Bloggang.com : chef umim : strawberry heaven

strawberry heaven

Image Hosted by ImageShack.us

มีสตรอแบร์รี่กล่องใหญ่เลยค่ะ
สดมาก ๆ ลูกก็ใหญ่
ทำใจไว้แล้วว่าสตรอแบร์รี่ล็อตแรก ๆ คงยังไม่อร่อย
เพราะมันยังไม่ถึงหน้าจริง ๆ
แต่เนื่องจากมีสปอนจ์เค้กที่ทำเอาไว้นอนคอยอยู่ใจช่องแข็ง
เลยต้องหาเรื่องซื้อเจ้าสตรอแบร์ร่ีนี่มากินด้วยกัน
(ก๊อปไอเดียจากคุณตา Febie แอบแวะไปเยี่ยมบล็อกเธอมา)

เค้กสปอนจ์สูตรนมร้อน ไม่ใส่เอสพี

แดงอย่างงี้จะอดใจไม่ซื้อยังไงไหว

ไม่ได้เลือกกล่องที่มีลูกใหญ่ที่สุด
เพราะลูกใหญ่ ๆ เอามาแต่งเค้กไม่สวย
เลือกกล่องที่มีลูกขนาดเท่า ๆ กันค่ะ
แต่ก็ยังค่อยข้างใหญ่อยู่ดี
กินครั้งละสองลูกก็อิ่มแล้ว
จริงนะ ไม่ได้โม้

วิธีประกอบร่าง สตรอแบร์รี่เฮเว่น ง่ายมากที่สุด
ใช้สตรอแบร์รี่ ขนมเค้ก วิปครีม สตรอแบร์รีท็อปปิ้ง(แบบเอาไว้ราดไอติม)
ถ้วยสูง ๆ (หรือเตี้ยก็ได้ ตามใจ)

ล้างสตรอแบร์รี่ เช็ดให้แห้ง
หั่นเป็นชิ้นพอคำ
หั่นเค้กเป็นชิ้นพอคำ (คำใหญ่ ๆ)
วางเค้กลงไปก่อนกี่ชิ้นก็แล้วแต่
ตามด้วยสตรอแบร์รี่
ราดด้วยท็อปปิ้งซักหน่อย
บีบวิปครีมปู้ด ๆ ทับลงไป
แล้วเริ่มวางช้้ันเค้กอีกรอบ
ทำเหมือนเดิม สูงจนกว่าจะพอใจคนกิน
แล้วก็กินได้เลย