BlogGang.com : : Summerซันไช่ : Yogurt cake for 16 cm round mold

Yogurt cake for 16 cm round mold

Ingredients

1. โยเกิร์ต 800 กรัม

2. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ

3. บิสกิต ประมาณ 5-6 แผ่น

4. ซอสผลไม้ หรือ แยมอื่นๆตามชอบ
No picture avaible now.

1. เอาน้ำตาลผสมลงในโยเกิร์ต คนให้น้ำตาลละลายดี

2. ใช้ผ้าขาวบางหรือ kitchen paper วางรองในที่ร่อนแป้งเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 cm. (เป็นไซส์ที่เหมาะกับปริมาณโยเกิร์ตขนาดนี้) แล้วเอาที่ร่อนแป้งวางบนชามหรืออะไรก็ได้ที่มีก้นเพราะเอาไว้รองน้ำจากโยเกิร์ต แล้วเทโยเกิร์ตจากข้อหนึ่งลงไป

3. เอาบิสกิตโปะข้างบนโยเกิร์ตให้เต็ม

4. แช่ในตู้เย็นหนึ่งคืน

5. ถ้าตัวโยเกิร์ตยังแข็งไม่สะใจก็เอาใส่ช่องฟรีซต่ออีกก็ได้

6. เวลากินก็โปะลงจานเพื่อให้บิสกิตอยู่ด้านล่าง กินกับซอสผลไม้หรือแยมก็น่าจะได้

Note : สูตรนี้มาจากรายการ Ito-ke ทุกวันอังคารหนึ่งทุ่ม

เป็นสูตรที่เหมือนกับบลูเบอร์รี่ชีสพาย เพราะว่าส่วนของโยเกิร์ตจะคล้ายกับชีส แล้วส่วนบิสกิตก็เป็นตัวพาย

ในกรณีที่ไม่อยากทำมาก ใช้โยเกิร์ต 100 กรัม ผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ลงที่กรองใบชาที่รองด้วยผ้าขาวบางหรือ kitchen paper บิสกิตหนึ่งแผ่นโปะเข้าไปก็ได้ขนาดมินิ

Create Date : 30 สิงหาคม 2548

Last Update : 30 สิงหาคม 2548 21:36:47 น.

0 comments

Counter : 340 Pageviews.