WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
14 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ตือคาโค สูตรพี่ตา : ผ้าไหมไทย



เมื่อวันเสาร์ มีโอกาสได้ไปเดินตลาดเวียดนามที่เพิ่งเปิดใหม่แถว ๆ บ้าน
ก็เลยเดินเลือกซื้อของกินนิด ๆ หน่อย ๆ .. แต่ความจริงตั้งใจจะไปหาซื้ออุปกรณ์ทอดขนม ตือคาโค นี่แหล่ะ
เพราะแฟนปุ้มบ่นอยากกิน ๆๆๆ มาหลายครั้งหลายครา ไปตลาดคราวนี้เลยได้มาครอง ทีแรกว่าจะซื้อ 2 - 3 อัน
แต่มันดูบอบบาง ก็ลองซื้อมาใช้สักอันก่อนก็แล้วกัน ( แต่แบบนี้เป็นเทปล่อนทอดแล้วไม่ติดด้วยน้ะ )
แต่ด้ามจับนี่สิ ดูมันอ่อนแอ๊..อ่อนแอ ..

ส่วนสูตร ปุ้ม เซฟสูตรตือคาโค จากพี่ตา : ผ้าไหมไทย ไว้นานแล้วค้ะ
แต่ว่ายังไม่มีอุปกรณ์ มาครั้งนี้พร้อมทุกอย่างแล้ว ส่วนคนชิมนี่สิพร้อมตั้งนานแล้ว ...







ตือคาโค หรือขนมขาหมู
แต่ตอนเด็ก ๆ ปุ้มชอบเรียกหนมป๋อง ..









ตือคาโค สูตรนี้ปุ้มได้มาจาก
ตือคาโค สูตรพี่ตา : ผ้าไหมไทย
คลิ๊กดูต้นตำรับได้เลยค้ะ




วัตถุดิบเครื่องปรุง

1. แป้งสาลี 1 ถ้วย ( ปุ้มใช้แป้ง all-purpose )
2. แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย
3. หัวกะทิ 1 ถ้วย
4. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. เผือกหั่นเป็นเส็นๆ 1/2 ถ้วย
7. ถั่วดำต้มสุก 1/2 ถ้วย
8. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอน และ วิธีทำ

1. นำแป้งสาลี กับ แป้งข้าวจ้าว และ เกลือ ผสมให้เข้ากันใส่อ่างผสม
2. ปุ้มผสมน้ำ และ กะทิ รวมกัน แล้วนำไปเทใส่ในอ่างผสมแป้ง แล้วใช้ที่ตีไข่ค่อย ๆตีไม่ให้แป้งเป็นก้อน
3. เผือกที่หั่นเป็นเส้น ๆ ไว้ และถั่วดำต้มสุก นำมาเทรวมกันกับแป้งเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำมันในหม้อสำหรับทอดพอท่วม ใช้ไฟปานกลาง ค่อนข้างอ่อนนิดหน่อย พอน้ำมันร้อนเตรียมทอดได้เลย
5. จากนั้นก็ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ (ไม่หนา หรือบางเกินไป) ลงไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ ทิ้งไว้จนแป้งเริ่มแข็งจับตัวกัน
ก็เอาไม้แหลม ๆ ปลายยาว ๆ ค่อย ๆ เซาะตรงขอบแป้งแป๊บเดียวแป้งก็จะออกจากพิมพ์เอง แล้วก็เราก็เริ่มตักส่วนผสมใส่พิ่มพ์แล้วทอดขนมชิ้นใหม่ต่อได้เลย

สูตรน้ำจิ้ม

1. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย หรือ ถ้าเป็นแบบเข้นข้น ใช้ 1 ช.ต. ผสมน้ำเปล่า 1 ถ.
2. น้ำตาลปี๊ป 1 ถ้วย
3. พริกแดงโขลกหยาบๆ 1 ช.ต.
4. ถั่งลิสงคั่วแล้วโขลก 1 ช.ต.
5. ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 1 ช.ต.

