วันนี้ว่าง....เด็กๆอยากหม่ำโดนัท
"ไปซื้อกัน"..."ไม่เอา"..."ทำให้หน่อยนะ"...
"ทำเป็นที่ไหน"....
ทำหน้าแบบเนี่ย..โห บังคับ
ก็ทำโดนัทไม่คยสำเร็จสักกะที
เอาก็เอาฟ่ะ..เอาแบบคลุกน้ำตาลนะ
คลุกน้ำตาลก็ง่ายดิ
เปิดตำราเลย ทำแค่1ใน4เองนะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นตท. 100 กรัม
เอส.พี. 5 กรัม
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1/4 ช.ช.
เกลือ 1/4 ช.ช.
นมสด 30 กรัม
วานิลลา 1 ช.ช.
เนยละลาย20 กรัม



ตีให้ขึ้นฟูขาวปรมาณ4-5 นาที


เติมวานิลลา

แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ใส่แป้งสลับกับนม

ส่วนผสมเข้ากันเติมเนยละลาย คนเข้ากัน
พักไว้ 20 นาที

ทำไงจะเอาส่วนผสมออกได้ง่าย เร็ว ไม่เลอะเทะอ่ะ
ใครช่วยบอกหน่อย


ครบ 20 นาที ใส่ที่หยอด ทอดน้ำมันร้อน ไฟอ่อน
จะ..รอดมั้ยเนี่ย
ซื้อมาแต่ปีที่แล้ว ไม่เคยใช้ ใช้ไม่เป็นด้วยอ่ะ

ว่าแล้ว ดูเองละกัน
มันจาเลอะเทะ
ใช้ช้อนดีกว่า ถนัดหน่อย เป็นโดนัทบอลละกัน

คนอยากกินมาช่วยหยอด ช่วยถ่ายภาพ

เป็นโดนัทแอฟริกันแล้ว ทูกกกที
วันก่อนอ่านเจอว่าอุณหภูมิ 160 โห.. อุตส่าห์ใช้เตาไฟฟ้าแบบตั้งอุณหภูมิได้
นับ 1-10 ด้วยนะ เป็น" แอฟริกัน "จนได้อ่ะ
ไม่สามารถกับโดนัทเลยค่ะ เย็นแล็วทำไงต่อ
คลุกน้ำตาล อ้าวคลุกไม่ติด ลืมอ่าน
ให้คลุกน้ำตาลขณะร้อน ทำไง

รื้อตู้ มีมะพร้าวอบแห้งอยู่
ทาน้ำเชื่อมแล้วคลุกมะพร้าว ทาน้ำเชื่อม! น้ำเชื่อมเหรอ ทำไง
น้ำตาล2:น้ำ1ส่วน ตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย ไม่ยาก ไม่ยาก
เฮ้อ เสร็จแล้วค่ะ หม่ำได้

"ไม่เห็นมีวงเลย".."ทำไมไหม้ล่ะ".."อูยอร่อย..นุ่มเชียว".."อือ..นุ่ม"
ค่อยยังชั่ว
สักชิ้นมั้ยค่ะ

Create Date : 13 กันยายน 2551
Last Update : 18 กันยายน 2551 10:58:38 น.		20 comments
Counter : 2243 Pageviews.
Share Tweet