เปิดสำรับไทยโบราณ กับรายการ "เสน่ห์อาหารไทยแท้" สูตรต้นตำรับ ทั้งเมนูทานเล่น อาหารคาวหวาน ตลอดเมษายน ลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ๆ อย่างมีอรรถรส ไม่ว่าจะเป็นเมนูทานเล่นหรือจานหลัก อาทิ ค้างคาวเผือก เผือกทอดสูตรชาววัง แป้งกรอบด้านนอก ไส้กุ้งผัดกับมะพร้าว ทานกับอาจาด รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ หมี่กรอบโบราณ หอมอร่อยจากเคล็ดลับส้มซ่าผสมในน้ำปรุง ช่อม่วง อาหารว่างแสนอร่อยที่สันนิษฐานว่าเกิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 2 จากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน หมูโสร่ง ของว่างไส้หมูสับหมักกับรากผักชี ปรุงรสเค็มนำหวานตาม พันด้วยเส้นหมี่ซั่วเหลืองสวย ก่อนทอดสุก กุ้งห่มสไบ คล้ายเปาะเปี๊ยะกุ้งทอดกรอบอร่อย ยำหัวปลีกุ้งสด เมนูยำสูตรโบราณที่อร่อยแซ่บด้วยหัวปลีกรุบกรอบมากับกุ้งตัวแน่น เสิร์ฟคู่กับไข่ต้ม ผัดส้มเสี้ยว กับข้าวรสอร่อยตำรับในสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า โดยใช้ใบส้มเสี้ยวที่มีรสชาติเปรี้ยว ผัดกับเครื่องแกงและเนื้อสัตว์ แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด แกงไทยรสเปรี้ยวนำและหวานตาม นอกจากนี้ยังมีเมนูไทยจานเด่นอื่นๆ ให้ลิ้มลอง อาทิ แกงรัญจวนปลา ต้มส้มปลากระบอก น้ำพริกปลาทู ฯลฯ
อิ่มอร่อยกันตามแบบฉบับไทยๆ ตลอดเดือนเมษายนนี้ ที่ ร้านซิมพลี วี
วันที่ : 1 - 30 เมษายน 2561
สถานที่ : ร้านอาหารซิมพลี วี ไดน์ ไวน์ เรสเตอรองท์ ซอยรามคำแหง 187/1
| Create Date : 24 เมษายน 2561 |
| Last Update : 24 เมษายน 2561 15:49:15 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1923 Pageviews. |
 |
|
