Stuffed Acorn Squash - ฟักทองเล็กยัดใส้ หลังจากมีวันหยุดช่วง Thanksgiving ไปหลายวัน เกิดอาการติดลม พักบล็อกไปกับความหนาวเลยค่ะ วันนี้เอาเมนูแปลก ๆ ของชาวฝรั่งเขามาเขียน แหะแหะ พอดีมีวัตถุดิบหลักคือฟักทองลูกเล็ก ๆ ที่เขาเรียก acorn squash อยู่ติดบ้านมาเป็นเดือน ๆ แล้ว ... เห็นในตำราอาหารเขาลงสูตรฟักทองยัดใส้สไตล์นี้บ่อย ๆ ก็อยากลองดูค่ะ ... เป็นเมนูเครื่องเคียง side dish นะคะ ... ทานร้อน ๆ กับพวกเมนูเนื้อ เช่น แฮม ไก่งวง หรือเมนูเนื้ออื่น ๆ ... ช่วงหน้าหนาว จะเข้ากันดี .... ส่วนผสม (ประยุกต์มาจากหลาย ๆ สูตรที่อ่านจากอินเตอ์เน็ทค่ะ เพี้ยนไปมาก เลยไม่ขออ้างที่มานะคะ) 1. ข้าวกล้องหุงสุก 1 + ½ ถ้วย (จะเป็นข้าว wild rice (เม็ดเรียว ๆ สีดำ), brown rice หรือ red rice ก็ได้ค่ะ เราใช้ข้าวแดง - red rice 1 ถ้วยตวง หุงกับน้ำเปล่า 3 + ½ ถ้วยตวง) 2. ฟักทองลูกเล็ก - acorn squash 3 - 4 ลูก 3. เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ 4. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วย (ประมาณ 1 หัวกลาง) 5. ใบเสจ sage สด หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือแบบแห้ง 1 ช้อนชา) 6. ผิวเลม่อนขูด จากผลเลม่อน 1 ลูก 7. น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ (ครึ่งผล) 8. แครนเบอร์รี่แห้ง (dried cranberries) 2/3 ถ้วย 9. วอลนัทสับหยาบ (walnut) 2/3 ถ้วย 10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 11. เกลือ ¼ ช้อนชา 12. พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา วิธีทำ 1. หุงข้าวแดงดิบ 1 ถ้วย กับน้ำ 3 ½ ถ้วย ใช้น้ำเปล่าเยอะหน่อยค่ะ เพราะ ข้าวประเภทนี้จะสุกช้า เราใช้หม้อหุงข้าวเลยค่ะ ... พอข้าวสุกก็ตวงเอา 1 + ½ ถ้วย พักไว้ 2. อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 F หรือ 190 C เสร็จแล้วก็เตรียมถาดอบฟักทอง ปูด้วยอลูมินั่มฟอยล์ พักไว้ (บางสูตรแนะนำให้ทาน้ำมันมะกอก บนอลูมินั่มฟอยล์ด้วย แต่จากที่เราทดลองทำ 2 ครั้ง ไม่ทาดีกว่าค่ะ ... เราพบว่าถ้าทา ผิวเนื้อของฟักทองบริเวณที่คว้านแล้วคว่ำใส่พิมพ์ เวลาอบจะไหม้มากว่าไม่ทาน้ำมัน) 3. ล้างลูกฟักทองให้สะอาด เสร็จแล้ว ก็หั่นคว้านส่วนบนออก ให้ได้รูปทรงเหมือน ถ้วย หรือหม้อเล็ก ๆ น่ะค่ะ ... เสร็จแล้วก็เอาช้อนตักเอาเม็ด และเส้นใยออก ... ถ้า acorn squash ขนาดเล็ก แบบในรูป สูตรใส้ข้างบน จะพอสำหรับ 4 ลูกค่ะ แต่ถ้าถูกใหญ่ขึ้นมาหน่อย 3 ลูกก็พอ 4. เอาฟักทองใส่พิมพ์ ที่เตรียมไว้ เอาด้านที่ตัดคว่ำลง เสร็จแล้วก็ใช้กระดาษฟอยล์คลุมหลวม ๆ อีกที วิธีนี้จะช่วยให้เปลือกฟักทองด้านนอกไม่ลวก และยังมีสีสดใส ค่ะ ... ส่งเข้าเตาอบประมาณ 40 – 45 นาที ระยะเวลา ขึ้นอยู่กับความหนาและขนาดของฟักทองค่ะ ... จับเวลาแรกเช็คไว้ที่ 35 นาที ดีที่สุดค่ะ เช็คสุกด้วยการใช้ส้อมจิ้มดูเนื้อฟักทอง หากเนื้อฟักทองอ่อน นุ่ม ส้อมจิ้มทะลุง่าย ๆ ก็โอเค หากยังมีเนื้อแข็ง ๆ ก็อบต่อไปอีก ซัก 10 นาที หรือจนสุกดีนะคะ เสร็จแล้วก็เอาฟักทอง ออกจากถาดอบ ใส่จาน พักไว้ 5. ระหว่างอบฟักทองก็มาทำใส้ ด้วยการเอาเนยใส่กะทะ ตั้งไฟกลาง พอเนยละลายก็ใส่หอมลงผัด จนหอมอ่อนตัวดี เราใช้เวลาประมาณ 7 นาที (จริง ๆ ต้นสูตร เขาผัด เป็น 15 นาทีเลยค่ะ คือเอาให้หอมอ่อนตัวจริง ๆ เหมือนเวลาทำซุป แต่เราขยันแค่ครึ่ง อิอิ) ... เสร็จแล้วก็ใส่ผิวเลม่อน น้ำเลม่อน และ ใบเสจหั่น คนผสมซัก 1 นาที ให้กลิ่นใบเสจส่งกลิ่นหอม ๆ ออกมา เสร็จแล้วก็ใส่ข้าว ลงคนผสมให้ทั่ว ตามด้วยแครนเบอร์รี่แห้งและถั่ววอลนัท ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือและพริกไทยป่น คนให้เข้ากันดี ปิดไฟเตา ดูวิธีทำแบบรวม ๆ ตามรูปข้างล่างนะคะ ใส้ที่ได้ค่ะ รสจะออกมัน ๆ มีรสหวาน-เปรี้ยวนิด ๆ ของแครนเบอร์รี่มาตัด ... น้ำเลม่อนตอนแรกว่าจะตัดออก ไม่ใส่ แต่พอมาชิมแล้วตัดเลี่ยนรสเนยได้ดีทีเดียวค่ะ ไม่มีเปรี้ยวนำ เพราะเราใส่แค่ 1 ช้อนโต๊ะ (แต่ไม่แนะนำให้ใส่มากกว่านี้ค่ะ) 6. ตักใส้ใส่ถ้วยฟักทองที่อบสุกแล้ว .... เอาวางบนถาดอบ คลุมด้วยอลูมินั่มฟอยล์ แล้วเอาเข้าอบ ที่อุณหภมิ 300 F ประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ .... หรือจะจัดเสิร์ฟ เลยก็ได้ค่ะ หากเย็นหน่อย ก็เอาอุ่นในไมโครเวฟเอา เราเลือกวิธีหลังค่ะ อิอิ หมายเหตุ - เวลาอบฟักทอง จะมีรอยไหม้นิด ๆ ที่ขอบปากเนื้อฟักทองนะคะ ก่อนเอา stuffing หรือใส้ใส่ เราก็หั่นเอาขอบปากถ้วยฟักทองส่วนที่ไหม้ ออกนิด ๆ ค่ะ เพื่อความงาม :)) ภาพก็ไม่ค่อยชัดเลยค่ะ ช่วงนี้อากาศอึมครึมทุกวัน ไม่มีแสงแดดมาเป็นอาทิตย์แล้ว ... เป็นบล็อกง่าย ๆ เอ๊ย เมนูง่าย ๆ อิอิ ... เผื่อเพื่อนที่อยากหา side dish สำหรับดินเนอร์ โรแมนติก ๆ นะคะ ความจริงสามารถทำให้เป็นเมนูหลักด้วยการผัดเนื้อบด ลงช่วงผัดหอมก็ได้ค่ะ ... --------------------------------------------- สุขภาพแข็งแรงกับอากาศหนาว ๆ - มีเวลาดีทุกท่านค่ะ   Create Date : 02 ธันวาคม 2553 81 comments Last Update : 2 ธันวาคม 2553 8:21:00 น. Counter : 5816 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังค่ะ ฟักทองลูกเล็ก ๆ น่ารักจัง ที่นี่หาฟักทองทานไม่ได้ค่ะ แม้แต่แบบกระป๋องก็ไม่เคยมี เศร้าจริงๆ ช่วงนี้อากาศแย่ค่ะ ฝนตกติดต่อกัน หิมะละลายหมดเลย สงสัยคริสมาสต์นี้จะไม่มีหิมะให้เห็นแล้ว สุขสันต์ในเดือนแห่งความสุขนะคะคุณฉวี   โดย: function IP: 88.83.10.250 2 ธันวาคม 2553 4:43:50 น.

