วันนี้เรามาทานฝรั่ง เอ้ย! ไม่ใช่ อาหารฝรั่ง กันนะค่ะ ขอนำเสนอ Meat Loaf อาหารสำหรับมื้อค่ำ ง่ายๆ ไฮโซๆ กันนะค่ะ มาว่ากันด้วยเครื่องปรุง ส่วนผสมต่างๆ เนื้อบด 500 กรัม ผักขม 200 กรัม แป้งพายแผ่นสำเร็จรูป 4 แผ่น กระเทียมชีส 4 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1ฟอง เกลือ พริกป่น เนยสำหรับทอดเนื้อ วิธีทำ ผักขมบีบน้ำออกให้หมด แล้วผสมคลุกให้กับเนื้อบด เติมกระเทียมชีส เกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปปั้นเป็นก้อนกลมๆ สี่ก้อน ตั้งเนยใส่กระทะ ทอดเนื้อ พร้อมๆกันทั้งสี่ก้อนใช้ไฟแรงปานกลาง ช่วงนี้ก็เปิดเตาอบ 200 C ทอดจนสุกเสร็จแล้วตั้งให้เย็นสักหน่อย แล้วเราก็มาทำแผ่นแป้งพายสำเร็จรูป รีดให้แบน แล้วห่อเนื้อที่เย็นแล้ว นำไข่ทาขอบเพื่อให้ติดกันและ กลับด้านวางบนถาดสำหรับอบ แล้วทาไข่ให้ทั่ว นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20 นาทีเสร็จเสริฟพร้อม Coleslaw ด้วยวิธีง่ายๆ ใช้เวลาสักหน่อย ก็อร่อยไม่รู้ลืม ทำให้ครอบครัว คนรัก รับรอง ติดใจ คนทำเหนื่อยหน่อยแต่สุขใจเมื่อเห็นเขาหม่ำๆๆๆ ใช่ม๊าาา คร่าาาาาาา ปิดท้ายด้วยนายแบบ หม่ำๆๆๆ ตุ้ยๆๆ เลยค่ะ แต่นายแบบ โป๊ นิดนึงนะค่ะ หวังว่าทุกๆ คนจะมีความสุขกับอาหารมื้อนี้ ใครแวะเข้ามารบกวนทักทายกันนิดส์นึงส์ ค่ะ