Food For Fun :: Hot Wok Return # 58 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"...พาสต้าเพสโต้กับแซลมอนย่าง Food For Fun : Hot Wok Return # 58 ประจำเดือนเมษายน 64 "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" โดยคุณอ้อมแอ้ม เมนูที่ 2 เป็นอาหารจานเดียวเลือกสเต็กแซลมอนเป็นวัตถุดิบค่ะ พาสต้าเพสโต้กับแซลมอนย่าง ส่วนประกอบ เพสโต้ซอส (Pesto Sauce) เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ  50  กรัม พาร์มีซานชีส  30  กรัม น้ำมันมะกอก  125  มิลลิลิตร ใบโหระพา  45  กรัม กระเทียม  3  กลีบ เกลือ พริกไทย ส่วนประกอบ สเต็กแซลมอน ดอกเกลือ พาสต้ารูปโบว์ (Farfalle)  200  กรัม กระเทียม พริกไทย มะเขือเทศ  2  ลูก เพสโต้ซอส ใบโหระพา วิธีทำ 1. ซอสเพสโต้หรือซอสโหระพาจะซื้อแบบสำเร็จรูปเป็นขวดก็ได้ วันนี้ทำเองแบบง่าย โดยล้างและเด็ดใบโหระพา อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์และปอกกระเทียมไว้ 2. ใส่น้ำมันมะกอก เม็ดมะม่วงหิมพานต์และพาร์มีซานชีสลงในโถปั่น ตามด้วยกระเทียมและใบโหระพาปั่นส่วนผสมให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จะได้เพสโต้ซอสรสเค็มๆมันๆบวกกลิ่นหอมของโหระพาสำหรับทำเมนูนี้ และยังเก็บในตู้เย็นไว้ใช้ในครั้งต่อๆไปได้ มีเพสโต้ซอสแล้วมาต้มพาสต้ากันต่อค่ะ 3. นำพาสต้ารูปโบว์ (Farfalle) มาต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-9 นาที แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำ ส่วนสเต็กแซลมอนล้าง ซับน้ำให้แห้งแล้วนำมาย่างในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยดอกเกลือและพริกไทย ย่างกระทั่งสุก 4. หั่นกระเทียมบางๆใส่กระทะ ตามด้วยพาสต้า เพสโต้ซอสและมะเขือเทศ ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดี ใส่ใบโหระพา ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือหรือพริกไทยตามชอบ ปิดไฟ ซอสเพสโต้เคลือบชิ้นพาสต้าทั่วถึงดี ดอกเกลือเพิ่มรสชาติให้เนื้อปลา พาสต้าเพสโต้กับแซลมอนย่าง พร้อมรับประทานค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร) https://www.pngtree.com     Create Date : 12 เมษายน 2564 55 comments Last Update : 12 เมษายน 2564 9:13:17 น. Counter : 1615 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณวลีลักษณา, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณปรศุราม, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณauau_py, คุณหอมกร, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSai Eeuu, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณmariabamboo, คุณชีริว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณอุ้มสี, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณmcayenne94, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณRain_sk, คุณnewyorknurse, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

น่าทานมากค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 12 เมษายน 2564 9:44:58 น.

น่าทานที่สุดเลยค่ะ คิดถึงคุณต๋าเช่นกันนะคะ ช่วงนี้วลีวุ่นวายกับงานบ้าน แต่งบ้าน แต่งสวน ปล่อยเลอะเทอะมานานค่ะ เลยทิ้งห่างบล็อกไป บทนี้ก็ยังเขียนไม่จบ 5555 คงจะยาวสักหน่อย กลัวเพื่อนๆ ลืมเลยมาอัพบล็อกซะหน่อยก่อน   โดย: วลีลักษณา 12 เมษายน 2564 9:54:46 น.

เห็นแล้วอยากได้อย่างนี้สำหรับมื้อเที่ยงนี้เลยค่ะ มายั่วให้อยากแล้วจากไป คุณต๋าต้องรับผิดชอบน้าา อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 เมษายน 2564 10:01:47 น.

ไฮไลท์คือแซลมอลชิ้นโต น่ากินมากๆ เลยครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 12 เมษายน 2564 10:32:07 น.

Wow..yummy น่าทานมากมายค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 12 เมษายน 2564 11:22:27 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะ เข้ามาใกล้เที่ยงแบบนี้หิวเลย อยากจะยกออกจากหน้าจอ ^__^   โดย: เนินน้ำ 12 เมษายน 2564 11:33:14 น.

ใช้พาสต้ายี่ห้อเดียวกันเรยคราบ แต่ไม่ค่อยใช้แบบโบว์ รู้สึกว่ามันแข็งกว่าเส้นอ่ะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 12 เมษายน 2564 12:46:11 น.

