วันหวานยังหวานอยู่ "ครั้งแรกกับการทำเค้กเมื่อ 2 ปีก่อน" ปลายปี 48 หลงทางผ่านเข้ามาในเวบพันทิพ ไม่รู้หลงมาได้ยังไงไป ๆ มา ๆ ก็มาเจอห้องอาหารการกิน เห็นหลายคนทำขนมแล้วอยากทำมั่ง ร้านเบเกอร์รี่เป็นร้านที่เคยฝันไว้ว่าอยากมี ทั้งที่ตอนนั้นตัวเองก็ทำขนมไม่เป็นสักอย่าง เลยเกิดความคิดอยากลองทำขนมดูกับเค้าบ้าง เค้กกล้วยหอมเป็นเค้กชนิดแรกที่ปลาเลือกทำ ตอนนั้นใช้เตาติ้ง ไม่มีพัดลม ไม่มีความรู้เรื่องเค้กเลย อาศัยอ่านตามที่เพื่อน ๆ โพสต์บ้าง เรียกว่ารู้แบบงู ๆ ปลา ๆ ใครว่ายังไงก็ทำอย่างนั้น ครั้งแรกทำออกมาแล้วกลายเป็น "เค้กกล้วยหอมนิโกร" ครั้งสองก็ดีขึ้นแต่ก็ยังแหลกม่ายล่าย ตอนนั้นรู้สึกใจเสียเล็กน้อย แต่ไม่ท้อหรอกค่ะสู้ ๆ ต่อไป ครั้งที่สามใจชื้นขึ้นมาหน่อย ค่อยดูดีกินได้แต่ไม่ค่อยอร่อย ทุกวันนี้พอได้นึกถึงวันนั้น นึกถึงเค้กก้อนแรกที่ทำ ทำให้มีกำลังใจขึ้นมาอีกเยอะเลยค่ะ ถึงแม้เราจะไม่เก่งแต่เราก็ได้เริ่มต้นทำในสิ่งที่อยากทำ ทำแล้วมีความสุข เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคน ที่เข้ามาให้กำลังใจ ขอบคุณทุกคนที่เป็นครูให้ หากไม่มีพวกท่านปลาอาจจะยังทำขนมไม่เป็นเลยก็ได้ ขอบคุณแหล่งความรู้ทุกแห่งที่ไปค้นไปเจอมาค่ะ   Create Date : 26 กันยายน 2550 10 comments Last Update : 26 กันยายน 2550 20:32:00 น. Counter : 3702 Pageviews. Share Tweet

อิอิอิอิอิอิอิอิอิ   โดย: ตาอ้วนชวนคุย 26 กันยายน 2550 21:23:11 น.

เข้ามาให้กำลังใจด้วยอ่ะจ๊ะ เหมือนกันเนสก็หลงเข้ามา ตอนนี้ฝีมือพอทำขายได้ ก็ได้กำลังใจแล้วก็แรงบันดาลใจจากห้องก้นครัวนี่แหล่ะจ๊ะ   โดย: เนส IP: 203.113.60.7 26 กันยายน 2550 23:37:10 น.

แวะมาให้กำลังใจจ้า แม่เฮือนก็ทำม่ค่อยเก่งเหมือนกัน อาศัยสูตรพี่ๆเพื่อนที่เค๊าสอนนะคะ เดี๋ยวก็ทำเป็นเองจ้า   โดย: แม่เฮือน 27 กันยายน 2550 1:29:05 น.

เป็นกำลังใจให้เหมือนกันน๊า...สู้ต่อไปค่าส่วนข้าพเจ้าไม่มีกล้องได้แต่เข้าๆ ออกๆบ้านนั้นบ้านนี้ไปเรื่อย...   โดย: thanyaaom IP: 58.181.145.220 27 กันยายน 2550 15:47:47 น.

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ สู้ค่ะ   โดย: ปลา IP: 203.113.39.12 5 ตุลาคม 2550 21:49:15 น.

ขอให้ทำเค้กให้ทุกคนทานอร่อยๆๆๆนะค่ะแป้งก็เป็นคน1ที่ชอบเรื่องของเค้กและอยากจะทำเป็น   โดย: แป้ง IP: 125.26.232.192 12 ธันวาคม 2550 13:17:29 น.

สู้ๆนะคะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ฝ้ายก็เปนคนนึงที่หลงเข้ามาในเว็บนี้แล้วก็ฮึดทำขนมเหมือนกัน ถึงขั้นไปซื้อเตาอบกะmixer มาเพื่อทำขนมโดยเฉพาะเลยค่ะ ตอนนี้ก็ทำกินได้มั่ง อร่อยมั่ง ทิ้งมั่ง แต่ก็จะพยายามต่อไปค่ะ   โดย: ฝ้าย IP: 203.144.220.241 19 ธันวาคม 2550 10:00:49 น.

จุดเริ่มต้นของเราใกล้เคียงกันแล้วก็คล้ายกันมากเลยค่ะ มองย้อนกลับไปมันมี story ที่นึกถึงทีไรก็อิ่มเอม เรารักเบเกอรี่...คุณ Tanya เก่งมากค่ะ   โดย: joyfuljoy IP: 58.136.69.141 20 ธันวาคม 2550 10:39:03 น.

ดีใจด้วยนะค่ะ ทีสามารถทำสิ่งที่รักและฝันให้เป็นจริงขึ้นมา   โดย: ยังไม่ได้เป็นสมาชิกค่ะ IP: 58.8.28.32 2 กันยายน 2551 15:12:06 น.

เราก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบทำเค้กแต่ก็ยังไม่ค่อยเก่ง ถ้าว่างเมื่อไหร่ก็จะแวะเข้ามาประจำ ยินีด้วยนะค่ะ   โดย: เตยหอม IP: 58.8.28.32 2 กันยายน 2551 15:20:25 น.