Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
22 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดขนคานิ




สวัสดีค่ะ วันนี้มาส่งการบ้านซะที จริงๆ ทำไว้ตั้งแต่ได้รับโจทย์ช่วงต้นๆ เดือนแล้ว แต่เวลาว่างจริงๆ มันหายากค่ะ ไหนจะโดนลูกสาวแย่งคอมอีก ^^

เมนูวันนี้เป็นน้ำพริกนะคะ ปกติชอบทานน้ำพริกอยู่แล้ว ยิ่งตอนนี้ได้สูตรนี้มายิ่งปลื้มค่ะ ทำไป 3 ครั้งแล้วภายใน 1 เดือน

มาดูโจทย์ของน้องแอ๋นก่อนนะคะ

โจทย์ Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 ประจำเดือนตุลาคม
น้องแอ๋น anigia เจ้าของโจทย์กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ

1. เป็นเมนู "ซีฟู๊ด" หรือ "อาหารทะเล" หรือ "สัตว์น้ำจืด+น้ำเค็ม" อะไรก็ได้
แต่ไม่รวมสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำเพราะคนตั้งโจทย์บ่มัก..อิอิ

2. ใช้กรรมวิธียังไงก็ได้ มาปรุงให้สุก ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง เผา
หรือจะทำดิบ ๆ (ซูชิ) เสิร์ฟก็ไม่เป็นปัญหาค่ะ คนตั้งโจทย์ชอบของดิบ..อิอิ

3. นางงามจะส่งวันไหนก็ได้ของเดือนตุลา และอาจเมนูเดียวกันได้ค่ะ
เพราะเทคนิคขั้นตอนของแต่ละบ้านจะต่างกันอยู่แล้ว

4. จะเป็นเมนูคาว หรือ หวานได้หมดเลยค่ะ กร๊าก..อันนี้ ว่าเล่นๆนะคะ
ไม่รู้ว่ามีของหวานจากซีฟู๊ดหรือยัง แม่แอ๋นไม่แน่ใจ..(^___^)





เครื่องปรุงนะคะ มีไม่มากเลย

พริกขี้หนู 20 เม็ด
กระเทียม 20 กลีบ (สัดส่วนเท่ากับพริก)
มะนาว แล้วแต่ชอบ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
รากผักชีโขลก
ปูอัดขนคานิ 3 แท่ง
ไข่เค็มไข่แดง 3 ฟอง







โขลกทุกอย่างค่ะ ยกเว้นปูอัด



ใส่ปูอัดลงไป




ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ ไข่แดง(เค็ม) โขลกให้ละเอียดด้วยนะคะ

ปรุงรสให้ออกมา เปรี้ยว หวาน เค็มค่ะ




เสร็จแล้วค่ะ ทานกับผักสดๆ อร่อยที่ซู๊ดดดด




เชิญตักข้าวสวย แล้วมาทานด้วยกันจ้า

น้องแอ๋น เชิญตรวจการบ้านด้วยนะคะ ถ้าชอบละก็อย่าลืมทำทานนะคะ

สำหรับวันนี้

บ๊าย บาย ค่ะ




Create Date : 22 ตุลาคม 2554
Last Update : 22 ตุลาคม 2554 21:19:05 น. 27 comments
Counter : 1323 Pageviews.

 
เจิมค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:1:55:10 น.  

 
โห น่าทานจังค่ะพี่นก
ทำไม่ยากด้วย น้ำพริกทานกับผักสดแบบนี้ อาหย่อยค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:1:56:25 น.  

 
อ้าว...อัพบล๊อกใหม่เหรอคะ
เมื่อวานมาแล้วรอบหนึ่งแต่รูปยังลงไม่เสร็จ
เมนูนี้คงทำให้ทานข้าวได้เยอะแน่ ๆ เลยค่ะน้องนก


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:03:19 น.  

 
พี่นกกกกกกกก

คิดถึงจังเลย
มาขอกินน้ำพริกปูอัด เป็นตาแซบบบ
เห็นแล้วหิวเลย ยังไม่ได้กินข้าวเช้าเลยวันนี้
เอาขนมฟักทองล้างปากหน่อยเนอะ



โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:17:28 น.  

 
สูตรน่าสนใจมาก ๆ ค่ะพี่นก ภาพสำเร็จชวนหม่ำจริง ๆ
แต่ทางนี้ไม่เคยเห็นปูอัดขนแบบนี้ขายเลยค่ะ เอาปูอัดเทียม ๆ
ทำจะได้มั้ย :))


โดย: Tristy วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:31:50 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดผักสดๆ

น้ำพริกก็น่าทาน โอ้ยยยยยยยยย หาคนช่วยทานไม่มีค่ะ

แต่ไม่เป็นไรไปขดข้าวสวยร้อนๆมาทานบ้านนี้ด้วยได้ใช่มั้ยค่ะ?

เอาคัพเค้กหัวแหลมๆมาฝากค่ะ



โดย: bear hunt วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:14:27:35 น.  

 
ยกมาหม่ำบ้านนี้เลยค่ะ ผักเยอะ ชอบบบบบบค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:16:03:58 น.  

 
ตามมาชมเมนู 3F ค่ะ
น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดน่าทานจริงๆ


ปล.ขอบคุณที่แวะมาชมเมนูฮัลโลวีนนะคะ



โดย: diamondsky วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:16:04:39 น.  

