Summer Drinks – รวมภาพ – สูตร (บางส่วน) เครื่องดื่มหน้าร้อน ว่าจะลงสูตรขนม เกิดเปลี่ยนใจ ไปเอารูปพวกน้ำดื่มมาลงได้อีกค่ะ .... ภาพก็ได้จากการสะสมมาเรื่อย ๆ ส่วนใหญ่ลงภาพไปทางโซเชียลเน็ตเวิร์ค เพื่อนบางท่านก็อาจเห็นผ่านตามาบ้างแล้ว แหะแหะ ... ไหน ๆ ก็ทำแล้ว อยากเก็บภาพไว้ที่บล็อกด้วยค่ะ ... ชอบทำพวกเครื่องดื่ม – น้ำผลไม้ช่วงหน้าร้อน เพราะผลไม้เยอะดี มีอะไรบ้าง ก็ดู ๆ ตามภาพไปนะคะ บางภาพ ไม่แน่ใจเหมือนกัน ว่าเคยลงแทรกกับพวกอาหาร หรือขนมหรือเปล่า  น้ำมะนาวแตงโม - เมนูกำจัดแตงโมและมะนาวค้างตู้เย็น ส่วนตัวชอบ หอม สดชื่นดีค่ะ Watermelon-Basil Lemonade  (Adapted from Better Homes and Gardens)  ส่วนผสม 1. ใบโหระพา 1 กำมือเล็ก (ประมาณ 10 ยอดเล็ก ๆ กะ ๆ เอาค่ะ) 2. น้ำเมล่อน-มะนาวเหลือง ½ ถ้วย (จาก2-3 ลูก) 3. น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มได้ ถ้าชอบหวานกว่านี้) 4. เกลือ 1/8 ช้อนชา 5. น้ำต้มร้อน ๆ 2 ถ้วย 6. น้ำแตงโม – จากเนื้อแตงโมปั่นแล้วกรองเอาส่วนกากออก 2 ถ้วย 7. น้ำแข็ง-ใบโหระพา-ชิ้นมะนาว-ชิ้นแตงโม เวลาเสิร์ฟ  วิธีทำ  1. เอาใบโหระพาใส่เหยือก แล้วใช้หลังไม้พายหรือไม้ตีพริก (เราใช้อย่างหลัง อิอิ) บด ๆ ให้ใบโหระพาช้ำ (ฝรั่งเค้าเรียกวิธีนี้ว่า Muddling –การสกัดเอากลิ่นหรือรสจากพืชสมุนไพร)  2. เติมน้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ และน้ำต้ม คนส่วนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็เทน้ำแตงโมลงผสม คน ๆ ส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาเหยือกด้วย plastic wrap นำเข้าแช่ในตู้เย็น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ...  3. กรองผ่านกระชอนตาถี่เอาใบโหระพาออก เทส่วนน้ำกลับเหยือกอีกครั้ง ใส่ชิ้นมะนาวและแตงโม ลงผสม แช่เย็นไว้ดื่มแก้กระหายในวันร้อน ๆ -- จัดเสิร์ฟในแก้วน้ำแข็ง แต่งด้วยชิ้นมะนาว แตงโม ใบโหระพา  ปล. น้ำแตงโมมีตกตะกอนช่วงแช่เย็น หากเก็บไว้ดื่มหลายวัน เวลาดื่มก็ใช้ไม้พาย คน ๆ อีกครั้งค่ะ ------------------- Go Clean and Lean with a Healthy Smoothie เห็นช่วงนี้นักรักษ์สุขภาพนิยมนำผัก Kale (เคล ผักตระกูลคะน้า มีขอบหยัก) มาทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกัน เลยลองบ้างค่ะ ... มั่วประมาณ เคล 5 - 6 ก้าน + ส้มลูกใหญ่ 1 ลูก (คั้นเอาเฉพาะน้ำ) + กีวี 1 ลูก + กล้วยหอม 1 ลูก + น้ำผึ้ง 2 ชช. หรือตามชอบ + น้ำแข็ง 3-4 ก้อน ปั่นให้ละเอียด .. ดื่ม อิอิ ... อันนี้ เอา มีผลไม้ค้างตู้เย็น – แตงโม กีวี ราสพ์เบอร์รี่ มะละกอ มาปั่น ๆ ผสมกัน ... เปลี่ยนบรรยากาศจากทานในรูปผลไม้  มาเป็นเครื่องดื่มบ้างค่ะ ...  