ขอบคุณค่ะคุณอั๋น ช่วงนี้อากาศฝั่งบ้านเราก็แย่เช่นเดียวกันค่ะ ฝนตก ฟ้าอึมครึม ทุกวันเลย ... เราก็เลยหนาว ๆ เศร้า ๆ ไปกับบรรยากาศค่ะ จำเรื่องที่คุณอุั๋นหาฟักทองไม่ได้ เหมือนกัน แปลกดีเนาะ แถบสแกนดินี่เวียไม่ทานฟักทองกัน ที่นี่มีล้นตลาดค่ะคุณอั๋น ประเภท กระป๋องก็มีเยอะ :))   โดย: Tristy 2 ธันวาคม 2553 4:55:05 น.

ตอนไปเดนมาร์กฟักทองเยอะเชียวค่ะ แต่สงสัยค่าขนส่งข้ามประเทศมาที่นี่คงแพง หรืออาจไม่เป็นที่นิยมของคนแถวนี้น่ะค่ะ เพราะกว่าสินค้าทางเรือจะมาถึงก็ใช้เวลานาน ผักสดเลยหาทานยากค่ะ นี่ดีนะคะที่ปีนี้เริ่มมีน้ำตาลทรายแดงขาย ตอนมาอยู่ปีแรกไม่มีขายเลยค่ะ แม้กระทั่งชอคโกแลตขาวยังหายาก แต่เดี๋ยวนี้หาง่ายแล้วค่ะ ฟักทองเคยมีขายช่วงฮัลโลวีนนะคะ แต่ฟักทองที่ทานแบบบ้านเรานี่ไม่มีค่ะ   โดย: function IP: 88.83.10.250 2 ธันวาคม 2553 5:04:26 น.

ขอมาชิมฟักทองก่อนนอนค่ะคุณฉวี อิอิอิ ทางนี้ดึกนิดๆๆๆ หิมะตกทั้งวัน หนาวมั่กๆๆๆ โอ้ววว acorn squash เล็กๆ น่าทานค่ะ แครนเบอร์รี่ทางนี้หายากจัง นานๆ จะมีขายที แต่รสหวานๆ เปรี้ยวๆ แบบนี้ถูกใจเอิงมาก ทางนี้ไม่ค่อยมีแดดเหมือนกันค่ะ ไปไหนมาไหนฟ้ามัวๆ ตลอด จะมีแสงไฟประดับตามถนนหนทางนี่แหละค่ะ ช่วยให้มีชีวิตชีวาขึ้นมาหน่อย ใกล้คริสมาสเข้าไปทุกที บรรยากาศที่มิลานคึกคักๆๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 2 ธันวาคม 2553 5:18:17 น.

