Image hosting by Photobucket

Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
4 กุมภาพันธ์ 2549
 
All Blogs
 

อาหารชุดแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ (ข้าวเห็ดสน(fake)+เห็ดหอมยัดไส้หมูสับ+ มิโสะชิรุ)



Image hosting by Photobucket


วันนี้นำเสนออาหารชุดแบบง่ายๆ พร้อมทั้งได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ ในอาหารชุดที่เห็นจะมี ข้าวเห็ดสน (โดยใช้ผงปรุงรสข้าวเห็ดสนค่ะ) เห็ดหอมยัดไส้หมูสับ มิโสะชิรุหรือซุปเต้าเจี้ยวบด เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง และซึเคะโมโนหรือผักดองค่ะ

ปกติถ้าขยันน้อยหน่อย ก็จะทำแค่ข้าว(ปรุงรส)เห็ดสน กับมิโสะชิรุ และเพิ่มผักดองเท่านั้นค่ะ เพราะสะดวกและง่ายไม่ต้องเตรียมกับข้าวอย่างอื่น และถือว่าเป็นการไดเอทไปด้วย

“มะสึทาเคะ โกะฮัง” (matsutake gohan) หรือข้าวเห็ดสนจะนิยมกันในฤดูใบไม้ร่วง เพราะช่วงนั้นจึงจะมีเห็ดสนค่ะ และเห็ดสนของญี่ปุ่นจะราคาแพงด้วยค่ะ แค่ 2 หัวก็ประมาณหนึ่งหมื่นเยนแล้ว แต่ถ้าเป็นเห็ดจากจีน เกาหลี หรือแคนาดาราคาจะถูกกว่ามากค่ะ

Matsutake mushroom (เห็ดสน)

Image hosting by PhotobucketImage hosting by Photobucket


แต่ถึงจะมีหรือไม่มีเห็ดสน ก็สามารถทำข้าวมาซึทะเคะโกฮังได้ โดยใช้ผงปรุงรสมาซึทะเคะ (松茸の味お吸いもの) และเห็ดเอะริงกิ (エリンギ)แทนค่ะ (แพคละ 128 เยนเองค่ะ)

เห็ดเอะริงกิ (エリンギ)

Image hosting by Photobucket



ส่วนประกอบและเครื่องปรุง (สำหรับสองคน)

ข้าวสาร 1 กระป๋อง
เห็ดเอะริงกิ (エリンギ) 3  หัว
ผงปรุงรสมาซึทะเคะ (松茸の味お吸いもの) 2 ซอง
โชวยู ครึ่ง ชต.

Image hosting by Photobucket


วิธีทำ

-ล้างเห็ด ตัดส่วนปลายทิ้งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
-ส่วนข้าวก็ล้างน้ำและใส่ปริมาณน้ำเหมือนกับที่เคยหุงข้าวตามปกติค่ะ
-นำเห็ดเอะริงกิที่หั่นแล้วใส่หม้อหุงข้าว ใส่ผงปรุงรสมาซึทะเคะ โชวยู และคนให้เข้ากัน ก็หุงได้ตามปกติเลยค่ะ

Image hosting by Photobucket

พอข้าวสุกก็จะได้แบบในภาพ และก็คนให้เข้ากันค่ะ

Image hosting by PhotobucketImage hosting by Photobucket



ทีนี้ก็เห็ดหอมยัดไส้หมูสับแบบง่ายๆ ค่ะ ส่วนประกอบและเครื่องปรุง ก็มีหมูบด เนื้อบด หรือไก่บด (อย่างใดอย่างหนึ่ง) เกลือ พริกไทย

Image hosting by PhotobucketImage hosting by Photobucket

Image hosting by Photobucket



วิธีทำก็ง่ายๆ (อีกแล้ว) ค่ะ ล้างเห็ดหอม ตัดส่วนต้นทิ้ง นำหมูบดที่คลุกเคล้าเกลือกับพริกไทยแล้วโปะลงบนเห็ดหอม นำไปอบไมโครเวฟ 1-2 นาที และก็นำมาย่างไฟให้สุก เวลาทานก็จิ้มกับโชวยูค่ะ


