Group Blog
All Blog
|
ชวนไปชิม.... "Aperol Evening" บุฟเฟต์เครื่องดื่มและทาปาสต้อนรับซัมเมอร์ ที่ห้องอาหารอิตาเลียนโจโจ ห้องอาหารอิตาเลียน JOJO ที่ The St.Regis Bangkok ต้อนรับซัมเมอร์นี้ด้วย รายการพิเศษ "Aperol Evening" ค่ะ นำเสนอ "Aperol Spritz" ซิกเนเจอร์ดริ๊งค์ซาบซ่าสุดสดชื่น เครื่องดื่มสไตล์อิตาเลียนที่เป็นที่รู้จักกันดีใน อิตาลี อังกฤษ ประเทศเพื่อนบ้านในยุโรป ส่วนผสมของ "Aperol Spritz" เอาไว้ไปทำเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงเตรียมแก้วไวน์แบบก้นหนา หรือแบบบอลลูนขนาดใหญ่ 1. Prosecco 3 ส่วน 2. Aperol 2 ส่วน 3.Soda 1 ส่วน (1/6 ช้อนชา หรือ 0.03 ออนซ์) 4. น้ำแข็งและส้มฝานบาง วิธีทำคือ เตรียมน้ำแข็งและส้มฝานบางลงในแก้ว เท Prosecco และ Aperol ตามลงไป แล้วเติมโซดาผสมลงไปเล็กน้อย ก็จะได้เครื่องดื่มแบบอิตาเลียนที่แสนสดชื่นแล้วค่ะ Aperol Spritz (125++ บาท/แก้ว)  "Aperol สร้างสรรค์ขึ้นโดยพี่น้องตระกูลบาร์บิเอรี และเปิดตัวครั้งแรก ในปี พ.ศ.2462 ในงาน Padua International Fair ได้รับความนิยม และโปรดปรานมากที่สุดของชาวอิตาเลียน Aperol มีแอลกอฮอล์ผสมอยู่เพียง 11% ในอิตาลี และ 15% ในฝรั่งเศส และ เยอรมัน แต่มีรสสัมผัสที่เข้มข้นและลุ่มลึก อันเกิดจากการผสมสมุนไพรและรากไม้คุณภาพสูง ตามแบบฉบับดั้งเดิม และยังเป็นความลับจนถึงทุกวันนี้ ด้วยรสสัมผัสโดดเด่นแบบอิตาเลียน อันเย้ายวนใจ ในแบบสากล ทำให้รู้สึกสดชื่น โดยสามารถดื่มได้ตั้งแต่ ช่วงเรียกน้ำย่อยก่อน ทานอาหารไปจนถึงช่วงเย็น เพิ่มความสนุกสนานกับเพื่อนฝูง หลังเลิกงาน วันหยุด หรือช่วงเทศกาลฟุตบอล โดยเฉพาะแฟนฟุตบอลทีม แมนยูฯ เนื่องจาก Aperol ได้กลายเป็น Official Global Spirits Partner ของแมนยูฯ ตั้งแต่เดือน มกราคม 2557 เป็นต้นมา"  นอกจากเมนูเครื่องดืมที่เป็นซิกเนเจอร์แล้ว เชฟ คาร์โล วาเลนเซียโน ยังมีนานาเมนูทาปาส (Tapaz) ตามแบบฉบับของอิตาเลียน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่ม ราคา 50++ บาท/จาน  จานนี้ "Calamari Fritti" เป็นปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบ ทานกับสลัดแบบอิตาเลียน Dressing เป็น Balsamic Sauce น้ำตาลรู้สึกทานผักไม่จุใจก็ขอเฉพาะสลัดเพิ่มได้ค่ะ  จานนี้ "Olive Aromatizzate" เป็นมะกอกคลุกเคล้าแบบอิตาเลียน มีทั้งมะกอกดำและมะกอกเขียว  จานนี้ "Baccala Mantecato" เป็นขนมปังกรอบกับ White Cod Mousses  และเครื่องดื่ม Cocktail แบบอื่นๆไม่อั้นค่ะ Prosecco (420 บาท/แก้ว, 1,950 บาท/ขวด)++   Strawberry Mojito (290++ บาท/แก้ว)  Cucumber Mist (250++ บาท/แก้ว)  แต่ทั้งหมดนี้สามารถดื่มและทาน(สำหรับค๊อกเทล, เบียร์ และทาปาส)ได้ไม่อั้นในราคาบุฟเฟ่ต์ ท่านละ 495++ บาท เริ่มตั้งแต่ 6.00 - 8.00 น. ทุกวัน (หกโมงเย็นถึงสองทุ่ม) มีตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป จนกว่าฝนจะตกค่ะ เพราะที่นั่งทานเป็น Outdoor หากยังไม่จุใจก็ยังสามารถออเดอร์อาหารเพิ่มได้อีกค่ะ พิซซ่าที่นี่แป้งบางกรอบและรสชาติดีทีเดียว มีให้เลือกเยอะค่ะ ทั้งพาร์ม่าแฮม, ชีส, ซอสเซจ แต่อันนี้ไม่รวมในราคาบุฟเฟ่ต์นะคะ จ่ายเพิ่มต่างหากค่ะ    เท่าที่ได้ลองไปชิมมา น้ำตาลว่ามันคุ้มนะ สำหรับการนั่งดื่มและทาน มีให้เลือกอยากได้แบบไหน อาหารรสชาติดี เครื่องดื่มก็สดชื่นดี เมานิดๆพอคุยสนุก เหมาะสำหรับการนั่งทาน นั่งดื่มและเม้าแตกกันกะหมู่เพื่อนฝูงจริงๆค่ะ ถ้าเมาและไม่อยากขับรถ โรงแรมก็มีบริการเรียกแท็กซี่ ปลอดภัยดี อีกอย่างคือมันทานได้ถึงแค่ 2 ทุ่ม ไม่ทันจะเมาหรอกค่ะ กลับ BTS ก็ได้ 5555++ โฉมหน้าเชฟสุดหล่อของห้องอาหาร JOJO ค่ะ เชฟคาร์โล  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โรงแรม St.Regis ห้องอาหาร jojo โทรศัพท์ 02 207 7777
|
bemynails
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?] ผู้หญิงธรรมดาที่ชอบช๊อปปิ้ง แต่งหน้า เพื่อความสุขเล็กน้อยๆของตัวเอง ในโลกการทำงานที่ผู้ชายเป็นใหญ่ งานออกแบบเป็นชีวิต....ก็ขอออกแบบชีวิตประจำวันด้วยสีสันบ้าง.... เพราะผู้หญิงก็ยังเป็นผู้หญิงวันยังค่ำ.... ^_^ ไม่อนุญาตให้ใช้ข้อมูลหรือชื่อ bemynails ในการนำไปอ้างอิงเพื่อขายสินค้าใดๆค่ะ bemynails 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