น่ารักและน่ากินมากคะ จริงๆ แล้วก้อยเป็นแฟนของคุณฉวีนะคะ ได้หัดทำโน่นนี่อร่อยๆ มาหลายอย่างแล้วคะ แต่ไม่เคยได้ส่งการบ้าน อิอิอิ ขอบคุณนะคะ   โดย: ก้อย (Adorable Corazon ) 2 ธันวาคม 2553 6:36:23 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี เมื่อวานชั่งใจอยู่นานครับ ว่าจะโหวตให้พี่ฉวีหมวดการถ่ายภาพหรือหมวดอาหารดี เลือกยากมากครับ 555 แต่ผมให้คะแนนพี่ที่หมวดอาหารดีกว่าครับ อิอิอิ   โดย: กะว่าก๋า 2 ธันวาคม 2553 6:50:04 น.

ู^ ^ ^ ลอกพี่ก๋าด้วยค่ะ ฟักทองน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 2 ธันวาคม 2553 7:00:00 น.

น่าทานจัง   โดย: kman IP: 61.90.13.20 2 ธันวาคม 2553 7:12:46 น.

ถ้าเป็นบ้านเราตอนนี้คืออาหารเพื่อสุขภาพที่เค้านิยมกันค่ะ..พี่ก้อเป็นไปพักหนึ่งค่ะ แต่ถ้าทำได้ตลอดไปจะมีผลดีต่อตัวเรามากค่ะ..จะขอแบ่งความหนาวเย็นมาให้ทางบ้านเราสักกะนิดค่ะ..อยากเจอความหนาว...รักษาสุขภาพนะคะ..ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆที่มีให้ค่ะ...   โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 2 ธันวาคม 2553 8:05:08 น.

แบบนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเลยค่ะ คุณฉวี...ไฟเบอร์สูงแถมสวยงามอีกต่างหาก   โดย: never the last 2 ธันวาคม 2553 8:19:52 น.

อยากโหวตให้นะค๊ะ แต่ว่าเป็นแค่ โมบายค่ะ แงๆๆ สงสัยต้องไปอัพ ซะหน่อย งอลๆๆ จำกัดสิทธิ์กันทำไมเนอะ ง้า..เลิกบ่นดีกว่าหันไปตักฟักทองเข้าปากสบายใจกว่าเยอะเชียว ชอบฟักทองค่ะ นึ่งธรรมดา ถ้าเจออลูกดีๆๆ ก็อร่อย หวานธรรมชาติแล้วค่ะ แต่แบบใส่ไส้เนี๊ย น่าสน จริงๆ อมเปรี้ยว อมหนาว ใช่ปล่าวค๊ะ จะได้จินตนาการถูก อิอิ   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 2 ธันวาคม 2553 9:50:05 น.

พี่ฉวีน้องเปิ้ลคิดถึง โหวตเลยอิอิ น่าทานมากๆเลยค่ะ เรื่องความสวยงามนี่ยิ่งทะลุเป้า หนูอยากทำอาหารให้ได้ครึ่งพี่ฉวีจังค่ะ ^_________^ มีความสุขทุกๆ วันนะคะพี่ :))   โดย: APPLEAIR 2 ธันวาคม 2553 10:49:05 น.

คุณฉวีคะ น่าทานจังค่ะ คล้ายๆ ข้าวหอมนิล หรือข้าวหอมมะลิแดงเลยนะคะ ตอนแรกคิดว่าคว่ำหน้าอบฟักทองก่อนแล้ว มันจะไม่สวย แต่ที่เห็นสวย ทีแท้ก็มีทริก ปาดออกนี้เอง คิดได้เก่งจังค่ะ ฟักทองแบบนี้ที่ไทยไม่มีขายนะคะ เล็กสุดคงเป็นฟักทองที่ทำสังขยา (ไม่รวมฟักทองเล็กๆ ที่เขาไหว้เจ้าค่ะ อิอิ) เอาสังขยาฟักทองทำลูกเดียว คงทานทั้งครอบครัว อิอิ ป้าอิ๋วโหวดให้ food blog นะคะ ถึงแม้ไม่ออกสูตรอาหารบ่อย แต่ทุกครั้งที่ออก ดูตั้งใจเขียน และละเอียดมากค่ะ   โดย: Sai Eeuu 2 ธันวาคม 2553 11:11:54 น.

อากาศที่โน่นเป็นไงบ้างค่ะ ส่วนจิลเล็ต วายโอมิ่ง ตอนนี้หนาวมากค่ะ หิมะตกได้เกือบทุกวันเลยค่ะ พี่ฉวี อบได้เก่งจังค่ะ เนื้อสุกพอดี ๆ ดูนิ่มๆน่ากินจัง แถม มีประโยชน์จากธัญพืช และถั่ว ด้วย จัดได้ว่าเป็นอาหารhealthy เมนูหนึ่งเลยนะคะนี่ ว่าแต่น้องฟิล ชอบใหมคะ พี่ฉวีรู้ใหม ว่าพี่ถ่ายรูปลงบล๊อค ได้สวยมากๆเลยค่ะ รูปคมชัดมากๆ อย่างรูปฟักทอง เห็นสีเขียวสดๆ แกมส้ม แถม เห็นหยดน้ำเล็กๆชัดเจน เก่งจังค่ะ ดัสตินนอกจากช่วยแม่แล้ว แถมยังช่วยวุ่นวายได้ทุกวันเลยค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 2 ธันวาคม 2553 11:34:06 น.

