Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
6 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
เต้าหู้แบบต่าง ๆ

สวัสดีค่ะ.... เพื่อน ๆ ทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชม

กระทู้นี้....ขอให้เจ้าเนี่ย เต้าหู้...เป็นพระเอกหน่อยนะค้า...เพราะเป็นส่วนประกอบ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการนำมาปรุงอาหารญี่ปุ่นกันได้อย่างมากมายหลากหลายชนิด ซึ่งอร่อยและประหยัด (เพราะราคาถูก) แถมยังมีคุณประโยชน์มากมายมหาศาล ต่อสุขภาพของเราอีกด้วยค่ะ

เต้าหู้....เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากการแปรรูปของ ถั่วเหลือง (ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า "ไดซึ (Daizu - 大豆) ซึ่งเพื่อน ๆ ก็คงทราบกันดีอยู่แล้วนะคะ ว่าใน ถั่วเหลือง...มีโปรตีนมากที่สุด แต่เป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ เนื่องจากขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นบางตัว คือเมทไทออนีนและซีสตีนสูง แต่ไลซีนต่ำ ถ้าคิดเทียบน้ำหนักกับอาหารประเภทอื่น ๆ จะพบว่ามีปริมาณโปรตีนสูง เช่น สูงกว่าเนื้อสัตว์ 2 เท่า , สูงกว่าไข่ไก่และข้าวสาลี 4 เท่า , สูงกว่าขนมปัง 5-6 เท่า และสูงกว่านมวัว 12 เท่า

สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตในถั่วเหลืองไม่มีแป้ง.... จึงทำให้ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน , คนที่ต้องการลดน้ำตาล หรือผู้หญิงที่ย่างเข้าสู่วัยทอง ในถั่วเหลือง....อุดมไปด้วยเกลือแร่ต่าง ๆ เช่น เหล็ก และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูก และที่สำคัญก็คือ ธาตุเหล็กช่วยในการบำรุงโลหิต ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ,บี 1, บี 2 , ดี, อี, เค และไนอะซีน ยังพบได้ว่าในถั่วเหลืองมีวิตามินบี 2 มากกว่าพืชชนิดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังพบว่าถั่วเหลือง ประกอบด้วยไบโอติน โคลิน และอิโนซิทอล ที่ทำหน้าคล้ายวิตามินได้อีกด้วย

รูปของถั่วเหลืองก่อนแปรรูปค้า



กระทู้นี้...จะไม่โพสวิธีการทำเต้าหู้นะค้า เพราะไม่ได้สาธิตวิธีการทำอาหาร อีกทั้ง.....ตัวคนโพสก็อาศัยอยู่ในประเทศ (ญี่ปุ่น) ที่เค้ามีสาระพัดเต้าหู้หลากหลายชนิด ให้เลือกซื้อมาใช้ได้อยู่แล้ว สนนราคาก็ไม่แพง ก็เลยไม่อยากเหนื่อยยากลำบากกายา (เพราะแค่ธุระกิจพันแปดร้อยล้าน+งานแจ๋ว...ก็เดี้ยงแย้วละค้า) จึงไม่คิดจะทำทานเองกะเค้าหรอก อ๋อ...เคยลองทำอยู่ครั้งหนึ่ง (เดียว) จริง ๆ...หุหุ แต่ถ้าเพื่อน ๆ ท่านใดสนใจ อยากลองทำทานเอง ตามไปเก็บสูตร+วิธีทำ (แต่มานเป็นภาคญี่ปุ่น) ได้ที่นี่นะคะ
//www.ajiwai.com/otoko/make/touf_fr.htm

รูปภาพประกอบการนำเสนอทั้งหมดในกระทู้นี้ เพื่อให้เพื่อน ๆ สามารถเลือกซื้อได้ไม่ผิดประเภท จะได้ไม่เสียตังค์โดยเปล่าประโยชน์ .....ได้เสริท์หามาจาก //www.google.co.jp/ ขอขอบคุณ...ท่านเจ้ารูปทุกรูปไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ


ก่อนที่จะได้ เต้าหู้ นั้น....ก็จำเป็นที่จะต้องแปรรูป ถั่วเหลือง ให้เป็น น้ำนมถั่วเหลือง หรือ น้ำเต้าหู้ ...ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า โทนิว (Tonyu - 豆乳) เสียก่อนเป็นอันดับแรก...... คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ไม่ค่อยนิยมนำมาดื่ม (แบบนมสด) กันเท่าไหร่ ส่วนใหญ่...มักจะนำไปส่วนประกอบในการทำขนม , อาหารประเภทหม้อไฟ (นาเบะ หรือ ชาบู ชาบู (สุกี้หม้อไฟ - Shabu shabu) ฯลฯ มากกว่าค่ะ



หลังจากเราได้น้ำเต้าหู้แล้ว...ก็จะนำไปต้ม โดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนผิวหน้า เริ่มจับเป็นตัวเป็นแผ่นฝ้า แล้วลอกเอาแต่ผิวออกมา ก็จะเป็น ฟองเต้าหู้ ...ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ยูบะ (Yuba -ゆば ) ....ซึ่งคนญี่ปุ่นนิยมนำมาทานกันแบบสด ๆ (ซาชิมิ) โดยนำมาจิ้มกับโชหยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) ที่ผสมด้วยวาซาบิ (มัสตาร์ดเขียว) หรือจิ้มกับน้ำจิ้มรสงา (โงมะดาเระ) หรือจะนำไปจุ่มในหม้อไฟ (ชาบู ชาบู) ทานแทนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ สำหรับคนที่ทานมังสวิรัติ อีกทั้ง...ยังสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบในอาหารต่าง ๆ ได้อีกมากมายหลายหลายชนิดด้วยค่ะ



หลังจากนั้น.....ก็จะนำ น้ำเต้าหู้......ไปผ่านกรรมวิธีการผลิต โดยนำไปผสมกับ นิงะริ (Nigari -にがり) ... ซึ่งก็คือ ดีเกลือ (แมกนีเซียมซัลเฟต) นั่นเอง จนได้เป็น เต้าหู้..... ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า โทฝุ / โทฟุ (Tofu - 豆腐)......ที่เห็นมีขายทั่วไปตามท้องตลาด ในกระทู้นี้....จะนำเสนอสาระพัดเต้าหู้หลากหลายชนิด ที่เห็นขายทั่วไปในญี่ปุ่น ให้เราได้เลือกซื้อ+เลือกใช้ตามความชอบของผู้บริโภค และเหมาะสำหรับประเภทของอาหารที่เราจะนำไปปรุง.....ซึ่งมีดังนี้ค่ะ

คินุ โทฝุ ( Kinu Tofu -絹豆腐) ...... เป็น เต้าหู้อ่อน เนื้อละเอียด เรียบ ลักษณะค่อนข้างนิ่ม อ่อน (คล้ายเต้าฮวย แต่แข็งกว่านิดหน่อย) บรรจุใส่พิมพ์ เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม หรือทรงกลม หรือตามความชอบของผู้ผลิตได้ ข้อควรระวัง...คือแหลก และเละได้ง่าย ......จากลักษณะของเนื้อเต้าหู้ชนิดนี้แล้ว คล้าย ๆ กับเต้าหู้ขาวที่บรรจุใส่หลอดขายที่บ้านเรา "ตรานางพยาบาล" หรือตราอะไรอีกก็ไม่รู้ จำไม่ได้เหมือนกันค้า

คำว่า.... คินุ ( Kinu - 絹)..... แปลว่า..... ผ้าไหม .....ซึ่งกรรมวิธีการผลิตในสมัยก่อนนั้น....เค้าจะใช้ผ้าไหมเนื้อละเอียด มากรองน้ำเต้าหู้ เพื่อให้ได้เนื้อเต้าหู้ที่มีคุณสมบัติ เนื้อนิ่ม เรียบ ละเอียด และอุ้มน้ำได้มากขึ้น

