ตอนนี้ Blog Error นะคะ จะทะยอยอัพเดทเรื่อยๆคะ
Group Blog
 
 
มีนาคม 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
21 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

ริกะโทนี่ผัดฉ่า

สูตรจาก health and cuisine เราใช้ปลาหมึกและไส้กรอกแทนเนื้อปลา


Photobucket



ส่วนผสม
 มะกะโรนี (ริกาโตนี) 2 ถ้วย
 ปลากะพง ปลาเก๋า หรือปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 200 กรัม
 น้ำมันมะกอกสำหรับทอดปลา และผัดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
 พริกขี้หนูสับละเอียด 2 เม็ด
 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
 เม็ดพริกไทยสดทั้งเม็ด และหั่นเป็นท่อนสั้นประมาณ 3 ช่อ
 ใบโหะระพา 1/4 ถ้วย
 น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาล 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ต้มริกาโตนีให้สุก เหนียว นุ่ม (อ่านคำแนะนำจากข้างซอง) พักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยพอร้อน นำปลาลงนาบให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้
3. ใส่กระเทียม พริกสับละเอียด กระเทียมชิ้นใหญ่ และเม็ดพริกไทย ลงผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่ริกาโตนีที่ต้มสุกแล้วลงผัดให้เข้ากัน (อาจเติมน้ำ
สะอาดได้นิดหน่อย)
4. ใส่ปลาที่ทอดแล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว แต่เบามือ ใส่ใบโหระพา ผัดให้สุกสักครู่ แล้วตักขึ้นทันที



Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket




 

Create Date : 21 มีนาคม 2554
3 comments
Last Update : 21 มีนาคม 2554 23:41:28 น.
Counter : 629 Pageviews.

 

ชอบตรงใส่หนวดปลาหมึกนี่แหละคราบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 22 มีนาคม 2554 7:03:05 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: NokJbz 22 มีนาคม 2554 13:21:02 น.  

 

น่าหม่ำจังค่ะ

 

โดย: Ananas99 22 มีนาคม 2554 14:30:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


JACQUETTE
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ในชีวิตคนเรานั้นมีเวลา 24 ชม.
ในแต่ละ 1 วัน

บางครั้งคุณอาจจะพบจุดที่สูงสุด
หรือก็ต่ำสุดในชีวิต มันอาจทำให้
คุณดีใจสุดขีดหรือเสียใจสุดขีด

ทั้งนี้ล้วนขึ้นกับสติของเราว่าเรา
จะทำมันผ่านไปให้ได้หรือไม่ได้

ในชีวิตมันก็วนเวียนอยู่อย่างนี้
เหมือน Roller Coaster

ขอบคุณพระเจ้าและครอบครัว
--------------------------------------
ข้อมูลส่วนตัว

-ชื่อเล่นว่า ด้า
-สาววิศวะที่รักอิสระ
-อายุยังไม่ 30 ปีเลย
-คนจังหวัดสงขลา
-เป็นมุสลิม

Like
-ชอบท่องเที่ยวต่างประเทศ
-ชอบทำอาหารไทยและต่างชาติ
-อาหารโปรดคือ Japanese
-ชอบทำอาหารคาวที่ไม่ยุ่งยาก
-ชอบฟังเพลงเบาๆ เช่นเพลงบรรเลงเปียโน เพลงสากลเก่า 60s 70s 80s 90s และเพลงกล่อมให้หลับ
-ชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับท่องเที่ยวเช่น Lonely Planet และมีเล่มโปรด
คือ A Year In Provence.

Dislike
-ไม่ดื่มกาแฟ แต่ชอบดื่มชา
-ไม่ชอบกินเบเกอรี่ เพราะกลัวอ้วน
-กลัวแมวมาก แต่ที่บ้านสงขลา
เลี้ยงแมวน่ารัก ขนฟู

อยากเรียนรู้การทำอาหารให้เยอะๆ
อยากทำอาหารเก่งเหมือนแม่

##เข้ามาคอมเมนต์ได้เสมอค่ะ##
ตารางเวลาละหมาด
statistics counter free counters
Friends' blogs
[Add JACQUETTE's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.