*~*~*~*..แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอให้มีความสุข สดใส..หัวใจเบิกบาน..*~*~*~* *~*~*~*~*~*~* ..HappY BrightDaY.. *~*~*~*~*~*   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 12 เมษายน 2564 16:43:06 น.

สวัสดีคะ.. น่าทานมากคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 12 เมษายน 2564 19:30:12 น.

หน้าตาน่าทานมากค่ะ มีเม็ดมะม่วงด้วยนะคะ   โดย: หอมกร 12 เมษายน 2564 20:31:26 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ นากินมากๆค่ะ มีเนื้อปลาเป็นชิ้นเป็นอันด้วย   โดย: ตะลีกีปัส 12 เมษายน 2564 21:19:47 น.

น่ารับประทานมากครับ คุณต๋า   โดย: สองแผ่นดิน 12 เมษายน 2564 23:41:35 น.

น่าทานมากครับ   โดย: The Kop Civil 12 เมษายน 2564 23:45:23 น.

ผมยังดีใจที่หมิงหมิงชอบกินปลาเหมือนมาดามครับ ถ้าเหมือนผมล่ะแย่เลย กินยากมาก 555 แซลมอนนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูเลยนะครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 13 เมษายน 2564 0:00:24 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 13 เมษายน 2564 7:22:33 น.

สวัสดีปีใหม่นะคะคุณต๋า มีความสุขมากๆค่ะ อาหารน่าทานมากค่ะ ชอบทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ ต้องขอเอาเมนูนี้ไปหัดทำบ้างแล้วค่ะ   โดย: auau_py 13 เมษายน 2564 8:08:34 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ   โดย: **mp5** 13 เมษายน 2564 8:10:19 น.

ขอบคุณกำลังใจค่ะ คุณต๋า ต้นหม่อนที่บ้านคงงามสู้บ้านคุณต๋าไม่ได้หรอกค่ะ เพราะที่จำกัด ได้แต่บอนไซ 555 สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ มีความสุขมาก ๆ ปลอดภัยจากโควิดด้วยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 13 เมษายน 2564 9:19:41 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ จ้ะ น้องต๋า วันสงกรานต์ปีนี้ ขอให้น้องต๋า พบเจอแต่สิ่ง ที่ถึงประสงค์ มีความสุข สุขภาพแข็งแรง ๆ ตลอดไป นะจ๊ะ อาหารจานเด็ดวันนี้ น่ากินมากจ้ะ โดยเฉพาะ ปลาแซลม่อน ชิ้นใหญ่น่าหม่ำมากเลย อยากกิน จ้ะ โหวดหมวด อาหารการกิน   โดย: อาจารย์สุวิมล 13 เมษายน 2564 11:50:35 น.

ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก - The Bloom By Tvpool เขาใหญ่นะครับ   โดย: ทนายอ้วน 13 เมษายน 2564 19:05:45 น.

น่ากินมากๆค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 13 เมษายน 2564 19:45:52 น.

ทำเพสโต้เองนี่ สุดยอดค่ะ เคยอยากลองทำเพสโต้รสไทยแบบนี้มานานแล้วค่ะ แต่หาโหรพายากจัง ชิ้นแซลมอนก็ย่างได้สวยงาม ไม่หักเลอะ เก่งมากค่ะ   โดย: Sai Eeuu 13 เมษายน 2564 21:43:18 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยครับ คุณต๋า   โดย: สองแผ่นดิน 13 เมษายน 2564 23:30:47 น.

ติ๊งต่อง ติ๊งต่องงงง สวัสดีวันสงกรานต์ครับคุณต๋า อ้าวว ว .. ทำไมวันนี้มีเสียงน้องหมาเห่ามาจากในครัวเนี่ย อ๋อ น้องหมามาเฝ้า พาสต้าเพสโต้ ให้คุณต๋านี่เอง น่ารักจัง มีปลอกคอสีเทาด้วย คุณต๋าไม่อยู่แน่เลยเนี่ย หูยยย ย เราอุตส่าห์หิ้วกระป๋องน้ำมาตั้งไกล กะจะเอามาสาดคุณต๋าซะหน่อย งั้นแปะโน๊ตไว้ดีกว่า “สวัสดีวันสงกรานต์ครับคุณต๋า ขอให้มีความสุขมากๆ นะครับ” นี่ๆๆ เราน่ะ ตัวสีน้ำตาล ปลอกคอสีเทา ชื่ออะไรน่ะ บอกพี่เมจิกหน่อยสิ ฝากบอกคุณต๋าด้วยนะ พี่เมจิกแปะโน๊ตไว้ตรงนั้นนะ   โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 13 เมษายน 2564 23:35:30 น.