น่ารัก น่าเอ็นดู และน่าชิมมากๆ ค่ะ วิสกี้ว่าทำให้ลูกฟักทองเหล่านี้ได้นำมาประกอบอย่างอื่นได้บ้างนะคะ ไม่ใช่แต่เพียงเฉพาะมาเป็นประดับเทศกาลเท่านั้น   โดย: วิสกี้โซดา 2 ธันวาคม 2553 11:35:59 น.

สวัสดีครับหวี เข้ามากดโหวตให้หวีครับ คุณค่าที่คุณคู่ควร   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 2 ธันวาคม 2553 12:24:35 น.

โดย: TREE AND LOVE 2 ธันวาคม 2553 14:10:09 น.

ฟักทอง ลูกขนาดกำลังกินเลยค่ะพี่ฉวี ... น่าอร่อยนะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.206.162.75 2 ธันวาคม 2553 14:15:57 น.

ฟักทองเล็กๆน่ารักจังเลยค่ะพี่ฉวี สีเปลือกกับสีเนื้อก็ตัดกันสวยมากๆด้วย ท่าทางเนื้อจะหวานมัน อร่อยมากๆเลยนะคะ อยากชิมซักลูกจัง   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 2 ธันวาคม 2553 15:35:16 น.

สวย น่าทานมากเลยย.. ทำเก่งนะคร้าาา..มีประโยชน์มากด้วย.. ..นึกถึงสังขยาฟักทอง ของบ้านเราเลยย เมนูต่อไปรอชิม อาหารเทศกาลคริสมาต นะค่ะ.. ..มีความสุขมั่กๆๆๆๆๆค่ะ   โดย: วาดะจัง 2 ธันวาคม 2553 15:36:26 น.

หนาวๆ ดูแลสุขภาพด้วยน่ะค่ะพี่ฉวี ฮีตเตอร์ทำงานหนักน่าดู ฟักทองแบบนี้รสชาดเป็นไงค่ะ เผื่อซื้อมาลองบ้าง แต่สงสัยจะหมดหน้าไปแล้ว อิอิ   โดย: allenalina 2 ธันวาคม 2553 16:13:28 น.

เข้ามาชมคุณยี่ทำอาหารทีไรวามีตื่นตาตื่นใจทุกทีค่ะ นอกจากวิธีทำที่ละเอียด ทำตามได้แล้ว บางเมนูเป็นแนวทางให้วาทำตามด้วยค่ะ แล้วรูปก็สวยเหมือนในหนังสือเลยค่ะ วาช่วงนี้จะมีแว่บหน่อยค่ะ คุณยี่ มีเดินทางสั้นๆ แต่บ่อยนิดค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 2 ธันวาคม 2553 16:14:25 น.

เป็น side dish ที่น่าลองทำนะค่ะ เพราะว่า ดูเหมือนว่าจะไม่ค่อยยาก แต่ว่าเครื่องปรุงนี่ ค่อนข้างจะเยอะเล็กๆ เหมือนกัน ... สำคัญว่าทำออกมาแล้วจะน่าทานแบบนี้ หรือเปล่านี่สิค่ะสำคัญเลย ... อากาศเข้าขั้นหนาวมากถึงหนาวจัด ไม่ว่าจะเป้น ทางอเมริกาหรือว่าทางยุโรป หนาวมาก หิมะก็มาเยือน กันเร็วเป็นประวัติการณ์ ไม่รู้ทำได้ไงค่ะ เพราะว่า ตัวเองอยู่มากว่า 8 ปี ไม่ยักกะมีหนาวจัด+หิมะ เร่งมาเยือนอย่างนี้เลย .. หรือว่าอากาศมันเข้าขั้น เปลี่ยนแปลงแบบเต็มที่ซะก็ไม่รู้นะค่ะ .. เลยเล่นเอา ปรวนไปทั่วโลกแบบนี้ทั้งร้อนและหนาวเลย เรื่องดอกไม้สดรอบๆ บ้าน .. จริงค่ะ เวลามีในบ้านแล้ว รู้สึกสดชื่นมากๆ เหมือนกันนะค่ะ แต่ว่าดอกไม้ที่เอามา ใส่แจกันมันก็ทิ้งนานไม่ได้เหมือนกันนะค่ะ แถม ดอกไม้ทางโน้นซื้อมาก็แพงด้วยไม่เหมือนบ้านเรา ที่ว่าราคาหลากหลายน่ะค่ะ ไม่แพงเลย .. เคยเหมือนกันค่ะว่าซื้อทิวลิป 1 กำมีอยู่ 4 ดอก เอามาใส่แจกัน(ตอนอยู่ฮอลแลนด์นะค่ะ) ไอ้เราก็เห็นมันสวยก็ตัดใจซื้อ พอเอาเค้ามาใส่ใน แจกันวางในบ้านคืนเดียว เอิ๊กๆ เฉาเลยค่ะคน เพราะว่า มันบานหายสวยไปเลย เซ็งเลยค่ะตอนนั้น เพราะว่าไป มันก็หลายยูโรเหมือนกันนะค่ะนั่น...แหม่ พูดแล้ว เซ็งจริงๆ ค่ะ   โดย: JewNid 2 ธันวาคม 2553 21:26:42 น.

สวยงามแปลกตาดีค่ะคุณฉวี เจ๊หลีกำลังทำเกี่ยวกับฟักทองเป็นลูก ๆ เหมือนกันแต่ขออุบไว้ก่อนค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 2 ธันวาคม 2553 21:59:23 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ เป็นเมนูที่แปลกมาก ๆ เลยครับ แต่แอบเห็นฟักทองลูกเล็กน่ารักมาก ๆ เลยครับ ชอบครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 3 ธันวาคม 2553 0:38:55 น.

