สูตร 1.......
วัตถุดิบส่วนผสม
แป้งข้าวจ้าวตราเหรียญทองคู่ 500 กรัม
แป้งข้าวโพดตราเหรียญทองคู่ 46.5 กรัม
มะพร้าวขูดขาว 385 กรัม
น้ำตาลทราย 155 กรัม
เกลือป่น 14 กรัม
หัวกะทิ 625 กรัม
น้ำปูนใส 115 กรัม
งาขาว 100 กรัม
ผงฟู 27 กรัม
กล้วยน้ำว้า
สูตร2............
กล้วยแขกสูตรโบราณ
ส่วนผสม
- แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
- แป้งสาลี [แป้งหมี่] 20 กรัม
- น้ำตาลปีบ 50 กรัม
- เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
- มะพร้าวขูด 70 กรัม
- น้ำปูนใส 1/2 ถ้วยตวง
- กลอยอบแห้งบดหยาบ 20 กรัม
- กล้วยน้ำว้า 10 ผล
- น้ำมันสำหรับทอด
คลิกเข้าชมวิธีทำ
สูตร 3............
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า 1 หวี (วันนี้ใช้ไป แค่ 8 ลูก เพราะว่าลูกใหญ่)
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
มะพร้าวขูด 1 ถ้วย
เกลือ 1 ชช.
แป้งทอดกรอบ (โกกิ) 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
กะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย
งาขาว 1 ถ้วย
น้ำปูนใส 2 ชต.
.
เข้าชม วิธีทำ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