สวัสดีปีใหม่ 2564 ครับผม   โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 14 เมษายน 2564 3:14:03 น.

ผมชอบกลิ่นใบโหระพา...เพิ่งทราบว่ามีการทำ ซอสแบบนี่้ไว้ใช้ในวันต่อไปได้ คุณต๋าทำอาหารน่ากินมากครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 14 เมษายน 2564 5:00:56 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า ทุกปี จะต้องมีการรณรงค์เรื่องการเล่นน้ำ การดื่ม การฉลอง ปีนี้เชียงใหม่เงียบกริบเลยครับ 555 เมื่อวานผมออกไปซื้อของเข้าบ้าน ถนน ร้านค้า เงียบมากๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 14 เมษายน 2564 6:26:43 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะน้องต๋า มาทานปลาอีกรอบ ^__^   โดย: เนินน้ำ 14 เมษายน 2564 9:35:43 น.

สุขสันต์วันครอบครัวค่ะ ตามป้าโอ เนินน้ำ มาติดๆ ครอบครัว ตัว อ.และ ป้าโอ เนินน้ำ ดูหน้าก็รู้ว่า Enjoy eating กันแค่ไหน   โดย: เริงฤดีนะ 14 เมษายน 2564 10:36:59 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจ สุขสันต์วันครอบครัวครับ   โดย: **mp5** 14 เมษายน 2564 14:16:45 น.

ซอสโหระพาท่าทางหอมเข้มข้นครับ ได้กินซอสสะระแหน่ที่พบตามอาหารอินเดียบ่อยๆ แต่ซอสโหระพานี่จำไม่ได้ว่าเคยกินมั้ย แซลมอนก็ไม่ได้กินแบบย่างนานแล้วครับ หลังๆกินแต่แบบดิบตามอาหารญี่ปุ่น คิดถึงรสชาติเนื้อมันอร่อยดีเนอะ   โดย: ชีริว 14 เมษายน 2564 20:53:48 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยครับคุณต๋า เนี่ ทุกครั้งที่เข้ามาอ่านบล็อกคุณต๋า นอกจากหน้าตาอาหารที่น่ากินแล้ว การจัดองค์ประกอบถ่ายภาพ รวมทั้งแสง ยังดูดีอีกด้วยครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 14 เมษายน 2564 21:55:42 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: อุ้มสี 15 เมษายน 2564 3:41:37 น.

สวัสดีวันสงกรานต์ครับผม น่าทานมาก ๆเลยครับ ผมเป็นคนเบื่อข้าวบ่อย ๆ พาสต้านี่เป็นเมนูทางเลือกได้ดีมาก ๆเลยครับ อย่างเที่ยงนี้ก็ทานมักกะโรนีครับ เบื่อข้าว ^^ จากบล๊อก เค้าบอกว่าถ้าเรารู้ว่าคนที่เราสื่อสารด้วยเค้าเรียนรู้แบบไหน เราจะเลือกสื่อสารกับเค้าได้ดีขึ้นครับ ^^ โดยเฉพาะ....หัวหน้า 55555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 15 เมษายน 2564 17:03:37 น.

น่าทานค่ะ   โดย: newyorknurse 16 เมษายน 2564 1:18:41 น.

น่ารับประทานมากเลยค่ะ คุณต๋า พวกบอนก็ปลูกไม่ยากนะคะ พี่ปลูกใส่กระถาง ตั้งไว้ในที่รำไร รดน้ำทุกวัน นานๆให้ปุ๋ยเม็ดบ้าง ถ้าสังเกตุว่ามีแมลงรบกวน ก็ฉีดน้ำส้มคว้นไม้ให้บ้าง หรือยาฆ่าแมลงที่มี   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 16 เมษายน 2564 6:48:01 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า ชั่วโมงนี้ แม้แต่ข่าว บางทียังไม่อยากดูเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 16 เมษายน 2564 6:54:32 น.

สวัสดีวันปีใหม่ไทยนะคะคุณต๋า มาชิมเมนูหรู ดูดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพดีจัง เราชอบแซลนอนย่าง...น่าทานสุดๆ ทำออกมา...ย่างได้สวยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่แวะชมและและชอบเช่นกัน แคคตัสปกติเราเองก็ไม่ชอบเลย เพราะหนามแข็งเจ็บๆ วันนี้ต้องหันมามอง แค่ยืนชมดูทุกเช้า ยามมีดอกผลิบาน...ก็สุขแล้วคร้า   โดย: Tui Laksi 16 เมษายน 2564 10:31:32 น.

