Bloggang.com : weblog for you and your gang
. . . หอมๆ นุ่มๆ กับ โรลชิฟฟอนใบเตยฝอยทอง . . .
อยากทานแยมโรลมาหลายวันแล้ว เดินผ่านทั้งร้านเบเกอรี่และร้านสะดวกซื้อก็ไม่มีแบบที่ถูกใจ ดังนั้นคำตอบสุดท้ายก็คือต้องลงเอยด้วยการเปิดเตาอบลงมืออบโรลเอง อบมาไม่สวยไม่งามไม่อร่อยอย่างไรก็ต้องกิน แต่คราวนี้ผลงานออกมาดีไม่ขายหน้าแถมอร่อยทั้งนุ่มทั้งหอมเลยค่ะ ตัวโรลเป็นเนื้อชิฟฟอนกลิ่นใบเตย ทีแรกว่าจะตัดต้นเตยที่บ้านคั้นน้ำใบเตยสดๆมาใส่ แต่บังเอิญว่าก่อนหน้านั้นได้ตัดเตยไปทำขนมอย่างอื่นก่อน ถึงแม้ว่าช่วงนี้จะหน้าฝนต้นเตยเจริญเติบโตงอกงามดีแต่ก็โตไม่ทันความต้องการของเจ้าของเสียเลย สงสัยบ้านนี้คงจะทำขนมทำกับข้าวบ่อยไปเสียแล้วละมั้ง ^_^
งานนี้เลยต้องพึ่งพากลิ่นใบเตยสังเคราะห์กับสีเขียว หยดลงไปอย่างละนิดอย่างละหน่อยพอนะคะ ให้มีกลิ่นพอหอมอ่อน ๆ หากมือหนักใส่เยอะไปอาจจะหอมจนวิงวียนศรีษะได้ ส่วนเรื่องสีก็เช่นกันให้หยดทีละนิดแล้วผสมดูจนกว่าจะได้สีที่พอใจ สีอ่อนแก้ได้แต่ถ้าเข้มไปแล้วแก้ยากจ้า สำหรับครีมที่ปาดลงไปเป็นบัทเตอร์ครีมค่ะ แต่แจงปาดไม่เยอะนะเพราะคนที่บ้านไม่ค่อยชอบทานครีมกัน ส่วนฝอยทองใส่เยอะ ๆ ได้เลยค่ะเพราะชอบมาก เป็นความชอบส่วนตัวอันที่จริงที่ทำโรลนี้ก็เพราะอยากกินฝอยทองนั่นแหล่ะ ^_^
โรลหน้าตาแบบนี้ค่อยถูกใจหน่อย ก็ลงมือทำเองนี่นา อิอิ โรลใบเตยนุ่มๆ หอมๆ ไส้บัทเตอร์ครีมบางๆ แต่ฝอยทองหนาๆ ถูกใจฝุด ฝุด เหมือนเวลาที่ไปซื้อขนมเบื้องไทยชิ้นละสองบาทก็จะชอบบอกแม่ค้าว่าทาครีมบางๆพอ แต่ไม่กล้าบอกเค้าหรอกนะว่าให้ใส่ฝอยทองเยอะๆ ด้วย กลัวเค้าว่าเอา
สำหรับใครที่ยังไม่เคยทำโรล สูตรที่ลงนี้แนะนำให้ใช้ถาดไซส์ที่บอกนะคะขนมจะออกมาพอดี แม้ว่าตอนที่เทส่วนผสมลงไปในถาดดูเหมือนว่าจะไม่พอดี ดูเหมือนว่าขนมจะออกมาบางต้องเกลี่ยแล้วเกลี่ยอีกแต่พออบออกมาแล้วม้วนก็จะได้ขนาดขนมเท่าที่เห็นค่ะ สมัยก่อนตอนทำโรลใหม่ ๆ ก็กลัวเหมือนกันว่าจะออกมาบางไปเลยไปเพิ่มส่วนผสมผลออกมาขนมหนาจนม้วนไม่ได้เลยอันนี้เตือนไว้ก่อนนะจ้ะ
โรลนุ่ม ๆ หอม ๆ อร๊อย อร่อย จริง ๆ นะ ตัดได้หลายชิ้นเลยทานด้วยกันค่ะ
Create Date : 15 สิงหาคม 2556
Last Update : 15 สิงหาคม 2556 15:10:15 น.
20 comments
Counter : 15064 Pageviews.
Share
Tweet
ชงกาแฟเสดพอดี
โรลชิฟฟอนใบเตยฝอยทอง .
ทำเอง เก่งจัง ขอบอก
น่ากินมากกกกกกกก
ขอภาพสุดท้ายเลยนะคะ
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 15 สิงหาคม 2556 เวลา:15:52:30 น.
