Taiwanese Pineapple Cake – Feng Li Su ไปรู้จักขนมนี้ จากหนังสือ A World of Cake ของ Krystina Castella มาอีกทีค่ะ ตกลงจะตามรอยหนังสือนี้อีกนานมั้ยนิ อิอิ .... อ่านแล้วตีความเอาว่าคงจะอร่อยทีเดียว ก็เลยสนใจอยากลองทำดู ประจวบได้สับปะรด on sale มาลูกละเหรียญ ... เห็นน้องปุ้ม Pumorg กวนสับปะรด แล้วดูไม่ยากเท่าไหร่ ก็เลยจัดการเลยค่ะ  Pineapple Cake หรือ Feng Li Su เป็นขนมพิเศษ ที่ขึ้นชื่อของชาวไต้หวัน ได้รับเลือกให้เป็น “Tourist Gift” อย่างเป็นทางการของชาตินี้เลยทีเดียว ... ชาวใต้หวันเชื่อว่า “สับปะรด” เป็นผลไม้ที่นำมาซึ่ง “ความรัก - Love” “ความสำเร็จ - success” และ “ความมั่งคั่ง ร่ำรวย - Prosperity” ... ใครที่เคยไปเที่ยวประเทศนี้ ก็คงจะเคยเห็นขนมนี้ วางขายในกล่องงาม ๆ ข้างในบรรจุด้วยเค้กสับปะรดก้อนเล็ก ๆ หลาย ๆ ชิ้น แยกห่อด้วยกระดาษออริกามิ Origami ลายสวย ๆ อีกที นะคะ ....  Feng Li Su จะเรียกว่าเป็นขนมลูกครึ่งก็ว่าได้ คือเปลือกนอกหรือ Crust ที่เป็น Crispy Shortbread ถือว่าได้รับอิทธิพลวิธีการทำมาจากฝั่งตะวันตก ส่วนใส้ก็ได้แนวความคิดมาจากการทำใส้สำหรับ Mooncakes ซึ่งเป็นขนมของทางตะวันออกอีกที ... บางสูตรจะเรียกขนมนี้ว่า Chinese Pineapple Tart ก็มี ... ความจริงขนมนี้น่าจะจัดอยู่ในหมวด พาย หรือ ทาร์ต หรือ คุ้กกี้ มากกว่า “เค้ก” เนาะ ... แต่เมื่อเขามีคำลงท้ายด้วยเค้ก เราก็เอาลงในหมวดเค้กนี้ค่ะ  มาดูวิธีทำกันนะคะ ....  A. Pineapple Filling  เราทำเป็นสับปะรดกวนแบบไทย ๆ เรานะคะ ของชอบตั้งแต่เด็ก ๆ ... ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ ... ไปดูวิธีทำของน้องปุ้ม Pumorg มา แล้วลามปาม ไปแอบดูวิธีกวนของ แม่ปู - ปูขาเกเซมารุ ด้วย . สรุปเราได้ส่วนผสมดังนี้ค่ะ ส่วนผสม  1. เนื้อสับปะรด 1,000 กรัม (นำไปปั่นพอหยาบ ๆ ไม่ต้องบีบน้ำทิ้ง) 2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 3. เกลือ ½ ช้อนชา * สับปะรด จะใช้แบบกระป๋องก็ได้ค่ะ เอาแบบที่เขาหั่นเป็นชิ้นใหญ่นะคะ  จะอร่อยกว่าแบบที่เขาบดมา เราว่านะคะ  วิธีทำ นำสับปะรดปั่นหยาบพร้อมน้ำที่ออกมากับเนื้อสับปะรด ลงหม้อเทปล่อน หรือหม้อกวนใส้ - กระทะทอง ตามที่มีนะคะ ใส่น้ำตาล และเกลือ กวนด้วยไม้พายพอให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็นำไปตั้งไฟกลาง ไปหาสูงนิด ๆ   ใครมีนาฬิกาจับเวลา จะจับเวลาแบบเราก็ได้นะคะ เราเป็นโรคจิตชอบจับเวลาค่ะ อิอิ ทดลองทำสองครั้ง ได้ผลแบบเดียวกัน แสดงว่าใช้ได้อยู่นะคะ ดูระยะเวลาการกวนตามรูปข้างล่างเลยนะคะ ช่วง เริ่มต้มไปหา 10 นาที ปล่อยให้หม้อต้มไปค่ะ จนถึงนาทีที่ 10 สับปะรดจะเริ่มเดือด ก็เอาไม้พายกวน ๆ ค่ะ ... ทิ้งไว้อีก ถึงนาทีที่ 15 จะเห็นว่าจะมีน้ำออกมาจากเนื้อสับปะรดอีก ... น้ำเดือดปุด ๆ มากกว่าเดิม ก็กวนอีกซักครั้งค่ะ ...  ปล่อยให้หม้อต้มต่อไปด้วยความร้อนคงเดิม หมั่นกวนทุก 5 นาที ค่ะ พอถึงระยะเวลาประมาณ 30 นาที จะเห็นว่า น้ำเริ่มงวดแล้วค่ะ ... ตอนนี้ก็ลดไฟเตาเป็นต่ำ (ไปหากลางนิด ๆ) .... นาทีที่ 30 ถึง 40 หมั่นคน ทุก 2 - 3 นาที เริ่มดูอย่างใกล้ชิด ไม่ควรละเตาไปทำงานอื่น นาน ๆ ...  นาทีที่ 40 – 60 กวนตลอดเวลา จนน้ำงวดแห้ง นาทีที่ 60 จะได้เนื้อสับปะรดกวน ประมาณ นี้ ใครชอบประมาณนี้จะหยุดที่ 60 นาทีก็ได้ ครั้งแรกเราเอาประมาณนี้ เนื้อสับปะรดกำลังดี สำหรับปาดขนมปังค่ะ  ครั้งที่สองเรากวนไปอีก 10 นาที หยุดที่นาทีที่ 70 เนื้อสับปะรดจะเหนียวข้น สีเข้มขึ้นมาอีก เหมาะสำหรับเป็นใส้ขนมดี ค่ะ แต่จะเหนียวไปสำหรับปาดขนมปัง ...  ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความชอบนะคะ กวนถึง 60 นาทีก็โอเคแล้วค่ะ ขนมวันนี้เราก็ใช้ใส้ที่กวนถึง 60 นาทีค่ะ  B. Shortbread Crust  ประยุกต์สูตรจาก //www.zesterdaily.com จนแล้วจนรอดยังไม่ทดลองสูตรขนมจากหนังสือ A World of Cake เลยค่ะ ลองเทียบสูตรแล้วสูตรนี้น่าสนใจมากกว่า ส่วนผสม  1. แป้งเค้ก 2 ½ ถ้วย 2. ผงฟู (Baking Powder) 1/8 ช้อนชา 3. เบ๊คกิ้งโซดา (Baking Soda) 1/8 ช้อนชา 4. นมผง (Milk Powder) 6 ช้อนโต๊ะ *** เราใช้กะทิผง 3 ช้อนโต๊ะ + แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะแทนค่ะ 5. เกลือ ¼ ช้อนชา  6. เนยสดที่อุณหภูมิห้อง 12 ช้อนโต๊ะ หรือ 1 + ½ แท่ง (ทิ้งให้พออ่อนตัว ระวังอย่าให้เหลว)  7. เนยขาว ¼ ถ้วย 8. ไข่แดง 2 ฟอง  9. วนิลา Extract ½ ช้อนชา 10. น้ำตาลทรายป่น (ไอซิ้ง) ½ ถ้วย **ส่วนผสมข้อ 5 และ 9 เราเพิ่มจากสูตรดั้งเดิมค่ะ วิธีทำ  1. ผสมแป้ง เบ๊คกิ้งพาวเดอร์ เบ๊คกิ้งโซดา และกะทิผง คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตีเนยสด เนยขาว และน้ำตาลทรายป่น (ไอซิ่ง) ด้วย Stand Mixer ความเร็วต่ำ (หมายเลข 2) จนส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 30 วินาที เพิ่มสปีดการตีเป็นกลาง (หมายเลข 6) ตีต่อไปจนส่วนผสมขึ้นฟู ประมาณ 1 นาที  3. หยุดเครื่องปาดอ่าง เติมไข่แดงทั้งสองฟองลงไป ตามด้วยวนิลา แล้วตีด้วยความเร็วต่ำ จนส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 30 วินาที  4. หยุดเครื่อง เติมส่วนผสมแป้งประมาณ ½ ส่วน แล้วตีผสมด้วยความเร็วต่ำ จนแป้งเข้ากันดีกับส่วนผสมของเหลว เติมแป้งอีก ½ ส่วนที่เหลือ ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 30 วินาที หยุดปาดอ่าง อีกครั้งค่ะ  เสร็จแล้วก็ปรับสปีดการตีเป็นกลาง ตีต่อไป ประมาณ 1 นาที จนได้แป้ง Dough เนียน ก็หยุดเครื่อง 5. แบ่งแป้ง Dough เป็น 2 ส่วน แล้วใช้มือคลึงโดว์เบา ๆให้เป็นแท่ง ยาวประมาณ 10 นิ้ว เราแบ่งไม่เท่ากัน เลย อิอิ ... แต่ไม่เป็นไรค่ะ เวลาเข้าตัวขนม เราจะชั่งอีกที ... เสร็จแล้วก็ห่อด้วยแผ่นพลาสติก นำเข้าพักในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงค่ะ ...  * จุดประสงค์ของการคลึงให้เป็นแท่ง ก็สำหรับใครที่จะไม่ใช้ตาชั่ง นะคะ พอ Dough เซ็ทตัว จะได้เอาออกมากะแบ่ง ๆ เป็นก้อน ๆ ได้ง่าย ๆ  6. ครบกำหนด นำแป้งออกมาเตรียมประกอบขนม ... อุ่นเตาอบไว้ที่ประมาณ 325 F หรือประมาณ 160 C นะคะ  * เตาอบเราแรง เราอุ่นเตาอบไปซัก 15 นาที ก็ลดลงเป็น 300 F หรือประมาณ 150 C ค่ะ เพราะพิมพ์ขนมรูปสี่เหลี่ยมของเราเป็นสีเข้มด้วยน่ะนะคะ แต่ถ้าใช้พิมพ์อลูมิเนียมธรรมดา 325 F ก็ถือว่าพอดี ไม่ต้องลดค่ะ  7. กะปริมาณ แป้งโดว์ และ ใส้ขนม ให้พอเหมาะกับพิมพ์ที่จะใช้อบ เสร็จแล้วก็ปั้นแป้งโดว์ และใส้ให้เป็นก้อนกลม ๆ ไว้ ... ใช้นิ้วคลึงแป้งโดว์แผ่ออก เป็นวงกลม แล้วเอาใส้ใส่ตรงกลาง รวบแป้งคลุมปิดใส้ คลึงก้อนแป้งให้กลมด้วยฝ่ามือทั้งสองเบา ๆ ... เหมือนการเข้าใส้ขนม Mooncakes น่ะนะคะ ... เสร็จแล้วก็เอาไปกรุบนพิมพ์ ที่จะใช้อบ ....  สัดส่วนแป้งโดว์ กับใส้สับปะรด เป็นดังนี้นะคะ 1. ขนมทรงสีเหลี่ยม - แป้งโดว์ 50 กรัม : ใส้สับปะรด 30 กรัม  2. ขนมแบบทาร์ตขนาดเล็ก - แป้งโดว์ 30 กรัม : ใส้สับปะรด 15 กรัม  8. นำขนมเข้าอบประมาณ 20 นาที (ใครที่เตาอบแรง แล้วใช้พิมพ์สีเข้มแบบเรา อย่าลืมลดอุณภูมิลงเป็น 300 F หรือ 150 C นะคะ ** shortbread ที่มีความมันในตัวเยอะหน่อย อบที่อุณภูมิต่ำจะดีกว่า เราว่านะคะ ...) วันนี้สีของขนมของเราไม่สม่ำเสมอเท่าไหร่นะคะ เพราะทดลองใช้พิมพ์อบสีเข้มสีเหลี่ยมนี้เป็นครั้งแรก เลยลองอบทีละนิดก่อน แต่ที่ดูจากเว็บที่เขาทำขายก็ดูสีไม่เข้มมากเหมือนกัน ... สูตรนี้อร่อยค่ะ อิอิ เปลือกขนมจะร่วนมาก ๆ ... หม่ำแล้วจะหยุดไม่ได้ ใครที่ไม่มีนมผง ลองใช้กะทิผงแบบที่เราทำดูนะคะ รสชาติดีทีเดียวค่ะ ร้านชำเอเชียมีขายเป็นซองขนาดเล็กด้วย ไม่แพงมาก ...  ส่วนการกวนสับปะรดก็ไม่ยากค่ะ ภายใน 1 ชั่วโมงเศษ ๆ ก็เสร็จแล้ว ... ไม่มีเวลาทำขนมแบบนี้ ก็เอาสับปะรดกวนปาดขนมปังแล้วจับใส่เครื่องปิ้ง Toaster ก็ได้ขนมอร่อยหม่ำกับกาแฟยามเช้าแล้วค่ะ ใครชอบสับปะรดกวน น่าลองดูค่ะ :)) ------------------------------------- เริ่มอาทิตย์ใหม่ด้วยกำลังกาย กำลังใจที่แข็งแรงค่ะ มีเวลาดีทุกท่านนะคะ ขอบคุณเพื่อน ๆ นะคะสำหรับผลโหวตและกำลังใจ ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ   Create Date : 10 มกราคม 2554 123 comments Last Update : 18 ธันวาคม 2558 0:42:55 น. Counter : 45035 Pageviews. Share Tweet

