กันยายน 2556

1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 
All Blog
ชวนไปชิมอาหารเกาหลีที่ห้องอาหาร Konju และดื่มกันที่ Loop Terrace & Bar @ Pathumwan Princess Hotel


เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาน้ำตาลมีนัดกะเพื่อนๆไปทานอาหารเกาหลีกันค่ะที่โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส

ห้องอาหาร Kongju เป็นห้องอาหารเกาหลี เรียกได้ว่าเป็นร้านแรกในเมืองไทยก็ว่าได้

ที่นี่เปิดมา 17 ปี เท่ากับอายุของโรงแรมเลยค่ะ

มาก่อนที่กระแสเกาหลีฟีเวอร์จะมาซะอีก ร้านเด็ดขนาดนี้พลาดได้ไงคะ ^___^



ก่อนอื่นเลยต้องขอแนะนำมาดาม คิม ฮันนา ค่ะ

มาดามเป็นผู้ดูแลรสชาติอาหารที่ห้องอาหารคองจูนี้มาโดยตลอดตั้งแต่เปิดกันเลยทีเดียว

มาดามพูดภาษาไทยได้ชัด อยู่เมืองไทยมา 17 ปีแล้วค่ะ

เป็นผู้แนะนำในการสั่งอาหารที่เรามาลองทานกันวันนี้



มาถึงเราก็สั่งเครื่องดื่มกันก่อนเลยค่ะ แบบว่าอยากลอง Sprite เกาหลี

อยากรู้ว่ามันต่างกะ Sprite ไทยอย่างไร......ไหนลองซิ นิลองไซ้


อืม........มันซ่าเหมือนกัน กลิ่นคล้ายกัน แต่หวานน้อยกว่ามากกกกกกกก





มาดูเครื่องเคียงในการทานอาหารเกาหลีกันค่ะ

ถ้วยแรกเป็นน้ำจิ้มค่ะ จิ้มได้ทุกอย่าง หน้าตาคล้ายแจ่วบ้านเรา แต่ไม่เผ็ดค่ะ

รสชาติเค็มๆเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยดีค่ะ






และเครื่องเคึยงอีก 6 ชนิดค่ะ

มีทั้ง กิมจิ ยำสาหร่าย สลัดผักซอสเกาหลี กิมจิหัวไชเท้า ถั่วแดงต้ม ถั่วงอกผัดน้ำมัน

