มังคุดนึ่ง ต้านมะเร็ง-รักษา HIV ได้จริงหรือ ? สารพัดข้อข้องใจที่ต้องรู้ให้ชัด
มังคุดนึ่ง สรรพคุณเลิศเลอ ช่วยรักษามะเร็งได้อย่างที่แชร์ต่อกันมาจริงหรือเปล่า แล้วมังคุดนึ่งรักษา HIV ได้จริงหรือ อย่ามัวแต่สงสัย รีบมาคลายข้อข้องใจกันเลยค่ะ
เชื่อว่าคนจำนวนไม่น้อยรู้จักสรรพคุณและประโยชน์ของมังคุดกันมามากแล้ว ทั้งประโยชน์ที่อยู่ในเนื้อ เมล็ด หรือแม้แต่เปลือก ทำให้มังคุดกลายเป็นราชินีแห่งผลไม้ แต่ประเด็นฮอตฮิตตอนนี้ก็คือ "มังคุดนึ่ง" ที่มีการแชร์ผ่านสังคมออนไลน์ว่าสามารถช่วยรักษาโรคได้สารพัด ทั้งโรคมะเร็ง HIV โรคถุงลมโป่งพอง และขจัดเสมหะในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เรื่องเหล่านี้จะเป็นความจริงหรือไม่ แล้วถ้าเป็นจริง มังคุดนึ่ง สรรพคุณจะมีอะไรเด็ดดวงที่ชวนให้ต้องรีบนำมารับประทานกันบ้าง และเพราะอะไรมังคุดนึ่งถึงมีประโยชน์ ไปดูกันค่ะ
 มังคุดนึ่งหรือมังคุดต้ม มีประโยชน์จริงหรือ ?
มังคุดที่ถูกนำไปนึ่งหรือนำไปต้มจนสุกนั้นยังไม่มีผลการศึกษาใดที่ออกมายืนยันได้ว่ามีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่คาดว่าที่สรรพคุณมังคุดนึ่งถูกบอกต่อกันมาอาจจะเป็นเพราะประโยชน์จากเปลือกมังคุดเสียมากกว่า เพราะในเปลือกมังคุดมีสารทีให้รสฝาดอย่าง แทนนิน (Tannin) และสารในกลุ่มแซนโทน (Xanthones) กว่า 40 ชนิด โดยเฉพาะสารแมงโกสติน (Mangostin) ที่พบในมังคุด ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดอาการอักเสบต่าง ๆ รวมทั้งต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนองได้อีกด้วย และการนำมังคุดไปต้มก็เป็นการทำให้สารที่อยู่ในมังคุดซึมเข้าสู่เนื้อมังคุดนั่นเอง และถึงแม้สารที่มีประโยชน์เหล่านั้นจะซึมเข้าสู่เนื่อมังคุดแต่ก็ยังมีปริมาณไม่มากเท่าไรนัก แต่หากจะรับประทานเองเพื่อสุขภาพก็สามารถทำได้ตามสะดวกค่ะ
ทั้งนี้ก็ต้องบอกว่ามังคุดที่นึ่งแล้วอาจจะไม่มีรสชาติหวานเหมือนก่อนที่จะนำไปทำให้สุกนะคะ เพราะเมื่อนำไปนึ่งแล้ว สารแทนนินก็จะเข้าสู่เนื้อมังคุด ทำให้มังคุดมีรสฝาดหรือขมได้
มังคุดนึ่ง ช่วยรักษามะเร็งได้หรือไม่ ?
