**ซีโครงหมูอบน้ำผึ้ง+บะหมี่** วันนี้ทำซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งค่ะ อร๊อย อร่อย เป็นอีกเมนูที่ชอบมากๆ แล้วก็อยากกินมาหลายวันละ ส่วนผสมและเครื่องปรุงต่างๆ ซี่โครงหมู ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง งาขาว (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้) กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกละเอียด วิธีทำ ล้างหมูให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำลงไปให้พอท่วมกระดูกหมู เคี่ยวจนกระดูกหมูเดือดและสุก ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกละเอียดลงไป แล้วปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ชิมรสดูให้ถูกใจ เคี่ยวต่อจนกระดูกหมูเปื่อย ฝนเคี่ยวประมาณชั่วโมงครึ่งค่ะ เปื่อยกำลังดี พอกระดูกหมูเปื่อยได้ที่แล้ว ใส่น้ำผึ้งและงาขาวลงไปค่ะ แล้วเคี่ยวต่ออีกนิดหน่อย ฝนไม่เคี่ยวแห้งมากค่ะ เหลือน้ำพอขลุกขลิก เอาไว้ราดบะหมี่ค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีและงาขาวอีกนิดหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยค่ะ หรือจะทานกับบะหมี่ ก็ง่ายๆค่ะ แค่ลวกเส้นบะหมี่ ลวกผัก จัดใส่จาน เลาะกระดูกหมูออก เอาแต่เนื้อวางบนบะหมี่ โรยด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชีซอย แล้วราดด้วยน้ำหมูอบ แค่นี้ก็ได้เมนูบะหมี่หมูอบ อร๊อย อร่อยแล้ว มาค่ะ มาอร่อยด้วยกัน ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมและทักทายกันค่ะ   Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2555 39 comments Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2555 6:22:17 น. Counter : 11529 Pageviews. Share Tweet

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยย มาชิมคนแรก ขอชามโตตตตตตตตตตต เร็วค่าาาาาาาาาา หิววววววววววววววววววว   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 1 กุมภาพันธ์ 2555 8:09:04 น.

น่าทานจัง :)) วันก่อนซื้อบะหมี่มาทำผัดปูยังเหลืออยู่หลายก้อน เมื่อกี้เพิ่งนึกว่าจะเอามาทำอะไรดี ไม่ทานซี่โครงหมูแต่ก็ได้ไอเดียแล้วล่ะค่ะ   โดย: narellan 1 กุมภาพันธ์ 2555 8:16:57 น.

โอ้ว...น่าทานมากกกกกก ภาพยิ่งทำให้หิวมากขึ้นไปอีกเลยค่ะ.....   โดย: auau_py 1 กุมภาพันธ์ 2555 8:25:58 น.

มันน่ากินมว๊ากกกกกกก   โดย: ทนายอ้วน 1 กุมภาพันธ์ 2555 8:45:32 น.

โห สีสันน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก มากๆๆๆๆๆๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 1 กุมภาพันธ์ 2555 9:25:05 น.

ขอบคุณจ้าน้องฝนที่ยกไปเสิร์ฟพี่คนแรก ไม่ผิดหวังที่ถูกหลอกให้รอเก้อหิวท้องกิ่วเมื่อเย็นวานนี้ น่าทานมาก ๆ ค่ะ เสริ์ฟกับบะหมี่ไม่ต้องเลาะกระดูกออกก็ได้ค่ะ พี่ชอบแบบกินไปลุ้นไป อร่อยกว่าเนื้อล้วน ๆ ซะอีกน๊า สองหนุ่มเนื้อหอมต้องชอบแน่ ๆ เลยใช่ป่าวเมนูนี้ หวาน ๆ หอม ๆ เด็ก ๆ น่าจะชอบเนอะ   โดย: เนินน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2555 9:47:00 น.

