เตาแก๊สตั้งโต๊ะ เป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่เรียกได้ว่า ขาดไม่ได้เลยสำหรับทุกครัวเรือน เพราะเตาแก๊สตั้งโต๊ะเป็นอุปกรณ์หลักในการใช้ประกอบอาหารทุกรูปแบบ ดังนั้นการเลือกเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่ดี มีคุณภาพและตอบโจทย์การใช้งาน พร้อมกับความปลอดภัย จึงมีความสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามค่ะ

เตาแก๊สตั้งโต๊ะรับรองมาตราฐาน มอก.

การเลือกเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่มีคุณภาพ จะต้องเป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่รับรองมาตราฐาน มอก. “มาตราฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม” ที่ทางสำนักงานมาตราฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมได้กำหนดขึ้น เพื่อเป็นแนวทางให้แก่ผู้ผลิตในการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพอยู่ในระดับคงที่

การเลือกชนิดเตาแก๊สตั้งโต๊ะ

แน่นอนว่าเตาแก๊สตั้งโต๊ะ ก็มีให้เลือกหลายประเภทด้วยกัน ไม่ว่าจะเปา เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาทองเหลือง, เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาอินฟาเรด, เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเทอร์โบ, เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเหล็กหล่อ, เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาผสม และเตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเร่ง ซึ่งเตาแก๊สตั้งโต๊ะแต่ละประเภทก็มีข้อดีที่แตกต่างกันไป

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาทองเหลือง : เป็นเตาแก๊สที่สามารถนำความร้อนได้ดี และมีความทนทานต่อความร้อนที่สูงมาก เรียกได้ว่าหากเลือกซื้อเตาแสตั้งโต๊ะหัวทองเหลืองมาใช้งานที่บ้าน ใช้ได้นานจนลืมไปเลยล่ะค่ะว่าใช้มากี่ปีแล้ว แถมไม่เป็นสนิมอีกต่างหาก เหมาะสำหรับใช้ในการประกอบอาหารทุกรูปแบบ

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาอินฟาเรด : เป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่มีลักษณะหัวเตาเป็นรูพรุน ทำมาจากเซลามิคทนความร้อน เป็นหัวเตาที่ให้ความร้อนผ่านรูซึมรูพรุนขึ้นมา ขึ้นชื่อในเรื่องของความประหยัดแก๊ส การถ่ายเทและการแผ่ความร้อนไม่มีเปลวไฟ เหมาะกับการปิ้งย่าง หรืออาหารที่ต้องเคี่ยวเป็นเวลานานๆ อาทิเช่น โจ๊ก หมูตุ๋น เป็นต้น นอกจากนี้หากเลือกใช้เตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบหัวอินฟาเรด รับรองว่าหม้อไหไม่ดำอย่างแน่นอน

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเทอร์โบ : เป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ใช้เวลาสั้น ใช้ไฟแรง อย่างเช่นงานผัดหรืองานทอด เนื่องจากเตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเทอร์โบ สามารถทำความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเหล็กหล่อ : เป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่ทำจากเหล็กหล่อ จึงไม่ทนต่อการเกิดสนิม แต่เนื่องจากมีราคาที่ค่อนข้างถูก และสามารถให้ความร้อนได้ดี ดังนั้นสำหรับคนที่มีงประมาณน้อย จึงมักนิยมเลือกใช้งานกันทั่วไปตามบ้านเรือนค่ะ

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาผสม : เป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบอเนกประสงค์ เรียกได้ว่าเป็นเตาที่รวบข้อดีของหัวเตาแก๊สแต่ละแบบเอาไว้ที่เดียวกัน อาจจะผสม หัวเตาทองเหลือง หัวเตาอินฟราเรด และเตาหัวเตาเทอร์โบ มีให้คุณเลือกอย่างครบครันแล้วแต่ความต้องการของคุณเลยค่ะ

เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวเตาเร่ง : เป็นเตาแก๊สตั้งโต๊ะที่เหมาะกับการประกอบอาหารที่ต้องใช้ไฟแรงเป็นพิเศษ หรือใช้ในการทำอาหารในปริมาณที่มาก อาทิเช่น ตามร้านอาหาร หรือ โรงครัว แต่จะเปลืองแก๊สมากขณะที่เร่งความร้อน