Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ขนมที่ไปเรียน
ขนมไทย bY ละมุน ละไม
ธรรมชาติข้างกาย
หมี่กรอบแบบคุณนายที่บ้าน
ข น ม ชั้ น สี ห ว า น ๆ
ขันโตก ข น ม หวาน
BaTIk BY p E E
ร้านอาหาร แบบบ้าน บ้าน
ข้าวซอย
หัดทำขนมเมนูใหม่
เครื่องดื่มจากธรรมชาติ
คุ้กกี้
coffee in LoVe
เบเกอรี่
ขนมที่ต้องทำให้ได้
อบรมเบเกอรี่
เมนูอาหารของบ้านข้าพเจ้า
My Bread
FoOd foR FuN
เมนูอาหารเหนือสูตรบ้านข้าเจ้า
อุปกรณ์เบเกอรี่
My MaCaROn
My Meringue
Macaron
<<
ตุลาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
22 ตุลาคม 2554
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดขนคานิ
All Blogs
Food For Fun :: Hot Wok Mission # จิ้มจุ่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 15 น้ำพริกแมงมัน
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 13 ก๋วยเตี๋ยวบ้านเฮา
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 12 Nanaimo Bars
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 11 Caramel Croissant Pudding & Cranberry
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดขนคานิ
Food For Fun :: Hot Wok Mission #7 Mable cheese cake
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 6 ShiBuyA HoNeY ToaSt
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 4 ชวนมาหม่ำ น้ำพริกอีเก๋
FoOd ForR FuN :: Hot Wok Mission # 3 Caramel Pudding
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 2 แกงฮังเล&โรตี
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 ข้าวกั้นจิ้น
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดขนคานิ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาส่งการบ้านซะที จริงๆ ทำไว้ตั้งแต่ได้รับโจทย์ช่วงต้นๆ เดือนแล้ว แต่เวลาว่างจริงๆ มันหายากค่ะ ไหนจะโดนลูกสาวแย่งคอมอีก ^^
เมนูวันนี้เป็นน้ำพริกนะคะ ปกติชอบทานน้ำพริกอยู่แล้ว ยิ่งตอนนี้ได้สูตรนี้มายิ่งปลื้มค่ะ ทำไป 3 ครั้งแล้วภายใน 1 เดือน
มาดูโจทย์ของน้องแอ๋นก่อนนะคะ
โจทย์ Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 ประจำเดือนตุลาคม
น้องแอ๋น anigia เจ้าของโจทย์กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ
1. เป็นเมนู "ซีฟู๊ด" หรือ "อาหารทะเล" หรือ "สัตว์น้ำจืด+น้ำเค็ม" อะไรก็ได้
แต่ไม่รวมสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำเพราะคนตั้งโจทย์บ่มัก..อิอิ
2. ใช้กรรมวิธียังไงก็ได้ มาปรุงให้สุก ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง เผา
หรือจะทำดิบ ๆ (ซูชิ) เสิร์ฟก็ไม่เป็นปัญหาค่ะ คนตั้งโจทย์ชอบของดิบ..อิอิ
3. นางงามจะส่งวันไหนก็ได้ของเดือนตุลา และอาจเมนูเดียวกันได้ค่ะ
เพราะเทคนิคขั้นตอนของแต่ละบ้านจะต่างกันอยู่แล้ว
4. จะเป็นเมนูคาว หรือ หวานได้หมดเลยค่ะ กร๊าก..อันนี้ ว่าเล่นๆนะคะ
ไม่รู้ว่ามีของหวานจากซีฟู๊ดหรือยัง แม่แอ๋นไม่แน่ใจ..(^___^)
เครื่องปรุงนะคะ มีไม่มากเลย
พริกขี้หนู 20 เม็ด
กระเทียม 20 กลีบ (สัดส่วนเท่ากับพริก)
มะนาว แล้วแต่ชอบ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
รากผักชีโขลก
ปูอัดขนคานิ 3 แท่ง
ไข่เค็มไข่แดง 3 ฟอง
โขลกทุกอย่างค่ะ ยกเว้นปูอัด
ใส่ปูอัดลงไป
ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ ไข่แดง(เค็ม) โขลกให้ละเอียดด้วยนะคะ
ปรุงรสให้ออกมา เปรี้ยว หวาน เค็มค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ ทานกับผักสดๆ อร่อยที่ซู๊ดดดด
เชิญตักข้าวสวย แล้วมาทานด้วยกันจ้า
น้องแอ๋น เชิญตรวจการบ้านด้วยนะคะ ถ้าชอบละก็อย่าลืมทำทานนะคะ
สำหรับวันนี้
บ๊าย บาย ค่ะ
Create Date : 22 ตุลาคม 2554
Last Update : 22 ตุลาคม 2554 21:19:05 น.