สุดท้ายมิโสะชิรุค่ะ...เต้าเจี้ยวที่ใช้ทำซุปจะมีอยู่หลายแบบมีสีเข้ม สีอ่อน และรสชาดแต่ละอันก็จะต่างกันค่ะ ปกติที่บ้านจะใช้เต้าเจี้ยวแบบสีอ่อน และรสไม่เข้มมาก

Image hosting by PhotobucketImage hosting by Photobucket


ส่วนประกอบและเครื่องปรุง ( 2 คน)

น้ำเปล่า 2 ถ้วย หรือ (400 cc)
มิโสะหรือเต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนชา
ผงฮงดะชิ (ผงที่ทำจากปลาโอ) 3 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
เต้าหู้ไข่
(หรือเต้าหู้ขาว เต้าหู้ทอดแผ่นบาง วะคะเมะ จะเลือกใส่อะไรก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ)

วิธีทำ

-ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ผงฮงดะชิ เต้าหู้ไข่ และปรับไฟอ่อนให้เดือดเล็กน้อย และปิดไฟ
-นำน้ำซุปในหม้อที่ต้ม ละลายกับเต้าเจี้ยวแล้วค่อยเทลงหม้อซุปและโรยต้นหอมที่ซอยไว้ค่ะ
(สูตรวิธีการต้มแบบนี้ แม่สามีเป็นคนสอนค่ะ ท่านว่าให้ปิดไฟแก๊สก่อนที่จะใส่เต้าเจี้ยว และอย่าต้มจนเดือดปุดๆ นะ)

ส่วนเต้าหู้ทอดที่เพิ่มขึ้นมานั้น ก็นำมาซับน้ำมันออกและย่างไฟอ่อน หั่นให้พอคำ โรยด้วยขิงบด และต้นหอมซอยราดด้วยโชวยูก็พร้อมทานค่ะ


...เรียบร้อยแล้วค่ะกับหนึ่งมื้ออาหารแบบง่ายๆ และไฮไลท์จะอยู่ที่ข้าวเห็ดสนแบบเฟคๆ นี้ค่ะ


Image hosting by Photobucket



สุขสันต์วันหยุดพักผ่อนค่ะ



ปล. แก้ไขราคา matsutake หรือเห็ดสนค่ะ สนใจเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
เห็ดสนคลิกโลด1
เห็ดสนคลิกโลด2






 

Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2549
55 comments
Last Update : 28 มีนาคม 2552 22:22:33 น.
Counter : 1648 Pageviews.

 

..........ต้องออกไปข้างนอกแล้วค่ะ ดึกๆ จะแว่บไปทักทายนะคะ

 

โดย: jan_tanoshii 4 กุมภาพันธ์ 2549 14:33:01 น.  

 

อาหารน่าทานจังเลยค่ะ ถ้าไม่มีเห็ดเอะริงกิ ใช้เห็ดนางฟ้าแทนพอจะได้ไหมคะ เพราะดูจะคล้าย ๆ กัน เพียงแต่เห็ดนางฟ้านั้นดอกใหญ่กว่า ก้านเล็กกว่า ส่วนเห็ดเอะริงกินั้น ดอกเล็ก แต่ก้านใหญ่ ถ้าแทนกันได้ ต้องลองทำดูมั่งแล้วค่ะ

 

โดย: ซออู้ 4 กุมภาพันธ์ 2549 14:49:45 น.  

 

มาทักทายกันวันหยุดค่ะ

น่าทานจังเลย

Image hosting by Photobucket

 

โดย: Batgirl 2001 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:22:00 น.  

 

อยากกินค่ะ มังคุดชอบกินเห็ด

 

โดย: mungkood 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:22:23 น.  