ถึงว่าได้กลิ่นสับปะรดกวนแถว ๆ นี้ ( จมูกไวไปไหน อิอิ ) วันนี้ที่บ้านสโนว์โปรยปราย (นิดเดียว) ด้วยค่ะ ขนมพี่น่าหยิบมาจิบกับเครื่องดื่มร้อน ๆ พร้อมฟังเพลงจีนเพราะ ๆ ระรื่นหูเข้าบรรยากาศมาก พี่ทำสับปะรดกวนแบบคุ้มค่าจริง ๆ ตอนนู้นปุ้มทำแค่หนึ่งลูกเสร็จแล้วเนื้อที่ได้จี๊ดเดียวงะ ไว้คราวหน้ามีออนเซลอีกจะซื้อมาสักสามสี่ลูกบ้าง ปล. ตั้งแต่พี่ทำขนมนมเนยมาสามสี่ปีเพิ่งเคยเห็นมือพี่ฉวีก็วันนี้นี่แหล่ะ 5 5 5+   โดย: pumorg 10 มกราคม 2554 7:23:23 น.

โอ้ย...น่าหม่ำจัง..ที่เมืองไทยขนมอย่างนี้จะเป็นสินค้าโอทอปค่ะจะมีขายที่จังหวัดประจวบฯค่ะ ปกติไม่ค่อยชอบค่ะ..แต่พอมาเห็นฝีมือโปรเช่นนี้นึกอยากทานค่ะ..คงจะต้องไปหาทานซะแล้ว..ขอบคุณนะคะ..รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 10 มกราคม 2554 8:33:09 น.

เปิดมาเจอขนมตัวนี้ของคุณ tristy แล้วดีใจสุดๆ เลยค่ะ เพราะเพิ่งได้ทานขนมนี้ของไต้หวันไปสดๆ ร้อนๆ กำลังหาสูตรจะทำอยู่พอดีเลยค่ะ ^^ แต่คงต้องไปหาพีมพ์สีเหลี่ยมหรือลองคิดประยุกต์ดูก่อนว่าจะทำรูปแบบไหนดี ส่วนคุ้กกี้ตัวหนอนบ้านเราเนื้อจะแข็งกว่านี้ อันนี้เนื้อจะนุ่มร่วนกว่า อร่อยไปอีกแบบค่ะ ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ นะคะ   โดย: pim&jae 10 มกราคม 2554 8:38:19 น.

ก่อนอื่น ขอสวัสดีปีใหม่ด้วยค่ะ แหมเห็นขนมนี้มานานแล้ว แต่ไม่เห็นมีใครลงสูตรสักที พอเห็นใน blog นี้ถูกใจมากค่ะ อยากลองทำมานานแล้ว แต่สงสัยต้องแอบซื้อสัปปะรดกวนมาทำดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขนมคุณ tristy น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ   โดย: แอล IP: 58.9.206.145 10 มกราคม 2554 9:01:45 น.

เพิ่งได้ของฝากจากไต้หวันเป็นเค้กสัปปะรดเจ้าดัง เดี๋ยวเอามากินเลยดีกว่า อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 10 มกราคม 2554 9:11:09 น.

คุณฉวีทำอะไรน่าทานมากๆ นะคะ   โดย: อุ้มสี 10 มกราคม 2554 9:40:15 น.