 
สวัสดีจ้าพี่นก ขออภัยมาตรวจการบ้านช้า มัวแต่ตะลอนๆ แหะๆ



ปูอัดก็อยู่ในเครือข่ายอาหารจากน้ำแน่นอน มาทำน้ำพริกแบบนี้ ไม่ค่อยคุ้น
แต่ว่าเห็นแล้วถูกใจค่ะ ชอบและจะลองทำแน่นอน ปูอัดไข่แดงเค็ม
หาได้อยู่แล้ว ก็น้ำพริกกับครัวไทยเรา เป็นชองคู่กันนี่เนาะ
ขอบคุณนะคะพี่นก จุ๊บๆๆ


โดย: anigia วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:0:14:45 น.  

 
สำหรับพี่นก กี่ชิ้นก็ได้เลยค่า



โดย: Close To Heaven วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:1:01:32 น.  

 
น้ำพริกน่ากินมากค่ะคุณนก
ชอบตรงใส่ปูอัดนี่ล่ะ ของโปรด อิอิ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:11:13:50 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: jena_naam วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:15:47:43 น.  

 
เอาดอกผีเสื้อแสนสวยมาฝากค่ะ
พี่ไปวันที่ 2-7 พย.ค่ะ
ยังไม่ได้เช็คเลยว่าอุณหภูมิเท่าไหร่
หนุ่มที่ฝากจูบน่ะ กำลังหารูปอยู่ค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:17:54:07 น.  

 
>


โดย: pim&jae วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:8:27:59 น.  

 
ถาดแรกที่อบดันไปเปิดไฟบนล่าง หน้าเลยเข้มไปหน่อยค่ะ แต่ถาดที่สองเปิดล่างอย่างเดียว หน้าสีสวยเลย สูตรนี้อร่อยดีค่ะพี่นก ที่สำคัญคือทำแป๊บเดียวเสร็จ อิอิ เปรี้ยวดีค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:9:20:49 น.  

 
พี่นก โหลๆๆๆ
เอาดอกไม้มาฝากค่า



โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:9:28:11 น.  

 
น้ำพริกเป็นของโปรดเหมือนกันเลยค่ะนก
ปูอัดนี่ก็โปรดอีก กลัวแต่ว่ายังไม่ทันได้ทำน้ำพริก
จะหยิบกินเปล่าๆ ซะหมดก่อนน่ะสิ



โดย: narellan วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:18:02:39 น.  

 
ชอบกลิ่นใบเตยหอม ๆ ค่ะน้องนก
เดี๋ยวนี้น้องนกไม่ค่อยทำขนมไทยเลยเนอะ
คิดถึงขนมสวย ๆ ฝีมือน้องนกกับพี่สาวจ้ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 ตุลาคม 2554 เวลา:20:56:27 น.  

 


ได้สูตรแล้ว ดีใจที่ทำเป็นค่ะพี่นก ไม่ต้องไปซื้อเขา มันแพง มันเปลือง อิอิ
นี่แอ๋นทำไปโลนึงยังไม่หมดเลยค่ะ พรุ่งนี้กะว่าจะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวซักสองสามชาม อิอิ

ต้องขอบคุณเจ้าของไอเดียคือแม่หวีมากๆเลยค่ะพี่นก

ดีใจที่เห็นเม้นท์พี่นกนะคะ ขอบคุณมากๆ พี่นกสบายดีเน่อ??


โดย: anigia วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:9:38:57 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่นก บุ๊งใช้ KA รุ่นดึกดำบรรพ์ค่ะ ได้มาจากคุณแม่สามีอีกที อายุประมาณ 20 ปีเห็นจะได้ค่ะ 5555
ใช้หัวตะขอค่ะพี่นก เห็นรุ่นที่พีนกซื้อแล้วแหละ นวดได้สบายค่ะ
เห็นแล้วอยากได้บ้างงงง เอาสีแดงงงงง


โดย: Close To Heaven วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:12:37:44 น.  

 
ไว้จะรอชมเมนู 3F จากพี่นกแน่นอนค่ะ
ไม่ต้องเครียดนะคะ ชอบเส้นแบบไหน สูตรอะไรทำได้เลย
ขอให้อร่อยไว้ก่อน อิอิ





โดย: diamondsky วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:17:51:05 น.  

 
มาจกน้ำพริกปูอัดอีกครั้งค่ะพี่นก ... วันนี้ไม่หิวมาก เพราะอัดส้มตำมาบ้างแล้วค่ะ :))


โดย: Tristy วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:23:55:17 น.  

 
แหะๆ ได้โจทย์ก็ทำเลยค่ะ พี่นก


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:56:38 น.  

 
เข้ามาฉกน้ำพริกอีกรอบ อยากกินน้ำพริกอย่างแรงค่ะช่วงนี้นะ


โดย: bear hunt วันที่: 3 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:58:31 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ...สงสัยต้องขอลองไปทำบ้างซะแล้วสิ...


โดย: little_angel_com วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:49:49 น.  

 
น้ำพริกน่ากินจังเห็นแล้วน้ำลายไหลเชียว
ขอโทษที่มาเยี่ยมช้าไป



โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:07:19 น.  

 
สวัสดีจ้ะน้องนก
ได้ข่าวว่างานเซรามิกแฟร์เริ่มแล้ว อยากไปจังแต่ไม่มีคนยอมไปด้วย เขาไม่ชอบเหมือนเราเนอะ น้องนกได้ไปเดินหรือยังคะ
ตอนนี้อากาศเริ่มเย็นลงหรือยังคะ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยจ้า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 ธันวาคม 2554 เวลา:14:47:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pim&jae
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]




Nok MiMi

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add pim&jae's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.