WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
11 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
ขนมเปี๊ยะนุ่มนิ่มขาวอวบ




วันนี้ปุ้มขอทำ ขนมเปี๊ยะ ( อีกแล้วรึ้..) เลี้ยงเพื่อน ๆ
ฉลองมิตรภาพที่เรามีให้กัน และ สำหรับการทำบล็อกแก้งค์ ครบรอบ 6 เดือน
ของปุ้ม ในนาม p u m o r g น้ะค้ะ ..






ขนมเปี๊ยะ แบบขาว ๆ อวบ ๆ









ผ่าให้เห็นที่ ครึ่งกลางใจเธอ หน่อย..










แถมเปิดบั้นท้าย ขาว ๆ ค่อนข้างเรียบ ให้ดูด้วยน้ะเออ คริ ๆๆ ..





ขนมเปี๊ยะ ปุ้มทำค่อนข้างบ่อย พอ ๆ กับทำซาลาเปา จนนับไม่ถ้วนแล้วว่าทำครั้งที่เท่าไหร่ .. ซึ่งส่วนใหญ่ที่ทำก็ใช้สูตรที่ปุ้มดัดแปลงมา จากคุณแป้น ( น้องหมาบีเกิ้ล ) อีกที , เออ..ขอแอบนอกเรื่องนิดน้ะ... พูดถึงคุณแป้นแล้วคิดถึงจัง ไม่รู้หายหน้าไปไหนเป็นเดือนแล้วเนี้ยไม่ยอมมาอัพบล็อกเลย คิดถึงคุณแป้นน้ะจ้า ยู้ฮู ..

วกกลับเข้าเรื่องต่อ เมื่อประมาณเดือนเมษายน แวะไปดูน้องปุ๋ม pummy_beauty ทำขนมเปี๊ยะแบบขาว ๆ อวบ ๆ อิอิ เพราะปุ้มยังไม่เคยทำสูตรนี้เลย เห็นเค้าว่าดีก็อยากกินของดีมั้ง ... ปกติ ถ้าปุ้มทำขนมเปี๊ยะ สูตรที่ปุ้มทำจะได้ประมาณ 60 กว่าลูกเลยทีเดียว .. โฮยยย..กล้ามแทบขี้น เมื่อยแขน และ เสียเวลาสุด ๆ ก็ที่บ้านคนเยอะอ่ะ ต้องทำให้ครบคนเดี๋ยวใครไม่ได้หม่ำจะเกิดอาการน้อยใจไปซ้ะก่อน

... สูตรที่ปุ้มดัดแปลงเอง เนื้อมันจะกรุบ ๆ ก็อร่อยดี ที่กรุบ ๆ เป็นเพราะใช้เวลาอบนานกว่าสูตรนี้ อีกอย่าง
ตัวแป้งของปุ้มเวลารีดนาน ๆ แป้งจะแห้งทำให้ค่อนข้างห่อลำบากมีผลทำให้บั้นท้าย อิอิ..หนมเปี๊ยะห่อแล้วไม่เรียบ
วันนี้ทำสูตรน้องปุ๋ม .. ปุ้มทำออกมาได้แค่ 27 ลูก , ลูกเล็กบ้าง - ใหญ่บ้าง ตามความขยันที่มีในแต่ละช่วงขณะนั้น ... ห่อไปห่อมาไส้ถั่วกวนเหลือ วันรุ่งขึ้นก็ต้องทำอีกจนได้ เพราะเสียดายไส้ถั่ว และ สูตรนี้ก็ถูกใจปุ้มเพิ่มอีกสูตรหนึ่ง เพราะตัวแป้งห่องาย เนื้อนุ่มดี แต่คนข้าง ๆ นี่สิ ถามว่าแป้งสุกหรือยัง เพราะว่าปกติเคยกินแบบเหลือง ๆ กรุบ ๆ
พอเห็นขาว ๆ อวบ ๆ ( ฮ่ะแอ้ม ..ขนมเปี๊ยะน้ะ .. ) ก็ชักไม่แน่ใจในความขาว ๆ อวบ ๆ ขนมเปี๊ยะ ซ้ะแล้วซี ฮึ ๆๆ ..
แต่วันหน้าจะลองใช้สูตรนี้แต่เป็นแบบเหลือง ๆ กรุบ ๆ ดูบ้างน้ะ เพราะที่บ้านชอบแบบนั้น..แฮะ ๆ จริงใจน้ะเนี้ย

ปล. วันที่ทำเสร็จมีแขก ( คนไทยนี่แหล่ะ ) มาเยี่ยมที่บ้าน ชิมหนมด้วยน้ะ ยังชมว่าอร่อยเลย จริง ๆ น๊า ..