27 comments
Counter : 1323 Pageviews.
Share
Tweet
เจิมค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:1:55:10 น.
โห น่าทานจังค่ะพี่นก
ทำไม่ยากด้วย น้ำพริกทานกับผักสดแบบนี้ อาหย่อยค่า
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:1:56:25 น.
อ้าว...อัพบล๊อกใหม่เหรอคะ
เมื่อวานมาแล้วรอบหนึ่งแต่รูปยังลงไม่เสร็จ
เมนูนี้คงทำให้ทานข้าวได้เยอะแน่ ๆ เลยค่ะน้องนก
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:03:19 น.
พี่นกกกกกกกก
คิดถึงจังเลย
มาขอกินน้ำพริกปูอัด เป็นตาแซบบบ
เห็นแล้วหิวเลย ยังไม่ได้กินข้าวเช้าเลยวันนี้
เอาขนมฟักทองล้างปากหน่อยเนอะ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:17:28 น.
สูตรน่าสนใจมาก ๆ ค่ะพี่นก ภาพสำเร็จชวนหม่ำจริง ๆ
แต่ทางนี้ไม่เคยเห็นปูอัดขนแบบนี้ขายเลยค่ะ เอาปูอัดเทียม ๆ
ทำจะได้มั้ย :))
โดย:
Tristy
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:10:31:50 น.
กรี๊ดดดดดดดดดดดดผักสดๆ
น้ำพริกก็น่าทาน โอ้ยยยยยยยยย หาคนช่วยทานไม่มีค่ะ
แต่ไม่เป็นไรไปขดข้าวสวยร้อนๆมาทานบ้านนี้ด้วยได้ใช่มั้ยค่ะ?
เอาคัพเค้กหัวแหลมๆมาฝากค่ะ
โดย:
bear hunt
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:14:27:35 น.
ยกมาหม่ำบ้านนี้เลยค่ะ ผักเยอะ ชอบบบบบบค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:16:03:58 น.
ตามมาชมเมนู 3F ค่ะ
น้ำพริกไข่เค็มใส่ปูอัดน่าทานจริงๆ
ปล.ขอบคุณที่แวะมาชมเมนูฮัลโลวีนนะคะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:16:04:39 น.
สวัสดีจ้าพี่นก ขออภัยมาตรวจการบ้านช้า มัวแต่ตะลอนๆ แหะๆ
ปูอัดก็อยู่ในเครือข่ายอาหารจากน้ำแน่นอน มาทำน้ำพริกแบบนี้ ไม่ค่อยคุ้น
แต่ว่าเห็นแล้วถูกใจค่ะ ชอบและจะลองทำแน่นอน ปูอัดไข่แดงเค็ม
หาได้อยู่แล้ว ก็น้ำพริกกับครัวไทยเรา เป็นชองคู่กันนี่เนาะ
ขอบคุณนะคะพี่นก จุ๊บๆๆ
โดย:
anigia
วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:0:14:45 น.
สำหรับพี่นก กี่ชิ้นก็ได้เลยค่า
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:1:01:32 น.
น้ำพริกน่ากินมากค่ะคุณนก
ชอบตรงใส่ปูอัดนี่ล่ะ ของโปรด อิอิ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:11:13:50 น.
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
jena_naam
วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:15:47:43 น.
เอาดอกผีเสื้อแสนสวยมาฝากค่ะ
พี่ไปวันที่ 2-7 พย.ค่ะ
ยังไม่ได้เช็คเลยว่าอุณหภูมิเท่าไหร่
หนุ่มที่ฝากจูบน่ะ กำลังหารูปอยู่ค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:17:54:07 น.
>
โดย:
pim&jae
วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:8:27:59 น.
ถาดแรกที่อบดันไปเปิดไฟบนล่าง หน้าเลยเข้มไปหน่อยค่ะ แต่ถาดที่สองเปิดล่างอย่างเดียว หน้าสีสวยเลย สูตรนี้อร่อยดีค่ะพี่นก ที่สำคัญคือทำแป๊บเดียวเสร็จ อิอิ เปรี้ยวดีค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:9:20:49 น.
พี่นก โหลๆๆๆ
เอาดอกไม้มาฝากค่า
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:9:28:11 น.
น้ำพริกเป็นของโปรดเหมือนกันเลยค่ะนก
ปูอัดนี่ก็โปรดอีก กลัวแต่ว่ายังไม่ทันได้ทำน้ำพริก
จะหยิบกินเปล่าๆ ซะหมดก่อนน่ะสิ
โดย:
narellan
วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:18:02:39 น.
