Group Blog
 
 
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
8 กันยายน 2553
 
All Blogs
 
เค้กมะตูม (ต้นแบบคุณกระชายน้อย เชิญตรวจจ้า)


lozocatlozocat
เมื่อคืนได้มีโอกาสทำเค้กมะตูมกับเค้าซักที

หลังจากที่อยากทำมานาน พอดีว่าเพื่อนไปซื้อมาให้จากเมืองเพชร ตั้ง 1 ถุง (ไม่ค่อยจะพอเล๊ย)

แถมมะตูมนอนก้นอีกต่างหาก ทั้งๆ ที่ทำตามสูตรแล้วนา

หรือว่ามะตูมมันจะน้อยไปหน่อย งั้นไว้คราวหน้าช่วงฤดูมะตูมเยอะ

จะใส่ให้แน่นปั๊กเชียว เช๊อะ







สูตรนี้เป็นสูตรเดียวกันกับที่คุณจุ๋มเพิ่งลงกระทู้ไป

ตอนแรกเรากะว่าจะทำใส่คัพเหมือนกัน

แต่กลัวว่าถ้าส่วนผสมเยอะเกินไป

แล้วต้องรออบมันจะมีผลต่อเค้กรึปล่าว

รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ

แบบว่าเตาของเรามันเป็นเตาเล็ก hw 42 ลิตร

ก็เลยทำใส่ถาดได้ 2 ถาดพอดี























หึ หึ มะตูมนอนก้นหมดเลย






แต่เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยอ่ะ











ถ้าใส่น้ำตาลทรายแดงล้วนๆ สีมันจะเข้มกว่านี้นะคะ แต่แบบนี้ก็สวยดีเหมือนกัน ว่ามั๊ยๆ ^^

หมดแล้วนะคะ ไม่มีขั้นตอนการทำอีกเช่นเคย
เพราะว่ามือไม้มันเลอะเทอะไปหมด





lozocatlozocat







Create Date : 08 กันยายน 2553
Last Update : 8 กันยายน 2553 10:09:23 น. 15 comments
Counter : 1080 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ
ดูจากภาพแล้ว เนื้อเค้กน่าทานจังค่ะ
เป็นคนทานเค้กบ่อยนะคะ จนบางทีเห็นเนื้อเค้กที่ขายแล้วตัดสินใจได้เลยว่าตัวเองจะอยากซื้อรึเปล่า

แต่เค้กทำเองได้เนื้อเค้กหน้าตาอย่างนี้ พี่ต้องว่า ต้องนุ่ม ๆ แล้วก็ไม่ฝืดคอแน่นอน

อิอิ มะตูมนอนก้น ทำให้ได้อารมณ์เค้กอีกแบบค่ะ แบบว่ากัดเนื้อเค้กไปก่อนนุ่มลิ้น แล้วมีเนื้อมะตูมหอมนิด ๆ ตึง ๆ ปากทีหลัง อูยยย ยังไม่ได้ชงกาแฟ ว่าแล้วสักถ้วยดีกว่า..แต่

ไม่มีเค้กอ่ะ


โดย: MeMoM วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:10:33:14 น.  

 
คุณ MeMoM -- เราก็ทานกาแฟเพียวๆ ไม่มีเค้กเหมือนกัน แบบว่าคนทำไม่ได้กิน น่ะค่ะ


โดย: pim&jae วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:11:02:24 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยค่ะ เนื้อเค้กฉ่ำๆ คงหอมมะตูมมากๆเลยใช่มั้ยค่ะ

อยากกินด้วยจังเลยค่ะ


โดย: หน่อย (โตเหมี่ยว ) วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:11:54:07 น.  

 
อยากชิมเค้กมะตูมจังเลยค่ะ
เข้าใจทำนะค่ะ เอาวัตถุดิบไทยๆมาทำขนมสไตล์ฝรั่ง เก๋มากค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:04:52 น.  

 
คุณหน่อยคะ ใส่เยอะก็หอมดีค่ะ แต่ของพี่ก็หอมประมาณนึงเพราะมะตูมมีจำกัด

คุณแม่นิทาน ลองทำดูนะคะ แต่สูตรนี้เราไม่ได้คิดค้นจ้า ไม่อาจรับคำชมเนอะ


โดย: pim&jae IP: 118.172.104.247 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:27:09 น.  

 
เดือนนี้ทำเค้กมะตูมไปสี่รอบแล้วคะ
หามะตูมมาหลายเดือน พอได้มาก็ประดังกันเลยสี่กิโล
ต้องรีบ ๆ ระบายมะตูม เพราะเป็นมะตูมแบบเชื่อมมีน้ำหวาน
แต่หอมกว่ามะตูมแห้งเยอะเลยคะ เนื้อเค้กที่ทำหนักกว่านี้
อันนี้น่ากินไปอีกแบบนึง เหมือนเนื้อชิพฟ่อนเลยนะคะ


โดย: บ่งบ๊ง IP: 61.90.18.243 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:46:51 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ....ดูสีกับเนื้อเค้กนุ่มนวลดี


โดย: sun_ice วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:18:18:57 น.  

 
พี่บ่งบ๊งคะ ใจจริงแล้วอยากได้เนื้อแบบหนักๆ ค่ะ ว่าจะลองทำอีกสูตรดูค่ะ



โดย: pim&jae วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:18:39:52 น.  

 
ดูเผินๆ นึกว่าเค้กกล้วยหอม รสชาดเป็นไงมั่ง ดูท่าจะนุ่มลิ้นดีอะ


โดย: CH_CH IP: 118.174.121.70 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:19:12:33 น.  

 
คุณ sun_ice เค้กนุ่มดีค่ะแต่อยากได้แบบเนื้อหนักๆ มากกว่า

คุณ CH_CH --- รสชาดีค่ะนุ่ม ไม่หวานเกินไป


โดย: pim&jae วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:21:31:47 น.  

 
หิววววววววววววววววววววววว
คนอะไรไม่รู้ ทำอะไรก็น่ากินไปหมด
มาบ้านนี้ทีไร..อยากจะขโมยเจ้าของบ้านกลับบ้านมาด้วย
มาอยู่ด้วยกันนะ..อยากกินขนมมมมม


โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 10 กันยายน 2553 เวลา:2:35:44 น.  

 
คุณโจนบ้ากับป้าแก่ๆ --- แวะมาเที่ยวจว.หนูนะป้า


โดย: pim&jae วันที่: 10 กันยายน 2553 เวลา:9:45:03 น.  

 
พี่สาวเดียวว่างๆ
น้องจะไปช่วยทำนะ

คะ^^


โดย: kodomo^^ IP: 118.172.107.186 วันที่: 11 กันยายน 2553 เวลา:8:52:52 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ

หนูเมเปิลชวนมาชมดอกกุหลาบที่บ้านค่ะ



โดย: หนูเมเปิล วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:13:38:00 น.  

 
ดอกสีสวยหวานมากเลยค่ะ อยากได้


โดย: pim&jae วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:18:49:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pim&jae
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]




Nok MiMi

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add pim&jae's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.