ขออย่ายอมแพ้ ....อย่าอ่อนแอ ...แม้จะร้องไห้ จงลุกขึ้นสู้ไป จุดหมายไม่ไกลเกินจริง
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
24 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หรือ เนื้อสับ



ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หรือ เนื้อสับ ที่จะนำมาให้ได้ชมวันนี้ ทำง่ายไม่ยุ่งยากค้ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยว แช่น้ำอุ่น ตั้งหม้อต้มน้ำ เอาเส้นที่แช่น้ำแล้วลงไปต้มต่อประมาณ ห้านาที

เอาเส้นใส่กระชอนพักไว้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาเส้นลงผัด ใส่ซีอิ๋วดำนิดหน่อย

ผัดให้หอม เติมน้ำมันงา เพื่อให้เส้นมีกลิ่นหอม
ตักเส้นที่ผัดหอมแล้ว วางบนผักกาดหอมที่เตรียมไว้
หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เนื้อหมูสับ หรือ เนื้อสับ
ใส่น้ำมัน ในกระทะ เอาหอมใหญ่ลงก่อน ตามด้วยเนื้อหมูสับ หรือเนื้อสับ
ผัดให้เข้ากัน
เอาผงกระหรี่หรือ ผงฮังเล ใส่ไป ผัด เติมน้ำซุปหรือคนอร์ก้อน เติมน้ำปลา ซีอิ๋วขาว น้ำตางทราย

ใส่แป้งมันที่ละลายน้ำ ลงไปในกระทะ คนให้เข้ากัน ยกราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้
ข้างบนคือผงกระหรี่ ถ้าไม่มีใช้ผงฮังเลก็อร่อยและเผ็ดดี
ราดหมูสับที่ผัด บนเส้นก๋วยเตี๋ยว
ทานกับน้ำส้ม เติมเครื่องปรุงตามชอบ
ขอได้รับการขอบคุณจากป้าพนอจันค้ะ


Create Date : 24 มิถุนายน 2550
Last Update : 14 ธันวาคม 2555 10:36:11 น. 21 comments
Counter : 3747 Pageviews.

 
ตามมาห้องครัว อูยยยน่ากินค่ะ


โดย: อิจิโงะจัง วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:18:21:24 น.  

 
จะลองไปทำให้คนที่บ้านทำบ้าง ขอบคุณคะ


โดย: mintny_n วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:19:28:28 น.  

 
ตามมาชิมค่ะ


โดย: เดี๋ยวขอนึกก่อนนะ วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:19:46:06 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ...ทำง่ายด้วย


โดย: Nurosy^0^ วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:20:01:10 น.  

 
น่าทานจังเลย ทำง่ายจริง ๆ ด้วย เดี๋ยวต้องลองทำมั่งแล้ว


โดย: edelweiss วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:12:24:24 น.  

 
น่าอร่อยจัง อยากกิน เดี๋ยวทำมั่ง
ขอบคุณคุณป้าพนอจันค่ะ
ขอสมัครเป็นมิตรรักนักเพลงด้วยคน


โดย: ตา (ta/'o-o/' ) วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:15:52:12 น.  

 
สวัสดีค่ะ ตามกลิ่นก๋วยเตี๋ยวมา น่าทานจังเลย


โดย: ธิดาดอง IP: 124.121.153.114 วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:17:31:32 น.  

 
น่ากินมากๆเลยคะ ชอบอะไรที่เป็นเส้นๆสุด


โดย: อารัย อารัย ก็หมู วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:22:00:11 น.  

 
น่ากินจังค่ะ เส้นใหญ่ซื้อที่ไหนเหรอค่ะ อยากได้บ้างจังที่บ้านมีแต่เส้นหมี่กะเส้นเล็ก ยังตามหาเส้นใหญ่ไม่ได้เลยค่ะ

ป้าพนอจันเก่งจังเลยนะคะ ทำกับข้าวเก่งจริงๆ ยังติดใจเนื้อตุ๋นอยู่เลยยยยย ซี๊ดดดด เสียงซืดน้ำลายหน่ะค่ะ ฮิฮิฮิ



โดย: zuling68 วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:9:06:35 น.  

 
เยยยยยยยยยย้ สวัสดีค่ะ หนูเป็นแฟนติดตามกระทู้ป้าอยู่ ที่ @japan นะค่ะในที่สุดป้าก็เปิดบล็อกแล้วจะตามมาอ่านบ่อย ๆ นะคะ


โดย: ดีจาย IP: 203.158.210.44 วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:9:53:43 น.  