ชอบหวานก็ผสมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง นิด ๆ อร่อยชื่นใจดี ------------------- น้ำผัก ผลไม้ ... ไปเจอแครอทลดราคา อดใจซื้อไม่ไหว เห็นแก่ของถูก ... เลยได้งัดเครื่องคั้นผลไม้ (Juicer) ที่ซื้อมาเป็นแรมปี ออกมาใช้งานกัน .. เสร็จแล้วก็ลามปามคั้นน้ำผักอย่างอื่น ... ผักโขม บีท ส้ม ... เวลาดื่ม เอาแต่ละน้ำผสมกัน ถ้าชอบหวาน ก็อาจผสมน้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ลงไปนิดหน่อย ได้รสดีเหมือนกัน ที่สำคัญดีต่อสุขภาพเราะนะคะ  ------------------- Strawberry Boba Milk Tea เม็ดสาคูญี่ปุ่น จะให้อร่อย เราว่าต้องต้มเค้านาน ๆ ให้เค้านุ่มดีจริง ๆ ... เราใช้เวลาต้ม นานเป็น 25 นาทีเลยค่ะ เมื่อต้มสุก ล้างเมือกด้วยน้ำเย็น เสร็จแล้วก็เอาแช่ในน้ำเชื่อม simple syrup ... ทำแบบนี้เม็ดสาคูจะหวาน ๆ เวลาเคี้ยวค่ะ (สูตร Simple Syrup น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย + น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย ต้มกับน้ำเปล่า 1 ถ้วย พอให้น้ำตาลละลายดี)  เราไม่ชอบเนื้อแบบ Smoothie ใช้วิธี เขย่า shake เอา .. โดย ผสม strawberry puree (strawberry coulis - สตรอเบอร์รี่ หั่น ต้มกับน้ำตาลเล็กน้อย ใส่น้ำเลม่อนให้สีสวยหน่อย ๆ พอน้ำตาลละลายดี ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย นำไปปั่นให้ละเอียด) + whipping cream + นมสด + simple syrup + Agave nectar (a type of sweetener คล้าย ๆ น้ำผึ้ง /optional) + น้ำแข็ง ... เขย่า ๆ ... เทใส่แก้วที่ใส่เม็ดสาคูสุกที่ก้นแก้วแล้ว (ใส่ประมาณ 1/3 แก้ว หรือตามชอบ) เสร็จแล้วก็ใส่น้ำแข็ง โปะข้างบนอีกที อันนี้เป็นรสกาแฟ ค่ะ ... Bubble tea, also known as pearl milk tea, boba milk tea, or boba, is a Taiwanese tea-based drink invented in tea shops in Taichung, Taiwan, during the 1980s. Most bubble tea recipes contain a tea base mixed with fruit or milk. Ice-blended versions are usually mixed with fruit or syrup, resulting in a slushy consistency. Most bubble teas come with small chewy tapioca balls (粉圓,fěnyuán), commonly called "pearls" (珍珠, zhēnzhū) or "boba" (波霸, bōbà)  (Excerpted from Wikipedia) กาแฟ อร่อย ๆ ... ทำไว้นาน จนลืมวิธีทำไปแล้วค่ะ ฮ่ะฮ่ะ ... จบลงอย่างดื้อ ๆ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ ... ลาไปด้วยภาพน้ำลูกหม่อนและแบล็คเบอร์รี่ป่า สดชื่น ๆ ในวันร้อน ๆ กันค่ะ   Create Date : 06 สิงหาคม 2557 34 comments Last Update : 6 สิงหาคม 2557 8:19:33 น. Counter : 12423 Pageviews. Share Tweet