** ส่วนน้ำจิ้มวันนี้แฟนปุ้มทำเองค้ะ กะ ๆ เอา ส่วนพริกปุ้มใช้พริกกระเทียมซื้อมาเป็นขวดเลยค้ะ





แป้งสาลี กับ แป้งข้าวจ้าว และ เกลือ ผสมให้เข้ากันใส่อ่างผสม
เผือกที่หั่นเป็นเส้น ๆ ไว้ และถั่วดำต้มสุก นำมาเทรวมกันกับแป้งเคล้าให้เข้ากัน






ตักแป้งใส่พิมพ์ ไม่หนา - ไม่บางจนเกินไป น้ำมันร้อนก็เตรียมทอดได้เลย







ได้อ่านข้อความแล้วมีเพื่อน ๆ สนใจอุปกรณ์ในการใช้ทอด ...
.. หน้าตาของพิมพ์สำหรับทอด ตือคาโค ที่ปุ้มใช้ค้ะ
ซื้อมาจากตลาดเวียดนาม เป็นแบบ non-stick ประมาณ $2







ทอดมาแล้วหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้
ชุดนี้ปุ้มทอด ( ไม่สวย.. ) หมดไปชุดนึง ก็ไปทำส่วนผสมเพิ่มอีกแต่กะทิหมดพอดี
ก็เลยเปลี่ยนจากกะทิ เป็นนมสด คราวนี้แฟนปุ้มทอดอย่างสวยเลย
แต่ว่าหนาไปหน่อย ต้องหั่นครึ่งแล้วนำไปทอดอีกแป๊บนึงแต่ออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มใน






ทอดไปหลายชิ้นแล้ว เพิ่งจะรู้ว่าต้องตักแป้งก่อน ..
แล้วค่อยตักเผือกโรยหน้า เผือกจะสุกเร็วกว่า & แถมสวยกว่าแบบเผือกหลบใน






หั่นพอคำเตรียมชิม กับน้ำจิ้มฝีมือคุณส๊ามี ..








จิ้มจุ่ม .. จุ่มจิ้ม
อ้ะ .. พูดแล้วอยากกินขึ้นมาเลย







พร้อมรึัยัง .. หม่ำด้วยกันน้ะ



ขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดี ๆ มีประโยชน์ จากสูตรพี่ตา : ผ้าไหมไทย ด้วยนะคะ
ที่ทำให้คนไกลบ้านอย่างปุ้มได้มีอาหารดี ๆ เหมือนได้กลับไปกินที่บ้านเกิดค้ะ


Create Date : 14 สิงหาคม 2551
Last Update : 4 มิถุนายน 2552 2:47:48 น. 37 comments
Counter : 31237 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: superss วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:0:58:01 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ...โยนมาบ้านป้าอุ้มซะ 2 ชิ้นซะค๊ะ


โดย: Bigmommy วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:1:29:12 น.  

 
ขอชิม2ชิ้นก่อน อิอิ เดี๋ยวตื่นมาจะมาชิมอีกรอบนะ
ตาเค๊าเป็นแบบนี้แล้วทั้งหิวทั้งง่วง


โดย: แม่เฮือน วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:3:07:00 น.  

 
พี่ปุ้มน่าหมํ่าจังคะ นํ้าจิ้มแบบนี้แหล่ะมุกชอบมากเลย

มุกแวะมากินสักสองสามชิ้นก่อนนะคะ พรุ่งนี้จะเดินทางแล้วจ้า

คิดถึงนะคะ แล้วจะแวะมาใหม่จ้า


โดย: mook (haiti ) วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:4:43:36 น.  

 
คุณปุ้มขา..น่าทานจริงๆ เลย เห็นแล้วคิดถึงอาแปะที่เข็นรถขายด้วยค่ะ..

พี่เรียกขนมนี้ว่า..ขนมขาหมู..โอยๆๆๆ อยากหม่ำบ้างจังเลยเน้อ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:5:09:45 น.  

 
น้องปุ้ม น่าทานมาเลยคะ ทำสวยด้วย


โดย: พี่ตา ผ้าไหมไทย IP: 72.204.93.120 วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:5:12:09 น.  

 
สวัสดีค้ะ เพื่อน ๆ ค่าาา ...

