American Guys กับ "ขนมโมจิญี่ปุ่น" (Mochi Daifuku)

วันนี้มีเรื่องตลกมาเล่าให้ฟัง (ไม่รู้จะตลกกันป่าวนะ) เรื่องก้อคือวันก่อนไปซื้อขนมโมจิญี่ปุ่นมาจากร้านจีน (ร้านจีนมีหนมญี่ปุ่นขายด้วย) แล้วทีนี้กินไม่หมดแพ็คนึงมีตั้ง 8 ชิ้น เลยเอาไปกินเล่นที่ออฟฟิศเพราะรอกลับมาบ้านก้อกินข้าวเย็นแล้ว มากินหนมอีกจะอ้วนหนักเกิน เอาไปที่ออฟฟิศก้อจะได้แบ่งเพื่อน ๆ กินด้วย

หนมโมจิที่ซื้อมาเป็นไส้สตรอเบอร์รี่สีชมพูอ่อน ๆ หวานแหวว หน้าตาเป็นอย่างงี้...

จริง ๆ เมืองไทยก้อมีให้เห็นทั่วไป จำได้ว่าร้านเบเกอร์รี่ญี่ปุ่นสไตล์ Oishi, Yamazaki จะมีหมด เพราะเรากินบ่อย

เช้าก้อกินแก้หิวไปอันนึง เพราะปกติจะกินแต่กล้วยกะโยเกิร์ต แถมวันนี้ไม่ได้เอาโยเกิร์ตไปกินด้วย เอาออกมากินแต่เช้าแล้วก้อตั้งอยู่บนโต๊ะนั่นแหละทั้งวัน พอตกบ่ายแก่ ๆ Brad (ห่างไกลจาก Brad Pitt ลิบลับจะบอกให้) มาถามเรื่อง Report ที่โต๊ะ ก้อมาเห็น แล้วก้อถามว่า "What's that thing you have up there?" เราก้อบอกไปว่า อ้อหมดญี่ปุ่นเค้าเรียก Japanese Rice Cake แล้วก้อเลยให้เค้าลองชิมดู ตอนแรกเค้าก้อกล้า ๆ กลัว ๆ เลยบอกไปว่า Branden เคยกินแล้วนะ บอกว่าอร่อยด้วย เค้เลยาก้อกินไปอันนึง ไม่ว่าไง ก้อบอกว่าอร่อยดี

หน้าตามันประหลาด ๆ มั้ง ดูยืด ๆ หยุ่น ๆ แป้ง ๆ นี่ไม่ใช่แค่ครั้งแรกที่มีคนถาม เมื่อเดือนสองเดือนก่อน Branden ก้อเดินมาเห็น แล้วขอชิมเลยโดยไม่ต้องนำเสนอ แถมพอ Melanie เห็นก้อวิ่งมาดูใหญ่ว่าหนมอะไรหน้าตาประหลาด ๆ แต่ขานั้นไม่ยอมชิม บอกว่าหน้าตาหน้ากลัว

ยังไม่จบเท่านั้นครับท่านผู้ชม ตกเย็นคุณเมเนเจอร์คนใหม่ชื่อ Chris คนนี้ตลก ๆ ก้อมาถามเรื่องงาน เพราะจะเริ่มทำ Job ใหม่แล้วเค้าจะ review คุยกันไปมา เค้าก้อเอื้อมมาหยิบถุงขนมไปบีบ ๆ จับ ๆ เล่น บอกว่าอะไรน่ะ นิ่ม ๆ เราก้อบอกไปเหมือนเดิมว่าขนมญี่ปุ่น แล้วก้อให้ลองกิน พี่แกคนนี้กล้า ๆ กลัว ๆ อย่างแรงคิดอยู่นาน เราก้อแบบมันจะอะไรกันนักหนาวะ อยากกินก้อกิน สงสัยก้อชิมดูสิ

แล้วอีตา Matt อีกคนที่เดินมาสมทบคุยเรื่องงาน (เพราะจริง ๆ job นี้ควรจะเป็นมันทำ ดันมาบอกว่างานที่ทำอยู่ท่าทางจะยืดเยื้อ เลยยกอันนี้มาให้เราทำ เพิ่งมอบสมบัติมาให้ตอนสาย ๆ เอง) ตานี่มาเห็นอีกก้อถามอีก พอเห็น Chris กล้ากินก้อเลยชิม ระหว่างที่ Topic เปลี่ยนจากงานมาเป็นหนม ไป ๆ มา ๆ Jim ที่นั่งอยู่อีกฝั่ง (มีคอกกั้นไม่สามารถเห็นได้) ก้ออดใจไม่ไหว ชะโงกหน้ามามองว่าพูดเรื่องไรกัน ได้ยินว่าหนมญี่ปุ่นก้อสนใจถามพอได้ความก้อนั่งทำงานต่อไป เท่านั้นไม่พอ Evan ที่อยู่ใกล้ ๆ ก้อหมุนเก้าอี้มาสมทบ เราเลยแจกให้ชิมไปอีกอัน ทีนี้ตา Jim (ไม่ใช่ดาจิม..อิอิ) ทนไม่ไหวลงทุนเดิมมาสมทบอีกราย Matt ที่ไม่ค่อยพึงใจกับรสชาดเลยส่งอีกครึ่งอันที่เหลือไปให้ Jim ชิมต่อซะงั้น

พอทุกคนได้ลองชิมกันถ้วนหน้าก้อแสดงความเห็นเรื่องรสชาดและ texture กัน บางคนบอกว่าเหนียวเกินงาม (overly chewy) บางคนก้อบอกว่า เหมือนโดนัทสอดไส้แยม แต่เหนียวมาก ๆ (ไม่เห็นเหมือน) บางคนบอกว่าไม่ชอบแป้งฝุ่น ๆ ที่เคลือบอยู่ อีกคนก้อบอกว่าจืดไปหน่ะ เหมือนไม่มีรสชาด (Too bland) แต่สำหรับเรา มันออกจะหวานว่ามั้ย หวานอย่างเดียวด้วย ไม่มีรสอื่นเลย นั่นมักจะเป็นรสชาดหลัก ๆ ที่เราจะรับรู้ได้จากขนมญี่ปุ่น ตามประสาคนไทย แต่ฝรั่งดันบอกว่าหวานไม่พอ

เรื่องก้อมีแค่นี้แหละ ฝรั่ง(หนุ่ม ๆ)สนใจของแปลก

ไม่ได้ถ่ายรูปพวกนั้นตอนลองชิม เพราะไม่ได้เอากล้องไป วันนี้เราก้อเลยลอง search หาหนมอันนี้ดู เอารูปน่ารัก ๆ น่ากิน ๆ มาให้ดูกันด้วยล่ะ

อันนี้เป็นภาพ Strawberry Mochi ทั้งหมด น่ากินมะ จริง ๆ เราอยากกินอันที่เป็นไส้ถั่วแดงกับสตรอเบอร์รี่สดมาก ๆ แต่คงหากินไม่ได้

ต่อมาเป็น Strawberry กะ ชาเขียว ปนกัน อันชาเขียวส่วนใหญ่จะเป็นไส้ถั่วแดงหรือไม่ก้อเกาลัดกวน

Create Date : 05 สิงหาคม 2551
Last Update : 5 สิงหาคม 2551 11:22:58 น.		7 comments
Counter : 477 Pageviews.
Share Tweet