Tristy Food Blog ดู Blog ชอบมากๆค่ะเมนูเครื่องดื่มเช่นนี้ รวบรวมไว้ได้ครบทำได้หลากหลายเมนูชอบมากๆค่ะคุณฉวี ชอบการจัดดิสเพลย์ถ่ายภาพมากๆค่ะ   โดย: tui/Laksi 6 สิงหาคม 2557 6:57:18 น.

เยอะ ๆ ถูกใจมากค่ะน้องฉวี แต่วันนี้หมดตัว ขอลงชื่อจองที่ริงไซด์ไว้ก่อนนะคะ พรุ่งนี้มาใหม่จ้ะ   โดย: เนินน้ำ 6 สิงหาคม 2557 9:04:57 น.

สวัสดีครับพี่ฉวี โหวต Food Blog ให้พี่ฉวีเสร็จ เดี๋ยวขอส่งลิ้งค์บล็อกพี่ให้มาดามดูทันทีเลยครับ 555 ให้เธอลองทำให้ผมทานบ้าง น่าทานจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 6 สิงหาคม 2557 9:37:36 น.

น่าดื่มมากเลยค่ะ โดยเฉพาะน้ำผัก ผลไม้อะค่ะ มีความสุขมาก ๆ ในฤดูร้อนนะคะ   โดย: function IP: 94.23.252.21 6 สิงหาคม 2557 13:40:42 น.

สีสวยน่ากินดีนะครับ เป็นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพเลย +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 6 สิงหาคม 2557 22:54:37 น.

ฮัลโหลๆพี่ฉวี อยากชิมไปซะทุกแก้วเลยค่ะพี่ ใส่แต่ของดีมีประโยชน์ สีก็ส้วยสวย ยังจัดพรอพถ่ายภาพเป๊ะเหมือนเคยเลยนะคะ ถูกใจแฟนคลับ(นานๆมาที :P) คนนี้มากค่ะ เดี๋ยวรอให้ร้อนจริงๆจังๆจะย่องมาเอาสูตรไปลองทำดูนะค้าาา นานๆมาทีแต่คิดถึงเสมอน้าาา หิวทุกครั้งที่แวะมาจริงๆ อิอิ เทคแคร์ค่ะ   โดย: IndyLand 7 สิงหาคม 2557 4:16:49 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 7 สิงหาคม 2557 6:17:02 น.

Function - ขอบคุณคุณอั๋น มากค่ะ ที่แวะมา ... มีความสุขมาก ๆ กับซัมเมอร์ฝั่งโน้นเช่นกันนะคะ   โดย: Tristy 7 สิงหาคม 2557 12:23:58 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี หนังสือของคุณศศิโดดเด่นทั้งภาพและคำเลยครับ ผมตามเก็บงานครบทุกเล่มเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 7 สิงหาคม 2557 13:48:27 น.

แวะมาดื่มเครื่องดื่มสดชื่นๆด้วยคนค่าา หนึ่งขอแตงโม มะนาวค่ะ ได้ยืนชื่อ เห็นสีเค้าก็สดชื่นแล้วววว   โดย: AdrenalineRush 7 สิงหาคม 2557 18:05:15 น.

เห็นภาพงามๆ พร้อมหลากหลายสูตรเครื่องดื่มดีๆเย็นๆ ต้องยอมรับ ทั้งความสามารถ และ ความขยันของแม่หวีจังเลย ของเราไปได้เคลมาฟ่อนใหญ่ ขยันปั่นทีเดียว ของเหลือโยนรกในฟรีซเซอร์ แย่ๆๆ 555 ว่าแล้ว ก็อยากได้สักเหยือกเลย เหมาะกับวันร้อนๆที่สุดเลยค่ะ   โดย: anigia 8 สิงหาคม 2557 0:22:13 น.

น่าลองชิมทุกแก้วเลยค่ะ แต่แก้วสุดท้ายน่าสนใจเป็นพิเศษ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนบ้า(น)ป่า Home & Garden Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: ALDI 8 สิงหาคม 2557 0:37:19 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 8 สิงหาคม 2557 6:05:50 น.

อรุณสวัสดิ์จากเมืองไทยค่ะน้องฉวี ช่วงนี้พี่ยุ่งนิดหน่อยค่ะ ไม่ได้ติดตามเชียร์หนุ่ม ๆ เลย แต่ก็ติดตามข่าวจ้า เพิ่งรู้ว่าน้องชายพี่เขาลงเล่นคู่กับวาวรินกาด้วย แต่แพ้ไปแล้ว อิอิ.. บล็อกนี้อยากโหวตภาพถ่ายให้ด้วยค่ะ แต่เขาให้หมวดเดียวเนาะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 8 สิงหาคม 2557 6:54:52 น.

