สวัสดีคร๊าบ ช่วงนี้ Sapporo อากาศเริ่มอุ่นขึ้นแล้วฮะ ช่วงที่เขียน Blog นี่ก็เป็นช่วงหน้าซากุระบานพอดีเลยฮะ อากาศกำลังน่าสบายๆเลย เหมาะกับการนั่งชมซากุระสุดๆไปเลย

วันนี้ผมจะมารีวิวร้านลิ้นวัวชื่อดังจาก Sendai ที่มาเปิดใน Sapporo ฮะ ว่าแล้วก็ไปกันเลย ร้านอยู่ที่ Paseo west ในสถานี JR Sapporo station นะฮะเ ดินทางมาสะดวกมากๆเลย

ในครัวย่างกันควันโขมงเลยฮะ ยั่วน้ำลายสุดๆ

ที่ร้านมีเมนูภาษาอังกฤษด้วยฮะ เลือกได้เพลินๆเลย

ผมลองเป็นชุด Rikyu special set ฮะ มีเป็นลิ้นวัวสตูลิ้นวัวกับมะเขือเทศ ซุปใส สลัด แล้วผมก็สั่ง Mini sashimi เพิ่มมา 300 Yen

เริ่มจาก Mini sashimi นะฮะ Salmon กับปลาหมึกทำมาได้ดีฮะ ส่วน Maguro หั่นมาหนาหน่อยสะใจเลย

ต่อกันด่วยซุปใส ซดคล่องคอมากๆฮะชามนี้ส่วนตัวผมชอบมากเลยฮะ ข้างในซุปมีเนื้อติดกระดูกด้วยนะฮะ ระวังกระดูกกันด้วย

มาถึงจากหลักนั่นก็คือลิ้นวัวย่างร้านนี้หั่นมาหนาๆฮะ Texture กรุบๆ แล้วก็ปรุงรสมาได้พอดี ไม่นานก็หมดฮะจานนี้

ปิดท้ายด้วยสตูลิ้นวัวกับมะเขือเทศ  ถ้วยนี้ผมว่ารสออกจะหวานๆหน่อยฮะ ทานตัดกับซุปใสก็เพลินๆอยู่ ส่วนตัวเนื้อเปื่อยได้ที่เพลินๆเลย

เรียบร้อยล่ะคร๊าบรีวิวนี้ ส่วนตัวผมว่าเป็นที่เน้นลิ้นวันย่างแต่เมนูเครื่องเคียงก็ทำได้ดีเหมือนกันฮะ เดินทางสะดวกดี คนเยอะอยู่เหมือนกัน เรียบร้อยล่ะครับรีวิวนี้ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้าครับพ้ม