ผัดถั่วฝักยาว ใส่ไข่   ขอร่วมกิจกรรม " Food For Fun : Hot Wok Misson # &71 "กินง่าย - อยู่ง่าย"  โจทย์ 3F เดือนพฤษภาคม จากคุณอ้อ เริงฤดี  พอดีเมื่อเช้า ถึงคิวเจ้าถั่วฝักยาวค่ะ ซื้อไว้ตั้งแต่วันก่อนพร้อมกับบวบและฟักทอง  บวบกับฟักทอง จัดการไปเรียบร้อยแล้วค่ะ  วันนี้เลยจัดการเจ้าถั่วฝักยาว .... กับข้าวเช้าก็จะง่ายๆกันค่ะ เพราะเราเองทำอะไรไม่เก่ง  หมายถึงฝีมือทำกับข้าวน่ะค่ะ ของ่ายไว้ก่อนล่ะกัน  วัตถุดิบมีตามนี้เลยค่ะ  ถั่วฝักยาว กระเทียม ไข่ไก่  อ่อ เราใช้น้ำซุปค่ะ พอดีหน้าบ้านมีอยู่แล้ว ปกติเราผัดอะไรจะไม่ใช้น้ำมันรำข้าวแค่นิดหน่อยตอนเจียวกระเทียมค่ะ และใช้น้ำซุปแทนค่ะ 2 สว กินได้ไม่มี ปัญหา เราเลยได้อานิสงค์ กิน อยู่เพื่อสุขภาพล่ะค่ะ เครื่องปรุงที่เราใช้ :  ซอสปรุงรส :  น้ำมันหอย :  น้ำตาลทรายแดง  เราจะใส่น้ำมันรำข้าวไปแค่ ไม่ถึงครึ่งช้อนค่ะ  แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่ถั่วลงไป ตามด้วยน้ำซุป  พอถั่วสุก ก็ตอกไข่ใส่ไปเลยค่ะ  เราใช้เวลาเคี่ยวนานจนกว่าถั่วจะนิ่มค่ะ เพราะพ่อกับแม่ต้องกินถั่วนิ่มๆ เสร็จแล้วค่ะ เมนูผัดถั่วใส่ไข่  " กินง่าย อยู่ง่าย "  ของเราเอง มื้อเช้าวันนี้บ้านเรายังมีเมนูง่ายๆอีกเมนูนึงค่ะ ต้มยำหัวปลีค่ะ  แต่ต้มยำชามนี้ฝีมือแม่ค่ะ ต้มตั้งแต่ตอนเย็น หม้อใหญ่เลย  เพราะใช้หัวปลี 2 หัว พี่ข้างบ้านเอาหัวปลีมาให้ค่ะ  ต้มยำไม่ได้ใส่กะทินะคะ ใส่นมสดแทนค่ะ  เหมือนบ้านเราจะพยายามกินทุกอย่างเพื่อสุขภาพเนาะ 555 ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทาย และส่งกำลังใจให้นะคะ     Create Date : 04 พฤษภาคม 2565 12 comments Last Update : 4 พฤษภาคม 2565 15:04:28 น. Counter : 694 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณTui Laksi, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณkae+aoe, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร

ที่บ้านไม่เคยทำทั้งสองเมนูครับพี่ ปกติพ่อผมจะชอบผัดถั่วมากที่สุด แต่เป็นแบบผัดพริกแกง ส่วนหัวปลีนั้น ทางเหนือชอบใส่ยำครับ เป็นยำจิ๊นไก่หรือยำไก่เมือง ใส่หัวปลีเข้าไป อร่อยมากครับ   โดย: กะว่าก๋า 4 พฤษภาคม 2565 15:27:56 น.

สวัสดีครับพี่ธัญ ถั่วผัดไข่กินง่ายทำง่ายจริงๆ ด้วยครับ ปรุงรสหน่อยอร่อยเลยครับ ถั่วก็กรุบๆ กรอบ ๆ แน่นอนครับ ส่วนต้นหัวปลี ผมไม่เคยทานเลยครับ 5555 ทานไม่เป็นนั่นแหละ ทานอะไรที่ดูแลสุขภาพไปด้วยแบบนี้ดีเลยครับ ใส่นมแทนกระทิเป็นไอเดียที่ดีเลยครับ เนี้ย ถ้าเป็นผม ผมจัดเต็มกระท้งกระทิจัดเต็มที่ตลอด แต่ตอนนี้คิดหน้าคิดหลังเยอะแล้วครับ ^^   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 4 พฤษภาคม 2565 15:53:10 น.

กินง่ายอยู่ง่าย ชีวิตสบายขึ้นเยอะเลยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 4 พฤษภาคม 2565 16:51:46 น.

เป็นเมนูสุขภาพน่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะน้องธัญ   โดย: เนินน้ำ 4 พฤษภาคม 2565 20:09:28 น.

สวัสดีค่ะคุณธัญจิรา เมนููกินง่ายอยู่ง่ายจริงๆเลยค่ะ น่าทานด้วยค่ะ ชีวิตเรียบง่ายก็อยู่ง่ายๆสบายดีด้วย ขอบคุณมากคร้าาา...ที่แวะเยี่ยมชมและทักทายกันค่ร้า รักและคิดถึงนะคะ   โดย: Tui Laksi 4 พฤษภาคม 2565 22:15:38 น.

ผัดถั่วฝักยาว ของชอบผมเหมือนกันครับ น่าทานมากครับ ส่วนต้มยำหัวปลี ผมไม่ได้ทานมานานแล้ว ขอบชอบอีกละครับพี่   โดย: The Kop Civil 4 พฤษภาคม 2565 22:33:45 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ธัญ   โดย: กะว่าก๋า 5 พฤษภาคม 2565 5:21:42 น.

สวัสดีครับ   โดย: ปัญญา Dh 5 พฤษภาคม 2565 6:17:22 น.

ยังไม่เคยลองแบบนี้เลยครับ เคยแต่เอาไปผัดกับน้ำพริกเผา   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 5 พฤษภาคม 2565 13:26:09 น.

ขอบคุณครับ ขอให้มีความสุขเช่นกันครับ   โดย: ปัญญา Dh 5 พฤษภาคม 2565 15:36:45 น.

น่าทานทั้ง 2 เมนู   โดย: เริงฤดีนะ 5 พฤษภาคม 2565 15:49:26 น.

ผัดถั่วใส่ไข่สีซีดไปหน่อย โดยรวมแล้วดีต่อสุขภาพค่ะ   โดย: หอมกร 9 พฤษภาคม 2565 8:41:28 น.