หากอยากยิ้ม เจ้าจงยิ้ม หากอยากฝันเจ้าจงฝัน ลองเปลี่ยนแปลงตัวเองดูสักวัน แล้วจะรู้ว่า “ความฝัน” ไม่ได้อยู่แสนไกล
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 มีนาคม 2549
 
All Blogs
 
เค้กกล้วยหอม นุ่ม ๆ อร่อย ๆ มาแล้วจ้า

เค้กกล้วยหอมสูตรของพี่ก้อยค่ะ เห็นหลาย ๆ คนทำแล้วอยากลองทำดูบ้าง อืม อร่อยจริง ๆ นุ่ม หอม หวาน ต้องขอขอบคุณพี่ก้อยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ สำหรับสูตรดี ๆ ที่นำมาแบ่งปันกัน





สูตรนะคะ

แป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
เนยเค็ม 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 365 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กล้วยหอมสุกงอมบด 450 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา

ปล. ในรูปน้ำตาลปลาใส่เกลือลงไปแล้วนะคะ ส่วนแป้งก็จะมีผงฟูรวมอยู่ด้วยค่ะ





วิธีทำ

ตามรูปนะคะ รูปแรกบดกล้วยแล้วผสมวนิลาลงไป

ต่อมาผิดรูปไปหน่อย ต้องเป็นรูปที่ 3 ก่อนคือตีเนยให้กระจายตัว

แล้วมารูปที่ 2 คือหลังจากเนยกระจายตัวดีแล้ว ใส่น้ำตาลลงไปผสมจนเข้ากัน

และรูปที่ 4 ใส่ไข่ลงไปทีละฟองแล้วตีให้เข้ากันค่ะ





รูปที่ 1 หลังใส่ไข่ไปครบแล้ว 2 ใบ

รูปที่ 2-3 ใส่แป้งสลับกับกล้วยหอม ทำสลับกันไปปลาแบ่งเป็น 3: 3 ค่ะ

รูปที่ 4 หลังใส่แป้งกับกล้วยหอมครบหมดแล้วค่ะ






หลังจากนั้นก็เทลงพิมพ์แล้วนำไปอบที่ 180 C ประมาณ 55 นาทีนะคะ

ปลาแบ่งใส่โลฟแล้วแบ่งใส่ถ้วยกระดาษด้วยค่ะ ถ้วยกระดาษจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาทีค่ะ ไม่เกินนี้

มีหน้าแตกด้วยอ่า




ตัดออกมาดูเนื้อหน่อยสิว่าผลเป็นยังไงบ้าง
พร้อมกับจานนี้ยกให้คุณครูชิม เพื่อเป็นการขอบคุณที่แบ่งปันและสอนให้ทำให้ครั้งแรกกับสูตรนี้ออกมากินได้ และที่สำคัญอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ




อันนี้แบบถ้วยค่ะ


Create Date : 27 มีนาคม 2549
Last Update : 29 มีนาคม 2549 18:38:47 น. 6 comments
Counter : 1755 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะ...

สูตรดูไม่ยุ่งยากเลยนะค้ะ..

อยากลองทำมั่งจัง...



โดย: zaesun วันที่: 27 มีนาคม 2549 เวลา:23:02:59 น.  

 
คุณ zaesun มาเป็นคนแรกเลยนะคะ ยังทำไม่เสร็จเลยค่ะ คอยหน่อยนะจ๊ะ

ลองทำดูสิคะ สูตรพี่ก้อยใคร ๆ ทำก็ติดใจ คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงค่ะ


โดย: ปลา (Tanya-aa ) วันที่: 27 มีนาคม 2549 เวลา:23:11:33 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ
แถมมีวิธีทำประกอบด้วย


โดย: Auntie Anne's IP: 203.188.2.173 วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:14:49:06 น.  

 
พี่ตามมาชิมที่นี่ด้วยจ้า ... น่ากินจัง


โดย: Jekyll and Hyde (Jekyll and Hyde ) วันที่: 8 เมษายน 2549 เวลา:2:20:55 น.  

 
พี่แบมแวะมาเยี่ยมน้องปลาคะ น่ากินจังเลยค่ะ

แล้วพี่แบมจะทำการบ้านมาส่งนะคะ


โดย: พี่แบม IP: 81.79.55.125 วันที่: 2 พฤษภาคม 2549 เวลา:2:05:00 น.  

 
พี่ก้อยจ๋า ต้องขอบคุณพี่ก้อยสำหรับสูตรด้วยค่ะ อร่อยติดใจกันไปหมด

พี่แบมขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยม อย่าลืมลองทำนะคะ อร่อยจริง ๆ ค่ะ


โดย: ปลา (Tanya-aa ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2549 เวลา:16:02:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tanya-aa
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




ชีวิตเริ่มต้นจากความฝัน เดินผ่านร้านเบเกอร์รี่แล้วรู้สึกว่าเราอยากมีร้านเป็นของตัวเอง ทั้งที่ตอนนั้นยังทำขนมไม่เป็นด้วยซ้ำและไม่เคยคิดจะทำ ผ่านไปหลายปีจนมาเจอเพื่อน ๆ ในพันทิพ ได้ทดลองทำขนม ถึงได้รู้ว่านี่เป็นสิ่งที่ตัวเองชอบ ถึงแม้วันนี้จะยังเดินไปไม่ถึงฝันแต่ทุกครั้งที่ได้ทำก็มีความสุขแล้วหล่ะค่ะ ^_^

ขอขอบคุณเพื่อน ๆ และพี่ ๆ ที่เข้ามาให้กำลังใจ อย่าลืมแวะทักทายกันบ้างนะคะ ดีใจที่ได้รู้จักกับทุกคนมิตรภาพและน้ำใจคือสิ่งที่ทุกคนมอบให้ ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
เพื่อนที่กำลังชมบล็อก เพื่อนที่เข้ามาชมทั้งหมด
Friends' blogs
[Add Tanya-aa's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.