โอ้โฮ ... วันนี้พูดซ้ะยาวเลย ไปดูรูปกันเลยดีกว่า






ให้เครดิตกันหน่อยน้ะคะ คนดังของปุ้ม :

สูตร Original ::
tarapiw

สูตรน้องปุ๋ม ::
pummy_beauty


สูตร ::
wee_nong



เตรียมวัตถุดิบ






ตัวแป้งชั้นนอก : 1. แป้งเค้ก swans down 225 กรัม
2. Olive Oil 60 กรัม
3. powdered sugar 40 กรัม
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. น้ำเปล่า 100 กรัม ( ปุ้มใช้น้ำเย็น )
6. Corn Syrub 1/2 ช้อนชา


ตัวแป้งใช้ใน : 1. แป้งเค้ก swans down 120 กรัม
2. Olive Oil 50 กรัม

ปล. ถึงน้องปุ๋ม : วัตถุดิบที่พี่ปุ้มหาได้ตามสไตลคนไกลบ้านน้ะจ้ะ ( น่าสงสารเน๊อะ.. )







ไส้ถั่วกวน

1. ถั่วเขียวเลาะเปลือก ; นึ่งแล้ว บดละเอียด 350 กรัม
2. น้ำตาลทราย 200 กรัม ปรับเพิ่มได้น้ะแล้วแต่ชอบหวานมาก - น้อยแค่ไหน
( โดยส่วนตัวสำหรับที่บ้าน ไม่กินหวาน น้ำตาลปริมาณขนาดนี้กำลังดี )
3. Olive Oil 1/2 ถ้วยตวง
4. เนย ( เป็นแท่ง ) 3 ช้อนโต๊ะ

** ไส้ถั่วกวนสูตรปุ้มนี้ ; ถั่วกวนจะเหลือน้ะ ซึ่งเป็นเหตุให้ปุ้มต้องทำขนมเปี๊ยะต่อในวันรุ่งขึ้นอีกครั้ง








ปั้นไส้ถั่วกวนเป็นลูกกลม ๆ รอไว้ ..



ย้อนไปดูรายละเอียดขั้นตอน และ วิธีการทำ ของมือใหม่หัดทำครั้งแรก ...

ขนมเปี๊ยะ ของปุ้มอยู่ตรงนี้น้ะ ..







อันนี้ตัวแป้งชั้นนอก ไม่เหนียวติดมือเลย ปุ้มชอบ .. นวดแล้วบริหารนิ้วดีจัง







ตอนนี้เอาแป้งชั้นนอก ห่อแป้งชั้นในไว้แล้ว ก็ไม่เหนียวติดมือเช่นกัน







ขนมวันนี้ไม่ค่อยเป็นชั้นคะเพราะขี้เกียจ แฮะ ๆ .. แต่ของน้องปุ๋มมีตั้งหลายชั้นแสดงให้เห็นว่าเป็นคนขยัน
เมื่อปั้น และห่อไส้เสร็จเรียบร้อยแล้ว เตรียมเข้าเตาอบ ด้วยความร้อน 350 F ระยะเวลา 15 นาที








ก่อนเข้าตาอบฉีดด้วยสเปรย์..








ครบตามกำหนดเวลา ออกมาแล้วพยายามอย่าไปแตะน้ะ ไม่งั้นขนมจะยุบ
ติดเป็นรอยนิ้วมือเลยหล่ะ ควรจะปล่อยให้ขนมเย็นก่อน









นี่ปุ้มทำช่วงบ่าย เสร็จแล้ว เก็บภาพตอนแดดจ้าเลยภาพที่ได้จึงออกมาเป็นเช่นนี้แล
และไม่ลืมโชว์บั้นท้ายขาว ๆ ให้ดูอีกรอบ อิอิ .. อายจัง









นำไปอบควันเทียน หอมดี จริง ๆ --- แต่ปุ้มไม่ชอบ ดูมันเป็นควันเป็นเขม่า
แต่ว่าคนกินเค้าชอบเค้าว่ามันหอมดี ...เราก็ทำปายยย..