กิมจิที่ที่นี่ใช้เป็นกิมจิทำเองค่ะ รสชาติดีมากๆ ไม่เผ็ดเลยค่ะ






มาถึงจานเด็ดที่มาดามแนะนำจานแรกค่ะ

ไก่ทอดพริกเกาหลี  Dahk Gang Jong

เป็นไก่ชิ้นเคล้าแป้งทอดกรอบ แล้วคลุกกับน้ำราดเหนียวๆ รสชาติเปรี้ยวหวาน

โรยหน้าด้วยพริกทอดและกระเทียมสไลด์บางๆทอดกรอบ

เคยทานเมนูนี้จากร้านอื่นมาบ้างแล้ว.....แต่ที่นี่อร่อยสุดเลยค่ะ ตั้งแต่ทานมา

ไก่เนื้อนุ่มทอดกรอบที่ผิวบางๆกับรสชาติซอสเปรี้ยวหวานกำลังดี

จานนี้ไม่ควรพลาดเลยนะคะ




จานต่อมา อันนี้น้ำตาลสั่งเองค่ะ อยากลองปลาไหลย่างแบบเกาหลีดูบ้าง

เพราะคุ้นเคยแต่ปลาไหลย่างแบบญี่ปุ่น

ปลาไหลย่างซีอิ๊ว Jang O Guyi

ปลาไหลย่างเนื้อนุ่ม ไม่คาว ซีอิ๊วออกหวาน คล้ายๆปลาไหลย่างของญี่ปุ่นค่ะ

แต่จะมีรสเค็มแทรกอยู่ชัดกว่า มีเลมอนฝานบางๆ โรยหน้าด้วยพริกทอด

ทำให้ทั้งคำมีรสเปรี้ยว เผ็ดและหอมทั้งมะนาวและพริกทอดด้วย

อร่อยไปอีกแบบ รสจะจัดกว่าแบบญี่ปุ่นเยอะเลย

และการที่มีเลมอนฝานบางอยู่บนหน้า ทำให้ปลาไหลที่ค่อนข้างมัน ไม่เลี่ยนเลยค่ะ




จานต่อไป ใครมาก็ต้องสั่งค่ะ

ข้าวยำเกาหลี เนื้อ/หมู Bi Bim Bab

ข้าวยำเกาหลีที่มาในชามหินร้อนๆ เทซอสพริกเกาหลี Go Chu Jang ลงไปแล้วคลุกให้ทั่ว

ความร้อนของชามหินทำให้ไข่ดิบสุกค่ะ แล้วข้าวจะออกมาหน้าตาคล้ายข้าวผัด

มีบางส่วนไหม้ติดก้นชาม อันนี้อร่อยสุดค่ะ จะกรอบๆหอมๆ

รสชาติข้าวยำที่นี่ดีมากๆค่ะ ทานเพลิน ผักที่ใส่มากรอบกำลังดี

กิมจิก็รสดีค่ะ ทำให้ข้าวยำเกาหลีรสดีตามไปด้วย










จานนี้มาดามภูมิใจนำเสนอมากๆค่ะ

กิมจิผัดเต้าหู้ Du Boo Kimji

จานนี้ดูธรรมดาก็แค่กิมจิผัดกะหมูสามชั้น ราดลงบนเต้าหู้ทอด เบเบ๋มากๆ

แต่พอลองชิมแล้ว มันไม่ได้ธรรมดาเลยค่ะ

กิมจิรสชาติดีมากๆ หมูสามชั้นก็มันกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป

เต้าหู้ทอดที่กินด้วยกันก็ทำให้กิมจิผัดรสชาติเบาลง

จานนี้มาดามบอกว่าผู้ชายเกาหลีโปรดปรานมาก โดยเฉพาะเวลากินแกล้มเหล้า

ก็แหงล่ะ รสมันจัดซะขนาดนี้ กินกะเหล้าก็คงจะดี

ว่าแล้วก็ควรเสิร์ฟ โชจู มาให้ทาด้วยกันนะเนี่ย 5555++





ต่อไปเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้าน และ อาหารเกาหลี

ใครๆก็ต้องรู้จักหมูเกาหลีใช่ไหมคะ นี่แหละค่ะ

เกาหลีบาร์บีคิว

ที่นี่มีทั้ง Seafood หมู และ เนื้อ

หมูและเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆเลยค่ะ มีคีมคีบย่างและกรรไกรให้พร้อม