ชอบทานสับปะรดกวนสุด ๆ เลยค่ะพี่ ยิ่งนำมาทำเป็นเค้กแบบนี้ยิ่งดูน่าทานไปมากกว่าเดิมอีกค่ะพี่ ทานเค้กสับปะรดกับน้ำชาร้อน ๆ อร่อยแน่ ๆ ค่ะ   โดย: Pastel pied 10 มกราคม 2554 9:44:46 น.

สวัสดีปีใหม่คะ ขนมหน้าตาดูดี น่ากินเหมือนเดิม แหล่มคร๊า เห็นขนมหน้าตาแบบนี้ของคุณน้องฉวีแล้วพาให้คิดถึงขนมที่ตัวเองชอบกินที่สุด เพื่อนพี่สาวทำในช่วงเทศกาลปีใหม่ วันก่อนยังไปช่วยคุณพี่กดแป้งลงพิมพ์คะ เป็นพายสับปะรดที่อร่อยมาก โดนใจพี่และเป็นของฝากที่ถูกใจผู้รับมากมาย ขอเอาหน้าตามาให้ชมกันหน่อย ทำในพิมพ์ที่เป็นรูปสับปะรดอีกด้วยคะ เมื่อคืนคุณพี่ก็แวะเอาขนมนี้มาส่งให้พี่สาวที่สั่งไปเป็นของขวัญปีใหม่คะ เก็บภาพมาให้ชม พี่เค้าขายราคาไม่แพง กล่องที่เห็นนี้ 300 บาทเอง   โดย: บ่งบ๊ง 10 มกราคม 2554 10:13:49 น.

ชื่อจีน แต่หน้าตาที่พี่ฉวีทำออกมา ดูอินเตอร์ไปเลยล่ะครับ น่าทานมากๆครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 10 มกราคม 2554 11:11:52 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ เป็นขนมที่ถูกโฉลกกับวิสกี้มากๆ ชอบไปซื้อหาหม่ำในตลาดเอเซียบ่อยๆ สำหรับกับกาแฟยามบ่ายนะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 10 มกราคม 2554 11:57:02 น.

ลืมบอกไปว่า ยังดองบล๊อกอยู่เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 10 มกราคม 2554 11:57:48 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: nat_nene 10 มกราคม 2554 12:13:04 น.

น่าทานมากกกกกกกๆๆค่ะพี่ฉวี   โดย: APPLEAIR 10 มกราคม 2554 13:55:25 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ กินกับกาแฟตอนเช้าๆ อุ๊ยแค่คิดก็หิวแล้ว   โดย: LoveParadise 10 มกราคม 2554 14:21:36 น.

กลับมาแล้วค่ะพี่ ขอขอบคุึณสำหรับพรดีๆจากพี่ค่ะ ช่วงนี้บวมเบ่งขึ้นมาสองโลเห็นๆ แงๆ เจ้าขนมนี่ทำให้นึกถึง คุกกี้ไส้สับปะรด รึว่ารสชาติจะเหมือนกันมั๊ยค่ะ ข้างนอกกรุปๆๆ หอมนมเนย กัดไปแล้วเปรี้ยวๆ หวานๆ ไส้อีก ต้องรอส่งมาหนึ่งกล่องนะค๊ะ จึงจะรู้ อิอิ พี่จะหลงกลปูมั๊ยน้อ ปีใหม่ที่ผ่านมาไปเที่ยวเหนือกันมาค่ะ พ่อโบนัสกลับปรุ๊บไปกันเลย เหนื่อยพอดีๆ ห้า คืน รีบกลับมาจัดการเสื้อผ้าก่อนเลย ทริปนี้ไม่ค่อยเวิร์คหลายอย่าง ไม่ได้วางแผนมากมาย เที่ยวๆๆ กินๆ อ้วนๆ เมื่อคืนยังเห็นสุดหล่อต่อหุ่นยนต์อยู่เลย ผ่านไปแปร๊บเดียว พี่เอาหนมขึ้นเระ เลยไม่ได้เม้นท์ถึงพ่อหนุ่มน้อยเลยหล่ะ เสียดายๆๆๆ   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 10 มกราคม 2554 14:22:40 น.

สวัสดีค่าคุณฉวี ตามมาหม่ำเค็กด้วยคน น่าทานมากๆๆๆๆ เอิงชอบสับปะรดค่ะ ทั้งเค็กหรือพายทานได้หมด ยิ่งทานเป็นอาหารเช้ากับกาแฟยิ่งอร่อยจริงๆ พูดถึงบรรยากาศเซลส์ ที่มิลานกำลังลดกระหน่ำ คนมาเดินกันคึกคักมากค่ะ (แทบหายใจไม่ออก อิอิ) วันหลังกะไปเดินวันธรรมดา คนคงน้อยลงหน่อย อยากเก็บภาพสนุกๆ มาฝากกันนะค่ะ   โดย: diamondsky 10 มกราคม 2554 15:15:12 น.

เป็นขนมที่ตูนชอบกินมากเลย แต่เสียอย่างเดียวตรงกวนสับปะรดอ่ะ ใช่เวลา วันไหนสุดจะทนคงต้องลงมือบ้างแหละ ลูกมือป่วนคอยอยู่ ฮ่าๆๆ   โดย: allenalina 10 มกราคม 2554 17:09:15 น.

จะเนี้ยบไปไหนเนี่ย ไส่สับปะรดกวนกลมดิกเลยอ่า. ไม่นับขนมสวย ๆ อีก เราชอบกินสับปะรดในทุกฟอร์มเลย อันนี้ก็น่ากินมาก ๆ ค่า   โดย: Secreate IP: 124.122.80.177 10 มกราคม 2554 18:58:55 น.

เจ๊หลีว่าคุณฉวีทำได้น่าทานกว่าต้นฉบับอีกนะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 10 มกราคม 2554 19:42:13 น.

พี่ฉวี ทำหนมยากอีกแระ อิ อิ อิ เป็นตวงคงจบหลักสูตรแค่สับปะรดกวน คุ้นๆว่าเคยได้หม่ำเหมือนกันน่ะพี่ เจ้าพายไต้หวันเนี่ย... ดูขั้นตอนแล้วนาจะเป็นขนมลูกครี่งอย่างพี่ว่าจริงๆนั้นล่ะ แป้งพายอ่านสูตรดูก็เดาได้ว่าหอมมัน ไข่แดงเอย กะทิเอย แถมไส้เปรี้ยวๆ หวานๆอีก กินกับชาเขียวร้อนๆ คงแจ่มน่าดู แถมมีเพลง บรรเลงพิณกล่อมอีก   โดย: T+c+ake Time 2002 10 มกราคม 2554 19:42:58 น.

พี่ฉวีขา สุดยอดไปเลยค่ะ ขนมทำออกมาได้น่าทานมากๆ ค่ะ ภาพก็สวย ดู โปรสุดๆ เลยค่ะ อยากชิมบ้างจังเลบ รสชาติจะเป็นยังไงน๊า   โดย: Gibpiko 10 มกราคม 2554 19:45:22 น.

วาเห็นคุณยี่ทำขนมทีไรก็ต้องบอกแบบเดิมๆ ว่าว้าวววว สวย ปราณีต น่าทานมากๆ ค่ะ คุณยี่ก็คงจะเบื่อแล้วแหละ แต่ครั้งนี้ขออณุญาติอีกครั้งละกันนะคะ ว้าวววววว สวย ปราณีต น่าทานมากๆ ค่ะคุณยี่ วาคงทำได้ครึ่งเดียวตรงกวนสับประรดค่ะ ต่อจากนั้นท่าทางจะจนใจค่ะ ยังไม่เคยได้ลองทำแป้งขนมอะไร เองเลยสักทีค่ะคุณยี่   โดย: Sweety-around-the-world 10 มกราคม 2554 19:54:44 น.

สวัสดีปีใหม่คะพี่ฉวี มุกขอให้พี่ฉวีและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ ทั้งตลอดปีนี้และตลอดไปเลยคะ ปล. ขนมน่าทานจังเลยคะ   โดย: mook (haiti ) 10 มกราคม 2554 20:26:02 น.

พี่ฉวี....จุ๊บ ๆ น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ ภาพสวยชัดอีกด้วย สุดยอดมากๆเลยค่ะ หม่ำกับชาจีนเข้ากันแน่ ๆ เลย ขอบคุณค่ะ เย้ยย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 10 มกราคม 2554 20:27:30 น.

พี่ฉวีจ๊ะ จ๋า ลืมบอก อาหารที่ทำเลี้ยง เท่าไหร่ก็ไม่พอค่ะพี่ คนเยอะ แต่รูปที่ตวงลงคือ เค้านั่งกินกันข้างๆโต๊ะเลย ส่วนใหญ่ เค้าเดินมาเอาไปกินที่บ้านกันค่ะ ชุมชนท้ายซอยมีเกือบๆ ร้อยหลังคาเรือนค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 10 มกราคม 2554 22:41:24 น.