.. ผ่านไปหนึ่งคืน..ตื่นเช้าขึ้นมา ขนมเหลือเท่านี้จริง ๆ น้ะ
ยังดีหน่อยให้เราได้เก็บภาพที่เหลือ ..








แสดงว่า สูตรนี้อร่อย .. หรือคนทำเก่งกันแน่น๊าาา










ตามระเบียบค้ะ .. ป้อนน้ะ
( ขอบคุณ ) 1 คำ ( ทักทาย ) สำหรับมิตรภาพที่เรามีให้กัน ...





ขอขอบคุณสำหรับสูตรขนมเปี๊ยะ จาก น้องปุ๋ม pummy_beauty และ เจ้าของสูตรทุกท่าน น้ะคะ
ที่ทำให้คนไกลบ้านอย่างปุ้มได้มีขนมอร่อย ๆ เหมือนได้กลับไปกินที่บ้านเกิดค้ะ

ท้ายสุดวันนี้ ...
ขอให้ทุกวันของทุก ๆ คนมีความสุข , ขอให้โลกสงบสุข , และขออย่าให้น้ำมันแพงขึ้นไปกว่านี้เลย คริ ๆ ..
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาทักทายคะ ขอให้ชีวิตเบิกบานและทำทุก ๆ วันให้มีความสุข ...





Create Date : 11 มิถุนายน 2551
Last Update : 29 มกราคม 2555 5:32:10 น. 37 comments
Counter : 5608 Pageviews.

 
แบบนี้เลยๆๆๆ แบบนี้เลยที่นัทชอบกินค่ะคุณปุ้ม เดี๋ยวนัทจะลองทำมั่งนะคะ ชอบกินมากๆเลยค่ะ ดูท่าทางน่าอร่อยซะด้วยสิ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: Picike วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:1:30:59 น.  

 
เพราะว่าคนทำเก่งแล้วก็คนกินหิว
ขนมเลยแบบว่าทำแป็ปเดียวเกือบหมดเลยค่ะ
อ่ะ อ่ะ แบบนี้น่าจะได้พิสูจน์สักหน่อย
โปรดส่งมาทางนี้ด้วยนะคะ .. เอามาเลย
ส่งมาจริงๆ ค่ะ อย่าส่งผ่านบล็อกเลย
เพราะตอนนี้ หิ๊ววววว หิว จริงๆ ค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:1:53:51 น.  

 
ไส้ตู้ม ๆน่ากินมากเลยค่ะ น้องปุ้ม

ช่วงนี้พี่ไม่ค่อยได้เข้าเนตเลย น้องปุ้มสบายดีนะคะ

แถวบ้านพี่ร้อนมากมาย ไม่อยากออกนอกบ้านเลยล่ะค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:17:20 น.  

 
โห..คุณปุ้มเก่งจังเลยค่ะทำขนมเปี๊ยะกินเองด้วย มือคนทำก็ง๊ามงาม แพ็คใส่กล่องโยนตู้มมาให้แม่ปูลังนึง หุ..หุ..เล่นเป็นลัง


โดย: ปูขาเก เซมารู IP: 68.205.87.121 วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:36:58 น.  

 
เก่งจังปุ้ม ไม่ได้เข้ามาเยี่ยมนานเลย ไส้หมูที่พี่สั่งมา สรุปมาช้ามาก จนพี่ไม่มีเวลาทำ เลยต้องส่งไปให้น้องที่รักกัน ไปทำกินแทน ส่วนพี่ก็กลับมากินที่เมืองไทยแทน โซ้ยไปแล้ววววว สองรอบ ^ ^


โดย: Mimi Mice วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:47:19 น.  

 
อยากทำเป็นมั่งจังเลยค่ะ

วันนี้ขอชิมก่อนแล้วกันนะคะ


โดย: asita วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:3:02:20 น.  