คุณ superss : มาทานด้วยกันน้ะค้ะมาคนแรกแบบนี้กินหนึ่งแถมหนึ่งค้ะ

คุณป้าอุ้ม Bigmommy : ส่ง FedEx ไปดีไม๊โยนไปกลัวไม่ถึงค่าา

แม่เฮือน : กินไป 2 ชิ้นแล้วอย่าลืมแปรงฟันก่อนนอนเด้อ ตอนเย็น ๆ มากินใหม่น้ะ เด๋วทอดเผื่อ คิ ๆ

น้องมุก : เดินทางกลับไทยพรุ่งนี้แล้ว
ตื่นเต้นแทนจัง แฮะ ๆ ถ้าเป็นพี่สงสัยคืนนี้
คงไม่หลับแน่ ๆ เพราะใจมันคงบินไปถึงบ้านก่อนแล้ว เที่ยวให้สนุกเดินทางปลอดภัยไร้กังวลน้ะค้ะ

พี่นิ้ง : ลองทำดูสิค้ะพี่นิ้ง คราวนี้ไม่ต้องนึกถึงอาแปะอีกต่อไปแล้ว ฮิ ๆ อร่อยดีค้ะ ..

พี่ตา : ขอบคุณค้ะพี่ตา ขอบคุณสำหรับสูตรขนมด้วยน้ะค้ะ ไม่งั้นปุ้มก็ไม่รู้ว่าจะไปหาสูตร
ที่ไหนมาทำให้เค้ากิน ... วันนี้ก็หมดภาระไปหนึ่งรายการแล้ว แต่ต่อไปไม่รู้ว่าจะมีรายการ
หรือ เมนูอะไรที่เค้าอยากกินอีก ???
แต่ถ้าเหนือความสามารถของปุ้ม คงต้องบอกให้เค้าไปซื้อกินแล้วล่ะค้ะ


โดย: pumorg วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:5:38:45 น.  

 
ขอหม่ำด้วยคนคะ หน้าก ๆ เลยคะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:6:19:45 น.  

 
ขอบคุณคุณปุ้มที่ไปอวยพรวันเกิดลูกชายคะ

อายจ้ง อันไม่รู้จักขนมอันนี้เลยอ่ะ
อย่างว่าอยู่หลังเขาก็เงี๊ย..แต่ท่าทางกินแล้วเพลินดีเนอะ


โดย: uncha วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:6:44:15 น.  

 
เห็นแล้วก็อยากกินมากๆเลยค่ะ
เพิ่งรู้นะคะเนี่ยว่าเค้าเรียกว่าตือคาโค
แฮ่ๆ แนนก็กินเป็นอย่างเดียวล่ะค่ะ
ไม่ค่อยรู้จักชื่อเท่าไหร่


โดย: Complicatedgirl วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:6:55:31 น.  

 
คุณปุ้ม.... ทอดตือคาโคได้น่าทานจังค่ะ เกดเองชอบทานเหมือนกันค่ะ เวลาทานที่เชียงใหม่จะมีเจ้าอร่อยอยู่ 2 เจ้าค่ะ ความกรอบจะไม่เท่ากันแต่อร่อยเหมือนกันเลยค่ะ แต่จะให้ดีต้องทดลองทานของคุณปุ้มแล้วล่ะค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:7:17:26 น.  

 
ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ ถ่ายภาพก็สวยเห็นแล้วอยากยกออกมาทั้งจาน ไม่ได้ทานมานานมากแล้วเนี่ย


โดย: Cookie Nim วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:8:11:31 น.  

 
ขนมตือคาโคคุณปุ้มทำได้น่าทานมากค่ะ รูปชัดแจ่มมากๆ ห่อให้แม่ปูสักสองสามชิ้น น้ำจิ้มเยอะๆ น้ำลายไหล


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:9:39:43 น.  

 
สวัสดีค่ะ เป้นคนหนึ่งที่ชอบทานตือคาโคมากๆ

ทอดได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ

ยังงัยขอดูรูปอุปกรณ์ที่ใช้ทอดหน่อยได้มั๊ยค่ะ คือสนใจมากๆ เลยค่ะ


โดย: มาเยี่ยมชมค่ะ IP: 64.59.144.86 วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:13:07:57 น.  

 
กรี๊ด...ช่วงนี้ไม่รู้เป็นไรชอบกรี๊ดแบบน้องกระแตเลย

ทำได้สวยงามมากกก สูตรนี้พี่ขอลอกไปทำ ด้วย ค่ะ ว่าแต่ว่าพิมพ์เราไม่มี แป๊ว ปุ้มพอจะมีข้อแนะนำให้พี่ใช้อะไรแทนได้มั้ย

เรื่องพิมพ์ เอ๊ย ขวดตัวอย่างที่บรรจุเนื้อตาล พี่ขึ้นรูปให้แล้วนะคะ ไปดูได้เลย จะได้จำไปซื้อได้

Good Night!