คินุ โทฝุ .....เนื้อค่อนข้างนุ่มนิ่ม.....นิยมนำมาทานกันแบบสด ๆ (คุณพ่อบ้าน...ชอบมั๊ก ๆ) วิธีการ...ก็แสนจะง่าย เพียงแค่เราหั่นเป็นก้อนขนาดรับประทานจัดใส่ชาม โรยหน้าด้วยเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ต้นหอมซอยละเอียด , ขิงฝนละเอียด , ดอกเมียวกะซอยละเอียด ฯลฯ ก่อนรับประทานก็ ราดด้วยซีอิ้วญี่ปุ่น (โชหยุ) สักนิด แค่นี้...ก็ได้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบง่าย ๆ และอร่อยด้วยซิคะ เมนูนี้...เรียกว่า " เฮียยาโกะ - เต้าหู้เย็น "



โมเมน โทฝุ (Momen Tofu -木綿豆腐) ..... เป็น...เต้าหู้เนื้ออ่อนนิ่ม แต่แข็งกว่า และเนื้อจะค่อนข้างหยาบกว่า คินุ โทฝุ

คำว่า โมเมน (Momen)......แปลว่า....ผ้าฝ้าย .....ซึ่งกรรมวิธีในการผลิตสมัยก่อนนั้น จะใช้ผ้าฝ้ายมากรองน้ำเต้าหู้ ในตอนที่เทลงใส่แม่พิมพ์....น้ำเต้าหู้จะไหลผ่านผ้ากรองได้เร็วกว่าผ้าไหม ทำให้ได้เต้าหู้เนื้อนิ่ม แต่ก็ไม่ละเอียดเท่า คินุโทฝุ ลักษณะของเนื้อเต้าหู้.... คล้ายเต้าหู้ที่บ้านเรา แบบที่เค้าตัดแบ่งเป็นก้อน ๆ ขายตามตลาดสดนะคะ

*เต้าหู้ทั้ง 2 ชนิด สามารถนำมาประกอบอาหารได้ใกล้เคียงกัน ซึ่งแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ... สำหรับเต้าหู้ โมเมน.....ถ้านำมาทานแบบสด เฮียยาโกะ หรือก่อนนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ควรคัดน้ำออกทิ้งบ้างเสียก่อน วิธีการก็คือ.....นำเข้าเตาไมโครเวฟ อุ่นสัก 1 นาที หรือจะใช้ผ้าขาวบาง ปิดคลุมก้อนเต้าหู้ ทิ้งเอาไว้สักพักใหญ่ ๆ หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดตามชอบ แล้วใส่กระชอนทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำก็ได้ค่ะ

เต้าหู้ชนิดนี้แระค่ะ...ที่นิยมนำไปทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง (มาโบ โทฝุ - Mabo Tofu) , เต้าหู้ชุปแป้งทอด ( อาเงะดาชิ โทฝุ -Age dashi Tofu)


ยากิ โทฝุ (Yaki Tofu - 焼き豆腐) เป็น.... เต้าหู้อ่อนแบบเนื้อหยาบ (โมเมน โทฝุ) ที่นำไปย่างลนไฟอ่อน ๆ พอให้ผิวนอกเกรียม มีสีสวย ...เนื้อของเต้าหู้จะแข็งกว่าเต้าหู้บ้านเรา ไม่เละง่าย เมื่อนำไปต้ม , ตุ๋น , ผัด , ทอด ฯลฯ สามารถนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ได้ตามชอบ



อะทสึ อะเกะ โทฝุ (Atsu Age Tofu -厚揚げ豆腐) เป็นการนำเอาเต้าหู้เนื้อหยาบ (โมเมน โทฝุ) แบบก้อนหนา ๆ ไปทอดในน้ำมันมาก ๆ..... ถือว่าเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ซึ่งสามารถทำให้เก็บเต้าหู้ไว้ใช้ประกอบอาหารได้นานขึ้น นิยมนำไปประกอบอาหารประเภท ต้ม ตุ๋น ย่าง รวมกับอาหารอื่น ๆ ฯลฯ หรือ จะแค่อุ่นให้ร้อน โรยต้นหอมหั่นซอยละเอียด ราดด้วยซีอิ้วญี่ปุ่น (โชหยุ) ทานก็อร่อยดีค่ะ ที่บ้านมักใช้เต้าหู้ชนิดนี้.....เวลามาต้มพะโล้แบบบ้านเรา หรือ นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ นำไปทอดเป็นเต้าหู้ทอด (แบบที่ขายบ้านเรา) กินคู่กับน้ำจิ้ม (แบบว่าถ้าขนขึ้นเยอะหน่อย...อิอิ) ก็จะใช้น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม ใส่ถั่วลิสงป่นลงไปนิด โรยหน้าด้วยผักชีอีกหน่อย โอ๊ย....เพียงแค่นี้ก็หายคิดถึงบ้านไปได้โข เชียวละค้า