 
สวัสดีค้ะเพื่อน ๆ ขอบคุณสำหรับคำทักทายน้ะคะ

คุณนัท : ลองทำดูน้ะ คุณนัททำได้อยู่ล้ะ

คุณพู่ : โฮะ ๆๆ เอาอย่างงั้นเลยเหรอ .. ค่าส่งแพงหง่ะ ไว้กลับบ้านแล้วไปทำให้กินดีกว่ามั้ง แฮะ ๆ แอบขี้เหนียวอีกน้ะปุ้มอ่ะ

พี่นางฟ้า ฯ : ทำเองต้องใส่ไส้ตูม ๆ เลยค้ะพี่จะได้ห่อได้รวดเร็วทันใจคนกิน คริ ๆๆ.. ที่บ้านปุ้มตอนนี้อากาศสบาย ๆ คะ ลมโชย มีฝนตกแป๊บเดียว แปลกจังน๊อ รัฐเดียวกันแต่อากาศ
แอบต่างกัน .. พี่สบายดีน้ะคะ

แม่ปูขา ฯ : ขอบคุณค้ะ คริ ๆ เขิลเลย จะให้ส่งไปบ้านเลขที่เท่าไหร่ดีคะแม่ปูขา ฯ ..!!

พี่ Mimi Mice : คิดถึงน้ะคะ .. นึกว่าพี่หายไปไหน ที่แท้ก็กลับไปเที่ยวเมืองไทยนี่เอง
อยากจะกลับบ้างจ้งคะ แฮะ ๆ แต่ขอหยอดกระปุกค่าเครื่องก่อนน้ะ..

คุณ asita : ลองทำดูน้ะคะ คือมันไม่อยากน้ะ
แต่ว่าหลายขั้นตอนนิดหน่อย แต่สูตรนี้ปุ้มคิดว่าเหมาะมือใหม่นี่แหล่ะ เพราะทำออกมาแล้ว
ปริมาณพอดี ๆ ไม่มากไม่น้อย อีกอย่างสูตรเค้าดีค้ะ

ขอบคุณที่ร่วมฉลองกับปุ้ม ค๊า..
ปุ้ง ปุ้ง ... ( เสียงยิงพลุ .. )


โดย: pumorg วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:3:48:03 น.  

 
สวยงามมากเลยจ้ะปุ้ม สูตรท่าจะดีมาก ๆ เลย ดูขาวอวบ อย่างที่ว่าจริง พี่ชอบตรงใส้ น่ะ เยอะดีมากกกกก อยากทาน อาจะลองไปทำดู แต่คงไม่สวยเท่าของปุ้ม


พี่ก็คิดถึงคุณแป้น (น้องหมาบีเกิ้ล) เหมือนกัน สงสัยไปเมืองไทยมังคะ)

ไปล่ะ ต้องไปเตรียมทำกับข้าวเย็นแล้วค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:4:23:23 น.  

 
สวัสดีพี่ฉวี : นั้นน่ะสิพี่ สงสัยคุณแป้นจะหนีเที่ยวเมืองไทยแน่ ๆ ...
อุ๊อ้าว .. พี่ไปทำกับข้าวเหรอ
ปุ้มก็ไปทำมั้งดีกว่า ดูสิลืมเลย มัวแต่นั่งดูข่าวเมืองไทย


โดย: pumorg วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:4:32:31 น.  

 
เก่งจังเลยคุณน้องปุ้มขา ทำออกมาได้น่าเจี๊ยะซ๊ะเหลือเกิน มือคนทำก็ขาวกลืนไปกับขนมเลยนะเนี่ย(ส่วนตัวมาดามเองไม่กล้าโชว์มือ หลังจากโดนอีคุณเพื่อนบอกคากิ )


โดย: Madame Kp วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:4:34:43 น.  

 
ว้าว..คุณปุ้มทำขนมเปี๊ยะขาวอวบเลี้ยง..ใจดีจังเลยค่ะ..

ถ้างั้น..พี่ขอหยิบไปซัก 2 ชิ้นนะคะ..ทั้งขาว ทั้งอวบ แถมไส้ก็เพียบเลย น่าทานมากๆ เลยค๊า


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:5:22:00 น.  