 
/\\
ll
ll
แฮ่ ๆ ลืมลอกอินค่ะ
แต่ป้าคงจำหนูมะได้หรอกเพราะหนูเป็นพวกซุ่มอ่านอ่ะค่ะ


โดย: ดีจาย (super earth ) วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:10:00:47 น.  

 
หวัดดีค่ะป้าพนอจัน

เป็นแฟนคลับป้าพนอจันจ๊ะ ตามมาจากห้องแอ็ดเจแปนจ๊ะ..


โดย: thattron วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:10:36:15 น.  

 
มาเยี่ยมค่ะคุณน้า คุณน้ามีบล็อคแล้วดีจังเลย จะเข้ามาดูคุณน้าเที่ยวบ่อย ๆ แล้วก็เข้ามาขอสูตรทำอาหารด้วยค่ะ


โดย: fudge-a-mania IP: 58.159.153.34 วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:18:01:33 น.  

 
เอาอีกค่ะ เอาอีกๆๆๆๆ คุณน้าอัพบล็อกบ่อยๆนะคะอยากอ่านอีกค่ะ ฮี่ๆๆ


โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว IP: 218.110.183.8 วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:6:38:17 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ คิดถึงก๋วยเตี๋ยวที่ไทยจัง


โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:16:19:09 น.  

 
คุณ Zuling68 เส้นใหญ่ตามร้านไทยมีขายค้ะ ไม่ทราบจ่ายของไทยที่ไหน
ส่วนมากมีคู่กับเส้นหมี่ หาไม่ยากค้ะ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมค้ะ กำลังปรับปรุงให้บล็อคสวยงามน่าดูมากขึ้น

เมนูนี้เป็นเมนูเปิดตัว อาจมีอะไรไม่เรียบร้อย ต้องขอโทษด้วย

เพราะไม่คิดว่าตัวเองจะทำได้ เมื่อก่อนมีความรู้สึกว่า การทำบล็อคเป็นสิ่งเกินคิด

แต่เมื่อทำได้ ก็รู้สึกดีใจมาก แก่ขนาดนี้ ยังพอมีมันสมองหลงเหลืออยู่บ้าง ก็ดีใจมากค้ะ


โดย: พนอจัน IP: 218.230.58.155 วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:6:16:47 น.  

 
น่าอะย่อยจัง ตอบกลังด้วยนะค่ะ

ขอโทษ มือใหม่


โดย: pond (เด็กหลังเมือง ) วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:10:13:12 น.  

 
ถ้าป้ากลับมาเมืองไทย แวะไปกิน เตี๋ยวร้านแม่ของพะโล้ได้นะคะ confirm ว่าอร้อยอร่อย จะสอนวิธีให้ป้าไปทำกินเมืองนอกด้วย


โดย: พะโล้จังเลย IP: 133.254.5.52 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:13:27 น.  

 
เอาอีกภาพ อันนี้เมนูเด็ดของร้าน กับน้ำชาฝีมือคุณพ่อเอง



โดย: พะโล้จังเลย IP: 133.254.5.52 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:26:37 น.  

 
ขอบคุณทุกท่านค้ะ ที่มาประเดิมบล็อคป้า

ก๋วยเนตี๋ยวของคุณพะโล้จังเลย สุดยอดน่าทานเลยค่ะ

เห็นแล้วอยากกลับไทยเดี๋ยวนี่เลย ต้องติดต่อไปทานแน่ๆ


โดย: พนอจัน (พนอจัน ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:22:08 น.  

 
ว้าว.......คุณป้าทำอาหารเก่งมาก ๆ ๆ ๆๆ ๆ ๆๆ ๆ เลยค่ะขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันและถ่ายทอดประสบการณ์ดี ๆ ให้กับทุก ๆ คนได้รู้ ชอบคุณมาก ๆค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ...รักป้าค่ะ...


โดย: ju IP: 58.9.31.135 วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:17:39:03 น.  

พนอจัน
Location :
กรุงเทพฯ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 291 คน [?]




ป้าพนอจัน เกิด วันที่ ๒ พฤกษภาคม ๒๔๙๔

เป็นคนกรุงเทพ เกิด ที่ เขตดุสิต ถนนสุโขทัย

ชอบทำอาหาร ชอบดอกไม้ ชอบท่องเที่ยว

ตอนนี้แต่งงาน มาอยู่ประเทศญี่ปุ่น ได้ 16 ปี
New Comments
Friends' blogs
[Add พนอจัน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.