วิชาที่บีบีลงเรียนปีแรก
1.ESL Advance Listening & Speaking ตอนที่เรียนมีนักเรียนอยู่ 20 คน มาจาก 16 ประเทศค่ะ จำได้ว่ามีอยุ่วันหนึ่งหลังเลิกเรียน เพื่อนคนจีนคนหนึ่งชวนไปกินพุซซี่ บีบีก้องงเลย ไปกินอะไรนะ เธอก้อบอกว่าไปกินพุซซี่กัน เธอรู้จักร้านพุซซี่อร่อยๆอยุ่ร้านหนึ่ง โอ้วแม่เจ้า ในภาษาอังกฤษคำว่า “พุซซี่ Pussy” มันหมายถึงอวัยวะเพศหญิงค่ะ ก่อนที่บีบีจะคิดอะไรเลยเถิดไปมากกว่านั้น เธอก้อบอกว่าพุซซี่มันเป็นอาหารอิตาเลี่ยนไง ยูไม่เคยกินเหรอ บีบีก้อเลยร้องอ๋อ (ด้วยอาการโล่งอก) เธอหมายถึงพิซซ่านั่นเอง จากนั้นก้อขำกันใหญ่เลยค่ะ แล้วบีบีก้อกำชับเธอไปว่าอย่าไปชวนผู้ชายที่ไหนไปกินพุซซี่เป็นอันขาดนะ เดี๋ยวงานจะเข้าเอาได้

2.Introduction to Drawing เรียนวาดรูป กะว่าไปเรียนเท่ห์ๆขำๆ แต่พอไปเรียนจริงๆ ขำไม่ออกเลยค่ะ ศัพท์เฉพาะทางทางศิลปะแต่ละคำ ไม่รุ้เรื่องเลยค่ะ งงอย่างแรง อาศัยดูคนอื่นทำ แล้วก้อทำตามค่ะ

3.Friday Night Dance ชื่อวิชาก้อบอกอยู่แล้วว่าเป็นการเต้นทุกคืนวันศุกร์ เราเรียนเต้นรำแบบ Salsa กับ Zumba กันค่ะ เลิกเรียนสามทุ่ม เรียนเสร็จแล้วก้อไปต่อกัน เนื่องจากว่าร้อนวิชากัน เลยต้องไปลองวิชากันสักหน่อย หุหุ

4.Japanese 1 ที่ลงเรียนวิชานี้เพราะว่า บีบีเคยเรียนภาษาญี่ปุ่นมาก่อนค่ะ เลยอยากรู้ว่า ถ้าเราเรียนภาษาญี่ปุ่นในเวอร์ชั่นการสอนแบบภาษาอังกฤษมันจะเป็นยังไง ก้อสนุกดีค่ะ ได้มุมมองอะไรที่แปลกใหม่ดี ที่สำคัญชอบเพื่อนที่เรียนในคลาสนี้ค่ะ มีตั้งแต่อายุ 19 ปี จนถึง 63 ปี คนที่นี่ไม่มีคำว่าแก่สำหรับการเรียนค่ะ

วิชาที่บีบีลงเรียนปีที่สอง
1.Introduction to Drawing and Sketching ลงเรียนวิชาเดิมค่ะ แต่ย้ายโรงเรียน อยุ่อเมริกามาปีหนึ่งแล้ว ภาษาอังกฤษไม่ห่วยมากเหมือนเมื่อก่อนเลย เลยทำให้เรียนได้ดีมากขึ้นค่ะ อาจารย์สอนดีมากเลยค่ะ แบบว่าบีบีวาดรูปไปเป็นเลย แต่วาดตามที่อาจารย์สอนมา แล้วรูปออกมาสวยมากค่ะ สวยจนไม่อยากเชื่อเลยว่าเป็นฝีมือตัวเองอ่ะ อาจารย์ที่สอนคลาสนี้อายุเกือบ 70ปีแล้ว อาจารย์บอกว่าบีบีเป็นคนไทยคนแรกค่ะที่เป็นลูกศิษย์แก

2.Flow Yoga ถือเป็นการออกกำลังกายไปด้วย

3.How to take a good picture form your digital camera วิชานี้ใช้เวลาเรียนแค่ 3 ชั่วโมงค่ะ แต่คุ้มค่าพอสมควร เพราะได้เทคนิคดีๆในการถ่ายรูปมาเพียบเลย

4.Beginning Cake Decoration วิชานี้เป็นการเรียนแบบปฏิบัติด้วยค่ะ สนุกแล้วก้ออิ่มมากด้วย อาจารย์จะอบเค้กไว้รอ เพราะงั้นเราเลยไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติ ระดับอาจารย์อบเค้ก มันต้องอร่อยอยุ่แล้ว นักเรียนมีหน้าที่แต่งหน้าเค้ก อาจารย์ก้อจะสอนวิธีแต่งเป็นรูปดอกไม้ ใบไม้ ลวดลายต่างๆ เพลินดีค่ะ พอจบชั่วโมงเราก้อเอาเค้กกลับบ้านไปกินค่ะ อิ่ม อร่อย อ้วน ค่ะ

5.ESL : English as a Second Language กลับไปเรียนอีกค่ะ ความรู้ภาษาอังกฤษจะได้แน่นๆ

การได้มาเป็นออแพร์ที่อเมริกามันทำให้ภาษาอังกฤษดีขึ้นมากจริงๆนะคะ โดยเฉพาะการพูดและการฟัง เพราะเราจำเป็นต้องพูดภาษาอังกฤษทุกวัน แรกๆที่เรามาเราอาจจะไม่เข้าใจ แต่พออยู่ไปสักพักมันจะเริ่มฟังออก พอฟังออกเราก้อจะเข้าใจ แล้วต่อไปเราก้อสามารถพูดได้ ตามที่เจ้าของภาษาพูด วิวัฒนาการทางภาษาของบีบีมันมาอย่างนี้ค่ะ ส่วนในด้านการอ่านและเขียน อันนี้ขึ้นอยู่กับความขยันของออแพร์แต่ละคนเองค่ะ ว่าจะอ่านที่ไหนหรือเขียนอะไรให้ใครอ่าน บีบีไม่ค่อยได้อ่านเท่าไหร่คะ ยอมรับว่าขี้เกียจมากค่ะ ขี้เกียจอ่านไปเปิดดิคไปค่ะ แต่บีบีชอบอ่านนิตยสารแฟชั่นค่ะ ได้ศัพท์แสลงเยอะดี อ้อ อีกอย่างบีบีชอบอ่านภาษาอังกฤษจากซัพไตเติ้ลตอนดูหนังค่ะ อันนี้ได้ความรู้เยอะมาก ไม่ต้องใช้ดิคด้วย ส่วนเรื่องการเขียน บีบีชอบเขียนอยู่แล้วค่ะ บีบีจะเขียนเป็นบทความแล้วก้อไปให้อาจารย์ที่สอนภาษาอังกฤษดูให้ อาจารย์ก้อจะช่วยแก้ไขตรงที่ใช้แกรมม่าผิด แล้วก้อช่วยแนะนำด้วยว่าควรจะฝึกเขียนแกรมม่าแบบไหนในคราวต่อไป ถือว่าตัวเองโชคดีค่ะที่ได้อาจารย์น่ารักแบบนี้