Culinary Delights by Loogsoan
Group Blog
 
 
กันยายน 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
19 กันยายน 2548
 
All Blogs
 
บราวนี่

ขนมหวานรสช็อคโกแลตนี่มักจะขายดีเสมอเลยนะคะ ส่วนตัวลูกสนจริงๆแล้วไม่ค่อยชอบขนมที่เป็นรสช็อคโกแลตซักเท่าไหร่ค่ะ แต่ถ้าเป็นบราวนี่ละก็ไม่ปฏิเสธเลย ชอบมากๆๆๆๆเลยค่ะ เวลาอบออกมานี่สามารถทานได้คนเดียว 1/2 ถาดเลย ยิ่งได้ทานคู่กับไอศครีมด้วยแล้วนี่ อย่าให้เซดเลยค่ะ...สุดยอดจริงๆ การทำก็ไม่ยากเลย ส่วนผสมก็หาง่าย มาดูเลยดีกว่าค่ะว่าทำยังไง

ส่วนผสม

สำหรับตัวเค้ก
1. เนย 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. ผงโกโก้แบบไม่หวาน(Unsweeten Cocoa Powder) 1/3 ถ้วย
6. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. ผงฟู 1/4 ช้อนชา

สำหรับฟรอสท์ติ้ง
1. เนย 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้นุ่ม
2. ผงโกโก้แบบไม่หวาน(Unsweeten Cocoa Powder) 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 175 องศาC และนำถาดขนาด 8*8 นิ้วมาทาเนยและโรยแป้งเตรียมไว้
2. ละลายเนย 1/2 ถ้วยในหม้อด้ามยาว จากนั้นยกลงจากเตา ใส่น้ำตาล ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย แป้ง เกลือและผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี แล้วนำไปเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เคาะๆให้ฟองอากาศออกไปด้วยนะคะ
3. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25-30 นาที
4. ทำฟรอสท์ติ้ง โดยนำส่วนผสมฟรอสท์ติ้งทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไปราดบนบราวนี่ตอนที่บราวนี่ยังอุ่นๆอยู่ เท่านี้ก็ทานได้แล้วค่ะ





Create Date : 19 กันยายน 2548
Last Update : 29 ตุลาคม 2551 21:24:04 น. 5 comments
Counter : 2742 Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ มาลงสูตรเร็วๆ นะคะ


โดย: ไอ้ลูกหมา IP: 168.120.13.134 วันที่: 24 กันยายน 2548 เวลา:19:31:16 น.  

 
venice


โดย: 12 มกราคม 2549 IP: วันที่: 16:11:14 เวลา:210.86.147.71 น.  

 
คุณลูกสนคะ

ขนมน่าทานมากขอเอาสูตรไปลองทำนะคะ แต่ถามหน่อย
เนยที่ใข้ เป็นเนยจีดใช่ไมคะ



โดย: venice IP: 210.86.147.71 วันที่: 12 มกราคม 2549 เวลา:16:14:43 น.  

 
หูววววว น่าทานมากคะ chocolate lover ค่ะ


โดย: แพนแค้ก (Blog_angel ) วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:13:41:39 น.  

 
หนูลูกสนน้าเอาสูตรไปลองทำดูแต่ทำไมออกมาไม่เหมือนน๊าาา หรือว่าคนหนุ่มสาวทำแล้วสวย คนแก่อย่างเราออกมาก็เหี่ยวๆน่ะ
อือ งงงงงงงงง


โดย: น้าลินจง IP: 99.232.63.78 วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:7:30:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ลูกสน
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 119 คน [?]




บล็อคนี้เป็นเหมือนไดอารี่ทำขนมของลูกสน
หวังว่าเพื่อนๆที่เข้ามาคงได้ใช้ประโยชน์จาก
ไดอารี่เล่มนี้ สร้างสรรค์ผลงานอร่อยๆที่ให้
ความสุขใจทั้งกับคนทำและคนกินนะคะ
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการอ่านบล็อคค่ะ


ตอนนี้ไม่ได้อัพบล็อคเลยค่ะ
เล่น IG ซะมากกว่า ถ้าใครชอบรับประทาน
สามารถตามไปดูได้ที่
Instagram : Tato_Kullanan นะคะ


อนุญาตให้นำสูตรและรูปภายในบล็อค
ไปเผยแพร่ในด้านที่ไม่เกี่ยวกับการค้า
และรบกวนให้เครดิตทางบล็อคด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ



5 บล็อคอัพเดทล่าสุด

แครนแบร์รี่ครีมสโกน

Meringue Kisses

บ้ทเทอร์สปันจ์เค้ก

Chocolate Soufflé

บร็อคโคลิผัดเบคอน









แนะนำสูตรอร่อย

ครั้งนี้ขอแนะนำขนมจำพวกพุดดิ้งบ้างนะคะ
ในบล็อคมีหลายสูตรเลย ลูกสนคัดมาเฉพาะ
ผลงานของปีที่ผ่านมาค่ะ ขนมจำพวกนี้ต้อง
แช่เย็นไว้ เวลากินจะชื่นใจมาก ละลายในปาก
คิดว่าน่าจะถูกใจใครหลายๆคนนะคะ


ทีรามิสุ

Photobucket


ชูครีม

Photobucket


Chocolate Pots de Creme

Photobucket


ช็อคโกแลตครีมพาย

Photobucket








Friends' blogs
[Add ลูกสน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.