 
สวัสดีจ้ะมาดาม และ พี่นิ้ง

วิ่งไปอบมาเพิ่มให้อีกน้ะ
อันนี้แบบเป็นแบบ กรุบ ๆ
กรอบนอกนุ่มใน .. อวบไม่อวบ ดูเอาเอง อิอิ
ชอบแบบไหนหยิบเลยน้ะ
ถ้าชอบ 2 แบบก็เลือกทั้ง 2 เลย ฮี่ ๆๆ ..














โดย: pumorg วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:6:17:13 น.  

 
ชอบทุกแบบเลยอ่ะค่ะ
ขอสองคำได้ป่าว?


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:6:36:17 น.  

 
อุ๊ยยยยย น่ากิ๊นนนนนน ค่ะ หอม ๆ ควันเทียนเจ๊หลีชอบค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:6:52:56 น.  

 
พี่ปุ้มค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ สูตรนี้เป็นแบบนิ่มจริงๆ สูตรที่พี่ปุ้มทำแบบกรอบเป็นแบบไหนหรอค่ะ มีลงมั้ยค่ะ ว่างๆจะได้ลองทำกินดูบ้างค่ะ

พี่ปุ้มทำเก่งมากเลย ๆ ค่ะ ได้เต็ม 100 ไปเลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:9:01:34 น.  

 
สวัสดีค้ะ

คุณถั่วงอกน้อยค่ะ : ชอบทั้ง 2 แบบ ไหงกินแค่ 2 คำ เองค้ะ.. กินเยอะ ๆ น้ะ หมดแล้วทำให้ใหม่ค่า ..

เจ๊หลี : ขอบคุณค้ะ ขอแลกกับบ๊ะจ่างเจ๊หลีได้ไม๊ค้ะ อยากกินบ๊ะจ่าง

น้องปุ๋ม : ซาหวัดดีกั๊บ คุงคู ฮิฮิ .. รอตั้งนานเลยน้ะ จะไปนอนอยู่แล้วเชียว คุณครูมาสาย
เดี๋ยวนักเรียนทำโทษเน้อ ..
แบบกรุบ ๆ พี่ทำลิ้งค์ไว้ใต้ถ้วยถั่วกวนอ้ะ
สงสัยมองไม่ชัด เพราะลิ้งค์เป็นสีฟ้าอ่อนน่ะคะ ขึ้นไปดูเน้อ ...
ก็เหมือนกันแหล่ะน้องปุ๋ม เพียงแต่ว่าเราใช้
เวลาอบนานขึ้น 10-15 นาทีอ่ะคะ ไปดูเน้อ
ตัวเองก็เคยไปชมเค้าเลย จำไปได้แน่ ๆ อิ ๆ
ขอบคุณน้องปุ๋มน้ะคะที่ทำให้พี่มีสูตรขนม
สุดโปรด เพิ่มขึ้นมาอีก 1 สูตร
ขอบอกว่า ชอบบบมากก..

ปล. วันนี้เข้าบล็อกแก้งค์ ย๊ากยาก ไม่รู้ใครเป็นเหมือนกันรึ้ป่าว ... จบข่าว..
ราตรีสวัสดิ์ค้ะ ง่วงอีกแล้ว ง่วงทู๊กวัน ฮุฮุ


โดย: pumorg วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:9:20:32 น.  

 
เข้ามาตอนเจ้าของบ้านไปนอนแล้วทุกทีค่ะ
แต่ก็ขอชมหน่อย ทำได้น่าทานมากเลย
จะว่าไปขนมเปี๊ยะนี่เป็นอีกอย่างที่ยังไม่เคยลองทำ
กลัวจะทานไม่ได้ซะงั้น เห้นแล้วมีแรงอึดเล็กๆค่ะ
ว่าแล้วก็ใส่ในลิสต์โปรเจ็คที่ยาวเหยียด แต่ไม่รู้จะได้ทำเมื่ิอไหร่เลย


โดย: dailydelicious วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:9:59:16 น.  