อาหารเวียดนาม ทานเบาๆครับ แต่ราคาไม่เบาๆเหมือนอาหารที่ทาน   โดย: veerar 10 มกราคม 2554 23:03:26 น.

ไม่เอาแร่ะ ไม่ชมแร่ะ เพราะชมมาตลอดว่าฝีมือแม่หวีดียังโง้นดียังงี้ เหนื่อยชม ก็ผลงานคงเส้นคงวาแล้ว มีแต่ดีๆเป็นโปรขึ้นไปเรื่อยๆ จนแม่แอ๋นต้องทึ่งๆๆๆๆ+กับความสามารถอันไม่จำกัดของคนบ้านนี้จริงๆ อย่างนี้ล่ะน๊า เค้าเรียก passionate รักอะไรก็ทำอันนั้นให้เป็นเลิศ เปิดร้านออนไลน์ได้แล้วจ้า ส่งทางไปรษณีย์ไง รับรองรวยแน่นอน ฮิอิ แซวนะจ๊ะ รักดอกจึงแซวเล่น แอบประทับใจความละเอียดเรื่องจับเวลาจังเลย สูตรนี้ง่ายๆแถมรายละเอียดเยี่ยมแบบนี้ ใครๆอยา่กทำตามก็ทำได้นะคะ นี่ๆๆไปได้อิทธิพลนี้มาจากพ่อบ้านหรือลูกชายอะสิ ยังกะเอนจิเนียร์ อิเเวลฯ เลย ฮ่าๆๆๆ   โดย: anigia 11 มกราคม 2554 1:35:38 น.

ขนมน่าอร่อยมากค่ะ ไส้สับปะรดกวนนี่ของชอบ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เหมือนตัวเองเลย อิอิอิ   โดย: yingkorat 11 มกราคม 2554 7:02:46 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 11 มกราคม 2554 7:36:40 น.

คุณ tristy คะ พี่เพิ่งทำไปเมื่อคืน แต่ยังไม่เสร็จ เด๊วจะมาส่งการบ้านนะคะ แล้วก็ขอบคุณมากๆ สำหรับคำแนะนำค่ะจะลองทำตามดูนะคะ คงต้องทำอีกหลายครั้งแน่เพราะเมื่อคืนลองชิมดูแล้วอร่อยมากเลย   โดย: pim&jae 11 มกราคม 2554 8:22:54 น.

อิ่มอาหารตาสวย ๆ จากบ้านพี่หวีอีกแล้วค่ะ ให้ทำคงไม่มีปัญญาแน่ ๆ ค่ะ แหมมม อยากได้สัปปะรดลูกละเหรียญมาบ้างจัง   โดย: ซามอ 11 มกราคม 2554 13:06:04 น.

มาดามพยายามจะฝึกมือขวาให้ แต่ผมน่ะเฉยๆครับ ถนัดมือไหนก็ไม่เป็นไรครับ   โดย: กะว่าก๋า 11 มกราคม 2554 13:07:00 น.

สวัสดีตอนบ่ายๆค่ะ.. ว้าววๆๆ วันนี้ได้ชมขนมสวยๆ น่าทานมากๆเลย ชอบมากไส้สัปปะรดกวน เปรี้ยวๆหวานอร่อยดีค่ะ.. ทำขนมได้ทุกชาติ เก่งจังเลย ..มีความสุขในวันทำงานนะค่ะ   โดย: วาดะจัง 11 มกราคม 2554 14:35:46 น.

น่าทานมากๆ อีกแล้วพี่ฉสี ขนมอันนี้น่าจะหาได้แถวบ้านหนูตอนนี้เนอะพี่เนอะ ต้องลองหาดูมาแก้น้ำลายสอซะแล้วววว พี่อ่ะ หนูมาบล็อกพี่ทีไรหนูน่ะน้ำหนักขึ้นทุกที อิอิ โทษคนอื่นจนชินแระหนูอ่ะ กร๊ากกกก ปล....เรื่องความลับอ่ะคอนเฟิร์มค่ะ เดี๋ยวจะอัพเดทให้ฟังนะคะคาดว่าปลายมีนาหากไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงพี่ฉวีคงได้ข่าว อิิอิ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 11 มกราคม 2554 15:11:05 น.

สวัสดีค๊า .... เห็นแค่กวนไส้สับปะรดก็ทำเอาน้ำลายสอแล้วล่ะค่ะ น่าอร่อยมาก เมื่อก่อนนี้ชอบกินขนมปังแบบว่าแข็งๆ น่ะค่ะ ทาไส้สับปะรดหยาบๆ ที่ซื้อมาจากตลาด โห แค่พูด ก็อยากทานมาซะงั้นล่ะค่ะ อะไรที่เกี่ยวกับสับปะรด ก็อดไม่ได้ น้ำลายสอกันทุกทีไปค่ะ นี่ถ้าหากว่านั่งอยู่ข้างๆ กัน อาจจะได้ยินเสียงกลืนน้ำลายดังเอื๊อกๆ ได้เลยด้วยซ้ำค่ะ Feng Li Su เห็นลักษณะของเค้าแล้วก็ทำให้คิดถึง บัตเตอร์เค้กของเรานี่ละนะค่ะแล้วก็มีไส้แปลกไปหน่อย เท่านั้น เห็นแล้วอยากกินกาแฟและก็ได้เค้กนี่สัก สองก้อนเท่านั้นก็เรียกว่า **ha ru ha ra แล้วอ่ะค่ะ ** หรูหรานะค่ะ ... แอบกลัวงง อากาศดีขึ้นแบบนี้เดี๋ยวปาร์ตี้คนไทยก็จะได้เริ่มแล้ว แอบอยากเห็นอาหารแซ่บหลายๆ ของแม่บ้านทางโน้นค่ะ เพราะว่าทำได้แบบว่าน่าอร่อยมาก ยามนี้สำหรับตัวเอง เห็นอะไรก็อยากทานไปหมดอ่ะค่ะ เพราะว่ากำลัง พยายามทานให้น้อยลง มันทรมานเหลือเกินนะค่ะ   โดย: JewNid 11 มกราคม 2554 15:19:24 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณTristy แวะมาหมํ่าแพนเค้กสัปปะรดอีกรอบ ตอนทำกลิ่นคงหอมหวลทั่วห้องครัวเลยนะคะ^^ ปล หลังไมค์ด้วยค่ะ   โดย: LoveParadise 11 มกราคม 2554 15:24:56 น.

อ่านวิธีทำเเละประวัติความเป็นมาของขนม (ชื่อจำยากจัง)ทุกตัวเเละบรรทัดค่ะ สรุปคือ.. พี่ฉวีเป็นบุคคลที่มีพรสวรรค์ คือคิดสร้างสรร ไม่เช่นนั้นจะทำมาถึงขนาดนี้ไม่ได้ค่ะ ไม่ใช่เเค่ขนมเท่านั้น ยังมีอะไรต่ออะไรที่นำมาเเนะนำให้ความรู้กัน (เเบบระเอียดทีเดียว) ขอบคุณมากๆค่ะ อ่านเเล้วคิดว่าคงทำไม่ได้ ขอประดับความรู้ค่ะ พูดกันตรงๆเลย การทำขนม ไม่ใช่ทำง่ายๆต้องใช้ผีมือเเละเทคนิคเอง ต้องขอเเสดงความเคารพจากใจจริงค่ะ   โดย: YUCCA 11 มกราคม 2554 15:57:44 น.

รสชาติน่าจะเหมือนพายสับปะรดนะค่ะคุณฉวี..เป็นขนมโปรดเลยค่ะ...ชอบแบบเปรี้ยวๆๆ   โดย: never the last 11 มกราคม 2554 18:22:51 น.

เผลอปิดเมลก่อนลืมบอกไปค่ะว่า ข้าวขาหมูน่ะ...ของมักค่ะ..แล้วจะต้องขอลอกวิธีทำอีกนะคะ..จะรอค่ะ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 110.168.54.197 11 มกราคม 2554 20:38:14 น.

วันนี้นั่งอบขนมตัวนี้ทั้งวันเลยค่ะ แต่สงสัยนิดนึงว่าทำไมแป้งของพี่เวลาเอามาปั้นมันแห้งๆ ค่ะ แล้วพอห่อใส่ไส้ก็ปั้นได้ไม่ค่อยเนียนเพราะแป้งมันร่วนๆ ล่วงลงโต๊ะทุกที   โดย: pim&jae 11 มกราคม 2554 20:58:20 น.