อ๊ายยย เห็นแล้วหิวเลยค่ะคุณฝน เมื่อวานเอาซี่โครงหมูออกจากช่องฟรีซ คิดไม่ออกว่าจะทำอะไร ก็เลยเก็บเข้าตู้เย็นใหม่ วันนี้รู้แล้วว่จะทำอะไร ขอบคุณไอเดียดีๆนะคะ ปล หนึ่งลงบล็อกเที่ยวค่ะ คุณฝนทายแม่นมากๆ เที่ยวไป กินไปค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ   โดย: AdrenalineRush 1 กุมภาพันธ์ 2555 9:58:23 น.

น่าทานมากเลยคร้า.ชอบทานบะหมี่อยู่แล้วเห็นแล้วน้ำลายไหล   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 1 กุมภาพันธ์ 2555 13:06:54 น.

เป็นคนชอบเส้นมากๆ โดยเฉพาะบะหมี่เลยรีบเข้ามาดูเลย น่ากินมากๆค่ะ   โดย: sjt 1 กุมภาพันธ์ 2555 13:13:47 น.

เย้ ๆ แล้วก็ได้พิเศษสองจาน พี่อัพบล๊อกเที่ยงคืนตามปรกติล่ะค่ะ แต่เมื่อคืนเอางานมาทำเลยนอนดึก แล้วก็เลยแก้ไขบล๊อกนิดหน่อยเลยดูเหมือนว่าอัพบล๊อกดึกน่ะค่ะ   โดย: เนินน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2555 13:17:51 น.

เห็นเมนูนี้แล้วพี่บี๊แอบคิดถึงน้องสนิทในกลุ่มคนหนึ่งคะ ที่ตอนนี้ทิ้งพี่สาวคนนี้ แล้วหนีตามนายทหารหนุ่มตาสีฟ้า หน่วยนาวิกโยธิน ไปอยู่อังกฤษโน่นคะ เพราะเมนูนี้ของหล่อนอร่อยจนทำให้หนุ่มมาหลงใหล โดยมีพี่เป็นแม่สื่อจัดปาร์ตี้แล้วน้องเขาทำเมนูนี้เสริฟคะ ๕๕๕ นายทหารตาสีฟ้ากินแล้วติดใจ ขอแต่งงานด้วยเลย เห็นวางบนบะหมี่แล้วแอบคิดถึงร้านดัง ๆ ที่ขายแพงเวอร์   โดย: บ่งบ๊ง 1 กุมภาพันธ์ 2555 16:56:45 น.

ขอคนป่วยกินซักชามโตๆค่ะ น่ากินมว๊ากกกกเลย บะหมี่ด้วย..ของชอบค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 1 กุมภาพันธ์ 2555 17:34:47 น.

กร๊ากส์... มีคนเอาพี่เป็นหนูทดลองสองคนแล้วนะ แต่ไม่เป็นไรค่ะชอบ ๆ ๆ แปะมาทุกวันได้ยิ่งดี หัวใจจะได้พองโต แล้วก็ไปเปลี่ยนเป็นคัพอื่นซะที อิอิ.. ติดเรทเล็ก ๆ ขอบคุณนะจ๊ะ พรุ่งนี้พี่มาแปะให้ค่ะ วันนี้เดินแปะไปเรื่อยคิดว่ามี 50 อันเลยไม่พอซะแล้ว   โดย: เนินน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2555 18:19:10 น.

แปะหัวใจค่า   โดย: Close To Heaven 1 กุมภาพันธ์ 2555 18:58:59 น.

พาไปเที่ยว หาดบ้านดิน ค่ะ   โดย: โสมรัศมี 1 กุมภาพันธ์ 2555 19:33:32 น.

แค่ชื่อเมนูก้ออร่อยแล้วค่ะคุณฝน คุณฝนทำอาหารเหมือนง่ายไปหมดเลยอะ น่าทานมากๆอีกต่างหาก เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ   โดย: blueberryblossom 1 กุมภาพันธ์ 2555 20:13:06 น.