 

อาหารน่าทาน ดูมีสกุลรุนชาติมากคับ

 

โดย: Hematite 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:23:41 น.  

 

น่าทานมากค่ะ อยากลองชิมฝีมือคุณแจนจัง

 

โดย: yuki san 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:38:08 น.  

 

โอ้.......กำลังหิวข้าวพอดี ขอกินแทนข้าวเย็นเลยละกันนะครับ

 

โดย: ตี๋ฮ่องกง ตงเหลงฉ่า IP: 61.91.122.18 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:43:37 น.  

 

อร๊ายยยยยยย น้ำลายหกเลยค่ะ

 

โดย: อพันตรี 4 กุมภาพันธ์ 2549 16:14:42 น.  

 

พี่แจนค่ะ น่าทานจังเลยคะ อุ๋ยชอบข้าวจังเลยค่ะ ชอบข้าวแบบนีอ่ะ อร่อยแน่ ๆ ชัวร์ ๆ ก็เพราะพี่แจนทำไงค่ะ หุหุ เนอะ

 

โดย: แม่โกลเด้นฯ 4 กุมภาพันธ์ 2549 16:27:10 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ เห็ดเอริงกิเนี่ยใช่เห็ดโคนญี่ปุ่นที่เค้าขายตามห้างในบ้านเราป่าวคะ

 

โดย: ameagari 4 กุมภาพันธ์ 2549 18:08:11 น.  

 

น่ากินมากๆครับ ท่าทางทำไม่ยากด้วยแฮะ

 

โดย: นายเบียร์ 4 กุมภาพันธ์ 2549 18:21:46 น.  

 

ว้าวๆๆหนูนัทใช้ผงๆสีนี้ทำข้าวผัดบ่อยๆ ไม่เคยรู้ว่ามันเป้นรสเห็ดสนเรยค่ะ

(รูมเมทไม่ได้บอก บอกว่า อร่อย )

อยากกินเต้าหู้ทรงเครื่องจังเยย

ปล. ลองทำไข่ตุ๋นแล้วนะคะ ยังไม่ค่อยสวยอ่ะ (เป็นฟองๆ) แต่พอกินได้ค่า หนูนัทกินไรก็หร่อยหม๊ดด

 

โดย: เกือกซ่าสีชมพู 4 กุมภาพันธ์ 2549 18:36:25 น.  

 

โอ้โห ขั้นตอนละเอียดมากเลยค่ะ มุ๋มชอบทานเห็ดค่ะ ทานได้ทุกชนิด เห็ดหอมยัดใส้หมูสับ มุ๋มไม่ค่อยเอามาทำแบบนี้เท่าไหร่ อันนี้น่าสนใจมากค่ะ เพราะส่วนใหญ่เห็ดหอมมุ๋มจะเอามาใส่กับแกงจืดมากกว่า ยังมีเนื้อหมูกับเห็ดหอมอยู่อีกเยอะเลย ไว้พรุ่งนี้ทำเป็นข้าวเช้าดีกว่า
ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆนะคะ (เพื่อสุขภาพด้วยค่ะ)

 

โดย: Fruit_tea 4 กุมภาพันธ์ 2549 18:59:09 น.  

 

เห็ดเป็นอาหารที่โปรดปรานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจนะคะ

 

โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) 4 กุมภาพันธ์ 2549 22:02:28 น.  

 

น่ากินค่ะ แต่ไม่มีทั้งเห็ด ทั้งเครื่องปรุง คงต้องนั่งดูรูปไปก่อนนะคะ

 

โดย: brasserie 1802 5 กุมภาพันธ์ 2549 0:17:16 น.  