อะบูระ อะเกะ โทฝุ (Abura Age Tofu - 油揚げ豆腐) ......... เป็นเต้าหู้แผ่นบาง ๆ ที่เอาไปทอดในน้ำมันมาก ๆ จนพองตัว มีสีเหลือง นิยมนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลายหลายชนิด เช่น....ใส่ในซุปมิโซะ , ผัดกับสาหร่ายฮิจิคิ , ข้าวอบทาคิโคมิ โกะฮัง (ข้าวที่หุงพร้อมปรุงรส ด้วยดาชิจิหรุ -ซุปสต็อกปลา ใส่ผักต่าง ๆ ตามชอบ เช่น หน่อไม้สด , เห็ดต่าง ๆ ฯลฯ ) , นำไปย่าง หรือ อบ ให้กรอบ ทานเป็นกับแกล้ม ฯลฯ

*ก่อนจะนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ .....ควรจะนำไปลวกด้วยน้ำร้อน แล้วล้างด้วยน้ำเย็น เพื่อขจัดน้ำมันทิ้งเสียก่อน เสร็จแล้วก็บีบให้แห้ง พร้อมที่นำไปใช้ได้ทันทีค่ะ



อะจิ ทสึเกะ อะบูระ อะเกะ (Ajitsuke Abura Age - 味付け油揚げ) หรือบางทีก็จะเรียกว่า อินาริ โนะ คาวะ (Inari no kawa - いなりの皮) ซึ่งก็คือ...เต้าหู้แผ่นบางที่นำไปทอด อะบูระ อะเกะ โทฝุ จากรูปด้านบน แล้วนำไปต้มปรุงรสกับน้ำซอส (ทสึยุ) ที่รสเข้มข้น (ในทสึยุนั้น....จะผสมด้วยโชหยุ + น้ำตาลทราย + มิริน + เหล้าสาเก) จนนิ่ม และน้ำซอสซึมเข้าในแผ่นเต้าหู้ ออกรสหวาน+เค็ม สามารถนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลายชนิด เช่น

อินาริ ซูชิ (Inari sushi - いなり寿司)......โดยการนำแผ่นเต้าหู้ที่ต้มปรุงรสไว้ มาหั่นเป็นชิ้น แหวะตรงกลางให้เป็นช่อง (คล้ายกระเป๋า) แล้วยัดใส่ด้วย ข้าวเปรี้ยว (ข้าวซูชิ) หรือข้าวที่ปรุงรสต่าง ๆ ตามชอบ ใส่ลงอัดลงไปให้เต็ม



คิทสึเนะ อุด้ง (Kitsune Udon - きつねうどん)....เป็นก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ซึ่งเส้นนั้นทำจากแป้งสาลี ลักษณะเป็นเส้นกลม อ้วนใหญ่ สีขาว ส่วน คิทสึเนะ โซบะ (Kitsune Soba - きつねそば) เป็นก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ซึ่งเส้นนั้นทำจากแป้งโซบะ ลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีออกน้ำตาลเข้ม.... หลังจากลวกเส้นแล้ว ก็จะนำแผ่นเต้าหู้ที่ปรุงรส วางลงบนเส้น แล้วราดตามด้วยน้ำซุป โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอยละเอียด บางร้าน...อาจจะมีเพิ่มเติมให้อีกนิดหน่อยด้วย คามาโบโกะ (เนื้อปลาบดปรุงรส ทำเป็นแท่ง) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1-2 ชิ้น แถมมาให้ ก๋วยเตี๋ยวประเภทนี้.....มักจะเห็นมีขายตามสถานีรถไฟทั่ว ๆ ไป ที่มีตู้หยอดเหรียญให้เราซื้อคูปองก่อน ร้านแบบนี้....ค่อนข้างมีเนื้อที่จำกัด ดังนั้น...จึงไม่ค่อยจะมีเก้าอี้ให้นั่ง ส่วนใหญ่เค้าจะยืนทานกันค้า ซึ่งเหมาะสำหรับเวลาเร่งด่วน สนนราคาก็ไม่แพง ซึ่งขึ้นอยู่กับท๊อปปิ้งที่เราเลือก



