ปกติเป็นคนไม่ชอบกินเซลอรี่ แต่พอนำมาทำแบบนี้กลับกินแล้วอร่อย กรอบๆมันๆเผ็ดนำ  ..เมื่อวานก็ทำกินกันครั้งหนึ่งสมาชิกในบ้านขอเพิ่มอีก

เตรียม พริกสด กระเทียม

เนื้อไก่ หั่น แล้วสับหยาบๆไม่ต้องถึงละเอียด

พริกเราหั่นหยาบๆแบบนี้คะ เหตุผลคือไว้โรยหน้า ตอนใกล้เสร็จ ...มีสมาชิกบางคนในบ้านไม่กินเผ็ดคะ เค้าชอบเมนูนี้มากๆ แต่จะเลือกเอาพริกออกหมด...

วิธีทำก็ง่ายๆคะ นำน้ำมันพืช ลงกะทะร้อนๆ

ทุบกระเทียม เจียวพอหอมดี

ใส่เนื้อไก่ลงผัด พร้อมๆกับ เซลอรี ...

ปรุงด้วย น้ำมันหอย ประมาณเอานะคะ ซอลภูเขาไฟ น้ำปลา ใครชอบหวาน น้ำตาลตาม แต่เราไม่ใช้คะ ซอล และ น้ำมันหอย เค้าออกรสหวานอยู่แล้ว

พอได้ที่ เราโรยพริก ลงผัดๆ สอง สามครั้งปิดไฟ...จัดการเลยคะ...ง่ายมากๆใช้เวลาไม่กี่นาที... จัดเป็นอาหารจานด่วนเลยคะ

Create Date : 02 พฤศจิกายน 2561
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2561 5:04:45 น.		1 comments
Counter : 1594 Pageviews.
Share Tweet