อยากจะขอชิมทุกแก้วเลยค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 8 สิงหาคม 2557 8:15:47 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี จุดเทียนทั้งปลายทั้งโคนเป็นสำนวนน่ะครับพี่ หมายถึงเผาไหม้จนหมดไม่เหลือเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 8 สิงหาคม 2557 13:30:17 น.

น่าทานทั้งนั้นเลย   โดย: โต็ง (soberder ) 8 สิงหาคม 2557 19:17:44 น.

อัยย่ะ ลืมไปเลยว่าช่วงสิงหามี us open series แถวแคนาดา ตะกี๊เข้าไปดูโปรแกรมทีวี พึ่งเห็นว่ามีที่ espn ค่ะ ดูได้ๆ ที่ผ่านมาทาง tennis channel ที่บ้านไม่มี อดมาตลอดยกเว้นแกรนสแลมน่ะ ไงก็ขอให้เอนจอยเทนนิสกันต่อนะคะวีคเอนด์นี้ happy weekend จ้า   โดย: anigia 8 สิงหาคม 2557 22:23:52 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 9 สิงหาคม 2557 6:28:07 น.

สวัสดียามเช้าครับ โหวต และไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณฉวีด้วยครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: **mp5** 9 สิงหาคม 2557 7:40:24 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น แวะมาดื่มน้ำผักผลไม้ปั่นด้วยคนนะคะพี่ฉวี มีหลายเวอร์ชั่น แต่ confirm น่าทานทุกแก้วค่า ที่สำคัญมีประโยชน์ด้วยนะคะ นู๋แอบโหวตอยากดื่มกาแฟเม็ดสาคูดีกว่า555 แแก้วใหญ่น่าทานเคี้ยวดุ๊บๆเพลินดีค่า   โดย: prizella 9 สิงหาคม 2557 20:43:59 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog Opey Art Blog ดู Blog เตยจ๋า Dharma Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 9 สิงหาคม 2557 23:46:31 น.

สวัสดีค่ะน้องฉวี หลังจากที่ไม่ได้ติดตามเชียร์น้องชายคนโปรด ติดตามข่าวย้อนหลัง อ้าว..รีบกลับบ้านไปเตรียมเลี้ยงลูกซะแระ 555 ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 10 สิงหาคม 2557 9:50:31 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี รถคันนี้อยู่ในหอศิลป์ เลยแต่งซะเก๋เลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 10 สิงหาคม 2557 12:07:39 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 11 สิงหาคม 2557 6:33:27 น.

โห น่าทานทุกสูตรเลยค่ะ มาช้าไปหน่อย เกือบไม่ทันเลยค่ะ T T ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่า เอาไปลองทำบ้างดีกว่า อิอิ   โดย: lovereason 11 สิงหาคม 2557 22:21:17 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี มาจิบเครื่องดื่มเก๋ๆด้วยค่ะ แต่ละแก้วสวยงาม สูตรก็น่าสนใจมากๆค่ะ ตอนนี้เมืองไทยร้อนพอสมควร ได้ซักสี่ห้าแก้ว แจ๋วเลยค่ะ อิอิ ขอบคุณที่แวะไปชมดอกไม้นะคะ เพิ่งกลับยมาถึงเมื่อหัวค่ำนี่เอง เหนื่อยจริงค่ะ ไว้มาใหม่นะคะ   โดย: mambymam 11 สิงหาคม 2557 23:25:28 น.

สุขสันต์วันแม่ค่ะพี่ฉวี   โดย: pantawan 12 สิงหาคม 2557 23:39:50 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 13 สิงหาคม 2557 6:16:29 น.

มาโหวตให้เครื่องดื่มเก๋ๆค่ะพี่ฉวี บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog **mp5** Dharma Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: mambymam 13 สิงหาคม 2557 19:04:15 น.

ขอบคุุณค่ะน้องแหม่ม ... พี่แวะไปฟังเพลงเพราะ ๆ มา ... พักผ่อน หายเหนื่อยเร็ว ๆ นะคะ   โดย: Tristy 13 สิงหาคม 2557 21:52:22 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี กำลังนั่งทำหมื่นตาตอนใหม่ เพลินเลยครับ เงยหน้ามาอีกที อ้าว --- จะห้าทุ่มแล้วล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 สิงหาคม 2557 22:45:30 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 14 สิงหาคม 2557 6:16:56 น.

อยากดูดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: สมาชิกหมายเลข 1533174 28 สิงหาคม 2557 23:12:39 น.