โดย: Tristy วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:13:23:39 น.  

 
รูปสวยอ่ะค่ะพี่ปุ้ม น่ากินเหมือนที่เค้าขายเลย
หิวๆ


โดย: ลูกสน วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:13:37:47 น.  

 
ของชอบเลยค่า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:14:13:24 น.  

 
การี๊สสส ของทอด ๆ เนี่ย เลิฟม๊ากค่ะ
ยังมีเหลือป่าวคะ ขอหม่ำด้วยคนน๊า

เจ้าของบล๊อคนี้ ขยัน ได้ใจสุด ๆ เลยจ้า


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:14:17:13 น.  

 
อยากทานจังค่ะ กับพวกเต้าหู้ทอดอีกอย่าง ชอบจริงๆ น้ำจิ้มหวานๆ กรอบๆร้อนๆ ฮูย.......หิวล่ะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:16:50:14 น.  

 
หิว....................................
น่าทาน............................
คุณปุ้มขา ของทอดแบบนี้ปุ๊กชอบขาดใจเลยค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:18:55:09 น.  

 
เหมือนขนมพวกข้าวโพดทอด เต้าหูทอด เผือกทอด อะไรพวกนี่เลยค่ะ


โดย: อันติกา วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:21:40:04 น.  

 
หูยคุรปุ้ม ... ฝีมือจริงๆ ค่ะ เห็นแล้วก็อยากทานมาทันใด
แบบว่าถึงจะทานไปแล้วมีผลเป็นร้อนในก็ตาม เพราะว่าทุกครั้ง
เวลาทานของทอดแบบนี้ค่ะ ต้องเจอกับปัญหาร้อนใน
ตามมาประจำเลย .. แต่ว่าภาพมันฟ้อง .. ว่าอร่อยแน่
ไม่ได้ทานมากว่าเดือนแล้วอ่ะคะ แล้วก็แบบว่าทานแต่ละครั้งก็ต้อง
จำกัดปริมาณด้วยล่ะ ไม่อย่างนั้นก็เหมือนที่บอกค่ะ แสบปากไปอีก
เป็นอาทิตย์กว่าจะหายแน่ะคะเจ้าร้อนในนี่ ..


โดย: JewNid วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:22:07:28 น.  

 
สวัสดีค้ะทุก ๆ คน

ทักทายแบบภาพรวมแล้วกันน้ะ วันนี้รีบนิดหน่อย แฮะ ๆ บอกไว้ก่อนของทอดเนี้ยมันก็อร่อยแบบนี้ แต่อย่าหม่ำกันมากน้ะค้ะ มีไขมันเพิ่มนี่ปุ้มช่วยไม่ได้จริง ๆ น้ะ

แม่ส๊ามีอีกคน ( แอบพูดถึง อิอิ..) ชอบจริงชอบจังของทอด หมอก็ห้าม แล้ว .. เฮ้อคนแก่นี่พูดยากจัง ...

ปุ้มอัพเดทภาพให้แล้วน้ะค้ะ สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจเรื่องพิมพ์สำหรับทอดตือคาโค
ปุ้มซื้อมาจากตลาดเวียดนามใกล้บ้าน ถ้าทำกินเองที่บ้านซื้ออันเดียวก็ได้ค้ะ ไม่จำเป็นต้องซื้อหลายอันน้ะ ...เปลืองตังค์เปล่า ๆ


โดย: pumorg วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:0:51:05 น.  

 
น่าทาน ก้าบ


โดย: dogamania วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:6:08:42 น.  

 
ของชอบเลยค่ะ กรอบๆ อูยยยยย

ที่เชียงใหม่มีอยู่จ้าวหนึ่งทำอร่อยมาก แต่ขายชิ้นละ สอง บาท แพงน่าดู แต่ก็คุ้มค่าความอร่อยค่ะ


โดย: thaispicy วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:8:06:53 น.  

 
น่ากินนะคะคุณปุ้ม อยู่เมืองไทยแวะซื้อเกือบทุกวันเพราะร้านอยู่หน้าปากซอย พอมาอยู่นี่ไม่เคยได้กินเลย แถมทำไม่เป็นอีกต่างหาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวแป้นจะเอาไปหัดทำดูบ้างน๊า



โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:14:12:46 น.  

