Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
13 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
ข้าวมันดอกอัญชัน + ส้มตำไทย + ไก่แช่น้ำปลากระเทียมพริกไทย

Photobucket


หนาว ๆ และหนาว ... วันนี้สลัดความหนาว มาทำกับข้าวบ้างค่ะ พอดีได้ดอกอัญชันแห้ง ที่เพื่อนฝากมาให้จากเมืองไทย ดีใจมาก ๆ ... Precious! อิอิ เพราะอยากได้มานานแล้ว ... เห็นเพื่อน ๆ ทำอาหาร ขนม น้ำดื่ม จากดอกไม้นี้แล้ว หลงรักในสีสวย ๆ ของเขา ...


------------------------------------------------------

สรรพคุณของดอกอัญชัน (คัดจากวิกิพีเดีย)

ดอก - สกัดสีมาทำสีผสมอาหาร ช่วยปลูกผม ทำให้ผมดำขึ้น

เมล็ด - เป็นยาระบาย

ราก - บำรุงตา แก้ตาฟาง ตาแฉะ ถูฟันแก้ปวดฟัน และปรุงเป็นยา

ขับปัสสาวะ นำรากมาถูกับน้ำฝนใช้หยอดหูและหยอดตา


-----------------------------------------------------

ว่ากันว่า “ในสมัยก่อน หญิงสาวมักนำอัญชันมาเขียนคิ้วให้ดำขลับ ... ใน นิราศธารโศก
และ มหาชาติคำหลวง ได้เปรียบเทียบคิ้วของหญิง ว่า งามราวดอกอัญชัน” ... ยกมา
เผื่อสาวที่อยากมีคิ้วดำสวยสนใจค่ะ ฮ่ะฮ่ะ






Photobucket



เมนูแรก ที่ตั้งใจจะทำเลย คือข้าวมันดอกอัญชันค่ะ เราเทียบสูตรจากข้าวมันผักโขม จากบล็อกที่เขียนไปปีก่อน ๆ โน้น นะคะ ทำทานกับส้มตำไทยเหมือนเดิม แต่วันนี้ไม่ได้ทำไก่ฝอย แนม ค่ะ ทำเป็นไก่แช่น้ำปลากระเทียมพริกไทย แทน ฟังชื่อดูแปลก ๆ มั้ย ... พอดี วันก่อนเห็นพี่ที่รู้จักหมักเนื้ออกไก่ ลักษณะนี้แล้ว อร่อยดี ก็เลยลองเอามาทดลองทำบ้างค่ะ ปกติเนื้อ “อกไก่” ถ้าเอามาทำประเภทปิ้ง ทอดย่าง จะอร่อยสู้เนื้อส่วนอื่นไม่ได้ เราว่านะคะ ... เพราะเขาไม่มีมันเยอะเหมือนเนื้อส่วนอื่น แต่พอเอามาหมักใส่น้ำปลา น้ำตาล ใส่พริกไทยโขลกเยอะ ๆ หน่อย ให้รสออกไปในทางเนื้อสวรรค์ กึ่งเนื้อเค็ม ... อร่อยใช้ได้ค่ะ มาดูสูตรกันนะคะ




Photobucket





ก. ไก่แช่น้ำปลากระเทียมพริกไทย

เราใช้เนื้ออกไก่ทำ จะใช้เนื้อส่วนอื่นแทนก็ได้นะคะ หรือจะเอาไปใช้กับเนื้อหมู ก็ท่าจะอร่อยค่ะ



ส่วนผสม


1. เนื้ออกไก่ เอาหนังและร่อนส่วนกระดูกออก 500 กรัม
(2 อกใหญ่) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาพอประมาณ

2. กระเทียม 4 กลีบใหญ่
3. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
4. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันสำหรับทอด



Photobucket



วิธีทำ



Photobucket

1. โขลกกระเทียม ตามด้วยเม็ดพริกไทย ในส่วนพริกไทยโขลกพอหยาบ ๆ ก็พอค่ะ เสร็จแล้วก็นำลงคลุกกับเนื้อไก่ พร้อมน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว คลุกให้เข้ากันดี เสร็จแล้วปิดภาชนะ นำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน





Photobucket

Photobucket

2. เอาน้ำมันใส่กระทะ (เราชอบใช้หม้อก้นลึกค่ะ กันน้ำมันกระเด็นใส่เตา) เราใช้วิธีทอดแบบจี่ ก็ใช้น้ำมันไม่เยอะค่ะ อุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ไปหาสูง แล้วค่อย ๆ เรียงชิ้นไก่ใส่ในกระทะ ทิ้งให้ไก่สุกเหลือง ใช้ที่คีบกลับด้าน ทอดอีกด้านให้สุกเหลืองอีกที ประมาณด้านละ 3 นาที ... (ช่วงไก่สุก น้ำมันจะไหม้เหนียว หน่อยค่ะ เพราะไก่หมักด้วยน้ำตาล)





Photobucket

3. จัดใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ อร่อย อิอิ (ทานกับข้าวเหนียวก็เข้ากันค่ะ)





Photobucket



--------------------------------------------------------------





Photobucket


ข. ข้าวมันดอกอัญชัน


เทียบสูตรจาก ข้าวมันผักโขม ที่ลงครั้งที่แล้ว วันนี้เสียดายกะทิ
ที่เหลือกระป๋องนิดหน่อย เลยเพิ่มจำนวนข้าวสารเป็น 2 ถ้วยค่ะ

สูตรข้าวมันผักโขม ส้มตำไทย ไก่ฝอยผัดหวาน คลิ้ก



ส่วนผสม


1. ข้าวสารหอมมะลิ 2 ถ้วย (ถ้วยตวง)
2. ดอกอัญชันแห้ง 30 ดอก
3. น้ำต้มร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
4. กะทิกระป๋อง 3/4 ถ้วย หรือ 165 มล. (1 กระป๋องเล็ก)
5. น้ำตาลทราย 1 + ½ ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 + ¼ ช้อนชา
7. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
8. ใบเตย 2 ใบ





วิธีทำ



Photobucket

1. เอาดอกอัญชัญแช่ในน้ำต้มร้อน (3 ช้อนโต๊ะ) พักให้สีละลายจากกลีบดอกไม้
ประมาณ 15 - 20 นาที เสร็จแล้วใช้หลังช้อนกด ๆ กลีบดอกไม้ แล้วใช้มือบีบ ๆ
เอาสีออกจากดอกไม้ให้ได้มากที่สุด เอาส่วนกากดอกไม้ทิ้งไป พักไว้



2. ล้างข้าวสารใส่กระชอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ






Photobucket

3. ผสมข้าวสาร น้ำดอกอัญชัน กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำเปล่า ในโถหม้อหุงข้าว คนผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่มัดใบเตยลงไป เสร็จแล้วก็นำไปหุงตามปกติวิธี .... หุงข้าวไปซัก 10 นาที ใช้ทัพพีตักข้าวคนข้าวกับน้ำกะทิ เพื่อสีเน้ำเงินของดอกอัญชันกระจายเข้าเนื้อข้าว ได้ทั่วถึง แล้วหุงต่อจนข้าวสุก




** หากพบว่าหม้อหุงข้าวกดปุ่ม warm ก่อนที่ข้าวจะสุกทั่วดี ก็อย่าเพิ่งถอดปลั๊กไฟหม้อหุงข้าว ปล่อยให้หม้อหุงข้าว หุงด้วยปุ่ม warm ไปซักครู่ใหญ่ จนข้าวสุกทั่วเม็ดดี

** น้ำหุงข้าวอาจดูมีปริมาณเยอะกว่าน้ำหุงข้าวทั่วไป ก็เป็นเรื่องปกติของการหุงข้าวด้วยน้ำที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ (น้ำกะทิ) นะคะ ระยะเวลาการหุงจะใช้เวลนานมากกว่าการหุงข้าวด้วยน้ำธรรมดา เหมือนการหุงข้าวมันไก่ ก็ใส่น้ำหุงข้าวมากกว่าปกติเช่นเดียวกันเนาะ






Photobucket

ได้แล้วค่ะข้าวสีฟ้า ๆ ของดอกอัญชัน ... ตอนแรกคิดว่าสีจะอ่อนไป แต่ออกมาได้สีตรงใจพอดี


