ตอนนี้ Blog Error นะคะ จะทะยอยอัพเดทเรื่อยๆคะ
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
1 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

ข้าวผัดชนบทแบบมาเลย์ Nasi Goreng Kampung-Malaysian Countryside Fried Rice

ข้าวผัดชนบทแบบมาเลย์

Photobucket

-รสชาติเหมือนข้าวผัดน้ำพริกกะปิ เพราะน้ำพริกกะปิสูตรบ้านเราที่สงขลาเป็นแบบนี้
-ข้าวผัดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆ เพราะมีสารอาหารครบ 5 หมู่และได้แคลเซียมจากปลาฉิงฉ้างทอด
-ข้าวผัดนี้สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลายอย่างเช่น กุ้ง ปลาหมึก ไก่ เนื้อหรืออื่นๆ


เครื่องปรุง
-ข้าวสวยแช่ตู้เย็น
-ผักบุ้งหั่น
-ถั่วฝักยาวหั่น
-น้ำพริก
-น้ำมัน
-ปลาฉิงฉ้างทอด(Ikan Bilis)


ปรุงรส
-น้ำตาล
-น้ำปลา
-ผงผัดข้าว Nasi Goreng Kampung(ใครไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้)


ตกแต่งหน้า
-ต้นหอมทั้งต้นและซอย
-ผักชี
-หอมแดงเจียว
-ไข่ดาว
-ปลาฉิงฉ้างทอด(Ikan Bilis) ที่บ้านเรียกว่า ลูกพิเล๊ะ
-มะนาวฝาน

น้ำพริก
-พริกขี้หนูสด
-หัวหอมแดง
-กระเทียม
-กะปิ
-น้ำตาล
-เกลือ

ตำส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันและละเอียดที่สุด

ขั้นตอนการผัดข้าว
1.น้ำมัน น้ำพริก ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
2.ใส่ข้าวสวยแล้วปรุงรส
3.ใส่ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง
4.ใส่ปลาฉิงฉ้างทอด
5.เสิร์ฟโดยตกแต่งหน้าด้วยต้นหอม ทั้งต้นและซอย ผักชี หอมแดงเจียว ไข่ดาว และปลาฉิงฉ้างทอด


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket




 

Create Date : 01 มีนาคม 2554
6 comments
Last Update : 1 มีนาคม 2554 13:26:10 น.
Counter : 1296 Pageviews.

 

 

โดย: nuyect 1 มีนาคม 2554 13:23:10 น.  

 

น่ากินจัง

 

โดย: nonnoiGiwGiw 1 มีนาคม 2554 13:44:23 น.  

 

น่าหม่ำที่สุดเลยค่าาา อยากได้ผงทำข้าวผัดนาซึโกเรงจังเลย พยามหาอยู่หาไม่ได้เลยค่ะ

 

โดย: Rita_Bunny 1 มีนาคม 2554 14:57:24 น.  

 

มิเคยกินที่ปีนังค่ะ เห็นน้ำพริกอันนั้น จำได้เลย ไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นกะปิ 55555 คิดไปได้

 

โดย: nompiaw.kongnoo 1 มีนาคม 2554 17:05:11 น.  

 

ชอบไข่ดาวมากครับ ไข่แดงใหญ่ดี อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 2 มีนาคม 2554 9:12:34 น.  

 

น่าทานค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 26 มีนาคม 2563 11:56:07 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


JACQUETTE
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ในชีวิตคนเรานั้นมีเวลา 24 ชม.
ในแต่ละ 1 วัน

บางครั้งคุณอาจจะพบจุดที่สูงสุด
หรือก็ต่ำสุดในชีวิต มันอาจทำให้
คุณดีใจสุดขีดหรือเสียใจสุดขีด

ทั้งนี้ล้วนขึ้นกับสติของเราว่าเรา
จะทำมันผ่านไปให้ได้หรือไม่ได้

ในชีวิตมันก็วนเวียนอยู่อย่างนี้
เหมือน Roller Coaster

ขอบคุณพระเจ้าและครอบครัว
--------------------------------------
ข้อมูลส่วนตัว

-ชื่อเล่นว่า ด้า
-สาววิศวะที่รักอิสระ
-อายุยังไม่ 30 ปีเลย
-คนจังหวัดสงขลา
-เป็นมุสลิม

Like
-ชอบท่องเที่ยวต่างประเทศ
-ชอบทำอาหารไทยและต่างชาติ
-อาหารโปรดคือ Japanese
-ชอบทำอาหารคาวที่ไม่ยุ่งยาก
-ชอบฟังเพลงเบาๆ เช่นเพลงบรรเลงเปียโน เพลงสากลเก่า 60s 70s 80s 90s และเพลงกล่อมให้หลับ
-ชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับท่องเที่ยวเช่น Lonely Planet และมีเล่มโปรด
คือ A Year In Provence.

Dislike
-ไม่ดื่มกาแฟ แต่ชอบดื่มชา
-ไม่ชอบกินเบเกอรี่ เพราะกลัวอ้วน
-กลัวแมวมาก แต่ที่บ้านสงขลา
เลี้ยงแมวน่ารัก ขนฟู

อยากเรียนรู้การทำอาหารให้เยอะๆ
อยากทำอาหารเก่งเหมือนแม่

##เข้ามาคอมเมนต์ได้เสมอค่ะ##
ตารางเวลาละหมาด
statistics counter free counters
Friends' blogs
[Add JACQUETTE's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.