ผัดถั่วฝักยาว ใส่ไข่
ขอร่วมกิจกรรม " Food For Fun : Hot Wok Misson # &71 "กินง่าย - อยู่ง่าย"
โจทย์ 3F เดือนพฤษภาคม จากคุณอ้อ เริงฤดี
พอดีเมื่อเช้า ถึงคิวเจ้าถั่วฝักยาวค่ะ
ซื้อไว้ตั้งแต่วันก่อนพร้อมกับบวบและฟักทอง
บวบกับฟักทอง จัดการไปเรียบร้อยแล้วค่ะ
วันนี้เลยจัดการเจ้าถั่วฝักยาว ....
กับข้าวเช้าก็จะง่ายๆกันค่ะ เพราะเราเองทำอะไรไม่เก่ง
หมายถึงฝีมือทำกับข้าวน่ะค่ะ ของ่ายไว้ก่อนล่ะกัน 
วัตถุดิบมีตามนี้เลยค่ะ
ถั่วฝักยาว กระเทียม ไข่ไก่
อ่อ เราใช้น้ำซุปค่ะ พอดีหน้าบ้านมีอยู่แล้ว
ปกติเราผัดอะไรจะไม่ใช้น้ำมันรำข้าวแค่นิดหน่อยตอนเจียวกระเทียมค่ะ
และใช้น้ำซุปแทนค่ะ
2 สว กินได้ไม่มี ปัญหา เราเลยได้อานิสงค์ กิน อยู่เพื่อสุขภาพล่ะค่ะ เครื่องปรุงที่เราใช้
: ซอสปรุงรส
: น้ำมันหอย
: น้ำตาลทรายแดง  เราจะใส่น้ำมันรำข้าวไปแค่ ไม่ถึงครึ่งช้อนค่ะ
แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่ถั่วลงไป
ตามด้วยน้ำซุป พอถั่วสุก ก็ตอกไข่ใส่ไปเลยค่ะ
เราใช้เวลาเคี่ยวนานจนกว่าถั่วจะนิ่มค่ะ เพราะพ่อกับแม่ต้องกินถั่วนิ่มๆ เสร็จแล้วค่ะ เมนูผัดถั่วใส่ไข่ " กินง่าย อยู่ง่าย " ของเราเอง มื้อเช้าวันนี้บ้านเรายังมีเมนูง่ายๆอีกเมนูนึงค่ะ ต้มยำหัวปลีค่ะ
แต่ต้มยำชามนี้ฝีมือแม่ค่ะ ต้มตั้งแต่ตอนเย็น หม้อใหญ่เลย
เพราะใช้หัวปลี 2 หัว พี่ข้างบ้านเอาหัวปลีมาให้ค่ะ
ต้มยำไม่ได้ใส่กะทินะคะ ใส่นมสดแทนค่ะ
เหมือนบ้านเราจะพยายามกินทุกอย่างเพื่อสุขภาพเนาะ 555  ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทาย และส่งกำลังใจให้นะคะ
| Create Date : 04 พฤษภาคม 2565 |
| Last Update : 4 พฤษภาคม 2565 15:04:28 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 1175 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณTui Laksi, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณkae+aoe, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร |
โดย: กะว่าก๋า   วันที่: 4 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:27:56 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 4 พฤษภาคม 2565 เวลา:20:09:28 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 4 พฤษภาคม 2565 เวลา:22:15:38 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 พฤษภาคม 2565 เวลา:5:21:42 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา Dh วันที่: 5 พฤษภาคม 2565 เวลา:6:17:22 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2565 เวลา:13:26:09 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา Dh วันที่: 5 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:36:45 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 5 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:49:26 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 9 พฤษภาคม 2565 เวลา:8:41:28 น. |
|
|
|
|
|
สวัสดีค่ะคุณธัญจิรา
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [
ปกติพ่อผมจะชอบผัดถั่วมากที่สุด
แต่เป็นแบบผัดพริกแกง
ส่วนหัวปลีนั้น
ทางเหนือชอบใส่ยำครับ
เป็นยำจิ๊นไก่หรือยำไก่เมือง
ใส่หัวปลีเข้าไป อร่อยมากครับ