คุณฉวียอดเยี่ยมมากเลยค่ะ ขนมตัวนี้ เคยมีซัพพลายเออร์นำเข้ามาให้ดูให้ชิมเมื่อเกือบสิบปีที่แล้วตอนที่คอฟฟี่ทำงานอยู่ที่หนึ่งค่ะ แบบนี้เลยค่ะ เค้าห่อด้วยกระดาษสวยงามเป็นรูปดอกไม้ แล้วขายดีมาก ตอนนี้ไม่ค่อยเห็นแล้วค่ะ มาเจอที่บล็อกคุณฉวีอีกที ใช่เลย ดีใจที่ได้เห็นอีกครั้ง อยากชิมจังเลยค่ะ คงต้องขอสูตรไปทำเองค่ะ ถ้าบ้านใกล้จะไปเอ่ยปากขอชิมที่บ้านสักชิ้นนะคะ อิอิ   โดย: CoffeeBake 11 มกราคม 2554 21:19:45 น.

สวัสดีพี่ฉวีค่ะ ไม่เคยทานขนมนี้ แต่ดูรูปแล้วต้องอร่อยแน่เลยยยยยยยยย รีวิวละเอียดยิบ ขอบคุณค่า   โดย: แจ๊ค หมูน้อยแก้มใส IP: 124.157.211.102 11 มกราคม 2554 21:47:52 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 12 มกราคม 2554 5:45:24 น.

กำลังอัพ blog อยู่ค่ะ เด๊วตามไปดูนะคะ ส่วนแป้งพี่ใช้ตามสูตรทีให้ไว้เป๊ะๆ ค่ะ แป้งเค้ก ละก็ใช้นมผงล้วนๆ ค่ะ ทำเบิ้ลสูตรเลย หรือว่าเนยพี่เหลวไปคะ แบบว่าเอาออกไว้นอกตู้เย็นแล้วไปโน่น นี่ กว่าจะกลับเข้าบ้านก็ออกเหลวๆ หน่อย มีส่วนมั๊ยคะ แล้วอีกอย่าแป้งที่ทำเสร็จพี่เอาเข้าไว้ในตู้เย็นแล้วมาทำตอนสาย   โดย: pim&jae 12 มกราคม 2554 8:48:18 น.

เทพ....อีกแระ เดี๋ยวมาส่งการบ้าน เพราะว่าชอบกินไส้สัปรดมากๆๆจ้า ป้ากวนไส้เองด้วยเหรอ เก่งเกินไปแล้วอ่ะป้า มีอะไรที่ทำไม่ได้บ้างเนี่ย ปล. ป้าเป็นหมอดูตั้งแต่เมื่อไหร่เนี่ย ทายแม่นจิงๆๆ รู้อนาคตด้วยว่าเค้าจะเอาอะไรมาอัพบล็อก อิอิ   โดย: MommyKitchen 12 มกราคม 2554 14:39:32 น.

คุยเรื่อง Pompeii ต่อสักนิดนะคะคุณยี่ จริงๆ แล้ววาเองก็ไม่ค่อยอยากไปเท่าไหร่ค่ะ คือไม่ใช่ที่ที่คิดว่า เออนะ ต้องไปเห็นให้ได้น่ะคะ แต่อ่านมานานแล้ว แล้วก็ผู้เข้าชมต่อปีเยอะมากๆ ค่ะ มีโอกาสได้ไป Naples หลายที ก็เลยไปค่ะ แต่พอไปถึงแล้วก็คิดว่าคุ้มที่เสียเวลาเดินค่อนวันค่ะ ถึงไม่อลังการแต่ก็พลอยได้จิตนาการเหมือนคุณยี่ว่าเลยค่ะ อากาสทางโน้นหิมะท่วมแบบนี้ เป็นวาก็อยากพักสบาย อุ่นๆ ในบ้านค่ะคุณยี่ ที่นี่อุ่นขึ้น แต่หมอกเยอะ ฝนปรอยค่ะ อากาสแย่ไปอีกหนึ่งวันค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 12 มกราคม 2554 15:58:06 น.

มาแสดงความยินดีกับคุณฉวี แทนหลานค่ะ   โดย: พี่นาถค่ะ (sirivinit ) 12 มกราคม 2554 17:05:49 น.

ยินดีกับตำแหน่งที่ได้รับด้วยนะครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 12 มกราคม 2554 18:02:30 น.

ดี.ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะพี่ฉวี   โดย: d__d (มัชชาร ) 12 มกราคม 2554 19:13:06 น.

มาแสดงความยินดีด้วยนะคะ เยี่ยมอยู่แล้วบล็อกคุณหวี เหมาะสมกับตำแน่งมากค่ะ ปล.ป่านนี้บ้านโดนหิมะถมมิดยังน๊อ สงสารน้องฟิล 555+   โดย: anigia 12 มกราคม 2554 19:26:48 น.

ขอแสดงความยินดีกับ BlogGang Popular Award#6 สาขา Best Food Blog ค่ะคุณฉวี   โดย: ร่มไม้เย็น 12 มกราคม 2554 19:40:50 น.

ยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยค่ะ   โดย: kapeak 12 มกราคม 2554 19:46:43 น.

ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยค่ะ..   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 12 มกราคม 2554 20:17:38 น.

สร้างกริตเตอร์ แวะเอาช่อดอกไม้มาแสดงความยินดีค่ะ   โดย: เกศสุริยง 12 มกราคม 2554 21:13:01 น.

พี่ฉวีขา ดาวจ๋ายกเล้าหมู คุกกี้น่ารักมาฝากค่ะ และขอแสดงความยินดีกับตำแหน่งที่ได้รับด้วยค่ะ   โดย: satineesh 12 มกราคม 2554 21:16:43 น.

ขอบคุณทุกคะแนนที่โหวตให้อุ้มสี ขอบคุณทุกความจริงใจที่มีให้กันเสมอ ขอบคุณและขอบใจในมิตรภาพดีดี BLOGGANG ที่โหวตให้อุ้มจนได้เป็น Best Friendly Blogger ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของการครบรอบ 4 ปี เข้าสู่ปีที่ 5 ที่เป็นสมาชิก BLOGGANG มิตรภาพในโลกไซเบอร์มีจริงเน๊าะ อุ้มแวะมาแสดงความยินดีด้วยคน อันดับ 3 ในสาขา Best Food Blog ค่ะ   โดย: อุ้มสี 12 มกราคม 2554 21:44:08 น.

ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะคุณฉวี ผลรางวัลมาแร้ววววว #3 Best Food Blog ชอบสูตรอาหารคุณฉวีแทบทุกสูตรเลยค่ะ อิอิอิ   โดย: diamondsky 12 มกราคม 2554 21:54:42 น.

ดีใจด้วยมาก ๆ กับรางวัลการโหวตใน BLOGGANG ที่ได้รับนะคะ ^^   โดย: โสดในซอย 12 มกราคม 2554 22:25:04 น.

เพ่ิงได้มีเวลากลับมาทำบล๊อคค่ะพี่ฉวี แอนเลยไม่ได้มาคุยกับพี่ฉวีเสียนานเลยหล่ะนี่เมื่อเช้าคลิ๊กไปดูที่ผลการประกวดบล๊อคเลยได้เห็นว่าพี่ฉวีได้รางวัลด้วยหล่ะดีใจด้วยนะคะย่ิงอ่านดูรายละเอียดแล้วย่ิงทำให้รู้สึกว่าจริงๆเลยสมกับรางวัลท่ีได้รับเลยค่ะรายละเอียดปลีกย่อยเต็มไปหมด นี่ถ้าแอนเก่งคอมฯรู้จักแปะนู่นแปะนี่บ้างบล๊อคแอนคงสวยขึ้นเหมือนของพี่ฉวีแน่เลย มาช้ายังดีกว่าไม่มาขอสวัสดีปีใหม่ให้พี่สาวคนเก่งทำขนมอร่อยๆคนนี้หน่อยนะคะขอให้ความสุขกันถ้วนหน้าทั้งครอบครัวเลยค่ะ   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 12 มกราคม 2554 22:40:02 น.

วิสกี้ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะกับผลโหวต สมความตั้งใจของวิสกี้จริงๆ และก็ขอขอบคุณสำหรับความปรารถนาดีที่มีให้วิสกี้ด้วยนะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 13 มกราคม 2554 0:33:12 น.

ขอแสดงความยินดีกับผลโหวตด้วยนะคะ อิอิ แอบดีใจค่ะ เพราะคอฟฟี่ก็โหวตให้   โดย: CoffeeBake 13 มกราคม 2554 0:40:03 น.