 
ขนมโปรดของข้าเจ้าอีกแล้ว ภาพมือน่ารักจัง
น่าม่ำๆๆๆ เด๋วจะต้องหัดทำบ้างละงั๊ยออกมาดีรึแย่จะกลับมารายงานจ๊ะ


โดย: Opey วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:11:48:19 น.  

 
อยากทำเป็นจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง แล้วจะมาลอกสูตรนะคะ ดูจากรูป รู้สึกว่า ต้องอร่อยแน่ๆ ลูกสาวชอบทานด้วยค่ะ ขนมเปี้ยะน่ะ

spray ฉีดเพื่ออะไรคะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:13:14:48 น.  

 
รับแซ่ปค่ะพี่ปุ้ม อิอิ


โดย: pummy_beauty วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:16:09:19 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่าา..

คุณปุ๊ก : ปุ้มตื่นล้ะนะ อิอิ.. อย่าว่าแต่คุณปุ๊ก
มีลิตส์เต็มยาวเหยียดเลย ของปุ้มเนี้ยก็ไม่น้อยหน้าน้ะ เพราะว่ามีแต่ของอยากกิน
แต่ค่อนข้างขี้เกียจทำ แต่ก็ต้องทำ งงป๊ะ..

คุณโอพี : ขอบคุณค้ะ ลองทำดูน้ะ อร่อย..

คุณวินนี่ย์หมีพูห์ : ลองทำดูน้ะคะ แต่หลายขั้นตอนนิดหน่อยแต่ให้เด็ก ๆ ช่วยด้วยก็ได้คะ
ตอนปั้นถั่วกวน - หรือปั้นแป้ง สนุกดี ^ ^

ส่วนสเปรย์ ปุ้มฉีดเพื่อไม่ให้ ขนมติดถาดคะ
เพราะเตาอบของปุ้มค่อนข้างร้อน และปรับไฟบน - ล่างไม่ได้ ก็เลยใช้ฟอยล์คลุมถาด และฉีดสเปรย์อีกทีคะ

น้องปุ๋ม : แซ่ปแล้วใช่ไม๊ อิอิ

ไปหุงข้าวก่อนน้ะ


โดย: pumorg วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:17:52:23 น.  

 
ฮ่า ฮ่า เรื่องขี้เหนียว เราว่าปกติแบบนี้
ก็ต้องเหนียวไว้ก่อนล่ะคะ เศ.ก. แบบนี้อ่ะค่ะ
จะใช้จ่ายอะไรก็ต้องระวัง .. ไม่ได้ล่ะค่ะ
จ่ายตอนนี้ ได้ของที่อยากตอนนีแต่ว่า
มันจะไปเศร้าทีหลังนี่อ่ะจิ .. ทำไงได้เน๊าะ
เราก็ต้องประหยัดไว้ก่อน ...

แต่ว่าอย่างทำขนมไม่ต้องประหยัดนะคะ
ทำไว้เลย อร่อยแบบไม่ประหยัด
คนกินจะได้กินเยอะๆ


โดย: JewNid วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:20:20:51 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ บลอค น่ารักเชียวค่ะ ขนมก็น่าทาน เห็นแล้ว หิวเลยค่ะ ว่างๆ แวะไปบลอค หญิงบ้างนะคะ


Image hosting by UpPicth.com


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:22:01:30 น.  

 
อวบดีจิงๆด้วย


ท่าทางหอมง่ะ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:22:14:48 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเยี่ยม blog และขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ ขอแอดคุณปุ้มนะคะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:22:57:32 น.  

 
เมื่อกี้คุณปุ้มแวะไปหา ถามว่ายังไม่นอนอีกเหรอ
พอดีตอนนั้นมัน 3 ทุ่มกว่าเองอ่ะคะคุณปุ้ม
ยังไม่นอนหรอกค่ะ หัวค่ำแบบนั้นถ้าไม่ป่วย
หรือว่าเพลียมากๆ ก็ยังไม่นอนคะ ถือว่า
เป็นเวลาไม่ปกติ แต่ว่าทุกวันนี้นอนหลังเที่ยงคืน
ทุกที หรือว่าไม่ก็ล่อไปตี 3-4 มันก็ไม่ปกติเหมือนกันล่ะคะ
แต่แบบว่าถ้าไม่ง่วงก็นอนไม่หลับเหมือนกัน ขนาดว่า
ไม่ได้มีเรื่องคิดอะไรเยอะมากมายนะค่ะเนี่ย ยังแบบว่า
หลับยากเลย งือๆ


โดย: JewNid วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:23:19:18 น.  