สวัสดีค่ะ น้องแจง
ขนมวันนี้ น่ารักจริงๆค่ะ เนื้อเค็กก็เนียนกริ๊กกกกก ดูนุ่มมากเลยค่ะ
ชอบแต่งแบบก้อนฝอยทองโป๊ะข้างบนนั่นจังค่ะ สวยเริ่ด
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมป้าอิ๋วเสมอๆ นะคะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 16 สิงหาคม 2556 เวลา:0:42:47 น.
ยกนิ้วให้เลยคะ โรลสวยน่าทานมาก
ม้วนโรลได้สวยเนียน แถมตัดออกมาได้เรียบกิ๊กเลย
ฝอยทองไม่ขยุกขยุยด้วย เยี่ยม ๆ มากคะ
โดย:
kuky
วันที่: 16 สิงหาคม 2556 เวลา:7:47:33 น.
โอ้โห ขอหนึ่งชิ้นนะคะ
สวยงามน่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
วันที่: 16 สิงหาคม 2556 เวลา:8:38:54 น.
ต้องทำเองจ้า จะถูกใจใช่เลย
น่าทานมากค่ะ ฝอยทองเพียบ อิอิ..
ซื้อเขามีแค่ไม่กี่เส้นเอง ก็ตอนนี้ไข่แพงอ่ะเนาะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 16 สิงหาคม 2556 เวลา:15:41:42 น.
สุขสันต์วันเกิดนะคะ
ขอให้มีแต่ความสุขจ้า..
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:6:44:29 น.
โดย:
ประกายพรึก
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:7:19:36 น.
สุขสันต์วันเกิดนะค่ะ..
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง
และมีรักที่สมหวังตลอดไปนะค่ะ
โดย:
คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:8:04:36 น.
สวยจัง เนื้อเค้กละเอียดนุ่มน่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:13:42:26 น.
Happy Birthday
มีความสุขมักมากนะคะ
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:14:05:50 น.
สุขสันต์วันเกิดค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆ คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนา
มีความก้าวหน้าทั้งในชีวิตและหน้าที่การงาน
สุขภาพแข็งแรงตลอดปี และตลอดไปค่ะ
โดย:
pantawan
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:16:03:45 น.
สุขสันต์วันเกิด ... โรลฯน่าทานครับ
โดย:
**mp5**
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:21:10:49 น.
กรี๊ดดดดด โรลฝอยทอง สีหวานเจี๊ยบ สวยงามมากคะน้องแจง
โดยเฉพาะภาพสุดท้าย นึกว่าเปิดหนังสือเค้กแสนสวยดู มังคะ
HBD สุขสันต์วันเกิด ของให้น้องสาวแจงคนเก่งมีความสุข
สุขกาย สบายใจ มีความสุขกับการเข้าครัวและทำขนม นะคะ
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 17 สิงหาคม 2556 เวลา:21:38:30 น.
เจ๊หลีไม่ทราบจะพูดว่าอะไรดี มาเห็นโรลใบเตยบ้านนี้แล้ว อยากทานขึ้นมาทันที
นอกจากจะปัดฝุ่นเขียนบล็อกแล้ว
สงสัยต้องเปิดเตา อีกด้วยค่ะ ขนมสวยเตะตา มากกกกกกก ค่ะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 18 สิงหาคม 2556 เวลา:16:52:36 น.
ได้รับขนมแล้ว ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 19 สิงหาคม 2556 เวลา:9:51:59 น.
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมเค้กกระเป๋านะจ๊ะ
เข้ามาเห็นเค้กฝอยทอง แล้วอยากกลับไปซื้อฝอยทองจากเมืองไทยมาไว้ทำกินเองบ้างจังเลย จะได้ใส่กระหน่ำๆๆแบบจัดหนักให้สมกับความอยากของเรา อิอิ
โดย: ป้าพรรณ IP: 94.145.109.245 วันที่: 20 สิงหาคม 2556 เวลา:1:11:06 น.
น่ากินสุดๆค่ะคุณแจง หนึ่งมีฝอยทองในตู้เย็นพอดีเลยค่ะ เดี๋ยวจัดเลยดีกว่า ^_^
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 26 สิงหาคม 2556 เวลา:18:06:10 น.
นอกจากจะสวยงามแล้ว ยังน่าอร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ ... อยากทานขึ้นมาเลย :)) ... แอบเห็นว่าเป็นวันเกิดด้วย ... ขอให้มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง พบแต่เรื่องราวดี ๆ ค่ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 26 สิงหาคม 2556 เวลา:19:07:56 น.