ย่างเนื้อพอสุกแล้วเอากรรไกรตัดเป็นคำๆลงในจาน

จิ้มกับน้ำจิ้มเผ็ดๆ ของเค้า ทานคู่กะผักสด.....โอ้วววว อร่อยจริงๆค่ะ

น้องวาถึงขนาดออกปากว่า ไปกินที่เกาหลียังไม่อร่อยขนาดนี้เลย











จานนี้เป็นของทาเล่นแต่อร่อยจริงจังค่ะ

พิซซ่าเกาหลี Pa Jeon

หน้าตาคล้ายขนมเบื้องญวน แป้งกรอบๆด้านนอก

ด้านในแป้งนุ่ม ไส้เป็นปลาหมึก หอยแมลงภู่ กุ้ง ต้นหอม และพริกค่ะ

รสชาติดีมากๆ มันเป็นขนมเบื้องญวนผสมทาโกะยากิค่ะ

อธิบายลำบากแต่ขอบอกว่า อร่อยทีเดียว

ทานเดี่ยวๆอาจจะเลี่ยน แต่ถ้าทานกับน้ำจิ้มแจ่วเกาหลี อร่อยเด็ดไปเลยค่ะ





เมนูอาหารคาวสุดท้าย

ซุปโสมไก่ Sam Gae Tang

เป็นไก่ตัวเล็กที่ยัดไส้ด้วย ข้าวเหนียวและพุทราแห้ง ตุ๋นพร้อมกระเทียมโทนและโสม

เมนูนี้ถือเป็นอาหารบำรุงค่ะ เจอโสมก็กินเลยนะคะ มาดามบอกไว้ว่ากินเข้าไป

มันดีต่อร่างกาย และมันแพงมากด้วย ห้ามเขี่ยทิ้ง 5555++

รสชาติดีค่ะ ไก่นุ่มจนเปื่อยเลย น้ำซุปก็หวานอร่อย เค็มปะแล่มๆ

ดีต่อสุขภาพจริงๆค่ะ ^^






ปิดท้ายด้วยขนมหวาน

น้ำแข็งไสถั่วแดงเย็น

รสชาติปกติค่ะ แต่ถั่วแดงอัดแน่นอยู่ในถ้วยเยอะดีค่ะ 

ถ้วยนึงทานกันสักสองคนกำลังดี ทานคนเดียวหมดไม่ไหวแน่ๆค่ะ






หลังจากอิ่มหนำกับอาหารเกาหลีแล้ว เราก็ไปนั่งดื่มเบาๆกันต่อค่ะ

ที่ห้องอาหารอิตาเลียน ลูป เทอร์เรซ แอนด์ บาร์ ริมสระว่ายน้ำ







บรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์อิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ทั้งการเขียนเมนูอาหารและเครื่องดื่มแนะนำบนกระดานดำ และกระจกร้าน

วันนี้เราไม่ได้มาทานอาหารค่ะแต่จะมานั่งคุยและดื่มกันนิดหน่อย

ที่นี่มีทั้งไวน์ชั้นดี วิสกี้ ค๊อกเทล ม็อกเทล และ กาแฟแบบอิตาเลียนแท้ๆเสิร์ฟค่ะ




ตอนนี้มีโปรโมชั่น ร่วมฉลองครบรอบ 17 ปีโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส 

ซื้อ 1 แถม 1 ที่ห้องอาหารทุกห้อง 17ชั่วโมงแห่งความอร่อย

7 โมงเช้า ถึงเที่ยงคืนเฉพาะ วันที่ 15 กันยายน นี้เท่านั้น

ห้องอาหารเกาหลีคองจู: บาร์บีคิวบุฟเฟ่ต์-ตามสั่ง” เพียงท่านละ850 บาทถ้วน



ห้องอาหารอิตาเลียน ลูป เทอร์เรซ แอนด์ บาร์ เซ็ตเมนู ทั้งมือกลางวัน

 และมื้อเย็นเพียง ท่านละ 1,000 บาทถ้วน



ห้องอาหารนานาชาติ ซิตี้ บิสโทร: บุฟเฟ่ต์อาหารไทยและซีฟู้ด ท่านละ 990 บาท



สตูดิโอบาร์  แก้วละ280 บาทถ้วน



ที แอท ล็อบบี้ท่านละ  490 บาทถ้วน เบเกอรี่นานาชนิด ชิ้นละ 140 บาท



ใครสนใจก็อย่าพลาดโปรดีๆแบบนี้ในวันที่ 15 กันยายน 56 นี้นะคะ





Create Date : 09 กันยายน 2556
Last Update : 12 กันยายน 2556 11:33:54 น.
Counter : 1699 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

bemynails
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาที่ชอบช๊อปปิ้ง แต่งหน้า เพื่อความสุขเล็กน้อยๆของตัวเอง ในโลกการทำงานที่ผู้ชายเป็นใหญ่
งานออกแบบเป็นชีวิต....ก็ขอออกแบบชีวิตประจำวันด้วยสีสันบ้าง....

เพราะผู้หญิงก็ยังเป็นผู้หญิงวันยังค่ำ.... ^_^


ไม่อนุญาตให้ใช้ข้อมูลหรือชื่อ bemynails ในการนำไปอ้างอิงเพื่อขายสินค้าใดๆค่ะ


แอดเป็นเพื่อนกันใน facebook ได้ค่ะ

bemynails