ภาพสวย อาหารน่ากินเสมอ พี่ฉวีเมื่อสองวันก่อนส่งหลังไมค์ไปให้แต่สงสัยพี่ไม่ได้รับ เพราะส่งเสร็จคลิ๊ก OutBox แต่วันนี้เช็คแล้วไม่เจอข้อความที่ส่งให้พี่อุตสาห์โม้ไปเยอะเลย จะบอกว่าทำฟรุ๊ตเค้กพี่แล้วนะ แต่ต้องรอเวลาง่ะ นี่ใครบางคนก็ง๊องแง๊งอยากจะกินแล้วพี่ 5 5 5+ ทำได้ 2 โลฟ กะอีก 3 ชิ้นเล็ก ๆ เดี๋ยวจะลองแกะห่อเล็ก ๆ มาลองแล้ววันนี้ ช่วงนี้ไม่ได้เข้าบล็อก มัวแต่หาของลดราคาทางเนท พี่ใช้ Vit. C ของ Kiehl's ไม๊ช่วงนี้เค้าจัดโปรฯ ลดตั้ง $20 แหนะปุ้มสั่งไปแล้วเมื่อเดือนก่อน...อย่างปลื้มเลยของดีแล้วเซล   โดย: pumorg 3 ธันวาคม 2553 1:17:59 น.

ดีค่ะพี่ฉวี ได้ทำเลเปิดร้านยังค่ะพี่ ถ้ายังมาเปิดที่ญี่ปุ่นก็ได้นะ เรื่องร้านหนิงดำเนินให้เองพี่ ฮ่าๆๆๆ เก่งจริงเลยค่ะ สามารถทำได้ทุกเมนู แถมคิดเอง อีกต่างหาก หนิงยอมจริง ๆๆๆ พี่ดูบล็อกหนิงสิ เรื่องอาหารไม่เคยพูดถึงหรือเอามาลง กร้าก ๆๆๆ คงไม่ต้องพูดถึงนะว่าเด่งกาจแค่ไหน ฮ่าๆๆ เพิ่งอัพบล็อกเสร็จพี่ ตามชมได้ วันเสาร์นี้กลับไทยแล้วค่ะ เดี๋ยวกินเผื่อ เที่ยวเผื่อค่ะ พี่ฉวี คิดถึงนะค่ะ   โดย: หนูริวจัง 3 ธันวาคม 2553 2:05:47 น.

สวัสดีค่ะน้องฉวี เข้ามาโหวตดีไซน์บล็อกกับสาขา บล็อกอาหารให้ค่ะ   โดย: CoffeeBake 3 ธันวาคม 2553 3:15:33 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 3 ธันวาคม 2553 6:43:12 น.

Blog คุณฉวีเข้าตาอุ้มมากๆ เลยล่ะ ชอบค่ะเทคะแนน 3 คะแนนให้เลยจ้า Best Food Blog   โดย: อุ้มสี 3 ธันวาคม 2553 6:45:41 น.

ติดพักยาวเหมือนกันเลยคะพี่ฉวี พักนี้ดูเหมือนอัพบล็อคเป็นงานยากสำหรับหม่อนมากๆ เลยค่ะ อิอิ ทั้งที่ทำขนมทู๊กวันนน ไม่ได้สนใจเลยว่าอาทิตย์หน้ามีตรวจน้ำตาล ฮ่าาา ฟักทองแบบนี้ดูสวยมากกว่าน่าหม่ำนะคะ หม่อนว่า แต่หม่อนก้อยังสนใจข้าวในฟักทองมากค่ะ ชอบ ๆ สีสวยดีค่ะพี่ฉวี รักษาสุขภาพด้วยนะคะพี่ฉวี แม้ว่าแถวบ้านพี่หิมะจะไม่ตก แถวบ้านหม่อนสิ พรุ่งนี้ก้อตกอีกแล้ว   โดย: ซามอ 3 ธันวาคม 2553 7:03:05 น.

ใช่ครับพี่ งานของคุณยัน จันมีลักษณะเฉพาะตัว ลายฝีแปรงๆไม่เหมือนใครจริงๆ   โดย: กะว่าก๋า 3 ธันวาคม 2553 7:08:40 น.

คิดถึงน่ะป้า ขอฟักทองลูกน่ะ เราไม่เคยทำเลยอ่ะแบบนี้ ช่วงนี้คอมที่บ้านไม่สบายค่ะป้า ใช้งานมาสามปีเองน่ะ ก็ใช้กันสองคนปั๋วเมีย   โดย: MommyKitchen 3 ธันวาคม 2553 13:32:22 น.

ต่อๆๆ ต้องเอาไปซ่อม คงอีกหลายวันกว่าจะเสร็จ นี่เราใช้แลพท็อปเครื่องเล็กๆ น่ารำคาญมากเลย เมื่อกี้ก็มือไปโดนอะไรซักอย่างเลยกดส่งข้อความเฉยเลย ฮาๆๆ มาบ่นให้ป้าฟัง ป้าสบายดีน่ะ คิดถึงน๊ะ   โดย: MommyKitchen 3 ธันวาคม 2553 13:36:23 น.

