Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2549
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
22 พฤษภาคม 2549
 
All Blogs
 
เมนูลูกรัก

การทำอาหารให้อร่อยต้องใจเย็นๆ


วันนี้ของเสนอ เมนูสำหรับเด็กตัวเล็กอย่างผม
วัย 6-7 เดือน แต่เด็กๆคงทำไม่ได้หรอกครับ
บอกให้คุณแม่ทำให้ทานนะครับ

แม่บอกว่า....แม่หาสูตรการทำอาหารมาจากหลายๆที่รวบรวมมา....ฝากคุณแม่ท่านอื่นด้วย
แต่ภาพประกอบ อาจจะน้อยไปหน่อย เพราะ บางครั้งแม่ทำไปก็ลืมถ่ายเก็บไว้ แต่เดี๋ยวผมจะบอกแม่ให้ถ่ายภาพมาประกอบด้วยนะครับ


เต้าหู้ไข่แดงบด


- ต้มเต้าหู้ไข่ไก่ชนิดอ่อนกับน้ำต้มกระดูกไก่ หรือจะเป็นกระดูกหมูก็ได้ครับ
(แม่บอกว่าเวลาทำ น้ำซุป อย่าต้มครั้งละมากๆ เพราะถ้าเก็บไว้หลายวันจะไม่ดี เชื้อโรค อาจจะเจริญเติบโตได้ดี ไม่ว่าจะเป็นในตู้เย็นก็ตามเถอะ )
ต้มหรือตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที กรองด้วยผ้าขาวบาง หรือกระชอนตาถี่ก็ได้ครับ
- ต้มไข่ไก่จนสุก ใช้แต่ไข่แดง นำมาบดกับเต้าหู้อ่อน เติมน้ำเล็กน้อยให้นิ่มเละ หรือจะใช้ตับสลับกับไข่แดงบ้างก็ได้



มันฝรั่งไข่แดงผสมผัก


- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ต้มให้สุกนิ่ม บดละเอียด
- ต้มไข่ให้สุกแข็ง บดละเอียด ต้มผักอะไรก็ได้ เช่น ตำลึง ผักกาดขาว ผักขม สับเป็นชิ้น ละเอียดเล็กๆ หรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้นะครับ เพราะถ้าเป็นแครอทกว่าจะบดให้ละเอียดจะช้ามาก เข้าเครื่องปั่นแป๊บเดียว


อย่างรูปข้างล่างนี้ แม่ต้มบร็อคโคลี่สุกแล้วก็ ปั่นให้ละเอียด แบ่งออกเป็นถ้วยๆ เก็บไว้ เวลาจะป้อนผม ก็นำมาผสมกัน เลอะจนผมคิดว่า " ผมจะกินลงมั๊ยเนี่ย"





ผลลัพท์ที่ได้จากการปั่น บล็อคโคลี่ และนี้ก็ ปั่นแครอท ครับ






ปลาตุ๋น


- เอาแต่เมื้อปลานะค่ะ ล้างปลาให้สะอาด
- ใส่เนื้อปลาลงในหม้อตุ๋น เติมนมสดหรือน้ำสุก 2 พอประมาณ
- ตุ๋นจนสุกนานประมาณ 20-30 นาที นำไปบดให้ละเอียด(เช็คดูให้ละเอียด อย่าให้ก้างปลาเล็ดรอดไปเด็ดขาด)
- จะผสมผักหรือไข่แดงไปผสมอีกก็ได้ บางคนบอกให้เติมเกลือไปนิดหนึ่ง เผื่อจะช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้บ้าง




สำหรับวันนี้แค่นี้ก่อนนะครับ ขอให้ทุกท่านกินอิ่มนอนหลับ ปุ๋ยอย่างผม.......






Create Date : 22 พฤษภาคม 2549
Last Update : 2 ตุลาคม 2551 10:55:06 น. 6 comments
Counter : 715 Pageviews.

 
พี่ตะโก้ กินอิ่มแล้วนอนหลับระวังจะอ้วนนะครับ สำหรับเมนูอาหารของพี่ตะโก้ น่าหมำจังเลย แต่แม่ตายังไม่เคยทำให้น้องโตนหม่ำเลย ได้หม่ำก็แต่ที่ป้าบุ๋ม ทำให้ มีข้าวตุ๋นแครอท หม่ำวันแรกอึแตกเลย (บ้านพี่เลี้ยง)
3 เมนูที่พี่ตะโก้แนะนำมาสงสัยต้องกระซิบบอกแม่ว่า น้องโตนก็อยากหม่ำเหมือนกัน
อยากรู้จัง ตอนนี้พี่ตะโก้เปลี่ยน นมผงแล้วหรือยัง น้องโตนเปลี่ยนนมผงสำหรับวัย 6 เดือน- 1 ปีแล้วเปลี่ยนยี่ห้อด้วยนะ ก็อร่อยดีนะ


โดย: น้องโตน IP: 203.146.145.241 วันที่: 29 พฤษภาคม 2549 เวลา:12:20:48 น.  

 
กำลังมีลูกพอดีค่ะ
ขอสูตรมาหัดทำอีกนะค่ะ
นู๋สงสัยว่าทำไม ทำอาหารให้ทารกรสชาติต้องจืดด้วยละค่ะ
มันจืดเกินไปนะนู๋ว่า
เติมรสนิดหน่อยคงไม่เป็นอันตรายมั้งค่ะ


โดย: นู๋ตาลมือใหม่หัดเป็นแม่บ้าน IP: 203.113.51.5 วันที่: 12 มิถุนายน 2549 เวลา:18:34:47 น.  

 
เก่งจังเลยคุณแม่ก้อยท่น่ารัก มีเมนูอาหารให้น้องตะโก้ได้รับประทานจนคุณลูกหลับปุ๋ยอ้วนจำหมำเลย


โดย: chon IP: 203.113.70.73 วันที่: 17 มิถุนายน 2549 เวลา:5:34:37 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ..แม่ตา..แม่ชอนแล้วก็คุณแม่มือใหม่ นู๋ตาล..ง.
ยินดีต้อนรับค่ะ

ว่างๆก็เชิญอีกนะค่ะ


โดย: คุณแม่ก้อย (ขนมตะโก้ ) วันที่: 27 มิถุนายน 2549 เวลา:10:50:12 น.  

 
ฮ่าๆๆเจ้าแสบที่บ้านก็กินเมนูแบบนี้เลยค่ะ


โดย: หยดน้ำ ;) วันที่: 13 กรกฎาคม 2549 เวลา:11:10:06 น.  

 
เมนูน่าทานทั้งนั้นเลย ...ต้องขอลองทำให้+++น้องโซนทานบ้างแล้วคะ ตอนนี้ที่บ้านก็ปลูกผักปลอดสารพิษให้น้องทาน
เองนะ


โดย: คุณแม่น้องโซน IP: 203.107.201.57 วันที่: 13 มีนาคม 2550 เวลา:11:02:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ขนมตะโก้
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ขนมตะโก้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.