Group Blog
 
 
ตุลาคม 2549
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
31 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
<<เมนูวันนี้ >>

ขาหมูกะไข่พะโล้
มาอยู่ที่นี่มา 5 ปี เพิ่งจะทำพะโล้อร่อยที่สุดก็วันนี้หล่ะค่ะ
เลยขอเก็บสูตรไว้ อ่านคราวต่อไป ฮ่าๆ

ขาหมู ซื้อที่เทสโก้มา ท่อนเบ้อเริ่ม
เอาห่อกระดาษฟลอย์ เข้าเตาอบ สักชั่วโมง

ไข่ 10 ฟอง เอาต้มให้สุก....เสร็จแล้วแกะไข่รอไว้

พอขาหมูถึงเวลา เอาออกมาใส่หม้อต้ม
ใส่น้ำพอท่วมขาหมู...

ต้มน้ำให้เดือด...
เติมซุปก้อนลงไป 3 ก้อน
น้ำตาล พอประมาณ (ชิมเอา)

เสร็จแล้วเอาผงพะโล้ใส่ลงไป...





เติมซีอิ๊วดำ ลงไป พอให้สีสวย
ต้มให้เดือด แล้วหรี่ไฟลง ปิดฝาสัก 30 นาที

พอหมูเปื่อย..
เอาไข่ที่เราต้มรอไว้..ใส่ลงไป ปิดฝา

ต้มไว้อีก จน หมูเปื่อย




เสร็จแล้วหน้าตาที่ออกมา พร้อมรสชาดที่ถูกปากลูกรักมาก







Create Date : 31 ตุลาคม 2549
Last Update : 31 ตุลาคม 2549 0:32:39 น. 21 comments
Counter : 1065 Pageviews.

 
ผงพะโล้เจ้านี้...กลิ่นถูกใจที่สุด
เวลาทำไม่เป็นผงลอย เป็นตะกอนดี..

ถูกๆ แต่ดี...
ของฟรี จากทางบ้าน แฮ่ๆ


โดย: zaesun วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:0:35:04 น.  

 
โอเล่มาขออิ่มทิพด้วยคนค่ะ

ฝากท้องไว้ด้วยคนค่ะอาหารกลางวันของวันนี้


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:1:13:17 น.  

 
มาให้หิวตอนดึกๆอีกแล้วครับ


โดย: ปลายเทียน วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:1:19:29 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ยิ่งเข้ามาดึกๆ หิวๆ แบบนี้ ยิ่งอยากกินนนน


โดย: asariss วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:2:36:40 น.  

 
ใจร้าย กินไม่ แบ่ง


โดย: Malee30 วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:3:30:35 น.  

 
ห่อ foil แล้วทำให้เนื้อนุ่มกว่าเอาไปย่างธรรมดาไม๊คะ?
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ


โดย: oHLa IP: 131.227.231.61 วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:4:45:03 น.  

 
เจี๊ยกกกก...

แวะมาขอทานด้วยคนได้ป่าวครับ

อยากทานมากกกกถึงมากที่สุดดดดดด

แวะมาทักทายนะครับ ชาวเกาะ (บริเตน) เหมือนกัน


โดย: ดอลลี่เพลย์บอย IP: 131.231.254.10 วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:6:04:03 น.  

 
กะข้าวสวยร้อน ๆ เนอะ


โดย: somnumberone วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:7:40:07 น.  

 
ถ้าทำเองจะไม่ใช้ผงพะโล้
ที่บ้านจะเอาน้ำตาลปึก ผัดให้หอมและมีสีน้ำตาลแล้วเอาหมูลงไปผัดให้หอมๆ ถึงเอาน้ำใส่และตุ๋นฮะ

แต่เห็นแย้วววว แบบไหนก้อน่ากินทั้งนั้น


โดย: err_or วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:8:21:04 น.  

 
น่ากินมากเล้ยย :) ยิ่งตรงหนังหมูนะ อ่ะจึ๋ยยย


โดย: Complicate วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:10:22:02 น.  

 
เข้ามาทำน้ำจิ้มหก
น่ากินจังเลย
ที่นี่..หาขาหมูติดเนื้อไม่ค่อยได้
อยากกินอยู่เหมือนกันค่ะ

ผลพะโล้ยี่ห้อนี้ไม่เคยเห็นเลย
ถ้าใช้พี่โลฯ..เป็นผงอยู่เรื่อย


โดย: iamname วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:10:37:40 น.  

