Group Blog
 
 
มิถุนายน 2548
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
18 มิถุนายน 2548
 
All Blogs
 
เขียนไม่ออก

ตั้งใจว่าจะมานั่งเขียนฮึมฮัม ๆ ให้เป็นเรื่องเป็นลาว แต่พอเอาเข้าก็เขียนไม่ิออก

สงสัยสมองจะว่างไป

เอารูปอาหารไปดูพลาง ๆ ถ่ายมาล่าสุด ล่าสุด แกงขนุน อาหารทางเหนือ

ทำไม่ยาก ตำพริกแห้ง กระเทียม พริกไทย กะปิ เข้าด้วยกัน บางสูตรใส่ข่าด้วย บางสูตรไม่ใส่ จะเอายังไงกับดิฉันกันแน่นะคุณ เอาให้แน่ ๆ ว่าแล้ว ดิฉันก็ทำสูตรแบบไม่ใส่ข่า ประหยัดค่ะประหยัด

ต้มซุปกระดูกซี่โครงหมูให้หวาน ๆ แต่ดิฉันไม่ได้ทำตามที่เขาสั่งสอนมา ดิฉันต้มซุปกระดูกไก่ค่ะ เลาะเอาเนื้อน่้องไก่ออก แล้วเอากระดูกไปต้ม หม้อนี้ใช้ 4 น่องเอง ไม่ได้ประหยัดนะ อันนี้เพราะชอบกินไก่มากกว่าหมูค่ะ

เอาพริกแกงลงไปคนในหม้อ ต้มให้เดือดสักพัก ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มให้สุก เติมน้ำปลาปรุงรสให้เข้ากัน (แอบใส่คนอร์รุ่นไร้ผง (ชูรส) ไปด้วยค่ะ อิอิ) สักพักใส่ขนุน (ซื้อแบบกระป๋อง เอามาหั่นให้ได้ชิ้นเล็ก ๆ พอดี ๆ) ใส่มะเขือเทศ ตั้งไฟไว้สักพักให้ขนุนนุ่ม ให้เนื้อไก่นุ่ม ให้รสชาติของมะเขือเทศซึมแทรกเข้าไปกับน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำปลาให้ได้รสที่ถูกอกถูกใจ พอถูกใจแล้วใส่ใบชะอม ใบชะพลู (ในภาพดิฉันไม่ได้ใส่ใบชะพลู ไม่ได้ประหยัด แต่อดอยาก หาซื้อแถวนี้ไม่ได้ มีขายนะคะ แต่ไปทีไรหมดทุกที สงสัยจะเอามาขายอาทิตย์ละสองกำ) จากนั้นยกลงโซ้ยกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย (ถ้าขยันก็เจียวไข่เจียวกินแกล้ม เข้ากันเข้ากัน ขอบอกขอบอก)

อ้อ ๆ ๆ สูตรดั้งเดิมเขาใส่ปลาร้าด้วย แต่ดิฉันไม่ได้ใส่ค่ะ เกรงว่ารสชาติจะเข้มข้นเกินไป




Create Date : 18 มิถุนายน 2548
Last Update : 18 มิถุนายน 2548 5:33:36 น. 8 comments
Counter : 213 Pageviews.

 

น่าอร่อยจังเลย


โดย: Big Spender วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:6:20:40 น.  

 


โอยยย
ทรมานคนไกลบ้านมะนี่


น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Poison_Rose วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:6:23:14 น.  

 
น่ากินจังเลยง่ะ

ปกติไม่ใช่คนชอบอาหารเหนือนะนี่ (ชอบอาหารใต้ง่ะ)

แต่..น่ากิน น่ากินง่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:9:44:27 น.  

 
ที่บ้านเรียกว่า
ยำมะหนุน


โดย: นางมารร้าย วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:10:27:33 น.  

 
หิวอีกแล้วค่ะ วันก่อนเพิ่งแปะที่บล็อคว่าอยากกินตำขนุนกับแกงฮังเล วันนี้มาเจอแกงขนุนก็อีกแระ นึกถึงแต่กับข้าวเหนือบ้านเฮาแล้วก็ข้าวเหนียว ฮ้อนๆ เฮ้อ หนูหิวจังค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:13:57:01 น.  

 


โดย: noom_no1 วันที่: 18 มิถุนายน 2548 เวลา:17:01:55 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆ ไปหาขนุนมาจากไหนพี่ทู หนูไม่เคยกินเลยแกงขนุน แต่ท่าทางกินแล้วจะไม่อ้วนดีน๊าาาาา

ถ่ายรูปสวยตามเคยเจ๊เรา


โดย: M1ku วันที่: 2 กรกฎาคม 2548 เวลา:5:54:22 น.  

 
ตามมาชิมอาหารของพี่ปลาทูค่ะ มีข้าวสวยร้อนๆอีกจานมั้ยค่ะ


โดย: Wi & Chaze IP: 68.45.166.224 วันที่: 14 กรกฎาคม 2548 เวลา:8:50:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Pl@too
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







Friends' blogs
[Add Pl@too's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.