--------------------------------------------------------------



Photobucket


ค. ส้มตำไทย (ยกเอาภาพ ข้อความเดิมมาเลย แหะแหะ)


ส่วนผสม (ถ้วยตวง)

1. เส้นมะละกอ 1 + ¾ ถ้วย (อัดเต็ม)
2. ถั่วฝักยาว ¼ ถ้วย
3. แครอท ¼ ถ้วย
4. กระเทียม 3 กลีบเล็ก
5. พริกขี้หนู 7 เม็ด
6. มะเขือเทศสีดา 10 ลูก
7. ถั่วลิสง ¼ ถ้วย
8. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะขามเปียกข้น 1 + ½ ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 + ½ ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลปี๊บ 2 + ½ ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
13. ผักแนม ตามชอบ




วิธีทำ


Photobucket

1. ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ตั้งไฟพอเดือด ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น เติมน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน พักไว้


* ทำเป็นสูตรใหญ่ ๆ เลย เก็บไว้ในตู้เย็น ก็สะดวกดีเนาะ
เวลาจะทำส้มตำ ก็เอาออกมาใช้เลยประหยัดเวลาดีค่ะ ...




Photobucket

2. โขลกกระเทียม พริกขี้หนู ให้ละเอียด ตามด้วยถั่วฝักยาว ถั่วลิสงนิดหน่อย ตำบุพอแตก ใส่เส้นมะละกอ แครอท มะเขือเทศ (ไม่มีในภาพ ลืมค่ะ มาคลุกใส่ภายหลัง อิอิ) ตามด้วยน้ำปรุงรสในข้อ 1 ตอนนี้เราไม่ตำแล้วค่ะ ใช้ช้อนคลุกในครกเอา จนส่วนผสมเข้ากันดี เส้นมะละกอจะได้กรอบ ๆ




Photobucket

.... ตามด้วย ถั่วลิสงที่เหลือ และ กุ้งแห้ง คลุกพอให้เข้ากัน ชิมรส เราไม่ได้ปรุงรสเพิ่มค่ะ อะไรจะเข้ากัน อิอิ




Photobucket





Photobucket




อร่อยแบบไทย ๆ กันนะคะ ขอบคูณที่แวะมาค่ะ ขอเพื่อน ๆ
มีเวลาดี ๆ สนุก ๆ กันในวันหยุดและอาทิตย์ที่จะถึงนี้




Photobucket




Create Date : 13 ตุลาคม 2555
Last Update : 13 ตุลาคม 2555 9:31:05 น. 40 comments
Counter : 13216 Pageviews.

 


โดย: Tristy วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:8:48:08 น.  

 
เปรี้ยวปากตามมาชิม ส้มตำจ้า ^^


โดย: never the last วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:8:56:18 น.  

 
จองสำหรับมื้อเที่ยงนี้ที่นึงค่ะ คุณฉวี
เห็นแล้วยิ่งน้ำลายสอขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

ส้มตำเนี่ย กินทุกวันอาทิตย์มื้อเที่ยงเลยค่ะ มีเจ้าประจำแถวบ้าน (ทำเองไม่ค่อยอร่อยเลย..)
จดสูตรคุณฉวีแล้วต้องหาโอกาสทำเองดูอีกที เผื่อฟรุ๊ค


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:9:05:27 น.  

 
จะน่ากินไปถึงไหนเนี่ย...
พี่ชอบทานกับข้าวเหนียวค่ะ
พิมพ์ไปนั่งกลืนน้ำลายไปด้วย
วันนี้วันหยุดแม่บ้าน ไม่งั้นจะให้ปั่นรถถีบไปซื้อข้าวเหนียวส้มตำไก่ย่างแบบด่วนเลยนะเนี่ย

โหวตไปอย่าได้ช้า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:10:57:39 น.  

 


พี่ฉวี หนูร่วมวงด้วยคนได้ป่าวคะเนี่ย อิอิ น่าทานเชียว รูปก็สวย


โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:11:01:57 น.  

 
ขอขโมยสูตรไก่ทอดไปให้มาดามทำหน่อยนะครับพี่ฉวี

โหยยยย ---- น่าทานมากๆครับ
กำลังหิวพอดี 5555


ภาพในบล้อกพี่ฉวี
ทำนิตยสารได้เลยครับ

สวยมากจริงๆครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:11:17:04 น.  