การรับประทานมังคุดนึ่งไม่สามารถรักษาโรคมะเร็งได้ เนื่องจากสำนักงานอาหารและยา หรือ อย. ได้มีการให้ข้อมูลเพียงแค่ว่า สารแซนโทนในมังคุดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ลดการอักเสบ ลดความดันโลหิต แก้แพ้ และต้านมะเร็งได้ แต่ก็ยังไม่มีผลการยืนยันอย่างชัดเจนว่า การรับประทานมังคุดนึ่งสามารถรักษาโรคมะเร็งได้ จึงไม่ควรหลงเชื่อโฆษณาที่โอ้อวดเกินจริงค่ะ
และถึงแม้ว่ามังคุดจะไม่สามารถรักษาโรคมะเร็งให้หายได้แต่ก็สามารถช่วยลดการเกิดเซลล์มะเร็งได้ โดยมีผลการวิจัยจากศูนย์วิจัยและพัฒนามังคุดไทย บริษัท เอเชียน ไฟย์โตซูติคอลส์ จำกัด (มหาชน) และ ม.เชียงใหม่ ได้ค้นพบสูตรสารต้านมะเร็งจากสารสกัดมังคุดทั้งลูก โดยสารสกัดจากมังคุดช่วยสร้างเม็ดเลือดขาวชนิด ทีเอช 1 (Th1) และ ทีเอช 17 (Th17) ที่มีฤทธิ์ช่วยกำจัดและป้องกันการก่อเกิดเซลล์มะเร็งเกือบทุกชนิดได้ อีกทั้งน้ำมังคุดก็ยังช่วยสร้างเม็ดเลือดขาวชนิดเทร็ก (Treg) ที่ช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่สมดุล และเมื่อนำมาทดลองกับผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะสุดท้ายก็พบว่า ผู้ป่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดค่ะ
มังคุดนึ่งรักษา HIV ได้จริงหรือ ?
มังคุดนึ่งนั้นไม่มีคุณสมบัติโดยตรงในการรักษาหรือป้องกันเชื้อ HIV แต่ก็สามารถยับยั้งเชื้อ HIV บางชนิดได้ โดยมีการตีพิมพ์ในวารสารหมอชาวบ้าน เล่มที่ 323 เขียนโดย ภกญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร ซึ่งได้เปิดเผยว่า สารจากเปลือกมังคุด สามารถช่วยยับยั้งเอนไซม์โพรทีเอส (HIV-1 pro-tease) ซึ่งเป็นเชื้อที่จำเป็นต่อวงจรชีวิตของเชื้อ HIV และยังสามารถยับยั้งเอนไซม์รีเวอร์สทรานสคริปเทส (Reverse Transcriptase) ในเชื้อ HIV ได้อีกด้วย แต่ก็ไม่ควรใช้มังคุดนึ่งในการรักษาโรค HIV ควรรับประทานควบคู่ไปกับการใช้ยาตามที่แพทย์สั่งจะดีกว่า หรือถ้าจะให้ดี ก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อความชัวร์ค่ะ
โทษของมังคุดนึ่ง รู้ไว้ก่อนทานเพลิน
แม้จะได้ยินกันมามากว่ามังคุดมีประโยชน์ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีผลข้างเคียง ยิ่งโดยเฉพาะกับมังคุดนึ่งที่อาจจะมีสารแซนโทนในปริมาณมากกว่าปกตินั้น การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ผิวหนังบวมแดง ผื่นขึ้นตามตัว ปวดศีรษะ ปวดบริเวณข้อ ปวดกล้ามเนื้อ ท้องเสีย ถ่ายเหลว ลำไส้แปรปรวน เป็นต้น นอกจากนี้สารแทนนินที่ซึมจากเปลือกมังคุดเข้าสู่เนื้อมังคุดเวลาที่นึ่ง หากบริโภคอย่างต่อเนื่องและมากเกินไปก็อาจเป็นพิษต่อตับและไต ส่งผลให้อาจเกิดโรคมะเร็งในร่องแก้ม โรคมะเร็งในทางเดินอาหารส่วนบน และยังจะไปลดปริมาณของเม็ดเลือดจนทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายต่ำลงได้ด้วย
ผลวิจัยกินมังคุดนึ่งจะช่วยรักษาโรคร้ายต่าง ๆ ได้นั้น สรุปก็คือยังไม่มีข้อมูลยืนยันแน่ชัด ทราบกันแบบนี้แล้วใครที่กำลังเชื่อเรื่องประโยชน์ของมังคุดนึ่ง ก็ควรจะชั่งใจก่อนนำมารับประทานนะคะ เพราะอย่างที่บอกไปว่าผลข้างเคียงของการรับประทานมังคุดนึ่งก็มีเช่นกัน อย่างไรก็ตามควรเลือกรับประทานอย่างมีสติ และไม่ควรรับประทานติดต่อกันมากโดยที่ไม่รับประทานอย่างอื่นด้วย ไม่อย่างนั้นสุขภาพดีที่ใฝ่ฝันหาอาจกลายเป็นฝันร้ายก็ได้
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
| Create Date : 25 มิถุนายน 2558 |
| Last Update : 25 มิถุนายน 2558 15:20:21 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2451 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