 

โอ้ เริ่ดค่าเริ่ด อยากทำข้าวหุงกะเห็ดมานานแล้ว

กร๊ากกกกกก หน้ามืดตั้งแต่ล๊อกเกอร์เลยเหรอคะ หุหุ

ห้ามสัตว์อะไรอ่านหนังสือก่อนซื้อ -- ทายไม่ออกอ่ะค่ะ คิดๆๆๆๆไม่ออกซะที ยอมแพ้กั๊บ เฉลยๆด่วน

 

โดย: M1ku 5 กุมภาพันธ์ 2549 2:03:13 น.  

 

พอๆ กันเลยคุณแจน ... ชอบนักล่ะเข้ามาเจอบล็อกอาหารยามค่ำคืน หากินไม่ได้ก็คงต้องเก็บเอาไปฝันให้กินอิ่มๆ ล่ะค่ะงานนี้

อาหารชุดข้างบนนี่ท่าจะถูกปากนิดอย่างแรงเพราะเป็นคนชอบเห็ดเป็นชีวิตจิตใจค่ะ ... ไปกินต้มยำกุ้งไม่ต้องแย่งกุ้งกันหรอกเพราะว่าเราเป็นคนกินกุ้งก็ได้ไม่กินก็ไม่ว่ากันแต่ว่าถ้าไม่ได้กินเห็ดล่ะก็เป็นเรื่องเลยค่ะ ส่วนเห็ดหอมก็อร่อยค่ะชอบมากชอบเอามาอบซีอิ๊วพร้อมกับคะน้า อ่ะฮ้า เห็ดอย่างอื่นๆ ก็กินนะค่ะ ดูเหมือนว่าจะกินเห็ดไม่เลือกเหมือนกัน อ้อ อีกเมนูที่ชอบมากก็น้ำพริกเห็ดนางฟ้าอ่ะค่ะ โห นึกถึงฝีมือแม่เลยค่ะเพราะขานี้เค้าตำได้ถูกรสปากเรามากที่สุด เคยลองไปซื้อเค้าที่ตลาดนะค่ะไม่อร่อยเลย

เม้นท์จะจบแล้วแต่ก็ยังเลื่อนเม้าส์ขึ้นไปดูรูปข้างบนอีกนะค่ะเนี่ย แบบว่าอยากเห็นภาพก่อนเข้านอน เอิ๊กส์ๆ แบบว่าทรมานด้วยการพูดถึง คิดถึงไม่พอแต่ก็ขอซาดิสต์ขอดูภาพต่ออีกสักนิ๊ดดดดดดดดดดด ค่ะ

 

โดย: JewNid 5 กุมภาพันธ์ 2549 3:24:06 น.  

 

พักนี้พี่แจนเข้าครัว เอารูปอาหารน่าอร่อยๆมายั่วบ่อยจัึงครับ...
ไม่มีใครทำให้ผมทานอ่ัะดิฮะ....


แต่ข้าวเห็ด matsutake ท่าทางจะไม่ยาก ไว้ต้องลองทำซะแล้วครับ...
เมนูเซตนี้คุณค่าอาหารครบถ้วนจริงๆครับ...
ไว้ทำเมื่อไหร่จะเอาการบ้านมาส่งขอรับ

 

โดย: อัยคุง 5 กุมภาพันธ์ 2549 5:10:06 น.  

 

เเวะมาทักทายค่ะ

 

โดย: ปลาทอง9 5 กุมภาพันธ์ 2549 5:14:59 น.  

 

แวะมากินอาหารเที่ยงบ้านคุณแจนค่ะ น่าอร่อยจังเลย แม่บ้านคนเก่ง ขอตัวไปเลี้ยงลูกต่อนะคะ แล้วจะมาอีกบ่อยๆ

 

โดย: ฟ้า (katase ) 5 กุมภาพันธ์ 2549 9:27:18 น.  

 

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกนะคับ

 

โดย: Hematite 5 กุมภาพันธ์ 2549 11:29:11 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ แวบมาเก็บความรู้ค่ะ

มีความสุขมากๆวันอาทิตย์นะค่ะ

 

โดย: Star in the Sky 5 กุมภาพันธ์ 2549 12:03:56 น.  