 
โอ้ว... เป็นมื้อเที่ยงได้สุดยอดค่ะคุณฉวี
ชอบส้มตำไทย ไม่ใส่ถั่วลิสงกับกุ้งแห้ง จะสั่งพิเศษแบบนี้ค่ะ
ไม่น่าเชื่อว่าทำได้ครบเครื่องในต่างแดน น่าทานมากค่ะ
พร้อมข้าวสวยดอกอัญชัญ สมบูรณ์แบบ
ชอบวิธีการพรีเซนท์มากๆ ขอบคุณค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
Tristy Food Blog
และขอบคุณมากๆด้วยค่ะ ที่มาชมปลาสวยงาม
เราก็ว่าเลี้ยงปลานะเพลินตอนนั่งดู แต่เป็นภาระมากๆเรื่องการดูแล
เห็นด้วย จริงค่ะ


โดย: tui/Laksi วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:11:45:27 น.  

 
ภาพประกอบงดงาม เพลงประกอบเข้ากันมากมายค่ะพี่


โดย: coji วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:11:49:11 น.  

 



More Good Luck Comments

-------------------------
โอยยยยยยยทำไมวันนี้ถึงร้อนได้เพียงนี้ ไปช่วยงานบวชมา ร้อนแทบจะขาดใจเลยค่ะ หนีกลับมาบ้านผึ่งแอร์เปิดคอมเล่น bloggang ให้สบายใจ เมนูนี้สุดยอดมาก อาหารบ้านคุณฉวีน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ระลึกถึงเสมอค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:15:37:33 น.  

 
ว้าวๆ ทั้งจัดได้สวยและน่าทานมากกกกกกกก ฝีมือมากเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:17:00:50 น.  

 
เมนูวันนี้น่าทานสุดๆ ค่ะพี่ฉวี
ข้าวมันดอกอัญชัน ส้มตำ ไก่แช่น้ำปลาฯ แต่ละจาน ดูอร่อยมาก
คุณเพื่อนใจดีจัง ส่งดอกอัญชัญแห้งมาให้
สรรพคุณทางโภชการ สารอาหารมีเยอะอีกต่างหาก

ปล. ดูเซ็ตนี้แล้วหายคิดถึงบ้านไปเยอะ อาหารไทยๆ น่าทานทั้งนั้นเลย
โหวตให้ Food Blog ค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: diamondsky วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:18:17:24 น.  

 
จำได้คะ คราวก่อนน้องฉวีทำข้าวมันใบเตยไป ข้าวสีใบเตยก็น่ากินจัง
วันนี้ดอกอัญชัน สีม่วงคราม มาแบบจัดหนัก ยกชุดใหญ่มาเลย
เห็นแล้วอยากกินข้าวมันส้มตำขึ้นมาทันทีคะ ชอบที่สุด ข้าวมันส้มตำ
ส้มตำแบบนี้ทานกับยอดมะยม ยอดมะม่วงอ่อน ๆ เริ่ดมาก แผลบ แผลบ

กรี๊ดดด วันนี้จัดเพลงไทยปี่พาทมโหฬีวงใหญ่มาเลย เพลงนี้มันโดนมาก ๆ
ตอนอกหักไม่อยากฟังเพลงนี้เลย ฟังแล้วน้ำตามันไหลไม่หยุด กะซิก กะซิก

ท่อนสุดท้าย "ถ้าเป็นสอง ฉันคงต้องขาดใจตาย" เฮือก เฮือก ทอดถอนหายใจ

กรี๊ดดดด มีเวอร์ชั่น notting hill ด้วย หน้าอีตา Hugh Grant และ Julia Roberts ลอยมาเลย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:18:19:36 น.  

 
กรี้ดดดดดดดดดดด

น่ากอนมากกกกกกกกกกก
ขนาดเห็นตอนอิ่มแล้วนะคะพี่ฉวี
น้ำลายหกอีกรอบเลย

วันนี้ติดโหวตไว้ก่อน
พรุ่งนี้เดี๋ยวมาใหม่ค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:19:32:09 น.  

