Food For Fun :: Hot Wok Return # 57 "ทำง่าย...อร่อยด้วย"...ไข่เจียวทอร์นาโด Food For Fun : Hot Wok Return # 57 ประจำเดือนมีนาคม 64 "ทำง่าย...อร่อยด้วย" โดยน้องหนอน เมนูที่ 3 เป็นอาหารจานเดียวที่ทำตามคลิปใน YouTube ค่ะ ไข่เจียวทอร์นาโด ส่วนประกอบ ข้าวสวยหรือข้าวผัด ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว แตงกวา วิธีทำ 1. ตอกไข่ไก่สองฟองใส่ในชามแล้วคนให้แตก ไม่ต้องการตีไข่ให้ขึ้นฟองมาก 2. ใส่น้ำมันพืชในกระทะราว 1-2 ช้อนโต๊ะ ไฟกลาง หลังจากกระทะร้อนใส่ไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไป รอสักพักเมื่อไข่เริ่มเซตตัว ขอบเริ่มแห้งๆและตรงกลางเริ่มมีฟองปุดๆ ใช้ตะเกียบรวบไข่สองข้างมาตรงกลางแล้วค่อยๆหมุน หมุนกระทะไปด้วยไข่จะค่อยๆสุกพยายามไม่ให้ขาดและไม่กลับด้าน สำหรับข้าวที่จะนำไข่มาวางเป็นข้าวสวยหรือข้าวผัดก็ได้ ในภาพเป็นข้าวผัดจากแซลมอนย่างที่เหลือ นำมายีเป็นชิ้นเล็กๆผัดกับผักตามชอบอย่างแครอท เมล็ดถั่วลันเตา ฟักทองสุกและมะเขือเทศหั่นเต๋า เหยาะซีอิ๊วขาว เกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี ชิมรส ตักใส่พิมพ์ เดิมเสิร์ฟข้าวผัดแบบธรรมดาเห็นเมล็ดข้าว คราวนี้นำไข่เจียวทอร์นาโดหรือไข่หมุนมาวางบนข้าวบ้าง เนื้อไข่มีความนุ่มไม่สุกเกิน บ้างเรียกไข่เจียวภูเขาไฟ เห็นมีปล่องตรงกลาง ราดซอสพริกลงไปติ๊ต่างเป็นลาวาค่ะ กระเทียมแกะกลีบกับพริกขี้หนูที่ใส่ชามเล็กๆสำหรับแกล้มกับข้าวผัด นำมาหั่นๆแล้วโปะลงไป จานนี้สำหรับคนที่บ้านน่าจะอร่อยเบ็ดเสร็จในจานเดียว ไข่เจียวทอร์นาโด พร้อมเสิร์ฟค่ะ สนใจชมวิธีทำไข่เจียวทอร์นาโดได้ที่นี่ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร) https://www.pngtree.com     Create Date : 18 มีนาคม 2564 38 comments Last Update : 18 มีนาคม 2564 8:41:33 น. Counter : 2872 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณjernnrej, คุณkae+aoe, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณปรศุราม, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSleepless Sea, คุณnonnoiGiwGiw, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSai Eeuu, คุณ**mp5**, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณmariabamboo, คุณwicsir

สุดยอดของความน่าทานค่ะ   โดย: kae+aoe 18 มีนาคม 2564 9:14:38 น.

ว้าว!! ว้าว!! ว้าว!! So amazing..ทำง่ายๆๆ..อร่อยด้วยอย่างแท้true.   โดย: เริงฤดีนะ 18 มีนาคม 2564 9:16:16 น.

ว้าววว นี่คือศิลปะในการทำอาหารเลยค่ะ สวยงามชนะเลิศ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 มีนาคม 2564 9:37:53 น.

อยากอยู่บ้านใกล้ จะไปขอชิม สวยงามน่าชิมจริงๆค่ะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 18 มีนาคม 2564 10:04:05 น.

ออกแนวแบบญี่ปุ่นเลยครับ ดูพวกการ์ตูนหรือซีรี่ย์ญี่ปุ่น พวกเขาก็ชอบทำไข่เจียวลักษณะนี้นะ (ไม่ได้ฟูแบบของไทย)   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 18 มีนาคม 2564 10:17:05 น.