 

น่าทานจังค่ะ คุณแจน มื้อเที่ยงว่าจะไปทานอาหารญี่ปุ่นซะหน่อย อดเลย
เอาไว้ มื้อหน้าละกัน

 

โดย: me2you 5 กุมภาพันธ์ 2549 12:34:59 น.  

 

เคยแต่สั่งเค้าทาน ยังไม่เคยทานเองเลย หน้าตาน่าทานจังค่ะ
(อัยคุงแวะมาบอกว่า แวะเข้ามามีรูปอาหารน่ากิน น่ากินจริง ๆ ด้วย)

p.s. เรื่องกระดาษ มีขายที่แผนกเครื่องเขียน ฝั่ง isetan ของห้าง central world ค่ะ (คือ world trade เก่า)

เราไม่รู้ราคากระดาษของที่โน่น ส่วนของที่นี่ ถ้าคราวหน้าไปจ่ายของที่ super' แล้วไม่ลืม จะแว่บไปดูราคาให้นะคะ

 

โดย: แ ม ง ป อ ตื่นมาบ่ายเป๊ง IP: 58.10.90.145 5 กุมภาพันธ์ 2549 13:03:56 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะพี่แจนที่ไปอวยพรให้นาโอะ แล้วก้อตอบคำถามเรื่องเห็ด . . เดี๋ยววันหลังรินให้แม่ทำให้ทานค่ะ

 

โดย: ameagari 5 กุมภาพันธ์ 2549 14:00:51 น.  

 

ไว้ต้องลองทำบ้าง

 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 5 กุมภาพันธ์ 2549 14:18:12 น.  

 

สวัสดีค่า เอาหัวใจมาฝากจ้า

 

โดย: yuki san 5 กุมภาพันธ์ 2549 17:35:38 น.  

 

ดีจ้าคุณแจน ... เป็นไงมั่งค่ะวันอาทิตย์มีผ้ารีดเป็นภูเขาเหล่ากาเหมือนทางนี้หรือเปล่าเอ่ย

วันนี้อากาศไม่ค่อยดีเหมือนเคยเลยล่ะค่ะเพราะว่ามันครึ้มๆ ไม่มีแดดเอาซะเลย ดีหน่อยว่าไม่มีฝนแต่ก็งั้นล่ะค่ะวันนี้ก็เฝ้าบ้านเพราะต้องทำงานบ้านตามหน้าที่เพราะว่ากองผ้าเบ้อเริ่มเลยค่ะ ทั้งเสื้อผ้าเที่ยว เสื้อผ้าทำงานของคนข้างๆ ต้องสะสางค่ะ

 

โดย: JewNid 5 กุมภาพันธ์ 2549 18:07:20 น.  

 



ขอชิมหน่อยพี่แจน เห็นแล้วอยากกิน แบมชอบกินเห็ดค่ะ

 

โดย: yadegari 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:08:05 น.  

 

น่ากินจัง...

 

โดย: ตี๋สีชมพู 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:10:19 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: Sugar and spice 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:11:39 น.  

 

พี่แจน จ๋า......เอาอีก เอาอีก ๆ ค่ะ เอาเมนูเด็ด ๆ อีกค่ะ หุหุ เฮ้อ...อยากไปญี่ปุ่นจัง คิดถึงญี่ปุ่ง ๆ ๆ ๆ

 

โดย: แม่โกลเด้นฯ 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:25:11 น.  

 

แวะมาทานข้าวเย็น ด้วยคนนะคะ

 

โดย: อพันตรี 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:26:33 น.  

