ทักทายคราฟ

  

ขอสักชิ้นนะคะ น่าทาน..
(ขอกันง่าย ๆ แบบนี้เลย อิอิ)

  

เขียนสูตรด้วยสิคะ เผื่อได้ทำบ้าง อิอิ

  

เนื้อเค้ก เป็นสูตรในตำนานพันธ์ทิพย์จ้า ของคุณ tiara

ตามดูได้ที่นี่เลย https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tiara&month=07-2005&date=25&group=1&gblog=4

ส่วนซอสส้มเป็นสูตรคุณจอย รู้สึกในบล็อคจะไม่ได้ลงแล้ว

ขออนุญาตินำมาลงเลยนะคะ

น้ำ 300 กรัม
น้ำส้มซันควิกแมนดารินแบบเข้มข้น 50 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
แป้งกวนไส้ตราดาว 25 กรัม
เนยสดอ่อนตัว 20 กรัม (ป้าสุใช้เนยจืด)
สีส้มเล็กน้อย (ป้าสุใส่ 2 หยด)

เวลาทำ ก็ เอาน้ำแบ่งมาบางส่วน มาละลายกับแป้ง
แล้วเอาทุกอย่างขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา
พอน้ำตาลละลาย ก็ใส่น้ำแป้ง คนเรื่อยๆ จนข้น
ยกลงจากเตา ใส่เนย คนต่อจนเนยละลายหมด
แล้วนำไปราดบนตัวเค้กที่เย็นแล้ว

ขอให้อร่อยนะจ้ะ

  

น่าทานจิงๆเลย ซอสราด เข้มข้นน่าดู ชอบๆ