ชอบกลิ่นใบเตยหอม ๆ ค่ะน้องนก
เดี๋ยวนี้น้องนกไม่ค่อยทำขนมไทยเลยเนอะ
คิดถึงขนมสวย ๆ ฝีมือน้องนกกับพี่สาวจ้ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 29 ตุลาคม 2554 เวลา:20:56:27 น.
ได้สูตรแล้ว ดีใจที่ทำเป็นค่ะพี่นก ไม่ต้องไปซื้อเขา มันแพง มันเปลือง อิอิ
นี่แอ๋นทำไปโลนึงยังไม่หมดเลยค่ะ พรุ่งนี้กะว่าจะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวซักสองสามชาม อิอิ
ต้องขอบคุณเจ้าของไอเดียคือแม่หวีมากๆเลยค่ะพี่นก
ดีใจที่เห็นเม้นท์พี่นกนะคะ ขอบคุณมากๆ พี่นกสบายดีเน่อ??
โดย:
anigia
วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:9:38:57 น.
สวัสดีค่ะพี่นก บุ๊งใช้ KA รุ่นดึกดำบรรพ์ค่ะ ได้มาจากคุณแม่สามีอีกที อายุประมาณ 20 ปีเห็นจะได้ค่ะ 5555
ใช้หัวตะขอค่ะพี่นก เห็นรุ่นที่พีนกซื้อแล้วแหละ นวดได้สบายค่ะ
เห็นแล้วอยากได้บ้างงงง เอาสีแดงงงงง
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:12:37:44 น.
ไว้จะรอชมเมนู 3F จากพี่นกแน่นอนค่ะ
ไม่ต้องเครียดนะคะ ชอบเส้นแบบไหน สูตรอะไรทำได้เลย
ขอให้อร่อยไว้ก่อน อิอิ
โดย:
diamondsky
วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:17:51:05 น.
มาจกน้ำพริกปูอัดอีกครั้งค่ะพี่นก ... วันนี้ไม่หิวมาก เพราะอัดส้มตำมาบ้างแล้วค่ะ :))
โดย:
Tristy
วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:23:55:17 น.
แหะๆ ได้โจทย์ก็ทำเลยค่ะ พี่นก
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:56:38 น.
เข้ามาฉกน้ำพริกอีกรอบ อยากกินน้ำพริกอย่างแรงค่ะช่วงนี้นะ
โดย:
bear hunt
วันที่: 3 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:58:31 น.
น่าทานมากเลยค่ะ...สงสัยต้องขอลองไปทำบ้างซะแล้วสิ...
โดย:
little_angel_com
วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:49:49 น.
น้ำพริกน่ากินจังเห็นแล้วน้ำลายไหลเชียว
ขอโทษที่มาเยี่ยมช้าไป
โดย: ยายเก๋า (
ชมพร
) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:07:19 น.
สวัสดีจ้ะน้องนก
ได้ข่าวว่างานเซรามิกแฟร์เริ่มแล้ว อยากไปจังแต่ไม่มีคนยอมไปด้วย เขาไม่ชอบเหมือนเราเนอะ น้องนกได้ไปเดินหรือยังคะ
ตอนนี้อากาศเริ่มเย็นลงหรือยังคะ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยจ้า...
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 2 ธันวาคม 2554 เวลา:14:47:53 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
pim&jae
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [
?
]
Nok MiMi
Create Your Badge
Friends' blogs
nattynita
babali
Junejke
Nattลิงน้อย
cochonelle
โจนบ้ากับป้าแก่ๆ
wiwank
ทีแปลง
ใครชนะได้เป็นไจแอ้น
เสียงจากบ้านนา
คาร์เนชั่นสีม่วง
nLatte
Pastel pied
สาววิเศษ
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
narellan
sweetprince
งาขาว
sodaaning
now lovely doll
ตาโตสุดสวย
Tiny Bakery
ถปรร
แม่นิทาน
AdrenalineRush
ญามี่
ซามอ
หาแฟนตัวเป็นเกลียว
satineesh
somjaidean100
ชมพร
DollyAnGel
ดอกการะเวก
กระต่ายลอยคอ
KungGuenter
นวลกนก
ลูกสมอเรือ
ขวดแก้วสีฟ้า
ต้นไม้ต้นเล็ก
lozocat
ยายกุ๊กไ่ก่
siriyakorn
bake-aholic
ตะวันสีชมพู
anadiar
Ab Psy ReinDEAR++
vanillaorchid
IndyLand
กอนโดล่า
bake@home
นางฟ้าของชาลี
ironangel
J-Nap
หัวเหม่งคุง
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
Adorable Corazon
Drunkenangel
koboreume
korean4life
ainopopo
Close To Heaven
โตเหมี่ยว
Webmaster - BlogGang
[Add pim&jae's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.