 

สวัสดียามค่ำค่ะคุณแจน เมื่อวานมุ๋มไม่ได้ไปไหนค่ะ ทำงานบ้านแล้วก็งีบกลางวันที่บ้านค่ะ ฮะๆๆๆ ทีแรกว่าจะไปดูหนังเหมือนกันค่ะ ที่นี่เห็นเค้าฮิตไปดู underworld กัน แต่ทำงานบ้านเหนื่อย ก็เลยหลับไปเลย
ส่วนวันนี้ก็ไปซื้อเสบียงค่ะ
อากาศร้อนนิดหน่อยค่ะ อา...อยากเอาหน้าไปไถหิมะจัง (แต่ที่นี่เมืองไทย เลยเอาหน้าไปไถช่องฟรีซแทนค่ะ)
ขอบคุณสำหรับเรื่องหนังสืออีกครั้งนะคะ ส่วนเรื่องซีดีไม่เท่าไหร่หรอกค่ะ เพราะว่ามุ๋มก็ต้องไรท์เผื่อเพื่อนด้วยอยู่แล้วค่ะ
งั้นคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีนะคะ คุณแจนจังกึม(อ่า มุ๋มก็ไม่ค่อยได้ดูเรื่องนี้เท่าไหร่ค่ะ)

 

โดย: Fruit_tea 5 กุมภาพันธ์ 2549 20:49:52 น.  

 

ชอบทานเห็นเหมือนกันค่ะคุณแจน โดยเฉพาะพายเห็ด คุณแจนทำหน้าตาหน้าทาน ไม่แพ้ไข่ตุ๋นวันก่อนเลยค่ะ อิอิ ...

 

โดย: ตะกร้าหวายสีขาว 5 กุมภาพันธ์ 2549 21:17:37 น.  

 

ข้อความส่งมาก็ส่งกลับแล้วเหมือนกันนะค่ะอยู่ข้างหลังไมค์จ้า ...

 

โดย: JewNid 5 กุมภาพันธ์ 2549 22:34:11 น.  

 

ง่า ไม่น่าเข้าบล็อกนี้ตอนนี้เลยอ่ะ หิวเลย


ฝันดีนะคะ Image hosting by Photobucket

 

โดย: ขนมชั้น...เธอห้ามกิน!!! 6 กุมภาพันธ์ 2549 2:38:54 น.  

 

แพ้เห็ดค่ะ...เห็นไม่ได้เลย หื่น(อยากกิน)ขึ้นทุกที >__<

เจ้าของบ้านทำอาหารน่าทานจังเลยยยยยย

 

โดย: Hobbit 6 กุมภาพันธ์ 2549 3:43:30 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ

 

โดย: จันทร์สวย 6 กุมภาพันธ์ 2549 6:29:31 น.  

 

น่ากินจังเลยอะ

 

โดย: Bluejade 6 กุมภาพันธ์ 2549 6:42:23 น.  

 

อรุณสวัสดิ์นะครับ เด๋วจะหาข้าวเปล่ามากินหน้าคอม

 

โดย: ปลายเทียน 6 กุมภาพันธ์ 2549 7:49:26 น.  

 

เห็ดหอมยัดไส้น่าหม่ำมากเลยค่ะคุณแจน



...

 

โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) 6 กุมภาพันธ์ 2549 8:40:49 น.  

 

ได้แต่อ่านและน้ำลายไหล ไม่สามารถทำได้





กลับมาแล้วนะคะ มารายงานตัว (แต่ยังไม่อัพบล็อกเน้อ)

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 6 กุมภาพันธ์ 2549 9:20:48 น.  

 

โห อะไรมันจะแพงขนาดนั้น ไม่ใช่เป๋าฮื้อนะ
ไปเก็บเองตามภูเขาดีกว่าครับ

 

โดย: แป๊กก 6 กุมภาพันธ์ 2549 9:27:58 น.  

