Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
8 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
-- ข้าวหมูแดง







ข้าวหมูแดง



วันนี้เรามาทำข้าวหมูแดงกันค่ะ ที่ทำเนี่ยก็เพราะคุณที่บ้าน
ไม่ทานเผ็ดค่ะ เลยต้องสรรหามาทำ กินยากเจงๆเลย ขอบ่นซะที ฮิฮิ

วิธีและขั้นตอนการทำนะคะ

เครื่องปรุง
-สันคอหมู เราใช้สองชิ้น
-เกลือ เราใส่นิดหน่อย
-น้ำตาล เราใส่ หนึ่งช้อนชา
-พริกไทย เราใส่นิดหน่อย
-ซีอิ้วขาว เราใส่ หนึ่งช้อนชา
-น้ำมันงา เราใส่ นิดหน่อย เราไม่ชอบกลิ่นแรงน่ะค่ะ
-สีแดง เราใส่นิดหน่อย

วิธีการทำนะจ๊ะ











เป็นอันเสร็จพิธีจ้า


มาทำน้ำราดกันค่ะ
- เกลือป่น นิดหน่อย
- ผงพะโล้ นิดหน่อย
- น้ำมันงา นิดหน่อย
- เหล้าจีน นิดหน่อย
- ซอสมะเขือเทศ นิดหน่อย
- ซีอิ๊วขาว นิดหน่อย
- น้ำมันหอย 1 ชต
- ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย
- น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป
- แป้งข้าวโพด แป้งมัน เราใส่ทั้งสองเลย
(ไม่ได้กวนนะคะ แต่เราทำไม่เยอะ เลยค่อยๆเติม โดยที่เราก็ชิมรสไปด้วย)


วิธีทำ
- ใส่น้ำซุป พอเดือด ก็เอาเครื่องปรุงทุกอย่างลง
- เสร็จแล้วก็ละลายแป้งกับน้ำ ค่อยๆใส่ รีบๆคนด้วยน๊า เดี๋ยวติดเป็นก้อน
ไม่น่ากิน น้ำจิ้มไม่ได้ทำนะคะ คุณเค้าไม่กินน่ะค่ะ เลยไม่ทำ
- อ่อ อ่อ ลืมไข่ต้ม ใส่ใข่ต้มด้วยนะคะ เวลาเสริ์ฟ
-เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ ดังรูป




ขอบคุณนะคะที่แวะมาชิม











Create Date : 08 มกราคม 2552
Last Update : 23 เมษายน 2552 5:29:06 น. 13 comments
Counter : 231 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ น่าทานจังเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:11:21:57 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณวิสกี้ ขอบคุณที่แวะมานะคะ


โดย: บุหงาแป้งล่ำ วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:12:00:10 น.  

 
จิงด้วยค่า น่ากินน่าอร่อยดี มีน้ำซุบอีกหน่อยนะ เด็ดจิงจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:12:48:28 น.  

 
นี่ถ้าเพิ่ม กุนเชียง+ต้นหอม
3 จานถึงจะอิ่ม


โดย: ซ้าย IP: 118.173.204.103 วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:13:57:50 น.  

 
น่ากินเหมือนกันนะเนี่ย แต่ว่าเราเอาหมูแดงไปอบเอาอะ ไม่รู้รสชาติเหมือนกันอ๊ะป่าว
ปล.ขอน้ำจิมซีอิ๊วด้วยจ้า


โดย: currywurst วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:14:02:30 น.  

 
`น่าทานจัง ขอบคุณครับ


โดย: teekath IP: 58.9.112.181 วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:15:32:02 น.  

 
เก่งจังลยค่ะ

ขอซักจานนะ


โดย: ceacar salad วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:22:20:55 น.  

 
ถ้ามีเวลาก็อยากทำทานเองเหมือนกันคะ ชอบทานมาก ๆ


โดย: Sweet Forever วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:10:26:14 น.  

 
ขอบคุณคนใจดีทุกๆคนที่แวะมาเยี่ยมบล็อคนะคะ ตอนนี้กำลังเดินสายไปเยี่ยมอยู่นะคะ


โดย: บุหงาแป้งล่ำ วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:10:38:21 น.  

 
Yummy khaa


โดย: Napassawan วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:22:56:30 น.  

 
พี่ตุ๊กตา สวสัดีค่ะ สบายดีนะคะ


โดย: บุหงาแป้งล่ำ วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:12:24:57 น.  

 
เข้ามากรี๊ดดดดค่ะอยากทานมานานมากมาก ตอนอยู่เมืองไทย ข้าวหมูแดง กับข้าวหมูกรอบเป็นเมนูปรำจำท้องค่ะ ช๊อบมากมากอะไรหมูหมูเนี่ย ตอนนี้จอยก็กำลังกลายร่างเป็นนังหมูตอนของคุณเชนค่ะ

พี่ไก่ทำได้น่าทานมากมากค่ะ


โดย: smithfamily วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:23:47 น.  

 
รู้สึกจะขาดผงหมักหมูแดงกับงาขาว เคยทำหมูแดงทานบ่อย และจะไม่ใส่ซอสมะเขือเทศ เพราะเคยทำแล้วจะมีรสเปรี้ยวนิดๆเด็กไม่ทานน่ะค่ะ


โดย: :boo IP: 58.8.20.19 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:40:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

บุหงาแป้งล่ำ
Location :
Sweet Home United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





MusicPlaylist

Friends' blogs
[Add บุหงาแป้งล่ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.