ป้า... เรามาแสดงความยินดีกับป้าก่อนเลยค่ะ ยินดีด้วยและก็ขอให้ป้าครองแชมป์ไปเรื่อยๆน่ะคะ เพราะบล็อกป้าเริ่ดสุดๆๆ ละเอียดยิ๊บ เข้ามาค้นหาสูตรอะไรนี่เรียกว่าไม่ต้องมีคำถาม เพราะว่าป้าทำไว้ซ่ะละเอียดมากทุกขั้นตอน ขอบคุณป้ามากๆๆเลยอุตส่าห์ไปบอกเคล็ดเพิ่มเติม แต่ว่าเราต้องไปซื้อสัปรดมากวนก่อนเนอะ แล้วถึงจะลงมือ ช่วงนี้เราป้าทีมาการองไงป้า วันนี้ก็จะเข้ามาดูวิธีในบล็อกป้าเพิ่ม เคยเห็นป้าอัพบล็อกไปทีหนึ่งอ่ะ วิธีของป้าละเอียดดี เราทำแป๊กมาหลายรอบแล้ว ไม่ดีเลย อิอิ ทั้งท้อและฮึดไม่รู้อารมณ์ไหนแรงกว่ากัน อิอิ   โดย: MommyKitchen 13 มกราคม 2554 1:15:51 น.

ขอบคุณมากๆๆๆๆๆ ค่ะคุณฉวี เอิงมาแสดงความยินดีอีกรอบ (หลายๆ รอบ อิอิอิ) เห็นเค็กไต้หวันชิ้นนี้แล้ว อยากได้ซักกะชิ้นจริงๆ ค่า   โดย: diamondsky 13 มกราคม 2554 1:32:34 น.

ขอแสดงความยินดีกับคุณฉวีมากๆนะคะ ดีใจด้วยจริงๆค่ะ^^   โดย: LoveParadise 13 มกราคม 2554 4:01:15 น.

มาร่วมแสดงความยินดีกับคุณฉวีด้วยค่ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 13 มกราคม 2554 4:01:23 น.

คนนี้สิมาแรงสัญชาตญาณบอก อิอิ..จูงมือพี่โจนูโวมากระซิบบอกพี่ฉวีดัง ๆ 5 5+ ยินดีด้วยนะคะพี่ฉวี ผลงานมีคุณภาพ สวยปราณีตละเอียดละออทุกขั้นตอนเทคนิคไม่มีกั๊ก แถมคุยทายทักกับเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ เป็นกันเองอย่างสม่ำเสมอ เป็นใคร ๆ ก็รักก็เทใจให้อยู่แล้วค่ะรวมทั้งปุ้มด้วย เอากำลังใจมาเติมให้พี่มีผลงานดี ๆ มีคุณภาพตลอดไป ติดตาม ตามติดพี่อย่างสม่ำเสมอจ้ะ   โดย: pumorg 13 มกราคม 2554 5:05:40 น.

สวัสดีค่ะคุณพี่ฉวี ตั้งแต่กลับมาจากปีใหม่ยังไม่ได้แวะมาทักทาย+จกขนม กันเลย :P น่าทานเช่นเคยนะคะ เคยทานนึกรสชาติออกเลยค่ะ ลงมือทำเมื่อไหร่จะมาเคาะคุณครูไปตรวจนะคะ ปล. ยินดีด้วยกับตำแหน่งนะคะ ขนมจากบลอคนี้สวย น่าทานทุกครั้งเลยค่ะ แต่บางทีก็สวยจนไม่กล้าลงมื่อทำเหมือนกันนะ แบบว่าป๊อดง่ายตั้งแต่ก่อนลงมือทำเลยอ่ะค่ะ   โดย: IndyLand 13 มกราคม 2554 5:19:49 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 13 มกราคม 2554 5:45:11 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ฉวี มีความสุขทั้งวันนะคะวันนี้   โดย: d__d (มัชชาร ) 13 มกราคม 2554 6:33:15 น.

ขอบคุณมากๆๆๆๆ ค่ะคุณฉวี เรื่องเดินเที่ยววินโดว์ช้อป งานถนัดจริงๆ อิอิอิอิ เดินแล้วไม่พอ ต้องถ่ายรูปมาฝากด้วย ดูเพลินๆ สนุกๆ นะคะ มีดอกไม้มาฝากเป็นทางการ ขอแสดงความยินดีอีกครั้งค่า   โดย: diamondsky 13 มกราคม 2554 6:36:58 น.

จริง-ไม่จริงในบล้อกที่ผมเขียนวันนี้ เป็นเรื่องที่ต่อเนื่องจากเมื่อวานนี้ครับ ผมเขียนเรื่องโลกธรรม 8 หรือความไม่แน่นอนของสิ่งที่เรามีอยู่นั่นเองครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 มกราคม 2554 6:37:36 น.

หวัดดีจ้ะ แวะเข้ามาดูว่าทำขนมอะไร พี่จะทำ ทิรามิสุ สำหรับอาทิตย์นี่จ้ะ จะใช้สูตรคุณฉวี นั่นแหละ หวังว่างวดนี้คงได้ส่งการบ้านสวยๆ มั่ง แต่อาจดัดแปลงเล็กน้อย ตามวัตถุดิบที่มีตามเคย ของที่ทำวันนี่้น่ารักดีจ้ะ พี่คงจกตรงไส้กินหมดก่อนแน่เลย   โดย: ลูกหมูตัวกลม 13 มกราคม 2554 7:46:44 น.

ว้าววว ดีใจด้วยนะคะสำหรับผลโหวตที่ได้รางวัล เพิ่งรู้จากในคอมเม้นท์ข้างบนๆ นี่ล่ะค่ะ (ตาเซ่อมากกก รางวัลเค้าก็ห้อยที่ท้ายชื่ออยู่แร้นนน) ขอบคุณมากค่ะที่เข้าไปตรวจการบ้าน และดีใจมากสำหรับคำชมและคำแนะนำดีๆ จ้า มามีความสุขด้วยกันนะคะ ทุกๆ คนเลย   โดย: pim&jae 13 มกราคม 2554 8:06:44 น.

อ๊ะ..วันนี้เห็นเมนุนี้สองบล็อกค่ะ หน้าตาน่ากินอีกแล้ว มาร่วมแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับนะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 13 มกราคม 2554 10:19:20 น.

ยินดีด้วยจ้า   โดย: tiensongsang 13 มกราคม 2554 10:35:33 น.

พี่หวี...หลงมาดูขนม น่ากินมั่กๆเลยค่ะ แล้วก็ได้รู้ว่าพี่หวีได้รับรางวัลด้วย เย้ๆๆๆๆๆ ยินดีด้วยกับรางวัลนะคะ   โดย: ~*Sing Praise*~ 13 มกราคม 2554 11:50:43 น.

หวัดดีค่ะพี่ฉวี ขอแสดงความยินดีกับรางวัลด้วยนะคะ ได้ฟิลตรุษจีนทันที ฮ่าๆกับขนมและเพลงประกอบ มีความสุขมากๆค่า   โดย: ต้นอ้อท้าลม 13 มกราคม 2554 12:23:00 น.

ขนมน่าทานมากเลยครับ ดีใจด้วยที่ได้ รางวัลนะครับ อิอิ ไม่ค่อยได้คุยกันเลย ขอแอดไปด้วยนะครับ   โดย: nulaw.m 13 มกราคม 2554 14:43:03 น.

เพลงประกอบกับขนมเข้ากันดีจังค่ะพี่ ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่พี่ได้รับด้วยนะคะ^^   โดย: coji 13 มกราคม 2554 15:00:56 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี(ขออนุญาตเรียกชื่อนะคะ)ยินดีด้วยอีกครั้งค่ะ ตอนนี้นกงงจังเลยค่ะเรื่องตัวอีโมกับรูปนกกล่องคอมเม้นท์ นกเคยให้จริงๆเหรอคะ อ้าวนกก็ชักจะงงไปด้วย หรือว่านกจะเป็นโรคความจำสั้นไปด้วยอีกคน^^555+   โดย: LoveParadise 13 มกราคม 2554 15:13:46 น.

อืม ขนมไส้สัปรดแบบนี้ บ่งบอกความเป็นเอเชียมากเลยนะคะ น่าทานค่ะ ป้าอิ๋วยินดีด้วยค่ะคุณฉวี กับรางวัล เป็นรางวัลที่เหมาะสมมากเลยค่ะ พูดจากใจจริงนะคะ   โดย: Sai Eeuu 13 มกราคม 2554 16:18:07 น.

