。。♥ 。。 คุ้ ก กี้ ข้ า ว โ อ๊ ต 。。♥ 。。












สวัสดีเดือนแห่งความรัก เผลอแป๊บเดียวก็ก้าวเข้าสู่เดือนที่สองของปีแล้วนะคะ เวลาเดินไปไวจริง ๆ ยังมีอะไรต่อมิอะไรที่อยากทำแต่ยังไม่ได้ทำอีกหลายอย่างเลย คุ้กกี้ตัวนี้ก็เป็นอีกหนึ่งภารกิจหนึ่งที่อยากทำค่ะ ไม่อยากจะบอกว่าซื้อข้าวโอ๊ตมารอท่าตั้งแต่ปีที่แล้วโน่น ว่าจะลงมือทำก่อนปีใหม่แต่แล้วด้วยภารกิจอื่นที่ด่วนกว่าบวกกับความขี้เกียจ คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตจึงพึ่งได้ลงมือทำเมื่อวานก่อนนี้เอง



คุ้กกี้ตัวนี้จะแป้งน้อยเมื่อเทียบอัตราส่วนกับส่วนผสมอื่น เน้นหนักไปที่ข้าวโอ๊ต และลูกเกดแบบตู้ม ๆ นะคะ ส่วนรสชาติก็จะไม่หวานมาก ใครชอบหวานกว่านี้ก็เพิ่มน้ำตาลเอานะ เป็นคุ้กกี้ที่ทำง่ายไม่ยาก อบแป๊บเดียวก็ได้คุ้กกี้หอมกรอบอร่อยเป็นของว่างหม่ำกันเพลิน ๆ ไปดูส่วนผสมกันค่ะ

















ส่วนผสม



แป้งอเนกประสงค์ 225 กรัม
เนย 125 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
ผงฟู 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
ข้าวโอ๊ต 180 กรัม
อัลมอนด์ป่น 75 กรัม
ลูกเกด 150 กรัม
หิมพานต์สำหรับตกแต่ง








ตีเนยนุ่มกับน้ำตาลจนฟูเบา ใส่ไข่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงฟูและเกลือลงไป
ผสมให้เข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด อัลมอนด์ป่น ผสมให้เข้ากันดี นำปั้นก้อนกลม กดแบน แต่งหน้าด้วยหิมพานต์ซีก
นำเข้าอบ 180 องศา ประมาณ 20-25 นาที นำออกมาผึ่งให้เย็นบนตะแกรง
















สูตรนี้จะได้คุ้กกี้เยอะสำหรับบ้านเราอยู่นะ ได้ชิ้นละประมาณ 2 นิ้ว จำนวน 5 โหลได้ เวลาอบต้องสังเกตให้ดีนะคะ เอาแค่ขอบเหลือง ๆ ส่วนตรงกลางยังนิ่มอยู่ก็เอาออกมาได้แล้ว ถ้าอบให้แข็งทั้งหมดตั้งแต่ยังอยู่ในเตา มีหวังได้ทานคุ้กกี้แข็งแทนคุ้กกี้กรอบนะ















คุ้กกี้สีเหลืองทอง หอมอร่อยพร้อมเสริ์ฟ สำหรับช่วงเวลาดีดีของทุกคนค่ะ





แล้วพบกันใหม่เมนูถัดไป ... แจง









Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2560 13:16:27 น. 9 comments
Counter : 1314 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณMitsubachi, คุณSweet_pills, คุณMrs.Golf Joonjaroen, คุณsecreate, คุณอุ้มสี, คุณlife for eat and travel


 
คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตน่าลองนะคะ  คงกรอบกุ๊บกั๊บเคี้ยวเพลิน



โดย: Mitsubachi วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:16:22:28 น.  

 
คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ต มีแต่ส่วนผสมอร่อยๆทั้งนั้นค่ะคุณแจง
สีสวย น่าชิมจริงๆค่ะ

ขอบคุณคุณแจงที่แวะชมขนมปังจากมือใหม่นะคะ
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:23:13:42 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแจง
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล๊อกนะคะ

วันนี้มาเจอคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตของคุณแจง น่าทานๆมาเลย
เครื่องเยอะจัดเต็ม ยิ่งทานคู่กับกาแฟร้อนๆขมๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:20:53 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:33:46 น.  

 
มาชมคุ้กกี้ข้าวโอ๊ตหน้าตาดี
เห็นแล้วอยากชิมขึ้นมาเลยทีเดียว

สูตรนี้ได้เยอะดี ชอบๆ ไม่ต้องเบิ้ลสูตรตามสไตล์พวกโอเวอร์


โดย: secreate วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:16:05:05 น.  

 
ตามมาทานคุกกี้ด้วยคนค่า.. ขอ 2 ชิ้นนะคะ..


โดย: simplyusana วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:1:47:23 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:6:35:38 น.  

 
ชอบๆค่ะคุกกี้ข้าวโอ๊ต ทำกินทีไรอยู่ไม่เกินสองวัน


โดย: little foggy วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:07:01 น.  

 
สีสวยน่าทานจังค่ะ ท่าทางจะหอมน่าดูมีข้าวโอ๊ตติดบ้านไว้ว่าจะทำคุกกี้นานล่ะ ยังไม่ได้เริ่มลงมือ สงสัยต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ โหวตอาหารนะคะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:15:24:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]




Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
1 กุมภาพันธ์ 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.