หวัดดีค่ะคุณฉวี ช่วงนี้ขนมต่างๆ มากันเยอะ ต้อนรับเทศกาลคริสมาส เอิงเลยถือโอกาสถ่ายรูปมาฝากกันนิด อิอิ Panettone เหมือนขนมปังลูกเกดบ้านเราน่ะค่ะ แต่ลักษณะเค้าทำคล้ายคัพเค็กขนาดใหญ่ นิ่มๆ ทางนี้ชอบขายกันเยอะช่วงเดือน พย. และ ธค. จริงๆ ทานได้ตลอดปีนะคะ แต่คนที่นี่ชอบทานกันช่วงนี้ แพจเกจสินค้าต่างๆ ที่เห็นกันธรรมดา ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นคริสมาสคอลเลคชั่นกันใหญ่ ช็อคโกแลต ขนมเค็ก คุ๊กกี้ ฯลฯ ดูแล้วตาลายนิดๆ 5555 แต่เอิงชอบถ่ายรูปเก็บไว้น่ะค่ะ   โดย: diamondsky 3 ธันวาคม 2553 14:58:49 น.

ฟักทองนึ่งก็หวานอร่อย ได้ไส้สุขภาพเต็ม ๆ น่าทานมากค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 3 ธันวาคม 2553 14:59:21 น.

สวัสดีค่ะคุณยี่ วันนี้เป็นยังไงบ้างเอ่ย ขอไม่มีหิมะอย่างคุณยี่ขอค่ะ วามีเดินทางวันนี้เย็นๆน่ะคะ ไปครั้งนี้ไม่นานสี่ห้าวันค่ะ เลยมาขอโหวตให้กำลังใจคุณยี่เลยนะคะ เป็นบลอกอาหารและบลอกดีไซน์ค่ะ วันนี้ช่วงเช้ายังมีงดบินบ้างค่ะ วาก็ลุ้นๆอยู่ค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 3 ธันวาคม 2553 15:40:03 น.

สวยน่าทานจังเลยค่ะ มาบ้านคุณฉวีบ่อยๆ น้ำหนักขึ้นเยอะเลย ก็ถึงเวลาโหวตอีกแล้ว ภาพสวยอาหารน่าทาน เป็นคนชอบทานเลือกอาหารแล้วกันะคะ Best Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 4 ธันวาคม 2553 0:21:19 น.

ฟักทองลูกเล็ก ๆน่ารักจังค่ะ คุณฉวี ทำออกมาแล้วน่ากินดีด้วย ไส้เป็นข้าวแดงด้วย นางฟ้าชอบกินข้าวแดง ชอบมากกว่าข้าววขาว หรือข้าวกล้องอีก เห็นใบ sage เขาชอบอากาศเย็น ๆนะคะ ที่บ้านเป็นกอ(เล็ก ๆ) ตอนนี้ใบงามเชียว ตอนหน้าร้อนใบเหี่ยว   โดย: นางฟ้าของชาลี 4 ธันวาคม 2553 2:04:07 น.

เจ้าป้าช่วงนี้เค้าโหวตไรกันค่ะ บอกหน่อยจิ แล้วเข้าไปโหวตได้ที่ไหนเอ่ย   โดย: MommyKitchen 4 ธันวาคม 2553 4:59:17 น.

ดาวจ๋ามาขอบคุณสำหรับพรวันเกิดที่มอบให้คุณวันชนะ ขอให้พรที่มอบนั้นส่งผลให้พี่ฉวีมีความสุขสมหวังเช่นกัน มอบเค้กหวานๆให้พี่ฉวีไว้ด้วยความรัก จากใจดาวจ๋า แวะมาโหวตบล้อกอาหารให้พี่ฉวีคนเก่งด้วยค่ะ   โดย: satineesh 4 ธันวาคม 2553 7:15:39 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 4 ธันวาคม 2553 7:19:55 น.

ความจริงพู่กันเดียว ให้เขียนวงกลมพันรูป ก็เขียนไม่เหมือนกันครับพี่ฉวี ผมเคยเขียนทีเดียวร้อยรูป เสียไปเกินครึ่งนะครับ 555 วงกลมที่ว่าวาดง่ายๆ นี่ล่ะครับ วาดยากที่สุดเลย   โดย: กะว่าก๋า 4 ธันวาคม 2553 8:23:13 น.

พี่ฉวีจ๋า ดาวจ๋ายกขนมปังมาเสริฟให้ค่ะ มีความสุขกับวันหยุดยาวและเทศกาลแห่งความสุขมากๆนะคะ   โดย: satineesh 4 ธันวาคม 2553 9:31:35 น.

สวัสดีค่ะ นานๆ แวะมาที ฝีมือการทำอาหารและถ่ายรูปไม่มีตกเลยนะคะ อาหารน่ากินและถ่ายรูปสวยเสมอ เก่งมาๆ ค่ะ ข้าวเมล็ดสีดำออกน้ำตาลนั้น ดูคล้ายข้าวเหนียวดำบ้านเรานะคะ ขอบคุณ คุณฉวีที่แวะไปทักทายที่บล๊อกค่ะ ไก่งวงบ้านพี่ปีนี้ใหญ่ไปนิดนึง (ความจริงอยากได้ตัวเล็กแต่หาไม่ได้ค่ะ) ตอนเอาเข้าอบ อกสูงชนขดลวดด้านบนเชียวค่ะ พูดถึงแครนเบอร์รี่ซอส จานนี้ของโปรดของพี่ค่ะ ต้องทำทุกปี คนอื่นๆ เขาไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะมันเปรี้ยว ส่วน green bean จานนั้น เป็นสูตรของ Tyler's Ultimate จาก Food Network พี่และทุกๆ คนชอบมาก อร่อยดีค่ะ   โดย: งาขาว 4 ธันวาคม 2553 9:39:23 น.