อั๊ยยะ!!! ไปชิมตะโก้บล็อคใหม่ว่าน่ากินแล้ว
เจอโรลไม้ตายัยแจงแทบอยากจะลงไปดิ้น ><
หอมหวาน ละมุนละไม ทั้งสีทั้งกลิ่นมาเ็ต็ม
ครีมบาง ฝอยทองหนายิ่งใช่เลย
แต่งตัวหน้าโรลก็เริ่ดถูกใจ
จากป้าขนมไทย กลายเป็นสาวลูกครึ่งสุดชิค 555+
เค้าก็ชอบฝอยทอง(แจงคงสงสัยแม่นี่มีอะไรที่ชีไม่ชอบ... )
เราไม่ชอบทองหยิบทองหยอดเม็ดขนุนอะไรแบบนี้ซักเทาไหร่นะ
แต่ฝอยทองชอบมากๆๆๆ
อีกอ่ะบางร้านทำไม่อร่อยนิ หืนบ้าง เหม็นคาวไข่งี้ เส้นกระจุก etc.
เริ่มหาตำรับเก่าๆดีๆยากขึ้นทุกวัน
ตัวเองชอบฝอยทองแบบเปียกรึแบบแห้ง
ปูลู เห็นข้างบนมีแฮปกัน ตกลงแจงเกิด 17 หรา
วันนั้นบอกโพยผิดหรือเราบวกเลขผิดกันละเนี่ย
แล้วที่แก่กว่า 3 ปีก็ล้อเล่นชิมิ
ยังไงก็สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะจ๊ะ
สุขสมหวังกายใจแข็งแรงสวยเฮง โอมเพี้ยงๆ
โดย:
IndyLand
วันที่: 28 สิงหาคม 2556 เวลา:17:55:39 น.
สูตรนี้ทำแล้วไม่สำเร็จอะไม่ขนมไม่ขึ้นเลยเพราะในสูตรไม่มีผงฟูหรือว่าเราทำพลาดเอง
โดย: ขวัญ IP: 118.172.111.253 วันที่: 10 มิถุนายน 2558 เวลา:8:17:14 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [
?
]
Group Blog
2013 ( 34 )
2014 ( 27 )
2015 ( 14 )
2016
2017
<<
สิงหาคม 2556
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
15 สิงหาคม 2556
. . . หอมๆ นุ่มๆ กับ โรลชิฟฟอนใบเตยฝอยทอง . . .
All Blogs
. . . C H R I S T M A S ★ F R U I T C A K E . . .
. . . หนมปังม้วนหมูหยองน้ำสลัด . . .
. . . กะปิหวาน กับ มะม่วงเบา . . .
. . . คุ้กกี้ลูกเกด . . .
. . . Easy Pizza Baguettes . . .
. . . เมื่อลมหนาวพัดมา กับ วนิลาพุดดิ้ง . . .
. . . เมนูวันนี้ "ม า ม่ า ห มู สั บ" . . .
. . . ขนมจีบ . . .
. . . เคยไหม เคยจี่ จี่เคย . . .
. . . เรื่องเล่าจากความสุข . . .
. . . Proudly Present " P l a i n C a k e " . . .
. . . ต ะ โ ก้ ส า คู ข้ า ว โ พ ด . . .
. . . หอมๆ นุ่มๆ กับ โรลชิฟฟอนใบเตยฝอยทอง . . .
. . . คุ้กกี้เนยเคลือบชอคโกแลตมิกซ์ฟรุ้ตแอนด์นัท . . .
. . . กับข้าวจานเปรี้ยวและแปลก . . .
. . . เมื่อขนมหน้าแตก คนทำก็หน้าแตก . . .
. . . Breakfast with Butcher Ham . . .
. . . Mid Year Cake . . .
. . . กระเช้าบักนัด . . .
. . . อะไรเดิม ๆ ที่ไม่เหมือนเดิม . . .
. . . Jang's Orange Chocolate Cake . . .
. . . ขนมปังโป๊งเหน่ง . . .
. . . The Waffle ขนมรังผึ้งฝรั่ง . . .
. . . จิบชาบ่าย 3 กับขนม 3 อย่าง . . .
. . . มาทานปลา (แล้ว) ฉลาดกัน . . .
. . . my style my C o o k i e s . . .
. . . แม่หนูอยากกินหนม . . .
. . . เค้กชิ้นเล็กแสนอร่อย . . .
. . . Happy Lemon Tree . . .
. . . ต่างที่มาย่อมต่างกันเป็นธรรมดา . . .
. . . สิ่งที่เหลือเมื่อวาเลนไทน์ . . .
. . . ชาไทย...ใส่สี ? . . .
. . . เสบียงของแม่ . . .
. . . ถ่ายรูปอาหารว่ายากแล้ว ถ่ายรูปแมวยากยิ่งกว่า . . .
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้'s blog to your web]
Links
For designer
To convert
In the kitchen
Health & Cuisine
Color Code
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
โรลชิฟฟอนใบเตยฝอยทอง .
ทำเอง เก่งจัง ขอบอก
น่ากินมากกกกกกกก
ขอภาพสุดท้ายเลยนะคะ