 
ว้าวววววววว มาแบบไทย ๆ ดนตรีไพเราะเสนาะหู


โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:21:49:56 น.  

 
ตามมาอีกคน น่ากินจังคุณฉวี
ภาพประกอบสวยเด้งเลยค่ะ
อยากได้ซักชุดนึง อิอิ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:21:52:39 น.  

 
เมนูนี้กับเพลงประกอบวันนี้
ทำให้นึกถึงอารมณ์ประมาณ นั่งเล่นห้อยขาที่ชานบ้าน แล้วมีคนมาเสิร์ฟข้าวมันสีสวย กับส้มตำ ไก่ทอดหน้าตาน่ากิน..คงมีความสุขมากเลย

น้องฉวีทำออกมาได้สวยประณีต ดูอร่อยด้วยอ่า



โดย: secreate (secreate ) วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:23:33:39 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะคุณฉวี


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:23:57:54 น.  

 
เซ็ทนี้ทำเอาน้ำลายหกเลยค่ะ
น่ากินมาก


โดย: ALDI วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:7:37:39 น.  

 
อาหารวันนี้เรียกน้ำย่อย ได้อย่างดีเลยค่ะคุณฉวี .... พิถีพิถันน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ข้าวมันสีสวย ส้มตำ ไก่แช่น้ำปลาก็น่าสนค่ะ เข้ามาดูตอนดึก คงหลับไม่ลง


โดย: somjaidean100 วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:9:49:00 น.  

 
โอ้โห...ทั้งภาพทั้งเสียงดนตรีประกอบ เพลินเลยค่ะ ได้ทานข้าวมันอัญชัน ส้มตำไทยไก่แช่น้ำปลาทอด ฟังดนตรีเหมือนอยู่ในร้านอาหารไทยเลยค่ะ

พี่ฉวีถ่ายภาพสวยจัง แล้วเวลาที่พี่ฉวีเทเครื่องปรุงใส่ครก มีใครถ่ายให้ไหมค่ะ หรือพี่ถ่ายเอง สุดยอดจริงๆเลยค่ะ ดูภาพมีชีวิตชีวาจัง ชอบๆๆๆ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:16:00:32 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

...........

แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยคะพี่ฉวี

ภาพสวยด้วยคะ ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:17:20:17 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฉวี
เมื่อสักครู่ได้ชมน้องชายพี่หรือเปล่าคะ
สงสัยจะไม่ได้ดูแน่ ๆ เพราะเวลาต่างกันเยอะ
คุ้กกี้บ้านพี่ทำง่ายมาก ๆ ค่ะ (ยาก ๆ ไม่ทำค่ะ เพราะทำไม่เป็น +555)


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:19:50:19 น.  

 
แวะมาบอกว่า หลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ครับ


โดย: **mp5** วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:22:15:05 น.  

 
ส้มตำนี่...ขอเผ็ด ๆ แล้วก็จานใหญ่ ๆ เลยค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว พูดแล้วเปรี้ยวปากมาก ส่วนไก่...พี่เอามาแช่น้ำปลา พริกไทย แล้วย่าง..อร่อยจริง ๆ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ มิเชลชอบมาก แต่กินกับสลัดแทน..

สบายดีนะคะ ..ไม่ค่อยได้แวะมา แต่คิดถึงอยู่บ่อย ๆ ค่ะ


โดย: Maeboon วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:2:09:06 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณฉวีที่แวะไปชิมขนม เมื่อวานโควต้าหมดไม่ได้โหวต วันนี้เลยมาแปะโหวตให้ค่ะ ด้วยความเต็มใจ

.............

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: somjaidean100 วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:2:46:06 น.  

