Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ขนมที่ไปเรียน
ขนมไทย bY ละมุน ละไม
ธรรมชาติข้างกาย
หมี่กรอบแบบคุณนายที่บ้าน
ข น ม ชั้ น สี ห ว า น ๆ
ขันโตก ข น ม หวาน
BaTIk BY p E E
ร้านอาหาร แบบบ้าน บ้าน
ข้าวซอย
หัดทำขนมเมนูใหม่
เครื่องดื่มจากธรรมชาติ
คุ้กกี้
coffee in LoVe
เบเกอรี่
ขนมที่ต้องทำให้ได้
อบรมเบเกอรี่
เมนูอาหารของบ้านข้าพเจ้า
My Bread
FoOd foR FuN
เมนูอาหารเหนือสูตรบ้านข้าเจ้า
อุปกรณ์เบเกอรี่
My MaCaROn
My Meringue
Macaron
กันยายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
8 กันยายน 2553
เค้กมะตูม (ต้นแบบคุณกระชายน้อย เชิญตรวจจ้า)
All Blogs
สาลี่ทิพย์ ส่งการบ้าน คุณ Tip
Gâteaux aux pommes สูตรอร่อยของคุณแก้ม
เค้กชอคหน้านิ่ม ก้อนแรก(ส่งการบ้านจ้า)
ส่งการบ้านเค้กชาไทย รบกวนคุณครูจุ๋มและทุกท่านเชิญตรวจจ้า
เค้กมะตูม (ต้นแบบคุณกระชายน้อย เชิญตรวจจ้า)
มาม่อน มาแล้ว
เค้กมะตูม (ต้นแบบคุณกระชายน้อย เชิญตรวจจ้า)
เมื่อคืนได้มีโอกาสทำเค้กมะตูมกับเค้าซักที
หลังจากที่อยากทำมานาน พอดีว่าเพื่อนไปซื้อมาให้จากเมืองเพชร ตั้ง 1 ถุง (ไม่ค่อยจะพอเล๊ย)
แถมมะตูมนอนก้นอีกต่างหาก ทั้งๆ ที่ทำตามสูตรแล้วนา
หรือว่ามะตูมมันจะน้อยไปหน่อย งั้นไว้คราวหน้าช่วงฤดูมะตูมเยอะ
จะใส่ให้แน่นปั๊กเชียว เช๊อะ
สูตรนี้เป็นสูตรเดียวกันกับที่คุณจุ๋มเพิ่งลงกระทู้ไป
ตอนแรกเรากะว่าจะทำใส่คัพเหมือนกัน
แต่กลัวว่าถ้าส่วนผสมเยอะเกินไป
แล้วต้องรออบมันจะมีผลต่อเค้กรึปล่าว
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ
แบบว่าเตาของเรามันเป็นเตาเล็ก hw 42 ลิตร
ก็เลยทำใส่ถาดได้ 2 ถาดพอดี
หึ หึ มะตูมนอนก้นหมดเลย
แต่เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยอ่ะ
ถ้าใส่น้ำตาลทรายแดงล้วนๆ สีมันจะเข้มกว่านี้นะคะ แต่แบบนี้ก็สวยดีเหมือนกัน ว่ามั๊ยๆ ^^
หมดแล้วนะคะ ไม่มีขั้นตอนการทำอีกเช่นเคย
เพราะว่ามือไม้มันเลอะเทอะไปหมด
Create Date : 08 กันยายน 2553
Last Update : 8 กันยายน 2553 10:09:23 น.
15 comments
Counter : 1080 Pageviews.
Share
Tweet
สวัสดีค่ะ
ดูจากภาพแล้ว เนื้อเค้กน่าทานจังค่ะ
เป็นคนทานเค้กบ่อยนะคะ จนบางทีเห็นเนื้อเค้กที่ขายแล้วตัดสินใจได้เลยว่าตัวเองจะอยากซื้อรึเปล่า
แต่เค้กทำเองได้เนื้อเค้กหน้าตาอย่างนี้ พี่ต้องว่า ต้องนุ่ม ๆ แล้วก็ไม่ฝืดคอแน่นอน
อิอิ มะตูมนอนก้น ทำให้ได้อารมณ์เค้กอีกแบบค่ะ แบบว่ากัดเนื้อเค้กไปก่อนนุ่มลิ้น แล้วมีเนื้อมะตูมหอมนิด ๆ ตึง ๆ ปากทีหลัง อูยยย ยังไม่ได้ชงกาแฟ ว่าแล้วสักถ้วยดีกว่า..แต่
ไม่มีเค้กอ่ะ
โดย:
MeMoM
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:10:33:14 น.
คุณ MeMoM -- เราก็ทานกาแฟเพียวๆ ไม่มีเค้กเหมือนกัน แบบว่าคนทำไม่ได้กิน น่ะค่ะ
โดย:
pim&jae
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:11:02:24 น.
น่ากินที่สุดเลยค่ะ เนื้อเค้กฉ่ำๆ คงหอมมะตูมมากๆเลยใช่มั้ยค่ะ
อยากกินด้วยจังเลยค่ะ
โดย: หน่อย (
โตเหมี่ยว
) วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:11:54:07 น.
อยากชิมเค้กมะตูมจังเลยค่ะ
เข้าใจทำนะค่ะ เอาวัตถุดิบไทยๆมาทำขนมสไตล์ฝรั่ง เก๋มากค่ะ
โดย:
แม่นิทาน
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:04:52 น.