 
เป็นครั้งแรกเลยครับที่ได้เห็น ตือโคคา ไม่เคยรู้จักมาก่อนครับ
อ่านสูตรดูก็ประมาณแป้งทอดไส้ถั่วดำโรยเผือกใช่มั้ยครับ กินกับน้ำจิ้มซะด้วย
รสชาติจะเหมือนเผือกทอดเต้าหู้ทอดมั้ยครับ ผมเคยกินแต่แบบนั้นอะ


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:22:39:56 น.  

 
สวัสดีค้ะทุก ๆ คน...
ตอบคุณพลฯ ใช่แล้วค้ะ ตอนอยู่เมืองไทย
จะชอบซื้อกิน ที่ร้านมักจะขายเต้าหู้ทอดด้วย
ปุ้มว่า... มันคงเป็นขนมประเภทเดียวกัน
ที่คุณพล ฯ รู้จักนั่นล่ะมั้งค้ะ ..เผือกทอด - ตือคาโค- ขนมขาหมู ,เต้าหู้ทอด ประมาณนี้ค้ะ
หรือใครรู้จริง หากผ่านมาช่วยตอบหน่อยน้ะ


โดย: pumorg วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:23:29:52 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: NathalieNoelle วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:18:32:44 น.  

 
ชอบตือคาโคเหมือนกันค่ะ.....
ก็ซื้อเขากินตลอดค่ะ....
ยิ่งตอนนี้เจ้าที่อร่อยๆ เขาย้ายไปย้ายมา...จนมาอยู่ไม่ไกลจากบ้าน....ยิ่งสบาย
นึกอยากกินเมื่อไหร่ก็ออกไปซื้อ เขาจะมีเต้าหู้ทอดขายด้วย....
เห็นของที่คุณปุ้มทำแล้ว ชักอยากกินซะแล้วสิ....


โดย: Micha 5up วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:21:02:05 น.  

 
คุณปุ้มจ๋า .. .

สำหรับเจ้า Mont Blanc นั้น จริงๆ สำหรับเราแล้วไม่เหนื่อยอะไรหรอกค่ะ
เพราะว่าไม่ได้ปีนขึ้นไปเองน๊า นั่งเคเบิลคาร์ขึ้นไปน่ะคะ
แค่ว่าเสียวๆ นิดหน่อยเองค่ะ
เพราะมองลงมา อ่ะโห เยือกเลยค่ะ เพราะว่ามองงอะไรด้านล่าง
เหมือนเมืองจำลองไม่มีผิดเพี้ยน .. เห็นแล้วก็ต้องกำพระที่ห้อยคอ
ไปด้วย แบบคิดปลงเลยค่ะว่า ถ้าขาดลงไป ไม่รอดแน่ .. แต่ว่าโชคดีค่ะ
ตายกันเยอะ เราเองไม่เหงาคะ .. แต่แล้วโชคดีว่า ไม่มีอะไรเกิดขึ้น โล่งค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:0:54:58 น.  

 
หิวเลยค่ะ ... น้ำจิ้มท่าทางอร่อยจังเลย


โดย: Phoebe Buffay วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:12:11:15 น.  

 
อู๊ยยยคุณปุ้มเจ้า...น่ากินแต้ ๆ เจ้า..อยากลองทำมั่งจัง..แต่ต้องหาอุปกรณ์ก่อนเน้อ..


โดย: Little pearl วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:22:38:02 น.  

 
คุณปุ้มขา คิดถึงคุณปุ้มจังเลยค่ะ
แวะมาหาด้วยความคิดถึงเต็มหัวใจ
สงสัยคุณปุ้มจะยุ่งๆเหมือนกัน
ไม่ได้อัพบล็อกหลายวันแล้ว


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:10:12:24 น.  

 
น๊อคๆๆๆ คุณปุ้มอยู่ไหมค๊าาาาาาาา

ปิดบ้านหายเงียบเลยน๊า



โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:20:29:27 น.  

 
มารายงานตัวค่าาพี่ปุ้ม เพิ่งกลับมาจากเมืองไทยเมื่อวาน

พี่ปุ้มสบายดีนะคะ คิดภึงจังเลย เอาไว้สักวันสองวัน มุกจะมาอัพบล็อคให้อ่านนะคะ


โดย: mook (haiti ) วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:21:20:13 น.  

 
ไปไหนเอ่ย....
คิดถึงนะ...


โดย: Micha 5up วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:23:51:15 น.  

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.