มาเห็นด้วยกับพี่แพท (งาขาว) เรื่องการถ่ายภาพอาหารของพี่ฉวีพัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ ไม่มีตก ทั้งอาหารและภาพถ่าย..ส่วนปุ้มถ่ายไปเรื่อยเปื่อยตามอารมณ์จนบัดนี้นับตั้งแต่ย้ายทำเลมาที่ใหม่ ยังหาที่ตั้งของแสงสีเสียง (คริ ๆ ) ยังไม่ได้เลยง่ะพี่ฉวี แต่ก็ช่างเหอะ ตามอารมณ์ปุ้มนิ่แหละ มาส่งคะแนนให้ตั้งแต่วันนู๊น ( ข้างบนนู้น ) ให้แล้วรับประกันปีหน้ามีมีสายสะพายชัวร์ปึก เชื่อหัวไอเรืองเห๊อะ .. อ่าว.. แมงโม้เข้าสิงอีกแหละ จะแวะมาบอกว่ากินฟรุ๊ตเค้กไปสามอันเล็ก ๆ แล้วอร่อยจริงนะ คุณทั่นชอบมว๊ากกก... แต่ปุ้มซื้อผลไม้อบแห้งแบบรวมอ่ะ อยากซื้อแบบพี่นะแต่มันแพงโพด ๆ กล่องนึงก็ 4-5 เหรียญอ่ะ แต่อร่อยนะพี่ฟรุ๊ตเค้กอ่ะ อยากจะลองตัดแบบโลฟมากินลูป ๆ คลำ ๆ มันทุกเช้าเลยไม่ใช่ปุ้ม ไอคนที่อยู่ด้วยนิ่แหล่ะพี่ 5 5 5+ เดี๋ยวแวะไปกินไก่งวงพี่แพทก่อน   โดย: pumorg 4 ธันวาคม 2553 11:01:11 น.

หวีจ๊ะ รีบไปอ่านนะ "ไปเกาหลีกัน" เดี๊ยวหนูปิดบล็อกอีกรอบแล้วจะอด แฮ่...   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 4 ธันวาคม 2553 13:07:31 น.

กร๊ากๆๆ ป้า เราก็ง่าวอยู่ได้ตั้งนาน ฮาๆๆๆ รู้แระๆๆๆ ขอบคุณๆๆ ทุกทีก็ไม่เคยโหวตเลยอ่ะป้า คราวก่อนก็ว่าจะโหวตแต่ก็ลืม เลยไม่รู้ อิอิ ปีนี้รู้แระ   โดย: MommyKitchen 4 ธันวาคม 2553 13:26:14 น.

สวยงาม ประณีตสุดๆค่ะ ชอบมากมายพวกสตัฟฟิ่ง ได้แต่ดูค่ะช่วงนี้กล้องไม่อยู่บ้าน เลยอดถ่ายรูปเลย   โดย: โปแป้ง (popang ) 4 ธันวาคม 2553 20:36:33 น.

สวยมาก ๆ ทั้งอาหารและถ่ายรูป ชะแว้บมาเยี่ยมค่า.   โดย: Secreate (secreate ) 4 ธันวาคม 2553 21:21:01 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 5 ธันวาคม 2553 6:25:17 น.

เจ้าป้า เราเข้ามาโหวตให้เจ้าป้าเป็น "นางงานมิตรภาพ" น่ะ เราว่าป้าสมควรได้ตำแหน่งนี้มากๆๆเลย ในความคิดเราน่ะ ป้าเป็นคนดังที่ไม่ลืม..... อ่ะ อิอิ ส่วนเรื่องขนมเนี่ยป้าก็เลิศอยู่แล้วแระน่ะ แต่เดอเบสเฟรนรี่ นี่มันยอดเยี่ยมกว่า   โดย: MommyKitchen 5 ธันวาคม 2553 8:43:44 น.

น่ารักเเบบไม่อยากเเตะทีเดียว จะทานก็คงเสียดาย ปีนี้พีฉวีต้องได้รางวัลค่ะ ให้สมกับทำให้เพื่อนๆได้ความรู้ ถึงจะไม่ต้องการผลตอบเเทนก็ตาม   โดย: YUCCA 5 ธันวาคม 2553 9:19:00 น.

ข้อดีอย่างนึงของหมิงหมิง คือเค้าไม่กลัวสัตว์เลยครับพี่ฉวี หมาที่บ้านบางตัวไม่ชอบเด็ก และเด็กไม่ชอบ แต่หมิงหมิงนี่เดินเข้าไปดึงหางเลยครับ 555 ผมต้องคอยบอกคอยสอนเหมือนกันครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 ธันวาคม 2553 15:01:29 น.

สวัสดีวันพ่อหลวงของเราค่ะ..กำลังจะไปจุดเทียนชัยถวายพระพรให้ในหลวง..จะตั้งจิตถวายพระพรให้ในหลวงแทนคุณฉวีและครอบครัวด้วยนะคะ...   โดย: คุณยายคนสวย IP: 115.87.22.18 5 ธันวาคม 2553 18:49:26 น.

ขอบคุณมากค่ะที่น้องฉวีแวะไปตอบที่บล็อก ทิ้งไปนานมากจริง ๆ เลย อับอายเป็นยิ่งนัก คิดถึงเพื่อน ๆ ที่น่ารักหลายคนที่นี่. ไว้เคลียร์ตัวเองจากภาวะแสนยุ่งปีนี้ได้ก่อนจะมาอัพน้าาาา   โดย: Secreate IP: 124.120.189.213 5 ธันวาคม 2553 23:04:58 น.

ขอบคุณมากค่ะที่น้องฉวีแวะไปตอบที่บล็อก ทิ้งไปนานมากจริง ๆ เลย อับอายเป็นยิ่งนัก คิดถึงเพื่อน ๆ ที่น่ารักหลายคนที่นี่. ไว้เคลียร์ตัวเองจากภาวะแสนยุ่งปีนี้ได้ก่อนจะมาอัพน้าาาา   โดย: Secreate IP: 124.120.189.213 5 ธันวาคม 2553 23:05:11 น.

