Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
<<
เมษายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 เมษายน 2552
-- แกงผักหวานใส่ไก่จ้า
All Blogs
-- ลาบเป็ดอร่อยๆจ้า
-- กุ้งห่มสไบทอง
-- โจ๊กหมูร้อนๆใส่ใข่
-- สามสหายรสเด็ด
-- แพนงหมู อร่อยใช่เลย....
-- ไส้กรอกอีสาน อะร๊อย อร่อย จริงๆนะเธ๊อ
-- รวมมิตรอาหารอร่อยๆจ้า
-- ผัดไทยกุ้งสดไข่ห่อ อะร๊อยอร่อย
-- ข้าวทอดแหนมคลุก(ฉบับไกลบ้าน)
-- ข้าวขาหมูตุ๋นเห็ดหอม+น้ำจิ้มรสเด็ด
-- ปลาทูน่าฟู+ยำมะม่วง
-- แกงผักหวานใส่ไก่จ้า
-- พล่าหมู (อร่อยต้องเรียกเพื่อน)
-- !..รับบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง ซักชามมั้ยค๊า..?
-- หมูหวาน กับ ข้าวสวยร้อนๆ
-- แกงหน่อไม้ดอง แซ่บแบบสลบเลย..!!
--"พล่ากุ้ง" สิบล้อเรียกเพ่
--- ยำหอยนางรม"ยกล้อ"
-- ทอดมันหมูสูตรโบราณค่ะ
-- ไปทานซูชิกันมั๊ยค๊า
-- กุ้งไก่ผัดผงกะหรี่เคียงข้าว
-- ข้าวหมูแดง
-- หมี่กะทิญวน
-- ผัดพริกเครื่องในไก่
-- ต้มจับฉ่ายร้อนๆจ้า
-- แกงผักหวานใส่ไก่จ้า
แกงผักหวานใส่ไก่
ไม่อยากจะบอกว่า อร่อยมากกกกกกกกกกก (แต่ก็บอกไปแล้วเนอะ)
สูตรแกงผักหวานนะคะ
- ตะไคร้ หอมแดง พริกสดหรือพริกแห้ง ปั่นหรือตำค่ะ ปริมาณ ตามชอบค่ะ
- เนื้อไก่ ติดกระดูก หั่นเป็นชิ้น
- ผักหวาน
- เห็ดนางฟ้า
- มะเขือเทศ
- ใบแมงลัก
- ข้าวเหนียวแช่น้ำ ให้นิ่ม แล้วตำ หรือปั่นก็ได้ค่ะ
- ปลาร้า(ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) น้ำปลา รสดี(อันนี สำหรับเรา ขาดม่ายได้)
วิธีทำนะคะ
- ตั้งกะทะ หรือหม้อ เอาน้ำมันลงนิดนึง แล้วตามด้วยเครื่องแกง ผัดให้พอหอม
- แล้วเอาไก่ กับมะเขือเทศลงผัด พอสุกเติมน้ำคะ ปริมาณกะดูค่ะ
- พอเดือด ก็ปรุงเลยค่ะ เอาปลาร้า น้ำปลา รสดี ใส่ลงไป แล้วก็ผ่อนไฟค่ะ แล้วก็เคี่ยวไก่ไปเรื่อยๆให้เปื่อยนิดนึง
- พอได้ที่แล้ว เอาข้าวที่เราปั่นหรือตำ ผสมกับน้ำละลายให้เข้ากัน แล้วก็เอาลงเลยค่ะ รีบๆคนนะคะ พอข้นนิดๆแล้วก็เอาเห็ดลงพอสุก
- เอาผักหวานลง แล้วตามด้วยใบแมงลักค่ะ ชิมรส เป็นอันเสร็จค่ะ
ปล อย่าใส่น้ำตาลนะคะ ไม่งั้น ไม่อร่อยน๊า
รอบสองตักราดข้าวซะเลย อืมมมม
Create Date : 23 เมษายน 2552
Last Update : 23 เมษายน 2552 5:20:56 น.
15 comments
Counter : 2297 Pageviews.
