Bloggang.com : Lek_Sriratri : เมนู 55.*ฟักเขียวนึ่งเบคอน*

เมนู 55.*ฟักเขียวนึ่งเบคอน*

1.เครื่องปรุง มี ฟักเขียว และ เบคอน ค่ะ
อื่นๆ ก็มี ซอสแม็กกี้ ซีอิ้วขาว เกลือนิดหน่อย

2.เตรียมปอก และ หั่นฟักไว้เป็นชิ้นๆ

3.ฟักหั่นเป็นชิ้น แล้ว บากตามขวางเพื่อเป็นส่วนที่จะใส่ เบคอนลงไป

4.ใส่เบคอนลงไปตามรอยบาก

5.ใส่เบคอนลงไปในฟัก ที่เราหั่นเตรียมไว้จนหมด จากนั้น
จัดเรียงฟักในโถสำหรับไมโครเวฟ หรือใช้นึ่งก็ได้ค่ะ

6.เติมน้ำลงไปนิดหน่อย โรยเกลือลงไปบนฟัก เหยาะซีอิ้วขาว และ ซอสแม็กกี้ ตามลงไป

7.ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องปิดด้วยฟิล์ม ก่อนเข้าเวฟ

8.ฟิล์มที่ปิดโถเวฟ อย่าปิดให้มิด ต้องเปิดรูเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกมาบ้าง

9.เข้าเวฟ ช่วงแรก ไฟแรง เวลา 5 นาที

10.ต่อด้วย ไฟกลาง อีก 5 นาที

11.ครบเวลานำออกจากเตาไมโครเวฟ เปิดฟิล์มออก เพร้อมรับประทานได้จ้า

เป็นอีกเมนูหนึ่งจาก หนังสือ อาหารหลายรส ของ อ.ศรีสมร คงพันธุ์ ขอขอบพระคุณอาจารย์ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

ปล.เครื่องปรุง และ วิธีทำ มีดัดแปลงจากหนังสือบ้างนะคะ

Create Date : 25 สิงหาคม 2549

Last Update : 9 มีนาคม 2551 22:29:56 น.

5 comments

Counter : 10043 Pageviews.

ว้าววววว ง่ายและน่าอร่อยด้วย..
ขอบคุณนะคะ

โดย: hokuyuri

วันที่: 25 สิงหาคม 2549 เวลา:7:23:42 น.

น่าอร่อยคะ ทำไม่ยากด้วย จะลองทำดูคะ

โดย: แป้งอ้วน IP: 124.121.89.212 วันที่: 25 สิงหาคม 2549 เวลา:18:47:06 น.

โอ้โห น่ากินมากเลยค่ะ ขออนุญาตไปลองทำบ้างนะคะ

โดย: AT~N00N~ (AT~N00N~

) วันที่: 26 สิงหาคม 2549 เวลา:1:36:49 น.

เคยทำอีกครั้งลืมโรยเกลือ ความอร่อยหายไปเยอะเลย

ทำไมแค่เกลือแค่นี้ ทำให้รสชาติต่างกันมากเลย

โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.36.12 วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:52:26 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ
ที่บ้านมีแต่ไมโครเวฟ กับกระทะไฟฟ้า
เอาไว้จะลองนำสูตรไปทำบ้าง
ขอบคุณจริงๆ ค่ะ :))

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:41:26 น.