น่ารักน่าหม่ำจังค่ะ ไอเดียดีจริง ปีหน้าถ้าได้จัดวันขอบคุณฯ ขอลอกสูตรนี้เลยนะ คุณฉวีสบายดีนะคะ ที่บ้านพี่หิมะลงทุกวัน ไม่มีเวลามากนักเพราะโกยกันตลอด ไว้พี่มาเยี่ยมใหม่นะึคะ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 5 ธันวาคม 2553 23:25:55 น.

ขอบคุณพี่หน่อยมาก ๆ เลยค่ะ ที่อธิษฐานเผื่อพวกเรา ขอพระองค์ทรงพระเจริญนะคะ มาช้าไปหน่อยค่ะพี่ :) รออยู่นะคะพี่โส่ย :)   โดย: Tristy 6 ธันวาคม 2553 0:45:05 น.

หน้าตาสวยงามจนอยากกิน แม้เค้าเป็นคนไม่กินฟักทอง   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 6 ธันวาคม 2553 5:45:03 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 6 ธันวาคม 2553 8:15:32 น.

...เห็นด้วยกับคุณนกเลยค่ะ นางงามมิตรภาพ โหวตด้วยคนค่ะ..   โดย: never the last 6 ธันวาคม 2553 9:13:37 น.

Best Food Blog 3คะแนนครับผม   โดย: OriginalFake 6 ธันวาคม 2553 11:16:43 น.

Thanksgiving ผ่านไปแต่ฟักทองยักไส้บล็อกพี่ฉวีได้ใจไปหลายดวงเลยนะเนี่ย อยากโหวตให้พี่นะคะแต่หนูน่ะเป็นผีไม่มีศาลเพราะเป็นพวก mobile register ฮือๆๆ งั้นหนูโหวตด้วยใจให้พี่แทนนะคะ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 6 ธันวาคม 2553 14:47:03 น.

โดย: ceacar salad 7 ธันวาคม 2553 0:20:00 น.

สวัสดีค่ะคุณยี่ การเดินทางราบลื่นค่ะ งานโอเคไปเปราะหนึ่งค่ะ ขอบคุณนะคะที่ช่วยส่งแรงเป่าหิมะค่ะ คริ คริ   โดย: Sweety-around-the-world 7 ธันวาคม 2553 0:29:26 น.

สวัสดีจ้า พี่ฉวี ไม่ได้แวะมาทักทายพี่นานเลย สบายดีนะพี่ ฟักทองเล็กยัดใส้ ดูจิ้มลิ้นน่ารักน่าชิมจริงๆเลยอ่ะค่ะพี่   โดย: แม่เฮือน 7 ธันวาคม 2553 1:49:06 น.

อุ้มกลืนน้ำลายตามเลยค่ะคุณฉวี ว่าแล้วก็โหวตแบบหิวหิวจ๊ะ   โดย: อุ้มสี 7 ธันวาคม 2553 7:58:01 น.

อ่านเมนท์ของคุณ Tristy ในบล๊อกวิสกี้แล้ว ทำให้รู้สึกสดชื่นไปทั้งวันเลยค่ะ เป็นวันที่ดีๆ อีกวันหนึ่งเชียว ขอบคุณมากๆ นะคะ วิสกี้เลยขอโหวตให้เลยนะคะในฐานะที่เป็นแฟนคลับขนมและอาหารของบล๊อกนี้มานานแล้ว   โดย: วิสกี้โซดา 7 ธันวาคม 2553 9:11:42 น.

แค่มาทักทายก็ดีใจแล้วค่าพี่ ไม่ต้องกังวล อ่านไม่อ่านไม่เป็นไรมาหันตรูดตดใส่ก็ดีใจแล้วค่า อิอิ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 7 ธันวาคม 2553 13:02:41 น.

แวะมากดโหวตให้ค่ะ สามคะแนน   โดย: LoveParadise 7 ธันวาคม 2553 17:24:23 น.

สาขาBest Food Blog นะคะ^^   โดย: LoveParadise 7 ธันวาคม 2553 17:25:34 น.

รีบแวะมาทักทายเล็กน้อย   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 7 ธันวาคม 2553 20:13:35 น.

สวัสดีจ๊ะหวี จริง ๆ พ่ออ้ายเลี้ยงอ้ายแบบตะวันตกจริง ๆ แต่มีสาเหตุและมีเหตุผล ไว้จะเล่าต่อให้ฟังจ๊ะ ถ้าหวีอยากอ่านนะ   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 8 ธันวาคม 2553 5:00:07 น.

Peculiar article, exactly what I wanted to find. louis vuitton sito ufficiale //www.bollaferdinando.it   โดย: louis vuitton sito ufficiale IP: 94.23.252.21 4 สิงหาคม 2557 19:22:09 น.

thanks for share!   โดย: http://pradaonline-australia.com IP: 94.23.252.21 10 เมษายน 2558 20:01:22 น.

nice articles   โดย: http://michaelkorsehandbagsuk.com IP: 94.23.252.21 14 เมษายน 2558 11:17:17 น.

You can try here   โดย: http://officialslouisvuitton.org IP: 157.7.205.214 18 เมษายน 2558 7:22:36 น.

thanks for share!   โดย: http://louisvuitton2014prices.org IP: 157.7.205.214 21 เมษายน 2558 19:34:03 น.

thank you for share!   โดย: http://usedlouisvuittonbags.org IP: 94.23.252.21 29 เมษายน 2558 23:36:43 น.

nice articles   โดย: http://louisvuittonestores.net IP: 94.23.252.21 3 พฤษภาคม 2558 3:19:24 น.