลิ่นกล้วยหอมมาติดๆ ค่ะ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:52:29 น.  

 
แวะมาขอบคุณสำหรับหนึ่งเสียงที่โหวตให้นิกกี้น่ะค่ะ คุณตุ๊กตา

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:59:44 น.  

 
เนื้อคงนุ่ม น่ากินมากๆค่ะ


โดย: 2fast2farious วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:4:01:03 น.  

 
เค้กกล้วยหอมน่าทานมาก เราไม่ถนัดเท่าไร เรื่องทำขนมเนี่ยะ
ขอบคุณที่แวะไปชิมผัดไทยของเราน่ะ
ยังงัยถ้าชอบจริงๆ ก็ช่วยล๊อคอินเข้าไปโหวตให้เบอร์ 10 ในบล๊อคของ ปูขาเก เซมารู หน่อยน่ะจ๊ะ


โดย: Wimonphan วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:05:29 น.  

 
ขอโทษนะคะ แม่ปูมาอย่างรวดเร็วฝากข่าวผัดไทยดังไกลไปทั่วโลกเปิดให้เพื่อนๆโหวตได้แล้วนะคะวันนี้ถึงวันที่ ๑๙ก.ค.ค่ะ ขอบคุณมากนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:15:08 น.  

 
เคยทำตามเหมือนกันค่ะ อร่อยดีค่ะ แต่ทำสวยสู้ จขบ นี้ทำไม่ได้ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:22:56 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยอ่ะ ถ้าไม่ใช้เครื่องตีนี่ เราตีเองจะพอไหวมั้ยคัรบ


โดย: AweSomeKid วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:38:39 น.  

 
สีชมพูสีโปรดของแพรจริงๆค่ะตุ๊กตา สามียังหนับหนุนอีก เลย คุณสองไปเลย

สวัสดียามเช้านะคะ


โดย: praewa cute วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:24:31 น.  

 
สงสัยต้องไปหัดทำบ้างแล้ว น่าทานมากเลยค่ะ

ขอบคุณที่เยี่ยมบล๊อคนะคะ


โดย: weedy วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:08:00 น.  

 
ว๊าววววววววววว ตามกลิ่นเค้กกล้วยหอม หอมๆมาจ้า

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมคนป่วยนะคะ
-แวะไปชิมอาหารที่บ้านนะคะ
พอดี จขบ ป่วย เลยมาเยี่ยมเยียนช้า
ขอโทษด้วยนะคะ^^..


โดย: ทานตะวันกับอคิร วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:35:56 น.  

 
ขอบคุณคุณตุ๊กตามากนะครับ
เห็นแล้วก็เป็นปลื้มอะครับ
ว่าแต่หลัง Banana Cupcakes
แล้วจะได้ทานอะไรอีกครับ รออยู่นะครับเนี้ย


โดย: ไก่ (maliwan999 ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:34:14 น.  

 
สูตรนี้อร่อยค่ะ แต่เบลล์ทำแล้วหน้ามันดูแห้งๆ ไม่ค่อยนิ่มเท่าไหร่ค่ะ พอรู้มั้ยค่ะว่าอาจเป็นจากสาเหตุอะไร


โดย: เบลล์ IP: 10.215.100.121, 202.149.29.83 วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:14:23:24 น.  

 
น่าทานจังค่ะ วันนี้จะลองทำดูค่ะ


โดย: som (noosom ) วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:15:55:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
TP.pop
Location :
ประจวบคีรีขันธ์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






ตุ๊กตามีบล๊อกสวย ๆ แบบนี้ต้องขอบคุณ
คุณป้ามด คุณเหมี่ยว fleuri คุณ Hawaii_Havaii คุณ Paradijs คุณ UnderSunShine* คุณ uggie* คุณป้ากล้วย ยายกุ๊กไก่ รวมถึงท่านอื่นที่ยังไม่ได้เอ่ยชื่อด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ












   
Friends' blogs
[Add TP.pop's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.