 
เคยทำเหมือนกันค่ะ ใช้ผงพะโล้นี่เลยล่ะค่ะง่ายดี หอม อร่อยด้วย... ทำไปทีก็กินไปหลายวันเลยค่ะ เพราะว่าทำแล้วต้องทำให้เยอะๆ กินตอนเช้าๆ ก็ประหยัดมื้ออาหารเช้าไปได้เป็นอาทิตย์แน่ะค่ะ

ว่าแล้วขอมากิ๋นโตยคนเจ้า


โดย: JewNid วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:10:42:56 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ออกเจพอดีเลยด้วย อิอิ


โดย: ตุ๊กตาไขลาน วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:16:40:50 น.  

 
เสร็จเลยผม มาดูบล้อกนี้ ตอนเย็นๆ กำลังหิวพอดีเสียด้วย

ไม่ไหวแล้ว ต้องไปหากินซะแร้วว


โดย: กุมภีน วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:17:10:24 น.  

 
โอเล่ มามะมากินด้วยกัน



ปลายเทียน..มาหิวยามดึกด้วยกัน ดีเลย
เดี่ยวส่งไปให้ 1 ชามใหญ่ๆไข่ 4 ใบ ดีไหมค้ะ




oHLa ค่ะ ห่อฟลอย์แล้ว ทำให้นุ่ม แล้ว เอาไปต้มอีกที ทำให้เปื่อยเร็วดีมากค่ะ


แม่น้องเนเน่ ขอบคุณที่แวะมาหากันเสมอๆนะจ้ะ


ดอลลี่เพลย์บอย ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ อยู่ไหนเอ่ย..
เดี๋ยวส่งไปให้ อิอิ

์malee30 มามะ มากินด้วยกัน


คุณชายคา..ใช่ค่ะ กินกะข้าวสวยร้อนๆ โอ้ว อร่อย












โดย: zaesun วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:17:19:57 น.  

 
err_or สูตรที่คุณบอก น่าลองทำดีค่ะ ไว้จะลองทำดูสักวันน้ะค้ะ ขอหม้อนี้หมดก่อนนะ นะ ครับผม



complicate น่ากินตรงหนังหมู..กินไปแอบคิดไปค่ะ ว่ามันจะออกมากองตรงส่วนไหนของเราน๊า..
แต่มันอร่อยจริงๆเน้าะ อิอิ






iamname ผงพะโล้ อันนี้ส่งตรงมาจากทางบ้านค่ะ ร้านค้าหน้าปากซอยที่บ้านนอกนะค่ะ
ถูกแต่ดี..กลิ่นหอมชื่นใจ เคยซื้อของยี่ห้ออื่น ไม่ถูกใจเลยค่ะ อันนี้ถูกใจสุดๆ




Jewnid มามะมากิ๋นโตยกั๋น น้องแซมั๊กขะหนาดเลย มีก๋านว่า ปอจะปิ๊กบ้านแล้วมาหยะลำเท้าะ



ตุ๊กตาไขลาน ออกเจพอดีพี่เลยไม่บาป ใช่ป่ะ



กุมภีน มากินด้วยกันไหมค้ะ ตอนนี้ยังเหลืออยู่นะค๊า


โดย: zaesun วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:17:32:32 น.  

 
น่าอร่อย เห็นแล้วหิวเลย

แต่ถ้าให้ผมทำกินเองคงกินไม่ได้ ถ้ารอให้คนอื่นทำให้กินก็คงไม่ได้กิน(สักที) คงต้องซื้อกินตามเคยครับ


โดย: 9A วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:19:10:57 น.  

 
อยากกินไข่พะโล้อ่ะ ไดริเวอรี่มาให้หน่อยค๊า


โดย: Katja วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:20:48:55 น.  

 

ขอซักชามนะค่ะแย่งน้องกินหน่อยนะ.....


โดย: maii (emptyvee ) วันที่: 31 ตุลาคม 2549 เวลา:23:36:53 น.  

 
9A หากว่าอยู่เมืองไทยสบายมากค่ะ ไม่ต้องทำเอง
หาของอร่อยๆบ้านเราไม่ยากเลย แต่มาอยู่ไกลขนาดนี้ อยากกินอะไร คงต้องพยายามหัดทำละค่า.. นี่ เป็นครั้งแรกที่ออกมา อร่อย ฮ่าๆ



Katja วันนี้หมดแล้วค่า...
ไว้ทำใหม่ปีหน้าจะส่งรูปตรงไปหน้าบล๊อกเลยน้ะค้า



maii แย่งไม่ทันซะแล้ว..น้องแซกินเรียบ




โดย: zaesun วันที่: 1 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:54:11 น.  

 
don't know if Zae ever told you that my parents do thai food catering business and we got same old 4 main courses menu for 4 years now and one of them is moo-pla-loo >.< i stand next to my mum in our van trailer every weekends watching her cooking same dishes.. and i still can't cook 5555555


โดย: dream IP: 80.3.160.8 วันที่: 31 ธันวาคม 2549 เวลา:2:29:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

zaesun
Location :
เชียงราย........ลอนดอน United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add zaesun's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.