เมนูนี้น่ารักน่าลอกค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 18 มีนาคม 2564 10:21:47 น.

โรยกะเทียมลงไป เพิ่มความอร่อยขึ้นอีกเลยครับ   โดย: The Kop Civil 18 มีนาคม 2564 11:22:41 น.

ปกติผมก็ทำไข่เจียวให้หมิงกินบ่อย แต่ยังไม่เคยลองวิธีนี้เลยครับ คุณต๋าทำออกมาได้น่ากินมากๆ เดี๋ยวผมจะลองนำไปทำดูบ้าง ลูกน่าจะชอบครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 18 มีนาคม 2564 11:33:52 น.

น่ากินอีกแล้ว เที่ยงพอดียกไปเป็นอาหารกลางวันเลยดีกว่า   โดย: เนินน้ำ 18 มีนาคม 2564 11:59:59 น.

สวัสดีค่ะ.. วาว...น่าทานจังคะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 18 มีนาคม 2564 12:37:03 น.

มันทอร์นาโดตอนหมุนไข่ในกะทะนี่เองค่ะ   โดย: หอมกร 18 มีนาคม 2564 14:31:08 น.

สวัสดีครับ น่าทานมากๆครับ ทำอาหารเก่งครับ ชื่อทอร์นาโดเข้ากันมากครับ   โดย: Sleepless Sea 18 มีนาคม 2564 15:35:09 น.

เท่ห์ น้องอยากม้วนตะเกียบได้บ้าง   โดย: nonnoiGiwGiw 18 มีนาคม 2564 17:37:13 น.

สวัสดีครับคุณต๋า ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ รูปตอนหมุนไข่เป็นทรงภูเขาคือ โอ้!!! เจ๋งมากครับ อย่างกับงานศิลปะ และสีสวย น่ากินครับ จากบล็อก จากคลิปสอน คุณมาริเอะดูเป็นคนใจเย็นมากเลยครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 18 มีนาคม 2564 20:04:44 น.

ติ๊งงง ต่องงง สวัสดีครับคุณต๋า วันนี้ ทำไมหน้าบ้านคุณต๋าลมแรงจังเลย หอมกลิ่นไข่เจียวมากเลย อ่ะฮู้ววววว วว ไข่เจียวทอร์นาโดนี่เอง ผมเคยดูคลิปทำไข่เจียวทอร์นาโดนี้ในยูทูปด้วยแหละคุณต๋า ดูจนจบ ก็เกิดแรงบันดาลใจ ก็เลยดินออกจากบ้าน ไปซื้อไข่ไก่ที่เซเว่นทันที ระหว่างเดินไปก็คิดถึงความร้อน น้ำมัน การหมุนไข่ด้วยตะเกียบ หวังหมุนไข่เจียวให้เป็นทอร์นาโดตามคลิป แต่คิดไปคิดมา คาดว่า...เราน่าจะได้แค่ลมบ้าหมูซะมากกว่า เลยไปหยิบข้าวไข่เจียวเซเว่น แล้วจ่ายตังค์ มาอุ่นในไมโครเวฟกินแทนครับ อิอิ   โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 18 มีนาคม 2564 22:39:08 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 19 มีนาคม 2564 6:15:08 น.

สวัสดีค่ะคุณต๋า^^ ทักทายและแวะมาชิมค่ะน่าทานจัง แกงสบายดี..ส่งกำลังใจให้นะคะ...   โดย: สันตะวาใบข้าว 19 มีนาคม 2564 18:18:09 น.

เห็นแล้วหิวมากเลยน้อง   โดย: newyorknurse 20 มีนาคม 2564 4:20:22 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า ขอบคุณนะครับ ภาพชุดนี้สวยดีครับ ผมเพียงแต่นำมาเรียบเรียงและใส่ถ้อยคำลงไป สะดุดตาตอนเห็นภาพในเว็บเช่นกัน เป็นเว็บที่แจกภาพให้ใช้ฟรีครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 มีนาคม 2564 5:24:35 น.

ขอบคุณมากนะค่ะ Vote ข้ามวันให้ 2 บล็อก Valleyball และบล็อกแบตมินตัน   โดย: เริงฤดีนะ 20 มีนาคม 2564 5:46:21 น.