สวัสดีอีกทีตอนกลางคืนวันศุกร์ครับคุณต๋า ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก - Dorigo Italian Cafe' ด้วยครับ   โดย: ทนายอ้วน 16 เมษายน 2564 20:26:53 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณต๋า ปลื้มเลยคำชม...ขอขอบคุณมากค่ะ สุขอยู่กับบ้านกันนะคะ   โดย: Tui Laksi 17 เมษายน 2564 6:11:52 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า ผมชอบงาน folk art ของชาวแอฟริกันครับ โดยเฉพาะงานหน้ากากไม้ สวย แปลก และน่าสนใจมาก ผมนำภาพเหล่านั้นมาแต่งให้เป็นภาพการ์ตูนอีกทีครับ ช่วงโควิดนี่นั่งทำเป็นพันๆรูปเลย พอว่างผมก็นำมาทำเป็นบล็อกนี่ล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 เมษายน 2564 6:16:21 น.

อาหารหน้าตาสวยงาม มืออาชีพมาก สวัสดีปีใหม่ เย็นมาช้าไปนิดนะคะคุณต๋า   โดย: mcayenne94 17 เมษายน 2564 6:38:41 น.

อรุณสวัสดิ์ครับผม   โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 17 เมษายน 2564 7:24:53 น.

ขอบคุณกำลังใจค่ะ คุณต๋า เริ่มสนใจเพสโต้ซอสขึ้นมาแล้วสิคะ ไว้ลองทำดูบ้างดีกว่า อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 เมษายน 2564 8:09:24 น.

แพ้ทางเมนูเส้น+แซลมอนค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 17 เมษายน 2564 15:33:49 น.

สวัสดีค่ะ.. น่าทานจัง..หิวล่ะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 17 เมษายน 2564 20:20:01 น.

หนังเรื่องนี้ใช้ทุนสร้าง 200 ล้านเหรียญ ถือว่าเป็นเงินมหาศาลมากในยุคนั้นเลยครับ แต่แทบจะสร้างเรือไททานิคขึ้นมาใหม่ ใช้เงินขนาดนี้ก็ไม่แปลกใจเลย รอเมนูต่อไปนะคร้าบ   โดย: ชีริว 17 เมษายน 2564 23:27:33 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า หลวงพ่อปัญญาท่านเขียนหนังสือไว้เยอะมาก ผมว่ามากพอๆกับท่านพุทธทาสเลย แม้ท่านทั้งสองจะไม่อยู่แล้ว แต่ก็ฝากแนวคิด ธรรมะที่ดีเอาไว้ให้คนรุ่นหลังได้อ่าน เป็นสิ่งที่ดีมากๆเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 18 เมษายน 2564 7:26:29 น.

น่ากินมาก ๆ ค่ะ   โดย: sawkitty 18 เมษายน 2564 16:10:16 น.

พาสต้าเพสโต้กับแซลมอนย่าง น่ากินมากค่ะ   โดย: newyorknurse 19 เมษายน 2564 1:41:35 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า เชียงใหม่ฝนตกหนักมาสองคืนแล้วครับ เหมือนฝนมาตามนัดเลย พอ 4 ทุ่มก็ตกครับ เช้ามาก็หยุด 555   โดย: กะว่าก๋า 19 เมษายน 2564 6:25:55 น.

น่ากินมากกกกกกกกกก กรี๊ดดดดด ถ้าซอสเพสโต้ไม่ยาก แบบนี้น่าทำมากค่ะ 555 บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sweet_pills Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 19 เมษายน 2564 8:21:13 น.

สวัสดี จ้ะ น้องต๋า แวะมาขอบใจที่ต๋าแวะไปเยี่ยมและให้กำลังใจ ที่บล็อกครู จ้ะ วันนี้ ยังไม่มีอาหารอร่อย ๆ ให้ชิม อิอิ วันนี้ครู จะไปตัดไหมแผลที่เท้า ช่วงนี้ไม่มีความจำเป็นก็ อย่าได้ออกจากบ้าน จ้ะ ต๋า ก็รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ เริ่มทำอาหารอร่อย ๆ ก็อย่าลืมมาชวนไปชิมจ้ะ   โดย: อาจารย์สุวิมล 19 เมษายน 2564 8:30:38 น.

สวัสดียามเช้าๆค่ะคุณต๋า อากาศกำลังเย็นสบายเลยนะคะ จากฝนกระหน่ำเมื่อวานเย็นจนถึงมืดเลย หลับปุ๋ยสบายมากๆ...คุณต๋าอยู่แถวนี้ อากาศก็คงสบายดีเช่นกันนะคร้า คุณต๋าน่ารักมากๆเลยค่ะ ยังแอบคิดถึงกัน มาส่งเข้านอน...รักจัง จุ๊บๆ   โดย: Tui Laksi 19 เมษายน 2564 8:38:49 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 29 เมษายน 2564 13:18:38 น.