Silkroad (シルクロード) Yakiniku to Ryouri
ชื่อร้าน : Silkroad (シルクロード) Yakiniku to Ryouri
รายการอาหาร : 特選和牛4種セット (Tokusen wagyū 4-shu setto)
เวลาเปิดบริการ : [Mon-Sat] 12:00~15:00 (Lunch menu until 14:00) [Sunday] 12:00~23:00 Lunch,Late night (After 10 PM)
ที่ตั้งร้าน : 7 Minami 5 Jonishi Chuo-ku Sapporo Hokkaido, Japan
พิกัด GPS : 43° 4' 19.35" N 141° 20' 0.43" E










สวัสดีคร๊าบ วันนี้ผมจะมารีวิวร้านเนื้อย่างแถบ Soen ในเมือง Sapporo นะครับ ร้านที่ว่านี่ชื่อเต็มๆก็คือSilkroad (シルクロード) Yakiniku to Ryouri(Yakiniku and cuisine) ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อย่างวันนี้กระพ้มเลยขอจัด Lunch set ของที่ร้านเลยละกัน

การเดินทางสามารถนั่งรถไฟมาที่สถานีSoenซึ่งห่างจากสถานี Sapporo ในเมือง 1 สถานีครับ แล้วเดินมาจากสถานีซัก 10-15 นาทีแบบสบายๆก็ถึงพอดีครับผม






เมนูมีเป็นภาษาอังกฤษด้วยนะครับแต่ว่าเมนูมื้อกลางวันไม่มีเป็นอังกฤษ ทำให้ผมต้องงมไปตามระเบียบสุดท้ายก็ถามๆมาจนได้ 特選和牛4種セット (Tokusen wagyū 4-shu setto) มาครับ




เตาที่ร้านนี่ไฟแรงดีมากนะครับปิ้งไม่นานก็ทานได้ละ

特選和牛4種セット (Tokusen wagyū 4-shu setto) [2,160Yen]




ชุดนี้เป็นเซตเนื้อ Wagyu4 ชนิด ซึ่งยอมรับเลยว่าผมแปลจากภาษาญี่ปุ่นแล้วบางอันก็ยังไม่ Clearซะทีเดียว ถ้ามีผู้เชี่ยวชาญผ่านมาช่วยแนะนำก็จะยินดีมากเลยครับเอาเป็นว่าผมจะรีวิวเท่าที่ลองแล้วรู้สึกละกันนะครับ










和牛トロカルビ (Wagyū torokarubi)

ประเดิมด้วยเนื้อประเภทแรกเลยครับ Torokarubi ย่างแปปๆไฟแรงพอดี แล้วก็จัดมาเข้าปากเลย ชิ้นนี้เนื้อนุ่มพอดีๆเลย ส่วนมันก็ไม่มากเกินไปอร่อยดีฮะ






和牛上ささみカルビ (Wagyū-jō sasa mi karubi)

ชิ้นนี้มีมันส่วนข้างๆมากกว่าชิ้นแรกครับ มันจะเกาะเป็นกลุ่มอยู่พอตัว พอย่างออกมาแล้วจะได้เนื้อที่แน่นกว่าชิ้นแรกนิดหน่อยอร่อยเช่นกันครับจานนี้






和牛 ランプ(Wagyū ranpu)

ชิ้นนี้มันแทรกจะน้อยกว่า 2 ชิ้นแรกนะครับพอย่างแล้วเนื้อก็นุ่มๆใช้ได้เลย จานนี้ก็อร่อยเช่นกัน






和牛上カルビ (Wagyū-jō karubi)

จานนี้ผมรู้สึกว่าเวลาย่างมาแล้วมันเหนียวกว่าจานอื่นๆแบบรู้สึกได้เลยครับเหมาะกับคนชอบเคี้ยวหน่อย อร่อยไปอีกแบบฮะ (แต่ส่วนตัวผมชอบแบบเหนียวน้อยกว่านี้แฮะ)






ส่วนในชุดอาหารกลางวันนี่ก็มีข้าว กิมจิ สลัดซุปแล้วก็ Soft drink อยู่ในชุดด้วยนะครับส่วน Soft drink ผมเลือกเป็น Melon Soda เพลินๆไปฮะ






หลังจากทานเสร็จมีชาร้อนมาให้ด้วยนะครับ ปิดมื้อแบบสบายๆโดยรวมแล้วร้านนี้ก็เป็นร้านเนื้อย่างที่น่าสนใจอยู่ร้านนึงเลยแต่อาจจะไม่เหมาะกับคนที่มาเที่ยวแบบมารีบๆไม่ค่อยมีเวลา เพราะว่าร้านไม่ได้อยู่ในห้างหรือแหล่งท่องเที่ยวเลย

ส่วนมื้อเย็นเท่าที่สอบถามมาแนะนำว่าถ้าใครจะมาทานก็จองไว้หน่อยก็ดีครับเพราะว่าร้านนี้บางทีมื้อเย็นคนเยอะพอสมควรจะได้ไม่ต้องรอนานนะครับ ส่วนรีวิวนี้ก็จบไปแล้ว ไว้เจอกันรีวิวหน้านะคร๊าบบบ





ส่วนนี่แถมของหวานจากร้าน Kitakaro ครัฟ Choux Cream ใส้แน่นๆ (165 Yen) สะใจมากๆครับผม 










Create Date : 28 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 2 ธันวาคม 2558 18:51:46 น.
Counter : 902 Pageviews.

2 comments
  
ตามมาทานด้วยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 ธันวาคม 2558 เวลา:6:59:39 น.
  
รับเนื้อย่างหรือชูครีมก่อนดีครับพ้มม
โดย: ซับไตเติ้ล วันที่: 5 ธันวาคม 2558 เวลา:11:50:27 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ซับไตเติ้ล
Location :
Sapporo  Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]



ชี้แจง:
1. รีวิวแต่ละรีวิวนั้น ผมเขียนจากประสบการณ์ในวันที่ไปใช้บริการ ซึ่งอาจมีความแตกต่างของรสชาติ ราคาและบริการของแต่ละร้าน รวมทั้งความเห็นส่วนบุคคลของผมเอง
หากมีข้อความที่ทำให้ไม่พอใจ หรือมีความผิดพลาดของข้อมูล ต้องขออภัยด้วยนะครับ แล้วถ้ามีข้อผิดพลาดของข้อมูลอะไร ผมยินดีรับฟังและแก้ไขให้ข้อมูลอัพเดทที่สุดและถูกต้องที่สุดครับ

2. การเขียนรีวิวนี่เป็นงานอดิเรกของผมเอง ซึ่งมาจากความรู้สึกส่วนตัวชอบความรู้สึกที่ได้ไปลองร้านอาหารใหม่ๆแล้วเจออาหารหรือบรรยากาศที่ถูกใจแล้วอยากจะแนะนำต่อ เพื่อเป็นข้อมูลในการเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่สนใจสำหรับการตัดสินใจครับผม

3. รูปในการรีวิวอาหารของผมนั้นมีลงในเฟส, IG ส่วนตัว และ Bloggang เท่านั้นนะครับ
ถ้าหากพบเจอรีวิวนอกจากนี้ ก็ขอแจ้งว่าผมไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องเว็ปเหล่านั้นทั้งสิ้นนะครับ ส่วนถ้าอยากจะแชร์ต่อรบกวนแชร์จาก Bloggang ให้กับบุคคลที่สนใจนะครับ
พฤศจิกายน 2558

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
 
 
28 พฤศจิกายน 2558