Group Blog
 
 
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
11 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 

Hush Brown Potato - มันฝรั่งทอด

ต้องหาทำอย่างอื่นบ้างนอกจากข้าว แม่สามี ไม่ค่อยชอบข้าวหอมมะลิเท่าไร เลยต้องทำอะไรที่เป็นพวกมันฝรั่ง สูตรนี้ทำง่ายแล้วก็ แปลกไปจากพวกมันฝรั่งแบบอื่นๆ อร่อยดีด้วย

ส่วนผสม



 มันฝรั่งขูดเป็นเส้น
 พาเมซานซีส
 Olive oil 1-2 ชต
 เกลือ
 พริกไทย

เริ่มปรุงกันเลย

ขูดมันฝรั่งให้เป็นเส้น ใช้ที่ขูดอันใหญ่ ไม่งั้นเส้นมันจะละเอียดเกินไป



ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ พาเมเซานชีส แล้วคลุกเคล้า ให้เข้ากัน ไม่ต้องใส่เกลือเยอะนะ ชีสเค็มบ้างอยู่แล้ว ชิมรสตามชอบ สำหรับคนที่ไม่ชอบชีส ไม่ต้องใส่ก็ได้เหมือนกันนะ



ตั้งกะทะไฟกลาง ไม่ต้องใส่น้ำมันนะ เพราะเราผสมลงไปในมันฝรั่งแล้ว พอร้อนเทส่วนผสมลงกะทะ แล้วเกลี่ยให้เป็นเท่าๆกัน ถ้าชอบให้เป็นวงเล็กๆ เหมือนขนมบ้าบิ่นก็ได้นะ ครีเอทรูปทรงกันตามสบายเลย จะใช้พิมพ์อันเล็กๆ ทำเป็นหลายๆทรงก็ได้ ถ้าเด็กที่บ้านกินยาก







ทอดแต่ละข้างให้เหลือง แล้วใช้ตะหลิวสองอันช่วยกันกลับข้าง ทอดข้างละประมาณ 5-10 นาทีได้นะ อย่าใช้ไฟแรง เดี๋ยวข้างในไม่สุก พอเหลืองก็ตัดแบ่งออกเป็นชิ้นตามชอบเลย

กินกับพวก สเต๊ก ผักต้ม หรือว่าถ้าอยากให้มีเนื่อสัตว์ด้วย ก็หั่นแฮม หรือเบคอนลงไปผสมด้วยก็ได้นะ แล้วกินกับสลัดผัก เป็นอาหารกลางวัน หรือเลี้ยงแขกก็ได้นะ





 

Create Date : 11 สิงหาคม 2553
10 comments
Last Update : 11 สิงหาคม 2553 3:25:20 น.
Counter : 2555 Pageviews.

 

เป็นสูตรอาหารที่ดองมา 2 ปี เฮ้อ พอได้งานทำก็ไม่อัพมันเลยบลอกเนี่ย เศร้าจริง

 

โดย: SWISS**JUKKY 11 สิงหาคม 2553 3:33:35 น.  

 

น่ากินมากค่ะ ไว้จะขอลอกนะคะ

 

โดย: มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู 11 สิงหาคม 2553 7:35:07 น.  

 

ลำลายสอเลยค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 11 สิงหาคม 2553 8:15:45 น.  

 

ดูน่าทานค่ะ รสชาด น่าจะออกมัน ๆ หรือเปล่านะ

 

โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า 11 สิงหาคม 2553 12:00:26 น.  

 

น่าทานค่ะ ทำง่ายด้วยนะคะเนี่ย

 

โดย: Sai Eeuu 11 สิงหาคม 2553 13:39:37 น.  

 

ของโปรดเลย เด่วต้องลองทำหม่ำมั่งแล้ว

 

โดย: tWOhANDS 11 สิงหาคม 2553 15:28:30 น.  

 

น่ากินสุดไปเลย ^^

 

โดย: NokJbz 11 สิงหาคม 2553 18:53:57 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ เด็ก ๆ ที่้บ้่านชอบมันฝรั่งมากด้วย ไว้จะลองนำไปทานให้เด็ก ๆ ทานดูบ้าง แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

 

โดย: Lady Cherry 11 สิงหาคม 2553 19:03:38 น.  

 

@ ทำแล้วชอบแวะมาบอกด้วยละนะค่ะ

@ รสชาติเค็มนิดหน่อย มันๆค่ะ แต่ไม่เลี่ยนนะค่ะ เพราะไม่มีส่วนผสมของน้ำมันเยอะ

@ ที่ทำง่ายน่าจะเพราะ ส่วนผสมไม่มาก แล้วก็รวดเร็วค่ะ ทำเป็นอาหารกลางวัน ก็เร็วดีด้วย หรือจะทำไว้กลางคืนแล้ว อุ่นในไมโครเวฟก็ได้นะค่ะ แต่จะไม่กรอบนอก นุ่มในเหมือนทำใหม่ๆ เท่านั้นเอง

@ เดี๋ยวจะลงสูตรมันฝรั่งอบชีสอีกอันด้วยค่ะ เอาไว้เลี้ยงแขกที่ไม่ชอบกินข้าวค่ะ

 

โดย: SWISS**JUKKY 12 สิงหาคม 2553 0:57:35 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: auau_py 12 สิงหาคม 2553 15:52:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


SWISS**JUKKY
Location :
Estavayer-le-Lac Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




New Update

 # ไอศรีม Berries sherbet / Apricot sherbet
# ยกกระชับหน้าด้วย Thermage ตอนที่ 1 อธิบายพร้อมรูปภาพ
# ยกกระชับหน้าด้วย Thermage ตอนที่ 2 ก่อนและหลังทำ ทันที
# ยกกระชับหน้าด้วย Thermage ตอนที่ 3 หลังทำ 2 วัน - 2 เดือน
# ยกกระชับหน้าด้วย Thermage ตอนที่ 4 หลังทำ 2 - 3 เดือน
# ยกกระชับหน้าด้วย Thermage หลังทำ 1 ปี


Powered by eSnips.com








SWISS TIME
Friends' blogs
[Add SWISS**JUKKY's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.