|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
สปองจ์เค้กส่งการบ้านพี่หมูปุ๊ค่ะ
วันนี้ลองทำเนื้อเค้กมาให้ดูก่อนนะค่ะ
ขอบคุณคุณMoopu และน้องป้อสำหรับสูตรนะค่ะ
คลิกที่นี่เพื่อดูพี่ Moopu ทำเค้กค่ะ
ส่วนผสม แป้งเค้ก 90 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม น้ำตาล 100 กรัม ผงฟู 1 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา เอสพี 10 กรัม น้ำมันพืช หรือ เนยละลาย 50 กรัม(แต่จูนใช้เนยละลายนะค่ะ)
วิธีทำ
ร่อนแป้งเค้ก+แป้งข้าวโพด+ผงฟูเข้าด้วยกันใส่ ไข่ไก่+วนิลา+น้ำตาลตีให้ส่วนผสมเข้ากันด้วยความเร็วต่ำ 30 วินาทีเมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้วเปลี่ยนตีด้วยความเร็วสูงสุด 2 นาที
ปาดเอสพีที่หัวตะกร้อตีด้วยความเร็วสูงสุดอีก 2 นาที ปาดอ่าง
เติมเนยละลายอุ่นเป็นสายตีด้วยความเร็วต่ำให้ส่วนผสมเข้ากันเมื่อเนยหมดเปลี่ยนมาตีด้วยความเร็วสูงอีก 1 นาที
เทส่วนผสมใส่พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์นำเค้กเข้าอบอุณภูมิ 170 c. นาน 30 นาที หรือแล้วแต่เตาอบของแต่ละคนนะค่ะ
Create Date : 03 สิงหาคม 2552 |
|
19 comments |
Last Update : 22 กันยายน 2552 11:14:31 น. |
Counter : 996 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: mma_mmi 3 สิงหาคม 2552 17:39:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) 3 สิงหาคม 2552 19:18:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: dew_monamoji IP: 125.25.53.170 3 สิงหาคม 2552 21:58:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 3 สิงหาคม 2552 22:02:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: ซามอ 4 สิงหาคม 2552 10:22:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: may-indy 4 สิงหาคม 2552 15:31:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: มิคุริ 4 สิงหาคม 2552 17:36:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: ออย (mini oven ) 6 สิงหาคม 2552 6:26:56 น. |
|
|
|
|
|
|
|