คุณหน่อยคะ ใส่เยอะก็หอมดีค่ะ แต่ของพี่ก็หอมประมาณนึงเพราะมะตูมมีจำกัด
คุณแม่นิทาน ลองทำดูนะคะ แต่สูตรนี้เราไม่ได้คิดค้นจ้า ไม่อาจรับคำชมเนอะ
โดย: pim&jae IP: 118.172.104.247 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:27:09 น.
เดือนนี้ทำเค้กมะตูมไปสี่รอบแล้วคะ
หามะตูมมาหลายเดือน พอได้มาก็ประดังกันเลยสี่กิโล
ต้องรีบ ๆ ระบายมะตูม เพราะเป็นมะตูมแบบเชื่อมมีน้ำหวาน
แต่หอมกว่ามะตูมแห้งเยอะเลยคะ เนื้อเค้กที่ทำหนักกว่านี้
อันนี้น่ากินไปอีกแบบนึง เหมือนเนื้อชิพฟ่อนเลยนะคะ
โดย: บ่งบ๊ง IP: 61.90.18.243 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:13:46:51 น.
น่าอร่อยค่ะ....ดูสีกับเนื้อเค้กนุ่มนวลดี
โดย:
sun_ice
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:18:18:57 น.
พี่บ่งบ๊งคะ ใจจริงแล้วอยากได้เนื้อแบบหนักๆ ค่ะ ว่าจะลองทำอีกสูตรดูค่ะ
โดย:
pim&jae
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:18:39:52 น.
ดูเผินๆ นึกว่าเค้กกล้วยหอม รสชาดเป็นไงมั่ง ดูท่าจะนุ่มลิ้นดีอะ
โดย: CH_CH IP: 118.174.121.70 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:19:12:33 น.
คุณ sun_ice เค้กนุ่มดีค่ะแต่อยากได้แบบเนื้อหนักๆ มากกว่า
คุณ CH_CH --- รสชาดีค่ะนุ่ม ไม่หวานเกินไป
โดย:
pim&jae
วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:21:31:47 น.
หิววววววววววววววววววววววว
คนอะไรไม่รู้ ทำอะไรก็น่ากินไปหมด
มาบ้านนี้ทีไร..อยากจะขโมยเจ้าของบ้านกลับบ้านมาด้วย
มาอยู่ด้วยกันนะ..อยากกินขนมมมมม
โดย:
โจนบ้ากับป้าแก่ๆ
วันที่: 10 กันยายน 2553 เวลา:2:35:44 น.
คุณโจนบ้ากับป้าแก่ๆ --- แวะมาเที่ยวจว.หนูนะป้า
โดย:
pim&jae
วันที่: 10 กันยายน 2553 เวลา:9:45:03 น.
พี่สาวเดียวว่างๆ
น้องจะไปช่วยทำนะ
คะ^^
โดย: kodomo^^ IP: 118.172.107.186 วันที่: 11 กันยายน 2553 เวลา:8:52:52 น.
น่าหม่ำจังเลยค่ะ
หนูเมเปิลชวนมาชมดอกกุหลาบที่บ้านค่ะ
โดย:
หนูเมเปิล
วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:13:38:00 น.
ดอกสีสวยหวานมากเลยค่ะ อยากได้
โดย:
pim&jae
วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:18:49:17 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
pim&jae
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [
?
]
Nok MiMi
Create Your Badge
Friends' blogs
nattynita
babali
Junejke
Nattลิงน้อย
cochonelle
โจนบ้ากับป้าแก่ๆ
wiwank
ทีแปลง
ใครชนะได้เป็นไจแอ้น
เสียงจากบ้านนา
คาร์เนชั่นสีม่วง
nLatte
Pastel pied
สาววิเศษ
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
narellan
sweetprince
งาขาว
sodaaning
now lovely doll
ตาโตสุดสวย
Tiny Bakery
ถปรร
แม่นิทาน
AdrenalineRush
ญามี่
ซามอ
หาแฟนตัวเป็นเกลียว
satineesh
somjaidean100
ชมพร
DollyAnGel
ดอกการะเวก
กระต่ายลอยคอ
KungGuenter
นวลกนก
ลูกสมอเรือ
ขวดแก้วสีฟ้า
ต้นไม้ต้นเล็ก
lozocat
ยายกุ๊กไ่ก่
siriyakorn
bake-aholic
ตะวันสีชมพู
anadiar
Ab Psy ReinDEAR++
vanillaorchid
IndyLand
กอนโดล่า
bake@home
นางฟ้าของชาลี
ironangel
J-Nap
หัวเหม่งคุง
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
Adorable Corazon
Drunkenangel
koboreume
korean4life
ainopopo
Close To Heaven
โตเหมี่ยว
Webmaster - BlogGang
[Add pim&jae's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ดูจากภาพแล้ว เนื้อเค้กน่าทานจังค่ะ
เป็นคนทานเค้กบ่อยนะคะ จนบางทีเห็นเนื้อเค้กที่ขายแล้วตัดสินใจได้เลยว่าตัวเองจะอยากซื้อรึเปล่า
แต่เค้กทำเองได้เนื้อเค้กหน้าตาอย่างนี้ พี่ต้องว่า ต้องนุ่ม ๆ แล้วก็ไม่ฝืดคอแน่นอน
อิอิ มะตูมนอนก้น ทำให้ได้อารมณ์เค้กอีกแบบค่ะ แบบว่ากัดเนื้อเค้กไปก่อนนุ่มลิ้น แล้วมีเนื้อมะตูมหอมนิด ๆ ตึง ๆ ปากทีหลัง อูยยย ยังไม่ได้ชงกาแฟ ว่าแล้วสักถ้วยดีกว่า..แต่
ไม่มีเค้กอ่ะ