แวะมาทำความรู้จักและแสดงความยินดีที่ได้รางวัลค่ะ   โดย: haiku 13 มกราคม 2554 17:20:03 น.

มายินดีกับพี่ฉวีด้วยนะคะ รอติดตามบลอกดี ๆ จากพี่นะคะ   โดย: Pastel pied 13 มกราคม 2554 17:48:44 น.

ขอบคุณค่ะคุณยี่ วาขอมายินดีและดีใจกับคุณยี่ด้วยค่ะ อย่างนี้ที่เขาเรียกว่าคุณค่าที่คู่ควร วาเองเป็นคนทำอาหารไม่ได้เรื่อง ยังอยากทำตามเลยค่ะ เลยเริ่มแบบที่พอทำได้ก่อน ที่เหลือก็ว้าววว ชมจากคุณยี่ไปก่อนค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 13 มกราคม 2554 18:11:16 น.

ยินดีด้วยนะค่ะ คุณฉวี   โดย: never the last 13 มกราคม 2554 19:30:29 น.

ขอแสดงความยินดีด้วยนะค่ะสำหรับ Bloggang Award ในหมวดของอาหาร ... เหมาะสมด้วยประการทั้งปวงค่ะ สำหรับหมวดนี้ค่ะ เพราะว่าอาหารและขนมแต่ละอย่าง ทำออกมาด้วยความใส่ใจ และมีเรื่องเล่า เรื่องราว หลากหลายให้เราได้ร่วมประสบการณ์ด้วยค่ะ ... ยินดีด้วยนะค่ะ   โดย: JewNid 13 มกราคม 2554 19:40:05 น.

เย้ๆๆๆๆ ว๊ะว๊ะว๊วววว แวะมาร่วมแสดงความยินดีด้วยคะ ตำแหน่งนี้ช่างเหมาะสมกับคุณน้องฉวีคนงามเป็นที่สุด ใส่ใจ มีความตั้งใจ ภาพสวย ขั้นตอนการทำละเอียด น้องฉวีถือเป็นแรงบันดาลใจทำให้หลาย ๆ คนอยากลุก ขึ้นมาทำขนม ขนมทุกตัวมีลายละเอียดยอดเยี่ยมคะ   โดย: บ่งบ๊ง 13 มกราคม 2554 19:46:23 น.

ขอแสดงความยินดีด้วยคะ ขอเป็นเพื่อนใหม่ด้วยคนนะคะ บล็อกให้ความรู้และประโยชน์มากคะ และทำขนมส่ง การบ้านอยู่ที่ลิงค์นี้คะ //www.pantip.com/cafe/food/topic/D10128286/D10128286.html   โดย: ตัดบุปผาต่อหยก IP: 118.173.73.50 13 มกราคม 2554 20:47:32 น.

พี่ฉวี ทำขนมผสมศิลปะอีกแล้ว ดูน่ากินจังงงง ขนมพี่ฉวี แต่ละอย่างต้องใช้ฝีมือ สาวเป็นแค่ฝีที่มือ เลยไม่ค่อยกล้าทำ 555 (แต่เล็ง ลอดช่องไว้แล้วค่ะแต่ มีปัญหาว่ายังหา ที่บีบไม่ได้ แต่อยากกินลอดช่องมากเลย ) เค้กหรูๆหลายอย่างที่พี่ฉวีทำ อยากลอง แต่กลัวทำแล้ว ไม่ออกมาสวยๆ อย่างต้นแบบ แต่ขอชมจริงๆน๊า ว่าพี่ฉวี ฝีมือปราณีตในการตกแต่ง และก็ทำขนมจริงๆค่ะ แบบนี้เปิดร้านได้สบายเลยค่ะ แถมทำขนมเป็นหลายเชื้อชาติเลย แถมมีประวัติของขนมอีกต่างหาก เก่งจริงๆค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 13 มกราคม 2554 22:50:48 น.

ขอแสดงความยินดีกับพี่ฉวีในรางวัลด้วยคนค่ะ ดีใจด้วยจริงๆค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 13 มกราคม 2554 22:55:01 น.

555+OMG!!!...พี่ฉวี นกเพิ่งเก็ท ตอนนี้เองค่ะ อิอิ ขำและอายมากๆเลยค่ะ(ตอนนี้ยังนั่งขำตัวเองอยู่ค่ะ อิอิ)   โดย: LoveParadise 13 มกราคม 2554 23:48:35 น.

เห็นแล้วเกิดกิเลส อยากทำและอยากทานทันทีเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven IP: 110.168.8.158 14 มกราคม 2554 0:01:40 น.

ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 14 มกราคม 2554 0:45:38 น.

คุณตรี เราได้กลิ่นสับปะรดกวนแหละ กลิ่นอยู่ใกล้ๆนี้เอง ฮ่าๆๆ จริงๆนะ ฮ่าๆ เพราะว่าเรากำลังกวนสับปะรดอยู่พอดีเลย จะทำน้องลูกหมูไส้สับปะรด เห็นที่บล็อกคุณดาวจ๋าทำมันน่ารักมากๆเลยกวนไส้เตรียมไว้ มาเห็นขนมคุณฉวีก็อยากทำอีก ฮ่าๆ สวยน่ากินมากๆเลยค่ะ แวะมาแสดงความยินดีกับรางวัลบล็อกอวอร์ดช้าไปหน่อยนะคะ มัวแต่ไปประกวดนางงามเชงเม้งที่ห้องแม่บ้านต่างแดนอยู่ ดีใจกับคุณฉวีด้วยนะคะที่ได้รับตำแหน่ง ผลงานคุณฉวีไม่เป็นรองใครเลยจริงๆค่ะ ไปกวนสับปะรดต่อแล้วค่ะ กลัวจะไหม้ แงๆๆ   โดย: ปูขาเก เซมารู 14 มกราคม 2554 2:41:07 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 14 มกราคม 2554 5:55:18 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ฉวี มีความสุขมากๆๆๆนะคะวันนี้ ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 14 มกราคม 2554 6:27:54 น.

ไม่ต้องขำเลยพี่ฉวีแอนก็บ้าๆบอๆหล่ะค่ะ แต่ว่ากันไม่ได้นะเรื่องแบบนี้ แหม...ถ้าคิดว่าสวยไม่พอเนี่ยอย่างงี๊แอนต้องพยายามหาเมลเกี่ยวกับบีฟอร์แอนด์อาฟเตอร์ที่พวกแต่งหน้าเก่งๆมาให้พี่ฉวีดูซะแล้วจะได้รู้ว่าคนเรามันแก้ไขได้ make up is a magic จริงๆนะคะ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะพี่ฉวีแอนก็ตั้งใจจะทำให้เป็นปีที่ดีๆของแอนและครอบครัวอย่างตอนนี้ก็พยายามสร้างงานหาเงินเพื่ออนาคตอยู่เนอะไว้คืบหน้าอย่างไงจะมาเล่าให้ฟังเรื่อยๆค่ะ   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 14 มกราคม 2554 7:34:34 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้พี่ฉวีมีความสุขมากๆๆๆๆๆ พี่ฟิลเรียนเก่งๆ พี่แม๊ทหล่อวันหล่อคืน รวยวันรวยคืน นะคะ คิดถึงพี่ฉวีจังเลย ไม่มีเวลาเลยจริงๆ โดนใช้งานหนักมากๆเลยค่ะ เวลาจะให้ตัวเองยังไม่มีเลย เพราะกลับบ้านมาก็เอาเวลาไปให้นู๋แคลหมด กว่าจะนอนก็ดึกๆดื่นๆ หน้าตาตอนนี้เยี่ยมศพ ร้าวมากค่ะ พี่ฉวีสบายดีนะคะ น้าหน่อยมา psycho กวาดทู๊กกกวันเลยค่ะ ว่าคุยกับพี่ฉวีตลอด อย่างนั้นอย่างนี้ ก็อาศัยติดตามความเป็นอยู่ของพี่ฉวีจากน้าหน่อยนี่แหล่ะค่ะ น้าหน่อยชอบมาชมพี่ฉวีให้ฟังค่ะ บอกว่าพี่ฉวีทำขนมเก่งมากๆๆๆ ประณีต เรียบร้อย ฯลฯ วันนี้เปิดมาเจอขนมแต่เช้า เล่นเอาหิวเลย อยากทำขนมใจจะขาด เห็นแบบนี้คงเก็บของเข้ากรุไปก่อน มานั่งดูพี่ฉวีทำ เจริญหูเจริญตากว่าเยอะ 5555 พี่ฉวีทำขนมทีไรได้ทึ่งทุกที ขนาดสัปรดกวนยังทำเองเลย เก่งอ่ะ ถ้าเป็นหนูคงเอาตั้งไฟไว้แล้วสั่งให้พี่โบ๊ตคอยกวน 555 ความขี้เกียจสูงเป็นที่สุด แต่เห็นแบบนี้อยากกินแคร๊กเกอร์ไส้สัปรดจังเลย หิวๆๆๆ ไปก่อนนะคะ แล้วจะมาใหม่ (เมื่อไหร่ก็ไม่รู้ แหะๆ)   โดย: Navy Family 14 มกราคม 2554 8:27:08 น.