 

แวะมาตอบอีกทีเรื่องกระดาษ
จริง ๆ แล้วนอกจาก isetan
มีร้านที่บอกว่ารับสอนด้วยอ่ะค่ะ

คนที่สอนเค้าไปเรียนทางนี้
จากที่ญี่ปุ่นแล้วก็เปิดร้านเลย
แต่เราก็ไม่แน่ใจว่าเราผ่านตาจากไหนน่ะสิ

คิดว่าที่ร้านคงมีหลากหลายกว่า
ราคาก็น่าจะดีกว่าที่ isetan
อ้อ แต่ตอนนี้ที่ isetan
มีบัตรสมาชิกอ่ะค่ะ
เค้าจะให้ตอนซื้อครบพันนึงมั้ง
แล้วก็ลดไป 10%
ใช้กับแผนกนี้ได้

เราตอบไรได้ไม่ค่อยเยอะ
เพราะไปกับคุณแม่ทุกทีเลย

 

โดย: แ ม ง ป อ 6 กุมภาพันธ์ 2549 11:13:05 น.  

 

น่าทานจังค่ะ

 

โดย: Black Tulip 6 กุมภาพันธ์ 2549 12:30:26 น.  

 

หิวค่า หิว

มาหาไรกินตอนเย็นค่า

 

โดย: varissaporn327 6 กุมภาพันธ์ 2549 17:34:52 น.  

 

แวะมาทักทายคุณแจนตอนดึกๆค่ะ
แป๊บๆก็จะวาเลนไทน์แล้ว มีโปรแกรมไปเที่ยวที่ไหนเป็นพิเศษรึเปล่าค๊า
วันนี้มาทักสั้นๆค่ะ ฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ

 

โดย: Fruit_tea 6 กุมภาพันธ์ 2549 21:05:00 น.  

 

มายามนี้ท้องร้องเลย

 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 7 กุมภาพันธ์ 2549 1:54:07 น.  

 

แงๆ คุณแจนถามอะไรเราตอบไม่ได้ซักที คิดตั้งนานเหมือนมันจะคิดออกแต่ก็คิดไม่ออก ฮือๆ โปรดเถิดโปรดเฉลย มันคาใจเลื๊อเกิน

แอบกระซิบ คุณแจนมีไอเดียไรดีๆให้เรายืมไปใช้วาเลนไทน์มั่งมั้ย (แบบเห็นชอบคิดทำนู่นนี่เผื่อมีไอเดียกระฉูดค่า) เราหมดมุขคิดไม่ออกหนะ

 

โดย: M1ku 7 กุมภาพันธ์ 2549 3:34:44 น.  

 

อยากลองลิ้มรสเห็ด Matsutake จังเลย

 

โดย: Qooma 7 กุมภาพันธ์ 2549 13:53:00 น.  

 

งือ อยากกินนน

 

โดย: prncess 7 กุมภาพันธ์ 2549 17:34:07 น.  

 

สวัสดีค่ะ คุณแจน
ชอบทานอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน ถึงกับไปลงเรียนเลยนะคะ แต่พอมาอยู่นอร์เวย์แล้วหาเครื่องปรุงไม่ได้อะคะ นี่ยังหา mirin ไม่ได้ คาดว่าคงไม่มี

อีกอย่างที่สงสัยซอส kikuman นี่ใช่โชยุหรือเปล่าคะ? เพราะรู้สึกมันจะเค็มจะข้นกว่าโชยุที่เคยกินตามร้านอาหารญี่ปุ่น

 

โดย: แมงเม่าฯ IP: 213.184.205.206 9 กุมภาพันธ์ 2549 17:52:11 น.  

 

สวัสดีคะ พอดีอ่านเรื่องซูชิคะอยากทราบว่าพิมพ์ทำซูชิที่เป็นเหลี่ยมหาซื้อได้ที่ไหนคะรบกวนตอบทาง e-mail tidty@sanook.com
ขอบคุณคะ

 

โดย: tidty IP: 58.8.128.23 8 มีนาคม 2549 15:57:01 น.  