*คำว่า...คิทสึเนะ (Kitsune - きつね)....นั้นมีความหมายว่า สุนัขจิ้งจอก ที่นำมาเป็นชื่อเรียกของก๋วยเตี๋ยว (อุด้ง / โซบะ) ก็เพราะเต้าหู้ปรุงรสแบบนี้ จะมีสีเหลืองทองคล้ายขนของสุนัขจิ้งจอก (ซึ่งเป็นสัตว์ในนิทานโบราณ) อีกทั้งยังนิยมนำมาใช้เป็นชื่อเรียกของสีอีกด้วย คือ คิทสึเนะ อิโระ (Kitsune iro - きつね色) สำหรับอาหารที่เราทอด ถ้าตำราเค้าเขียนว่าต้องเป็นสีแบบนี้ ก็หมายถึงว่า.....ทอดแค่พอออกสีเหลืองทอง

กัมโม (Gammo - がんも) ...... เป็นเต้าหู้ที่นำเนื้อมายีให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกับผักต่าง ๆ ที่หั่นซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่น แครอท , ข้าวโพด , สาหร่ายฮิจิคิ , ถั่วแระ , สาหร่ายคมบุ ฯลฯ พอผสมเข้ากันดีแล้ว ก็จะปั้นเป็นก้อนกลม ๆ นำไปทอดในน้ำมันมาก ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง.... นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น...ต้มปรุงรสด้วยน้ำซอส (ทสึยุ) ที่รสค่อนข้างออกหวานนิดหน่อย , นำไปต้มแบบโอเด้ง , นำไปย่าง หรือ อบ ทานกับซอสต่าง ๆ ฯลฯ



โคย่า โดฝุ ( Koya dofu -高野豆腐 ) .......เป็นการถนอมอาหาร (เต้าหู้) วิธีหนึ่ง ที่เริ่มมีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ โดยการนำเต้าหู้อ่อน......มาตาก หรือ อบจนแห้งสนิท ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ในปัจจุบันนี้....กรรมวิธีในการทำพัฒนาขึ้น โดย การนำเต้าหู้อ่อนมา freeze จนน้ำข้างในเนื้อเต้าหู้ระเหยออกจนหมด กลายเป็นเต้าหู้ก้อน แห้งแข็ง......ก่อนนำมาประกอบอาหาร จะต้องนำก้อนเต้าหู้แห้งนี้ มาแช่น้ำให้ซึมซับน้ำเข้าไปก่อน (ดูแล้วคล้ายฟองน้ำ) หลังจากนั้น...มันจะขยายโตขึ้น ก็บิดเอาน้ำออกทิ้ง....... นิยมนำไปประกอบอาหารประเภท ต้ม , ตุ๋น , ผัดมะระ ฯลฯ แต่ต้องปรุงให้รสจัด และใช้เวลาในการต้มนานหน่อย เพราะกว่าเต้าหู้ประเภทนี้......จะดูดซึมน้ำซอสเข้าไปใช้เวลานานพอควรค้า