ขอบคุณกำลังใจให้ผักสวนครัวด้วยนะคะ เช้านี้มีบล็อกใหม่ภูมิใจนำเสนอมากเลยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 มีนาคม 2564 9:06:56 น.

น่ากิน.. มีกระเทียมด้วยเหรอ... ตอนเที่ยงนี้ก็ กินใข่เจียวเหมือนกัน 555   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 20 มีนาคม 2564 17:53:28 น.

น่ากิน สวยงาม และฝีมือมากๆ ศิลปจากจานอาหารจริงๆ เลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 21 มีนาคม 2564 1:57:37 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า ใช่ครับ ทุกวันนี้เวลามองต่างก็ถูกมองว่าเป็นศัตรูทันที คนที่คิดแบบนี้ ใจคับใจแคบจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 21 มีนาคม 2564 6:44:34 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 21 มีนาคม 2564 6:56:12 น.

สวัสดี จ้ะ น้องต๋า ไข่เจียว ทอร์นาโด อ้อ ก็ตอนหมุนไข่เจียวนี่ เอง ที่เป็นรูปเหมือนพายุที่หมุนอยู่ตรงกลาง นี่น่าจะ เป็นที่มาของอาหารนี้ เนาะ อิอิ ดูแล้ว ครูว่า ครูจะตกม้าตายก็ตอนหมุนไข่นี่ แหละ ห้าห้า เห็นท่าหมุนแล้ว ยอมแพ้ ละ อิอิ ตรงที่เห็นขาว ๆ บนรูปไข่เจียว รูปแรก นึกว่าโรยด้วยเนื้อปู เอ้า ！ เป็นกระเทียมพริก เสียนี่ ถ้า เป็นเนื้อปู น่าจะอร่อยกว่านี้นะ ห้าห้า โหวดหมวด อาหารการกิน   โดย: อาจารย์สุวิมล 21 มีนาคม 2564 13:47:47 น.

ส่งการบ้านค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 21 มีนาคม 2564 20:17:33 น.

เห็นอาหารแล้วใจละลาย น่ากินมากเลยค่ะ   โดย: VELEZ 21 มีนาคม 2564 22:14:28 น.

การเลี้ยงดูลูก ส่งผลระยะยาวกับชีวิตคนๆหนึ่งจริงๆครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 22 มีนาคม 2564 0:26:30 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 22 มีนาคม 2564 6:03:49 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ   โดย: Sleepless Sea 22 มีนาคม 2564 8:19:48 น.

ไข่ทอร์นาโดน่าทานมากกกกครับ ตอนม้วน ๆ ต้องใจเย็นมากเลยนะครับเนี้ ไม่งั้นทอร์นาโดขาดแน่เลย 55555 เดี๋ยวลองทำเซอร์ไพรซ์แฟนดีกว่า แฟนคงบอกว่า ทำอะไรของเทอขยุ้มๆ - -''   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 22 มีนาคม 2564 9:41:48 น.

ขอบคุณค่ะคุณต๋า ยังนึกว่าบ้านคุณต๋าปลูกพวงครามด้วยซะอีก แต่ที่แน่ ๆ ปลูกอัญชัน   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 22 มีนาคม 2564 10:36:17 น.

ที่หมุน ๆ เคยลองทำ แต่ทำไม่ได้ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 22 มีนาคม 2564 15:30:26 น.

สวัสดีครับคุณต๋า ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อก และส่งกำลังใจนะครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 22 มีนาคม 2564 23:45:04 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า เอาแค่ร้านผมร้านเดียว มีคนได้รับผลกระทบจากโควิดประมาณ 50 คน ไม่นับบริษัทคู่ค้าที่ทำงานร่วมกันด้วยนะครับ ในธุรกิจท่องเที่ยวเชียงใหม่ คนได้รับผลกระทบน่าจะหลักหมื่นหลักแสนเลยล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 23 มีนาคม 2564 6:00:00 น.

แวะมาทักทายยามเช้าครับ ภาพอาหาร ถ่ายได้มิติมากๆ   โดย: wicsir 23 มีนาคม 2564 7:21:12 น.

ไข่เจียวทอร์นาโด น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 6 เมษายน 2564 13:59:03 น.