ลืมบอกไป มาบอกชื่อ FAcebook ค่ะ candy Bhakdikul เอาไว้ up status เฉยๆค่ะ แบบว่ามีเวลานาที 2 นาที facebook เอาไว้เล่นแบบเร่งด่วนค่ะ   โดย: Navy Family 14 มกราคม 2554 8:29:52 น.

เจ๊หลียินดีกับ สายสะพายของคุณฉวีด้วยคนค่ะ อย่างแรง   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 14 มกราคม 2554 8:47:03 น.

ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับนะคะ คุณฉวี เพลงเข้ากับขนมเลยทีเดียวค่ะ ขนมน่ากินมากค่ะ นางฟ้าเป็นคนชอบกินสัปปะรดกวน เวลาคิดจะทำขนมที่เป็นไส้สัปปะรด พอกวนสัปปะรดเสร็จกินเล่นหมดก่อนก็หลายครั้งหลายคราค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 14 มกราคม 2554 10:21:32 น.

สวัสดีวันศุกร์ค่ะ.. ..แสดงความยินดีด้วยนะค่ะ เป็นบล็อกที่ดีที่สุด และทำอาหารได้น่าทานมากๆๆๆเลยคร้าา.. ..มีความสุขมากๆๆๆนะค่ะ   โดย: วาดะจัง 14 มกราคม 2554 10:39:19 น.

ส้มตำปูพี่แอ๋น อย่าว่าแต่พี่ฉวีเลยค่ะ สาวคลิกผ่านทีไร กลืนน้ำลายเอื๊อกๆทุกทีเลย 555 ที่นี่หิมะไม่ตกมาสามวันแล้วค่ะ วันนี้อุณภูมิ 35 F ก็เริ่มละลายแล้ว สองข้างทางแฉะได้อีกค่ะ พรุ่งนี้คาดว่า 46 F ตื่นเต้นค่ะ เพราะไม่เจออากาศแบบนี้มาเดือนกว่าแล้ว นี่ถ้าหิมะตกแล้วไม่หนาวคงดีไม่น้อยเลยนะคะ และสาวก็คงไม่อยากกลับไทยเลยค่ะ แต่ที่จะไปเพราะจะหนีหนาวนี่แหละค่ะ 555 Happy every day Na ka   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 14 มกราคม 2554 10:54:40 น.

น่าจะอยู่ในตระกูลเดียวกันครับพี่ จริงๆยังมีดอกสาลี่ก็สวยเหมือนกันเลยครับ แต่เป้นดอกสีขาวครับ   โดย: กะว่าก๋า 14 มกราคม 2554 11:13:01 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ ขนมนี้ทำยากจังเลยครับ แต่ว่าทำออกมาแล้วหน้าตาน่ารับประทานดีจังเลยครับ มาแล้วก็ต้องขอแสดงความยินดีกับ จขบ. ที่ได้รับตำแหน่งจากการโหวตในครั้งนี้ด้วยนะครับ ผมก็โหวตให้บล็อกนี้เหมือนกันครับ แบบว่าชอบเรื่องการทำอาหารของบล็อกนี้ครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 14 มกราคม 2554 12:10:34 น.

ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ   โดย: แม่น้องแปงแปง 14 มกราคม 2554 13:32:47 น.

ยินดีด้วยค่ะพี่ ของพี่ทั้งสวยและน่ากิน บางชิ้นเหมือนงานศิลปะเลยหล่ะ แบบว่า อยากกิน แต่กินไม่ลง อ้อ ไม่รับประกันถ้าวางนานๆๆ อิอิ ชวนไปเที่ยวเชียงรายค่ะพี่   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 14 มกราคม 2554 14:08:53 น.

เดินทางพรุ่งนี้เข้าค่ะคุณยี่ ถึงวันหยุด จะได้มีเวลาเที่ยวก่อนสักหน่อยค่ะ คุณยี่สบายดีนะคะ วันหยุดมีลุยหิมะออกไปนอกบ้านไหมค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 14 มกราคม 2554 18:09:37 น.

แวะมาทักทายยามค่ำของที่นี่ค่ะ ช่วงเวลานี้พี่ฉวีทำอะไรอยู่น้อ อิอิ เพลงเพราะจัง   โดย: ต้นอ้อท้าลม 14 มกราคม 2554 22:38:53 น.

พี่ฉวี ยินดีและดีใจกับสายสะพายด้วยน่ะค่ะ ผลงานพี่โดดเด่น และ ละเอียดมากๆ   โดย: T+c+ake Time 2002 14 มกราคม 2554 23:47:07 น.

แวะมาทักทายก่อนเข้านอนค่ะ คุณฉวีสบายดีนะคะและมาขออนุญาติaddไว้เป็นเพื่อนบ้านด้วยนะคะ   โดย: เกศสุริยง 15 มกราคม 2554 0:08:56 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ ของโปรดค่ะ ชอบมาก ๆ ทานทีหลายชิ้น   โดย: Baked by PonG 15 มกราคม 2554 11:43:38 น.

ผ่านเข้ามาอธิบายละเอียดมากค่ะ วันไหนได้สับปะรดจะลองทำ   โดย: prima IP: 113.53.41.7 20 มกราคม 2554 10:28:07 น.

มาช้าไปรึเปล่าคะ ที่จะมาชื่นชมขนมคุณฉวี น่าทานมากกกกก จะลองไปทำนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆที่นำมาฝากให้ผู้รอคอยเสมอ   โดย: TUKTA03 10 กุมภาพันธ์ 2554 14:01:19 น.

น่าทานมากเลยค่ะะะะ   โดย: Sivaporn IP: 115.67.102.249 16 มกราคม 2556 22:59:27 น.

ขอบคุณมากค่ะ ขออนุญาตลอกสูตรไปทำนะคะพี่ __//\\\\__   โดย: nidnoi IP: 223.204.12.165 20 มีนาคม 2556 13:43:58 น.

Valuable info. Lucky me I found your website accidentally, and I'm shocked why this twist of fate didn't took place in advance! I bookmarked it. Replica Mulberry Handbags Sale //www.sailplanedirectory.com/   โดย: Replica Mulberry Handbags Sale IP: 94.23.252.21 2 สิงหาคม 2557 17:53:55 น.

Useful information. Fortunate me I found your site by accident, and I'm surprised why this twist of fate didn't came about in advance! I bookmarked it. Pandora Charms //www.tnsi.com/onlines.aspx   โดย: Pandora Charms IP: 94.23.252.21 12 สิงหาคม 2557 8:52:52 น.

Take a look at MyFiveStarMusic. net We discover fantastic new music along with i am just usually bringing up-to-date. The farely completely new along with Now i am looking to get this off the ground. Book it. Thanks I like the thinking behind these, but Exercise similar to playing on the web radio stations. All it takes is out the desire to hunt for new music. Only placed this, along with let it stay device. Gucci Outlet //www.charopf.com/gucci-outlet/   โดย: http://www.charopf.com/gucci-outlet/ IP: 192.99.14.36 22 มีนาคม 2559 12:10:05 น.

ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 เมษายน 2563 12:26:35 น.

ed meds online //pharmacy-onlineasxs.com/ erectile dysfunction drug   โดย: Nllpflick IP: 188.40.113.83 11 มกราคม 2564 22:00:58 น.

[url=https://ljcialishe.com/]cialis insurance coverage blue cross[/url] [url=https://cialisvja.com/]cialis review[/url] [url=https://viagraonlinejc.com/]viagra on steroids[/url] [url=https://viagratx.com/]does viagra help with premature ejaculation[/url] [url=https://buycialisxz.com/]what is cialis[/url]   โดย: BrfgFunc IP: 188.40.113.83 25 มีนาคม 2564 20:23:32 น.

[url=https://kloviagrli.com/]viagra samples[/url] [url=https://vigedon.com/]ingredients in viagra[/url] [url=https://llecialisjaw.com/]cialis back pain[/url] [url=https://jwcialislrt.com/]how many mg cialis should i take[/url] [url=https://jecialisbn.com/]when does cialis patent expire[/url]   โดย: Grvteeva IP: 188.40.113.83 30 มีนาคม 2564 6:39:57 น.