Share
Tweet
ดูแล้วน่าอร่อยจังค่ะ หาผักหวานมาได้ด้วยนะคะเนี่ย เยี่ยมไปเลย
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:5:49:55 น.
โดย:
NIRISSA
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:6:39:28 น.
อืมน่าทานมากเลยค่ะท่าทางอร่อยอย่างที่บอกเเน่ๆเลย
โดย:
Chamelinc
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:8:52:30 น.
แกงผักหวานแต่ขอใบแมงลักเยอะๆครับ ชอบๆ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:9:13:11 น.
....อยู่ "เมกา" ยังหาผักหวานได้
....สุดยอด
โดย:
เปปเปอร์
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:11:27:10 น.
น่ากินจัง ผักหวานบ้าน มะขม ผัดไฟแดงกะหย่อยเน้
โดย:
ถุงก๊อปแก๊ป
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:11:35:18 น.
อันนี้ก็ของชอบ โปรดกินร้อนๆ กับข้าวและไข่เจียว
พูดแล้วอยากกินมากๆ เลยค่า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:15:06:02 น.
น่ากินจังค่ะ เเต่น่าเสียดายไม่มีข้าวเหนียว
โดย:
schneegloeckchen
วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:20:54:52 น.
ขอบคุณทุกๆคนที่แวะมาชิมนะคะ
โดย:
บุหงาแป้งล่ำ
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:12:34:18 น.
ว้าว ผักหวาน
เห็นคนชอบพูดถึง ไม่ทราบว่ารสชาติจริงๆหวานมั้ยคะ
ที่แน่ๆจขบ.หน้าหวานมากๆ ฮ่าๆ
โดย:
anchesa
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:16:05:56 น.
ขอบคุณ คุณไก่มากเลยนะค่ะ
เมื่อเช้าก็เกือบลืมไปแล้วค่ะ..
ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะไปบอกค่ะ..
ผักหวานลูกปัดก็ชอบทานค่ะ แกงใส่ไก่แบบนี้คงอร่อยมาก
เอ๊ะ ทำไมจับตัวเองไปแกงอย่างนั้นละค่ะ..อิอิ
ล้อเล่นนะค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ
โดย:
LooKPat
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:16:22:40 น.
ขนาดอยู่เมืองไทยยังไม่เคยทานเลยค่ะ ผักหวายเนี่ย แต่ดูรูปแล้วน่าอร่อยนะคะ ดูคุณกุ๊กไก่เป็นคนชอบทำ ชอบทานนะคะ ทำไมหุ่นยังดีอยู่เลย
โดย:
Too Optimistic
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:19:01:05 น.
ผักหวานอร่อยดี ทำส้มตำผักหวานเลยค่ะ
ทำไม๊ ทำไมเจอ blog อาหารน่าทานทั้งน้าน เมื่อกี้ก็เพิ่งไปน้ำลายไหลใส่ keyboard เวลาเปิดดู blog ของคุณ Arinchaya
โดย:
Mermaid AI
วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:3:04:49 น.
จานนี้ไม่รู้ว่า ใช่ที่เขาเรียกว่า พระรามลงสรงหรือเปล่าครับ คนซื้อบางคนก็เรียกว่า ข้าวสะเต๊ะ ทีแรกคิดว่าเป็นการนำน้ำราดหน้ามาทานกับข้าวด้วยซ้ำไป
แต่อ่านจากส่วนผสมแล้วไม่น่าจะใช่ แต่หน้าตาออกมาเหมือนกับครับ ว่าแต่ทำอาหารเก่งจังครับ
โดย: ฮิโระ (
ordinary_hero
) วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:13:04:40 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: บาลาเบลา IP: 1.4.177.137 วันที่: 14 มีนาคม 2560 เวลา:11:57:52 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
บุหงาแป้งล่ำ
Location :
Sweet Home United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add บุหงาแป้งล่ำ's blog to your web]
Links
Color Codes ป้ามด
รวมโค้ดแต่งบล็อค
โค้ดกรอบสวยๆ #1
โค้ดกรอบสวย#2
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.