 

ตอบคุณแม่งเม่าฯ ค่ะ

ก่อนอื่นต้องขอโทษด้วยที่ตอบช้า เพราะไม่ค่อยได้เข้ามาดูบล๊อกเก่าๆ ค่ะ ถ้าจะฝากคำถามรบกวนฝากไว้ที่บล๊อกล่าสุดหรือหลังไมค์ก็ได้ค่ะ

โชวยูของญี่ปุ่นมีระดับความเค็มหลายระดับค่ะ ส่วนkikoman เป็นชื่อยี่ห้อค่ะ

.....................................
ตอบคุณ tidty

พิมพ์ทำซูชิที่เป็นเหลี่ยมที่หมายถึง หมายถึงบล๊อคที่สำหรับทำซูชิ หรือแผ่นไม้ที่ใช้ม้วนค่ะ คือไม่ค่อยเข้าใจคำถามน่ะค่ะ แต่อย่างไรเดี๋ยวตอบทางเมลล์ด้วยค่ะ

 

โดย: jan_tanoshii 26 มีนาคม 2549 0:07:36 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


jan_tanoshii
Location :
Japan Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







If you never talk to strangers, you'll never meet anyone.


ถ้าจะฝากข้อความถึงกัน รบกวนหลังไมค์นะคะ
เพราะถ้าฝากไว้ในกระทู้เก่าจะไม่ได้เข้าไปดูค่ะ


ตัวตน
ลึกร้าย
สะท้อน
หลายอักษร
เร้นความรู้สึก
ใส
หยาบฤาละเอียด
อยู่ใต้จิตใจ
ใต้สำนึกใคร
ลืมใคร่ครวญ
(จาก...พราย)



counter
counter
:ย้อนรอยบล็อกเก่า:
::ย้อนรอย ใบไม้เปลี่ยนสี@Shinjiku Gyoen::
::ย้อนรอย ท่าเรือ Osanbashi ๒๐ พ.ย. ๕๓ ::
::...กับอีกวันของฤดูใบไม้ร่วง::
::เดินเล่นชิวๆ ชมวิว (ใบไม้เปลี่ยนสี) ใกล้บ้าน (2)::
::เดินเล่นชิวๆ ชมวิวใบไม้เปลี่ยนสีใกล้บ้าน (1)::
::ออนเซนร้อนๆ ในหน้าร้อนของวันฟ้าใส ตอนจบ::
::ออนเซนร้อนๆ ในหน้าร้อนของวันฟ้าใส::
::รวมมิตรอาหารร้านมิโซะระ (2)::
::รวมมิตรอาหารร้านมิโซะระ (1)::
::อิซาคายะร้านใหม่ที่ไปลิ้มลองแถว Kamioooka::
::Yamashita Park & Minatomirai at Yokohama::
::ความรักและความผูกพันที่จะอยู่ในความทรงจำตลอดไป::
::ด้วยรักและอาลัย ลูกชายตัวเล็กสี่ขาของบ้านเรา::
::Harbor View Park (Minato-no-mieru-oka-koen)::
::Yamate Italian Garden "Diplomat's House"::
::แสร้งว่า::
::ดอกไม้...ในมุมที่(เลือก)มอง::
::อาหารญี่ปุ่นร้าน Kichijo Dining::
::อาหารจีน คอร์สหูฉลาม::
:: Teppanyaki 鉄板焼き::
::เซตอาหารร้าน Misora และคานินะเบะ(หม้อไฟปู)::
::เมื่อตะวันจะลับฟ้า พรุ่งนี้ใกล้จะมาถึง....::
::จิตฟุ้ง...::
::แพล่ม รำพัน รำลึก::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 4::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 3::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 2::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 1::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 3::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 2::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 1::
::ใบไม้เปลี่ยนสีที่ Katsunuma จังหวัดYamanashi::
::บรรยากาศแถว Minatomirai ยามค่ำคืน...ที่เก่า เวลาใหม่กับกล้องใหม่::
::There is a difference between knowing the path and walking the path ::
Friends' blogs
[Add jan_tanoshii's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.