เห็นเมนูแล้วรู้เลยว่า คุณฝนมีเสน่ห์ปลายจวักไม่เบาเหมือนกันนะเนี่ย.... ทำออกมาน่าทานเชียวค่ะ น่าทานกว่าร้านดังๆอีก เห็นแล้วหิว ทำงัยหล่ะทีนี้ตัวเองทำไม่เป็นกับเค้า ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะ   โดย: somjaidean100 1 กุมภาพันธ์ 2555 20:20:29 น.

จดสูตรๆ เด็กที่บ้านต้องชอบเมนูนี้แน่นอนเลย เขาชอบบะหมี่ ชอบซี่โครงหมู และชอบรสชาดแบบนี้ด้วย ว่าแต่..เราจะทำได้หน้าตาน่ากินแบบนี้หรือเปล่า ยังสงสัย   โดย: secreate (secreate ) 1 กุมภาพันธ์ 2555 21:04:25 น.

น่าทานมากเลยค่ะน้องฝน เคี่ยวซี่โครงหมูนานขนาดนี้ ต้องนุ่มแน่ ๆ เลย ชอบที่มีน้ำ ขลุกขลิกดูเยิ้ม ๆ น่าทานจัง อิจฉาสองหนุ่มจริง ๆ เลยค่ะ   โดย: AppleWi 1 กุมภาพันธ์ 2555 22:06:38 น.

กรี๊ดๆๆซี่โครงหมูอบนํ้าผึ้งก็น่าหมํ่ามากๆค่ะคุณฝน แง่มๆๆ   โดย: LoveParadise 1 กุมภาพันธ์ 2555 22:16:14 น.

ซี่โครงหมูของชอบเลยค่ะ คุณฝนทำดูนุ่มน่าทานมาก ๆ   โดย: ALDI 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:06:26 น.

สวัสดีค่ะ น่าทานจัง แวะมา vote ให้ วันนี้มีลูกชิ้นปิ้งมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:17:50 น.

โอ้ยๆโอย คุณฝนเมนูนี้โดนใจอีกแร้วววว โดยเฉพาะ2รูปสุดท้ายค่ะ. ปลื้ม. น่าอร่อยอย่างแรง วันนี้แวะมาแปะหัวใจ. เลิฟๆให้ค่ะ. อิอิ   โดย: Nongpurch 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:34:30 น.

มาแปะหัวใจให้ตามสัญญาจ้า... แล้วก็ยกบะหมี่กลับไปทานต่ออีกรอบ อิอิ.. วันนี้ขี้เกียจทำกับข้าว มามั่วเอาแถว ๆ นี้แหละ   โดย: เนินน้ำ 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:12:26 น.

เปิดมาเห็นมีใครบางคนชมตัวเองด้วยอ่ะจ๊ะ "วันนี้ทำซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งค่ะ อร๊อย อร่อย" ไม่เชื้อ ไม่เชื่อ ร้อยไม่เชื่อ พันไม่เชื่อ ต้องเอามาให้ชิมก่อน เข้าสู่โหมดตะกละเพราะหน้าตาน่าหม่ำซะขนาด มีโรยงาด้วย อย่างนี้เด็กๆ ไม่ขอบะหมี่หรือข้าวเพิ่มเหรอคะ ขนาดพี่เองยังว่าชามเดียวไม่พอเลย ลูกชายหายป่วยดีแล้วหรือยังคะ   โดย: PrettyNovember 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:17:22 น.

ตามกลับมาแปะหัวใจให้ด้วยคนค่ะ เพิ่งเข้าใจว่าอะไรคือแปะหัวใจ ตอนแรกงง อะไรหว่า?   โดย: PrettyNovember 2 กุมภาพันธ์ 2555 11:46:39 น.

น่ากินตลอดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เหมือน 2 หนุ่มที่น่ารัก ตลอดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 13:18:53 น.