โอคาระ ( Okara -おから) ....ก็คือ.....กากถั่วเหลืองที่เหลือ หลังจากเราเอาไปทำน้ำเต้าหู้แล้ว ที่ญี่ปุ่นเค้าไม่ทิ้งกันหรอกนะค้า หาซื้อได้ตามร้านที่ขายเต้าหู้โดยเฉพาะ ราคางี้ก็ถูกแสนถูก (ถ้าร้านเจ้าประจำแทบไม่ต้องเสียตังค์ซื้อเลยละค้า)......สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้ด้วยการ ผัดกับ สาหร่ายฮิชิกิ , แครอท ฯลฯ แล้วก็ปรุงรสตามชอบ แต่ส่วนใหญ่..... มักจะนำไปเป็นส่วนผสมในการทำคุ๊กกี้ ต้องขอบอกว่าอาหร่อยมาก (ต้นทุนต่ำ เพราะบางทีก็ได้มาฟรี ๆ ....อิอิ ) แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยนะค้า



เต้าหู้ไข่ ...ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ทะมะโกะ โทฟุ (Tamago Tofu -玉子豆腐 / たまごとうふ ) ......เป็นเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของไข่ ลักษณะนิ่ม หอม ลักษณะของเนื้อเต้าหู้คล้าย ๆ กับเต้าหู้ไข่ที่บรรจุใส่หลอดขายที่บ้านเรา เพียงแต่ว่าที่ญี่ปุ่นนั้น....สามารถทานกันได้แบบสด ๆ (โดยไม่ต้องผ่านความร้อน) คือแกะจากแพ็ค เทใส่จาน แล้วก็ตัดถุงน้ำซอสเทราดลงไป (เค้าจะจัดไว้ให้เป็นชุดอยู่ในห่อแล้ว) หรือ เป็นแบบที่ทำเป็นเส้นโซเมน (คล้ายเส้นขนมจีน) มีน้ำซอสปรุงรสไว้ให้พร้อม เป็นเมนูที่ง่ายสุด ๆ (ไม่ต้องใช้ฝีมือกันเลยละค้า) ซึ่งเหมาะสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ที่ไม่มีเวลาเช่นตัวเอง จะต้องมีติดตู้เย็นไว้ตลอด วันไหนไม่มีเวลา ก็ได้เจ้าเนี่ยช่วยกู้หน้า เพราะสะดวกมั๊ก ๆ แถมอาหร่อยเสียด้วย แค่จัดเทใส่จาน ตกแต่งหน้าเสียหน่อย แป๊ปเดียวก็พร้อมหม่ำได้ทันทีเลยละค้า หรือถ้ามีเวลาแล้วอยากโชว์ฝีไม้ลายมือกันหน่อย ก็สามารถนำไปทำแกงจืด (ซุปใส) ได้เช่นกันค่ะ



ตอนนี้....นึกได้เท่านี้เองแระ แต่ถ้ามีเพิ่มเติมจะมาโพสต่อนะค้า

***ขอปิดการให้ Comment ในกระทู้นี้ไว้ก่อน***

หากเพื่อน ๆ ท่านใดมีความประสงค์ อยากเพิ่มเติม , ติ ชม หรือมีคำถามใด ๆ กรุณาแวะไปฝากข้อความไว้ได้ที่นี่ค่ะ

♥♥♥ Guestbook .....เล่มที่ 3 ♥♥♥

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียน และขออภัยในความไม่สะดวก ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ





Create Date : 06 มิถุนายน 2551
Last Update : 5 มกราคม 2552 7:48:58 น. 0 comments
Counter : 56028 Pageviews.

Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




ขอขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ จุดประสงค์หลักก็คือ... อยากเก็บประสพการณ์ต่าง ๆ ของชีวิตในต่างแดน (ญี่ปุ่น) ซึ่งได้อยู่มาเข้ารอบปีที่ 15 แล้ว เพื่อบันทึกความทรงจำ กันลืม เพราะแกร่แย้วววว ^o^ มีหลายเรื่องที่อยากเขียน....จนตัดใจเลือกไม่ถูกว่าจะเลือกเรื่องไหนเป็นหลัก......"รักพี่เสียดายน้อง" ไหน ๆ ก็ตัดใจเลือกไม่ได้ ก็เขียนมันเสียทุกเรื่องจะดีกว่าเนอะ.... บล๊อคนี้...ก็เลยกลายเป็น " บล๊อคจับฉ่าย " อย่างที่เพื่อน ๆ เห็นละนี้แระคร้า
Friends' blogs
[Add 's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.