 
เข้ามาชมขนมที่น่ารับประทานครับ


โดย: Insignia_Museum วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:0:33:31 น.  

 
หวัดดีตอนดึกจ้ะปุ้ม เมื่อวานลืมตอบคำถามว่าไปเอาปูนขาวมาจากไหน เพื่อนเขาซื้อที่ร้านเวียดนามนี่แหละค่ะ แต่แถวบ้านพี่ไม่เห็นมีนา เพื่อนคงซื้อมาจากชิคาโกค่ะ

ตอบแล้วก็ขอลานะคะ จะไปนอน ราตรีสวัสดิ์จ้ะปุ้ม


โดย: Tristy วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:9:20:49 น.  

 


โดย: เนระพูสี วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:15:15:21 น.  

 
จากินขนมเปี๊ยะนุ่มนิ่มขาวอวบ ...


โดย: thaigirl21 วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:20:23:15 น.  

 
อึ๊ยยย..มาช้าอีกแล้ว
เหลือมั่งมั๊ยคะคุณปุ้ม

มาร่วมฉลองด้วยคนคะ


โดย: uncha วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:21:33:54 น.  

 
โหห นี่ถ้าบ้านใกล้ๆ จะไปขอแอบจิ๊กมาสักห้าหกอันแน่ๆเลยล่ะค่ะ ^^


โดย: pim(พิม) วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:3:18:43 น.  

 
คุณปุ้ม

คราวนี้ไม่มีรูปไปเล่นกับนัทก็ไม่เป็นไรนะคะ เดี๋ยวคราวหน้าหาอะไร " กลมๆ " มาเล่นกันนะคะ


โดย: Picike วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:4:38:35 น.  

 
คุณน้องไปชิมเร็วมาก ๆ เลยค่ะ

มาดามว่าจะแวะเอามาส่งสักสองจาน ฮี่ๆๆ


โดย: Madame Kp วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:4:54:52 น.  

 
ดีจ้าคุณปุ้ม ...


ที่เขียนเรื่องเก่าๆ นั่นไม่มีอะไรหรอกค่ะ
แบบว่าหนนี้อ่านหนังสือไง อ่านแล้วมันก็ทำให้เราคิด
ไปเรื่อยๆ น่ะคะกับวันเก่าๆ เพราะเหมือนเค้าเขียนกระตุ้น
ให้เราคิดถึงวันเก่าๆ ที่บางทีเราลืมๆ ไปบ้าง เพราะว่า
อย่างคำถามที่เค้าถามมาว่า 20 ปีทำไรรบ้างเอ่ย
เราก็นึกไม่ออก
เหมือนกันนะคะ แต่ว่าพอเค้าบอกว่ามีอะไรที่คนเขียนนึกถึง
เราก็เลยนั่งคิดตาม เออ ใช่ ใช่ อะไรแบบนี้อ่ะค่ะ

แต่ยังย้ำว่าเราไม่แก่นะ แค่ว่าบางทีเรื่องเก่าๆ
มันก็มีค่าน่าจดจำและคิดถึงเท่านั้นเองเน๊าะ


โดย: JewNid วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:21:52:13 น.  

 
ชอบสูตรขนมเปี๊ยะของพี่ปุ้มมากค่ะ มีวิธีทำที่ละเอียดด้วย ว่างๆ จะลองทำดูนะคะ


โดย: tooktik IP: 222.123.84.239 วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:21:54 น.  

 
สวัสดีค้ะ คุณ tooktik : ยินดีมาก ๆ นะค้ะหากสงสัยตรงไหนลองถามดูน้ะคะเพราะปุ้มทำ
ขนมเปี๊ยะค่อนข้างบ่อย ตอบได้ก็เต็มใจตอบ
ให้อย่างเต็มที่คะ


โดย: pumorg วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:20:05:24 น.  

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.