 
ดูขั้นตอนทำข้าวมันสีฟ้าสวยๆ แต่ตาแอบเหลือบไปดูส้มตำทุกทีเลยค่ะ
มันน่ากินมากที่สุดเลยแม่หวี ตำส้มได้ดูดี สีสวยๆ ท่าทางเผ็ดแท้ๆ
ยังกะที่ซื้อใส่ถุงจากร้านปรีชาหลังมอเลย อิอิ
เห็นตอนบ่ายๆวันนี้ก็หิวได้อีกค่ะ ไม่ได้ๆ มีแต่แครอทก็ตำแครอทนี่ล่ะ
ไม่งั้นลงแดงตายแน่ๆ

เพื่อนแม่หวีน่ารักมาก มีส่งดอกอัญชันจากไทยให้ด้วย
โหวตฟู๊ดบล็อกให้ด้วยความเต็มใจเลยค่ะ พึ่งเข้าบล็อกน่ะ


โดย: anigia วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:3:53:55 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: anigia วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:3:56:04 น.  

 
ตามมาจากfaค่ะเห็นสูตรแล้วโดยเฉพาะไก่ทอดอิอิว่าแล้วก้อลอกใส่สมองทันทีเลย..ดอกอัญชันเมื่อก่อนน้ำท่วมที่บ้านมีเยอะมากค่ะส่วนใหญ่จะเอามาต้มดี่มค่ะยังไม่เคยเอาหุงข้าวมันตอนนี้หลังน้ำท่วมก็ไปตามน้ำเฉยเลย(ตายหมดค่ะ)รวมทั้งกระถางด้วย555


โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.184.66 วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:10:57:06 น.  

 
มาโหวตค่ะพี่ฉวี
ติดลมบน หายไปหลายวัน
กลับมาโหวตให้ตามสัญญาค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:15:47:52 น.  

 
วันนี้ดูเทปน้องโนเล่รอบสองแล้วค่ะ
ดูแล้วปลื้มใจจริง ๆ ไม่เสียแรงเชียร์เนาะ
เป็นตัวอย่างของความไม่ยอมแพ้ง่าย ๆ
สามารถป้องกัน championship point ได้ตั้ง 4-5 ครั้ง
ถือว่าใจสู้มาก ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:22:53:50 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
อยากทานข้าวดอกอัญชันบ้างจัง
เทศกาลกินเจมาชวนทานข้าวผัดเจค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:23:30:08 น.  

 
แฮ่
วันนี้ได้แอดเฟรนด์คนใหม่ในเฟซด้วย

ขอบคุณนะคะ
ไปดูรูปมีทติ้งกันไหมค้า ถ้ายังไม่เบื่อซะก่อน อิอิ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:23:37:13 น.  

 
สวยจริงๆมาบ้านนี้เหมือนเปนอาร์ทฟูด


โดย: supersupy วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:10:14:24 น.  

 
เดสรถส้มตำมาจะจัดใหญ่ไปเลย
ท่าทางรอตำเองไม่รอด
รูปพี่ชวนน้ำลายไหลจริงๆ


โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:11:33:27 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]
-------------------------------
แวะมาทักทายเหมือนเช่นเคย ช่วงนี้เทศกาลกินเจ แต่ที่อ่างทองหาทานยากมากอาหารเจ เลยไม่ได้กินกับเขา วันนี้เป็นวันที่ไม่ยุ่งมากเลยได้เวลาอัฟblogใหม่เสียที หลังจากแช่ไว้เสียสองสามวัน ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ คิดถึงอยู่เสมอค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:11:46:38 น.  

 
สวัสดีวันกลางสัปดาห์ค่ะพี่ฉวี

ช่วงนี้เมืองไทยเป็นเทศกาลกินเจ พี่ฉวี กินเจหรือเปล่าคะ

มีเมนูผักๆมาฝากค่ะ :)




โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:17:52:48 น.  

 
หนึ่งก็เคยกินเจ แต่กินได้ 3 วันเพราะมันหิวบ่อยมากค่ะพี่ฉวี 555
หากินไม่ทัน แต่ตอนกินน้ำหนักขึ้นด้วย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:23:35:27 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
วันนี้มีเย็นตาโฟเจมาฝากค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:0:30:35 น.  

 
ชอบทุกเมนูที่คุณ tristy โพสต์ เก่งจังค่ะ


โดย: atom 19 IP: 203.170.239.231 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:12:32:06 น.  

 
อาหารสวยน่าทานมาก โดยเฉพาะข้าวมันส้มตำ


โดย: คุณมุก IP: 1.10.210.68 วันที่: 12 เมษายน 2557 เวลา:21:30:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1209 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.