แล้วหนุ่มน้อยดีขึ้นหรือยังค่า อากาศแปรปรวน เด็กเล็กคงรับม่ายหวายเนอะ ไม่เหมือนพวกเรา รับโลดดดดดด มาเถอะ 55555555 ขอบคุณสำหรับแปะหัวใจนะค่า เค็งติดไว้พรุ่งนี้มาแปะนะค่า คือว่า เออ วันนี้ใช้หัวใจหมดแล้วค่า เขาให้น้อยแท้ อ้ายเราก็ใช้หัวใจเปลืองโคตรรรรรรร   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 กุมภาพันธ์ 2555 13:48:17 น.

แวะมาปะ ๆ แปะ ๆ หัวใจสีแดงบานฉ่ำให้น้องฝนจ้า รีบยื่นอกด้านซ้ายมาซ๊ะดี ๆ พี่จะแปะให้กลางใจเลย อิอิ แปะให้ที่บล๊อกแล้วก็แปะให้ที่คอมเม้นท์ด้วยนะเคอะ   โดย: บ่งบ๊ง 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:21:20 น.

คุณฝนที่ร๊าก ขอบคุณนะคะสำหรับหัวใจอันงดงาม ของพีชรอรับรอบใหม่หลังเที่ยงคืนแล้วจะมาแปะให้นะคะ เอาดอกไม้มาฝากก่อน   โดย: somjaidean100 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:19:09 น.

มาแล้วค่ะคุณฝน ชาลีกลับมาแล้วค่ะ ไปอบรมมาเกือบอาทิตย์เลย เข้าบล๊อกปุ๊บ เห็นภาพปั๊บ ก็รีบตามซี่โครงอบน้ำผึ้ง กับบะหมี่ที่บล๊อกมาเลย ขอบคุณนะคะ น่ากินมากๆ เลย   โดย: sierra whiskey charlie 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:27:25 น.

วาว!!!!! ป้าเจได้เมนูเลี้ยงแขกวันหยุดสุดสัปดาห์นี่แล้วค่ะ.....หรั่งกะจีนมากันเต็มบ้าน..เสร็จป้าเจด้วยเมนูนี้เลยค่ะ.ขอบคุณค่ะ   โดย: คนขี้อาย 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:31:10 น.

แปะหัวใจให้คุณฝนแล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งและบะหมี่ที่แสนน่าทานด้วยค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:38:36 น.

มาแปะหัวใจและส่งคุณฝนเข้านอนนะคะ   โดย: blueberryblossom 2 กุมภาพันธ์ 2555 20:50:55 น.

ดอกโมกค่ะคุณฝน ไปเร็ว แต่งตัวสวยเข้านอนนะคะ   โดย: blueberryblossom 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:31:44 น.

เมื่อวานไม่รู้เรื่องเลยค่ะว่าเขาทำอะไรกัน วันนี้เลยรีบเอาหัวใจมาแปะให้นะคะ พี่วิทำอาหารไม่ค่อยเป็นหรอกค่ะน้องฝน แต่อยากลงสนุก ๆ บ้าง พยายามเปิดดูเมนู คนอื่นไปหัดทำ แต่พอทำออกมาแล้วไม่ค่อย น่าทานเหมือนคนอื่นเขาเลยค่ะ   โดย: AppleWi 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:06:34 น.

กลับมาจดสูตรเอาไว้ทำทานบ้าง ขออนุญาตินะคะ ^^   โดย: sjt 3 กุมภาพันธ์ 2555 0:10:09 น.

แวะมาแปะหัวใจให้คุณฝนค่ะ ดวงแรกสำหรับวันนี้เลย คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ สองหนุ่มเนื้อหอม เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: somjaidean100 3 กุมภาพันธ์ 2555 1:11:06 น.

เมนูนี้สวยงามมาก น่าทานจริงๆแม่ฝน ไม่มีซี่โครง เราปรระยุกต์ใช้กับปีกไก่นี่พอไหวมั๊ยคะ เห็นแค่น้ำผึ้งในลิลสต์ก็สนใจทันทีค่ะ ทานกับบะหมี่เหลืองก็เข้ากันดีจัง   โดย: anigia 3 กุมภาพันธ์ 2555 4:32:37 น.