การเลือกเครื่องปั่นไว้สำหรับใช้ที่บ้าน จะต้องตอบคำถามกันก่อนว่า เราจะเอาเครื่องปั่นมาใช้สำหรับทำอะไร จะเอาเครื่องปั่นมาปั่นวัตถุดิบเพื่อทำการประกอบอาหาร จะเอาเครื่องปั่นมาใช้ในการปั่นน้ำผลไม้ จะเอาเครื่องปั่นมาใช้แบบอเนกประสงค์ปั่นทุกสิ่งอย่าง หรือ จะเอาเครื่องปั่นมาใช้ในการประกอบอาชีพทำมาหากิน

ตามท้องตลาดในปัจจุบัน มีเครื่องปั่นให้เลือกมากมายหลากหลายรุ่น เรียกได้ว่าละลานตาจนบางทีก็ตัดสินใจกันไม่ถูกเลยว่าจะเลือกเครื่องปั่นลักษณะไหนมาใช้งานที่บ้าน และเหมาะกับการใช้งานมากที่สุด โดยเครื่องปั่นสามารถแบ่งประเภทออกเป็น 2 รูปแบบได้แก่ เครื่องปั่นแบบไลท์ดิวตี้ และ เครื่องปั่นแบบเฮฟวีดิวตี้

เครื่องปั่นแบบไลท์ดิวตี้

เครื่องปั่นแบบเฮฟวีดิวตี้ เป็นเครื่องปั่นที่เหมาะสำหรับการใช้งานภายในบ้านทั่วไป ราคาไม่แพง จึงมักนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ส่วนใหญ่แล้วเราจะใช้งานต่อวันก็แค่ประมาณ 2-3 รอบ จะบอกว่านานๆหยิบมาใช้ทีนึงก็ว่าได้ เครื่องปั่นประเภทนี้จะไม่สามารถปั่นวัตถุดิบเนื้อแข็งได้ เพราะเป็นเครื่องปั่นที่มีมอเตอร์ขนาดเล็ก

หากนำเครื่องปั่นลักษณะนี้ ไปใช้ในกิจการ ปั่นเครื่องดื่มขาย ที่มีการปั่นอยู่ตลอดแทบจะทั้งวัน อาจจะทำให้เครื่องร้อนและมอเตอร์อาจจะช็อตเกิดการลุกไฟไหม้ได้ ดังนั้นเครื่องปั่นไลท์ดิวตี้ จึงเหมาะที่จะนำมาใช้ภายในบ้านมากกว่า

เครื่องปั่นแบบเฮฟวีดิวตี้

เครื่องปั่นแบบเฮฟวีดิวตี้ เป็นเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพสูง มีความแข็งแรงทนทาน สามารถใช้งานได้นาน ปั่นวัตถุดิบที่เป็นของแข็งได้ดี เนื้อเนียนละเอียด เหมาะสำหรับใช้งานตามร้านค้า ซึ่งลักษณะของเครื่องปั่นแบบเฮฟวีดิวตี้ จะมีขนาดที่ใหญ่มากกว่าเครื่องปั่นทั่วไป เพื่อรองรับปริมาณการปั่นที่มากกว่า